PAIEŠKOS REZULTATAI

Pagal raktažodį SALOTOS rasta:393

Atsiprašo gimnazijos bendruomenės už per mažas porcijas ir pūvančias daržoves

Aktualijos

Praėjusią savaitę Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) Šiaulių apygardos priežiūros skyrius Šiaulių Sauliaus Sondeckio menų gimnazijoje nustatė daugybę vaikų maitinimo organizavimo reikalavimų pažeidimų: vaikams buvo tiekiamos mažesnės porcijos, maistas gamintas pagal nepatvirtintą valgiaraštį, valgykloje prekiauta draudžiamais gaminiais, maitinimui naudoti nekokybiški produktai ir kt. Mokinių maitinimo paslaugą gimnazijoje teikianti įmonė UAB „Sotega“ atsiprašo bendruomenės ir žada pašalinti pažeidimus.

Šiauliai

2025-04-18 20:33

Išmokite gaminti ypač skanų padažą salotoms

Virtuvė

Pavasariui įsibėgėjant, salotos atsiduria ant stalo kone kasdien. Jos toli gražu neturi būti nuobodžios. Net ir paprasčiausią daržovių derinį pagyvins išraiškingas, bet nebrangus padažas su apelsinais.

Šiauliai

2025-04-13 15:34

Per šias Velykas gaminkite lengvai paruošiamas užtepėlės: reikės vieno pigaus ingrediento

Virtuvė

Artėjant Velykoms daugelis planuoja, kokiais patiekalais nustebins šeimos narius ir svečius. Maisto tinklaraštininkė Simona Lubauskaitė pataria nebijoti pažaisti su įprastais ingredientais, juos patiekiant kitaip. Pavyzdžiui, tradiciškai su kiaušiniais valgomą majonezą panaudoti kaip įvairių užtepėlių pagrindinį ingredientą. O pasirūpinus šią savaitę šio produkto didesne pakuote dar ir pigiau, jo užteks tiek norint paprasčiausiai paskaninti kiaušinius, tiek ruošiant gardžius universalius užtepus.

Lietuva

2025-04-13 11:46

Šiaulių Sauliaus Sondeckio menų gimnazijos valgykloje – daugybė pažeidimų: per mažos porcijos ir pūvančios daržovės

Aktualijos

Šią savaitę Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) Šiaulių apygardos priežiūros skyrius atliko patikrinimą Šiaulių Sauliaus Sondeckio menų gimnazijoje. Mokinių maitinimo paslaugą gimnazijoje teikė įmonė UAB „Sotega“. Patikrinimo metu nustatyta daugybė vaikų maitinimo organizavimo reikalavimų pažeidimų: vaikams buvo patiekiamos mažesnės nei nustatyta porcijos, maistas gamintas pagal nepatvirtintą valgiaraštį, valgykloje prekiauta draudžiamais produktais, maitinimui naudoti nekokybiški produktai, viena darbuotoja dirbo nepasitikrinusi sveikatos.

Šiauliai

2025-04-11 14:21

Trys nauji receptai, kaip paruošti silkę

Virtuvė

Silkės valgymo tradicijos Lietuvoje yra labai senos – tai viena populiariausių žuvų kasdienėje mityboje. Tokios tradicijos susiformavo dėl kelių priežasčių: lietuviai nuo senų laikų mėgo valgyti silkę, o pastaruosius dešimtmečius ši žuvis buvo pigesnė nei lašiša.

Šiauliai

2025-03-23 20:54

Švieži azijietiški suktinukai „summer rolls“ – skonis neapsakomas, o pagaminti juos paprasta ir pigu

Virtuvė

Azijietiški suktinukai – gaivus patiekalas, kilęs iš Vietnamo, tačiau sparčiai populiarėjantis ir Lietuvoje. Griežtų taisyklių, kuo įdaryti azijietiškus suktinukus, nėra, todėl jie labai naudinga idėja norintiems sutaupyti. Drąsiai derinkite mėgstamus ingredientus, o jei eksperimentuoti nedrąsu, pradėkite nuo tradicinių produktų – išlaidų bus visai mažai.

Lietuva

2025-03-22 13:48

Valgykit į sveikatą: „Ant medinės lentelės“ dalijasi 5 vakarienių meniu su šviežiu derliumi

Virtuvė

Kai parduotuvėse vis gausėja šviežio derliaus, natūraliai norisi dažniau mėgautis traškiomis morkomis, kopūstais ar pilna burna valgyti gaivias salotas. Jeigu trūksta idėjų, ką naujo, skanaus ir nebrangaus galima pasigaminti iš puikiai pažįstamų daržovių, populiaraus maisto tinklaraščio „Ant medinės lentelės“ autorė Kristina Pišniukaitė-Šimkienė siūlo 5 receptus – nuo augalinio pirmadienio idėjos iki tinginių balandėlių mėsos penktadieniui. Patogumo dėlei, kad sutaupyti būtų galima ne tik laiko, bet ir pinigų, ji pateikia ir visą reikalingų pirkinių sąrašą.

Lietuva

2025-03-22 11:11

Avokadai: išbandykite šiuos receptus

Virtuvė

Vidurio Amerikoje daugiau nei 8 tūkst. metų žinomi avokadai „supermaisto“ vardą užsitarnavo ne veltui. Jie yra vienas vertingiausių sveikųjų riebalų šaltinių, prisidedantis prie geresnės širdies veiklos, suteikiantis ilgalaikės energijos bei teigiamai veikiantis odos būklę.

Šiauliai

2025-03-15 15:29

Ridikėlius galima valgyti kitaip

Virtuvė

Ridikėliai – ne tik skonio, bet ir sveikatos lobynas. Jie turi vos keletą kalorijų, todėl yra puikus pasirinkimas, jei praktikuojate mažo kaloringumo mitybą. Juose gausu skaidulų, vitaminų C, K ir B, geležies, cinko, magnio bei kalio.

Šiauliai

2025-03-01 11:36

„Vaistiniu augalu 2025“ išrinkta vaistinė medetka

Įvairenybės

Jau tradiciškai metų pradžioje visi, besidomintys  vaistažolėmis ir jų gydomosiomis savybėmis, kviečiami balsuoti metų Vaistinio augalo rinkimuose. Šiemet mėnesį laiko trukusiame viešame balsavime kiekvienas norintis galėjo išrinkti, jų manymu, verčiausią vaistinį augalą iš konkurso organizatorių pasiūlyto beveik 50 pozicijų sąrašo.

Lietuva

2025-02-22 11:40

Tobulas padažų ingredientas – grietinė. Keturi receptai

Virtuvė

Grietinė gali atskleisti patiekalų skaniausias savybes, maistas, paruoštas su ja, sužiba naujomis spalvomis. Įsitikinkite tuo patys, išmėgindami keturis nesudėtingus padažų su grietine receptus.

Lietuva

2025-02-16 12:44

2025 metų superdaržovė – salieras

Virtuvė

Po buvusių sočių žiemos švenčių dažnai jaučiamės apsunkę, todėl ieškome, kaip mitybą praturtinti nekaloringomis, bet maistingomis daržovėmis. Traškūs ir nekaloringi salierų stiebai, belaukiant pavasario, turėtų atsirasti kiekvienoje virtuvėje.

Šiauliai

2025-02-08 15:24

Kaip išlikti seksualiai ir idealios figūros? Trys 59-erių žvaigždės patarimai

Laisvalaikis

Serialo „Tikrosios Niujorko namų šeimininkės“ („Real Housewives of New York City“) žvaigždė Luann de Lesseps pasidalijo, kaip išlikti geros formos sulaukus 59 metų.

Pasaulis

2025-02-03 20:55

Vietoje grandiozinių tikslų – maži pokyčiai: atskleidė, kokius įpročius lengva išsiugdyti ir priminė, kad pusryčiai – kelias sveikos gyvensenos link

Sveikata

Žengdami į naujus metus, dažnai išsikeliame sau gausybę grandiozinių tikslų, kurių didžioji dalis dažniausiai būna susijusi su sveika gyvensena. Deja, dideli pokyčiai per dieną neįvyksta, o neištesėjus sau duotų pažadų dažnai užklumpa nusivylimo jausmas. Specialistė papasakojo apie atominius įpročius – mažus žingsnelius, vedančius didelių pokyčių link, priminė, kad pirmas laiptelis į sveiką gyvenseną yra pusryčiai, ir pasidalijo dviem gardžiais pusryčių sumuštinių receptais.

Lietuva

2025-02-02 19:42

10 produktų vaiko smegenims – be jų nesitikėkite, kad gerai mokysis

Mama kalba

Greitas smegenų augimas vyksta per pirmuosius pora vaiko gyvenimo metų ir pasiekia 80 proc. suaugusiojo svorio, kai jam sukanka 2 metai. Kokių maisto medžiagų labiausiai reikia smegenims?

Lietuva

2025-02-02 17:15

Skaniausias desertas – itališkas apelsinų pyragas

Virtuvė

Itališkas apelsinų pyragas „torta all‘arancia“ – tai klasikinis receptas, atkeliavęs iš saulėtosios Sicilijos. Šio kepinio žavesys slypi jo paprastume – jums nereikės dešimčių brangių produktų ar valandų virtuvėje. Užtenka vos kelių nebrangių ingredientų: miltų, kiaušinių, cukraus ir, žinoma, sultingų apelsinų.

Šiauliai

2025-02-02 11:32

Projekto „Sumanaus moksleivio akademija“ veiklos Vytauto didžiojo universiteto Žemės ūkio akademijoje

Jaunimas

2024 m. sausio 28 d. Zarasų r. II-IV gimnazinių klasių moksleiviai tęsia edukologinio projekto „Sumanaus moksleivio akademija“ veiklas lankydamiesi Vytauto Didžiojo universiteto Žemės ūkio akademijoje (toliau VDU ŽŪA). Antro susitikimo 2024-2025 m. m. metu VDU ŽŪA dėstytojai vėl pakvietė moksleivius į auditorijas bei laboratorijas ne tik išklausyti teorijos, bet ir patiems atliekant tyrimus, bandymus bei eksperimentus įsitikinti teiginių bei teorijų teisingumu.

Zarasai

2025-01-31 11:58

Perplaukęs Dreiko sąsiaurį, jūreivis gali įsiverti auskarą

Veidai

„Sunkiausia jūroje sutikti šventes. Su švenčių laukimu atklysta ir namų ilgesys“, – sako iš Skaistgirio miestelio kilęs Simas Adomaitis. Dar būdamas gimnazistu jis savo ateities nesiejo su jūromis ir vandenynais, tačiau dabar dirba Latvijos laivybos kompanijos antruoju laivo kapitono padėjėju. Ar laivuose dirbantys jūreiviai iš įvairių šalių, pasitikdami 2025-uosius, pakėlė šampano taures?

Joniškis

2025-01-04 19:47

Po švenčių liko nesuvalgyto maisto? V. Radzevičius dalijasi patarimais, kaip jį panaudoti išradingai

Virtuvė

Gardžiausiais patiekalais nukrautas kalėdinis stalas – neatsiejamas didžiųjų metų švenčių atributas. Visgi praėjus šurmuliui ir išėjus svečiams, dažnam iškyla klausimas – ką daryti su likusiu maistu? Kol seneliai ir tėvai dažnai išdalina likučius anūkams bei vaikams, kitiems tenka sukti galvą, kaip kūrybiškai panaudoti nesuvalgytą maistą. Žinomas keliautojas ir kulinaras Vytaras Radzevičius sako, kad ruošiant kalėdinį stalą svarbiausia tinkamai suplanuoti maisto kiekį, kad jo liktų kuo mažiau, ir dalijasi patarimais, kaip išradingai panaudoti šventinių patiekalų likučius.

Lietuva

2024-12-27 19:25

Į Kėdainius jau žengė Lietuvoje gerai žinomas greito maisto restoranas

Verslas

Šią savaitę Kėdainiuose atsidarė naujas greito maisto restoranas, jungiantis du Lietuvoje puikiai žinomus ženklus – „Express Pizza“ ir „Crisperia“. J. Basanavičiaus g. 91 įsikūręs greito maisto restoranas jau laukia kiekvieno, ieškančio puikaus kainos ir kokybės santykio.

Kėdainiai

2024-12-19 16:49

Kalėdų šaukliai – mandarinai: netikėti receptai

Virtuvė

Mandarinai gali būti ne tik puikus užkandis, bet ir įvairių patiekalų ingredientas. Kaip šiuos vaisius įdomiai panaudoti tiek desertams, tiek pikantiškiems receptams?

Lietuva

2024-12-15 19:17

„Ant medinės lentelės“ dalijasi 9 Kūčių receptais ir pirkinių sąrašu – bus taupu, bet skanu ir įdomu

Kalėdos kartu

Iki svarbiausių metų švenčių likus visai nedaug, daugelis suka galvą, ką šiemet paruošti brangiausiems žmonėms. Į pagalbą atskuba populiaraus maisto tinklaraščio „Ant medinės lentelės“ autorė Kristina Pišniukaitė-Šimkienė. Skaniausių lietuviškų tradicijų įkvėpti receptai padės Kūčioms pasiruošti lengviau, taupant ne tik pinigus, bet ir laiką – blogerė netgi dalijasi savo pirkinių sąrašu.

Lietuva

2024-12-13 08:32

Trys idėjos, kur panaudoti lašišos likučius

Virtuvė

Visą lašišą iškepti orkaitėje visai paprasta, o nerimauti dėl to, kad visko nesuvalgysite, neverta. Likučius kitą dieną panaudosite naujiems gardiems patiekalams.

Lietuva

2024-12-08 19:12

„8 kambario“ narys D. Alejūnas – atvirai apie bulves, močiutės varškėčius ir kuo draugai skiriasi nuo mylimųjų

Veidai

Ant vienos elektros pastotės sostinėje puikuojasi grafičio užrašas „Bulvė – tauriau nei bananas”. Sunku nesutikti. Bulvė lietuviškoje virtuvėje nepakeičiama ir labai mylima. Naujausioje kulinarinėje eksperimentinėje laidoje „Valgoma ar nevalgoma“ bulvių salotas Giedriaus Savicko virtuvėje gamino ir ragavo grupės „8 kambarys“ narys Deividas Alejūnas.

Lietuva

2024-10-31 19:11

Paslaptingas tailandietiškas virtuvės pasaulis: patarimai – kaip valgyti restorane

Virtuvė

Tailandietiška virtuvė yra vienas iš labiausiai vertinamų ir mėgstamų kulinarinių pasaulių, kuris pasižymi unikaliu skonių, kvapų ir tekstūrų deriniu. Planuojant aplankyti Tailandą ar bet kurį tailandietišką restoraną – verta įsisavinti keletą svarbių patarimų, kurie padės išnaudoti šią gastronominę patirtį iki galo.

Lietuva

2024-10-25 09:58

Paruoškite moliūgą taip – sutaupysite ir turėsite skanų pagrindą įvairiems patiekalams

Virtuvė

Spalį kur bepažvelgsi – ten pūpso gražuoliai oranžiniai moliūgai. Artėjant ir Lietuvoje jau išpopuliarėjusiam Helovinui, kilogramas jų tekainuoja keliasdešimt centų, tad verta moliūgus ne tik skaptuoti, bet ir skanauti.

Lietuva

2024-10-22 13:27

Maitinimą Kaišiadorių rajono mokykloje-darželyje „Vaikystės dvaras“ organizuojanti įmonė sulaukė griežtų sankcijų

Aktualijos

Po Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) atlikto patikrinimo, bendrovės, tiekusios maisto produktus Kaišiadorių rajone įsikūrusiai mokyklai-darželiui „Vaikystės dvaras“, veikla buvo sustabdyta.

Kaišiadorys

2024-10-17 16:31

Karambola, garcinija, rambutanas – tai ne gėlių pavadinimai: ar žinote, kokiems patiekalams šie tropiniai vaisiai tinka labiausiai?

Virtuvė

Ant tautiečių stalo vis dažniau pasirodo egzotiniai vaisiai. Įkvėpti kelionių ar socialinių tinklų lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ pirkėjai į krepšelius drąsiai deda datules, kokosus, kertuočius, pasifloras ir kitus tropikuose augančius vaisius. Dar neišdrįsusiems paragauti nepažintų gamtos gėrybių prekybos tinklo atstovai dalijasi egzotinių vaisių gidu ir patarimais, kaip tinkamai juos išsirinkti ir su kuo geriausiai dera juos skanauti.

Lietuva

2024-10-06 13:03

Nebrangi ir skani egzotika – persimonai

Virtuvė

„Dievų vaisius“ vos už keliasdešimt centų, bemat pakeliantis nuotaiką ir nudžiuginantis skonio receptorius. Kaip persimoną išsirinkti, kaip valgyti ir ką skanaus pasigaminti?

Lietuva

2024-10-05 12:38

Originalūs užkandžiai su vynuogėmis – tereikės 10 minučių

Virtuvė

Ieškant vaišių užkandžių stalui, retas apsieina be vynuogių. Jau vien paguldytos prie sūrių jos suteikia šventiškumo ir sukuria malonų skonių kontrastą. Tačiau vos per 10 minučių jas galite pakylėti į naują lygį – paruošti išvaizda ir skonių deriniais nustebinsiančių užkandžių.

Lietuva

2024-09-15 21:08

Kai dar taip karšta, sriubos nesinori: šviežią moliūgą pagrilinkite – neatsivalgys visa šeima

Virtuvė

Vasara dar spirgina termometro stulpelius, bet rankos jau savaime tiesiasi prie rudeniškų gėrybių. Neabejotinas šio sezono simbolis – moliūgas, kurio populiarumą įkvėpė ne tik Helovinas. Kasmet ši daržovė mėgaujasi savo šlovės valanda, nes yra nebrangi, vienos jos pakanka sočiam patiekalui, o ji dar ir neįtikėtinai universali. Per karščius dar negalvojant apie šildančią moliūginę sriubą, išnaudokite gerą orą – šviežią moliūgą dėkite ant grotelių.

Lietuva

2024-09-04 20:42

Paprasti ir pigūs vištienos receptai: sugrįžę po pamokų ar būrelių juos lengvai pasišildys vaikai

Virtuvė

Ruduo vaikų tėvams atneša nemažai iššūkių, o vienas iš jų – sveika atžalų mityba. Pamažu tenka vis dažniau pagalvoti ne tik apie šeimos pusryčius ir vakarienę, bet ir apie tai, ką galės užkrimsti iš mokyklos grįžę mokyklinukai. „Maximos“ subalansuotos mitybos partnerė, dietistė Indrė Trusovė sako, kad pagrindinė taisyklė, padedanti išvengti su mityba ir maisto gaminimu susijusio streso, yra planavimas. Ji dalinasi trimis paprastais vištienos receptais, kurie bus lengvai paruošiami, o taip pat ir pigūs.

Lietuva

2024-09-02 19:40

5 nebrangūs receptai su saldžiosiomis paprikomis

Virtuvė

Ieškantiesiems lengvesnių valgių siūloma prisiminti raudonąsias saldžiąsias paprikas – šios vitaminų kupinos daržovės puikiai tiks, norint pagaminti ir užkandžius, ir sočius pietus ar vakarienę.

Lietuva

2024-08-18 19:27

Nitratai daržovėse ir vaisiuose: ar reikia bijoti?

Sveikata

Vaisiuose ir daržovėse esantys nitratai tampa vis dažniau viešai aptarinėjama tema. Internete galima rasti daug nuomonių apie nitratus ir įvairių prietaisų jiems nustatyti. Tačiau kas tiksliai yra nitratai? Kaip juos galime aptikti ir ar turėtume susirūpinti dėl jų buvimo?

Lietuva

2024-08-15 17:29

Vasarą organizmui itin svarbūs du mikroelementai: jų trūkumas sukelia mėšlungį ir sutrikdo širdies veiklą

Sveikata

Vasarą daug laiko leidžiame lauke, aktyviai judame, deginamės saulėje, tad ir daugiau prakaituojame. Su prakaitu iš organizmo pasišalina naudingi mikroelementai, tarp jų magnis bei kalis, kurių trūkstant gali ne tik varginti bendras nuovargis, bet ir stipriai sutrikti širdies veikla. Vaistininkai pastebėjo, kad jau liepos mėnesį pacientai vis dažniau pradėjo teirautis magnio ir kalio preparatų bei konsultuotis dėl šių mikroelementų vartojimo.

Lietuva

2024-08-13 20:05

Vasarinės salotos su vyšniniais pomidorais ir mocarela

Virtuvė

Gaivios, lengvos salotos su vyšniniais pomidorais, avokadu ir mocarelos rutuliukais. Salotos puikiai tinka sveikam užkandžiui po treniruotės ir karštą dieną gali pakeisti pietus ar vakarienę.

Lietuva

2024-07-20 16:24

Vos per 20 min. ant grilio paruošite populiariąją „satay“ vištieną

Virtuvė

Azijietiška virtuvė pasauliui padovanojo didelę įvairovę skaniausių patiekalų. Vienas jų, pelnęs tarptautinį susižavėjimą, yra vištienos „satay“ su riešutų kremo padažu – švelnus, išraiškingas ir be galo kvapnus patiekalas, kurį lengva paruošti.

Lietuva

2024-07-14 17:22

Vasara kvepiantis, greitas ir nebrangus desertas: reikės tik 10 minučių darbo ir 4 ingredientų

Virtuvė

Šilumai lepinant, savaime norisi daugiau šviežio ir gaivaus maisto, o virtuvėje leisti kuo mažiau laiko. Tai įmanoma net ir tada, kai norisi namuose ruošto deserto. Skaniam kepiniui verta išnaudoti kaulavaisius, kurie neatsiejami nuo vasaros. Jų sezonui įsibėgėjus, ypač sultingais ir saulėje sunokusiais persikais, nektarinais ir abrikosais galima mėgautis išleidžiant visai nedaug.

Lietuva

2024-07-13 20:12

Salotos – lengvas vasaros maistas

Virtuvė

Šiltomis vasaros dienomis kartais visiškai nesinori valgyti. Arba norisi tiesiog ko nors lengvo ir neapsunkinančio skrandžio. Siūlome jums išmėginti keletą gardžių salotų variacijų.

Lietuva

2024-07-07 15:54

Kaip salotas gerokai ilgiau išlaikyti šviežias ir traškias

Virtuvė

Traškumu pasižyminčių salotų norisi ir prie rytinės kiaušinienės, ir prie grilio patiekalų ar tiesiog kaip sveikų, greitų priešpiečių. Vienas iš svarbiausių dalykų ruošiant geras salotas – užtikrinti, kad lapai būtų švieži ir traškūs. Tam verta įsidėmėti kelis patarimus.

Lietuva

2024-07-06 16:15

Joninės be mėsos? Misija įmanoma! Išbandykite pigaus augalinio mėsainio receptą

Virtuvė

Kad ieškant paparčio žiedo nepritrūktų jėgų, ilgiausia metų diena dažnai neapsieina be įvairiausių grilio patiekalų. Šašlykai, mėsainiai, dešrelės, šonkauliai, kepsniai – lietuvių itin mėgstami Joninių šventės valgiai. Visgi, augant norui maitintis sveikiau ir tvariau, kepsninėse vis dažniau atsiduria ir įvairūs augaliniai patiekalai. Kaip suruošti nebrangų Joninių stalą be mėsos arba praturtinti jį ant grilio keptomis daržovėmis ar net vaisiais?

Lietuva

2024-06-22 16:56

Maisto produktas, nesiliaujantis žarstytis galingais antioksidantais: veikia kaip jaunystės eliksyras

Virtuvė

Vasara dovanoja tikrą žalumynų lobyną, tad parduotuvėse verta nepraeiti pro gausias daržovių lentynas – dabar puiki proga mėgautis gardžiausiomis šviežio derliaus salotomis. Sveikatai palankios mitybos specialistė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė salotų pataria valgyti kasdien: tai ypač aukštos maistinės vertės produktas, gausus vitaminų ir mineralinių medžiagų. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pažymi, kad salotos su įvairiais priedais yra vienas pigesnių variantų, norint greitai paruošti vakarienę ar lengvus pietus. Be to, šią savaitę (birželio 11–17 d.) įvairiausių rūšių daržovių salotoms įsigysite su nuolaidomis net iki 54 proc.

Lietuva

2024-06-16 14:28

Vos vienas produktas – pusryčiams, pietums ir vakarienei: paruošite greitai ir lengvai

Virtuvė

Prasidėjus ilgai lauktai kalendorinei vasarai daugeliui gyventojų norisi laisvalaikį leisti gryname ore, o ne sukantis prie puodų. Neretai vasaros dienomis šios veiklos taupant laiką vilioja praleisti pietų ar vakarienės metą, tačiau lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ kulinarijos meistrai įsitikinę, kad subalansuotos mitybos nereikėtų pamiršti ir šiltuoju metų sezonu. Kad netektų ilgai užtrukti virtuvėje jie dalinasi net keturiais lengvai paruošiamais maistingais receptais, kurių žvaigždė vos vienas piniginei draugiškas produktas – kiaulienos nugarinė.

Lietuva

2024-06-10 17:04

Sūriu užkeptas kepsnys – atgyvena? Ne, jeigu ruošite jį taip – bus sveikiau ir skaniau

Virtuvė

Fermentiniu sūriu užkeptas kiaulienos kepsnys – žanro klasika ne tik tradicijas išlaikančiose valgyklose, bet ir dažnuose namuose. Norint maitintis sveikiau, nebūtina tokį patiekalą negrįžtamai išmesti iš savo raciono – tereikia tik sumaniai jo ingredientus pakeisti labiau sveikatai naudingais. Kiaulieną – vištiena, o fermentinį sūrį – mocarela. Kulinarijos technologė Gailė Urbonavičiūtė siūlo pasisemti įkvėpimo Viduržemio jūros regione ir šeimai per mažiau nei pusvalandį pagaminti be galo gardų ir nebrangų vištienos kepsnį su sūriu.

Lietuva

2024-06-04 20:46

Iš špinatų pasigaminsite netgi desertą

Virtuvė

Salotos, makaronai, padažai ar glotnučiai su špinatais visiems gerai pažįstami, tačiau konditeris Thiery‘is Lauvray‘us kviečia nustebinti – iškepti saldų pyragą su špinatais.

Lietuva

2024-05-26 19:17

Pigiau ir greičiau nei iš restorano: vos per 20 min. ant grilio paruošite populiariąją „satay“ vištieną su tobulu riešutų padažu

Virtuvė

Azijietiška virtuvė pasauliui padovanojusi didelę įvairovę skaniausių patiekalų. Vienas jų, pelnęs tarptautinį susižavėjimą, yra vištienos „satay“ su riešutų kremo padažu – švelnus, bet išraiškingas ir be galo kvapnus patiekalas, kurį lengva paruošti. O svarbiausia – labai skanus ir nebrangus, viena porcija kainuos vos kelis eurus. Minkšta ir sultinga vištienos krūtinėlės mėsa ant iešmelių pasakiškai skaniai derės su aromatingu padažu iš virtuvės chameleono – riešutų sviesto.

Lietuva

2024-05-18 16:01

Gydytoja dietologė atsakė: štai, kuriuose produktuose atrasite maistinių medžiagų lobyną

Virtuvė

Džiovinti riešutai ir vaisiai yra patogūs užkandžiai, kuriuos paprasta įsimesti į kuprinę ar rankinę keliaujant, o sušilus orams – ir stovyklaujant. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, kad šie produktai suteikia daug energijos organizmui, tad jie idealiai tinka saikingam vartojimui norint pasistiprinti fizinės veiklos metu. Taip pat prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pažymi, kad džiovinimo procesas prailgina vaisių ir riešutų galiojimo laiką, o tinkamai laikomi, jie gali būti vartojami nuo kelių mėnesių iki metų.

Lietuva

2024-05-14 18:36

Trys patiekalai iš rabarbarų

Virtuvė

Pavasarį prekystalius nuspalvinantys rabarbarai – nuo seno lietuviams žinoma, tačiau pastaraisiais metais atgimimą išgyvenanti daržovė. Maloniu rūgštumu jie praturtina ne tik pyragus, bet ir skaniai dera sveikose salotose ar prie įvairių mėsos patiekalų.

Lietuva

2024-05-04 19:36

Kodėl desertui prie kavos verta rinktis sūrį, o mocarelą reikėtų valgyti saikingai?

Virtuvė

Ieškantiems pavasariškų skonių lėkštėje, dietistė ir lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ subalansuotos mitybos partnerė Vaida Kurpienė turi sprendimą – kodėl gi nepabandžius itališkais, unikalios tekstūros, sūriais praturtinti kasdienės mitybos? Šiuo metu prekybos tinkle iš skirtingų Italijos regionų atkeliavę įvairiausių rūšių sūriai bei kiti išskirtiniai itališki produktai – ne tik sveikatai palankūs užkandžiai, bet ir puikūs ingredientai ruošiant gaivius patiekalus. Visą balandį „Maximoje“ vykstant Italijos mėnesiui dietistė ragina pasinaudoti proga paragauti Italijos skonių ir dalinasi įžvalgiais patarimais, kurie sūriai verti jūsų dėmesio bei kodėl šis produktas gali būti puikus desertas prie puodelio kavos.

Lietuva

2024-04-29 18:11

Vienas produktas – visiems dienos valgiams: organizmas jums padėkos

Virtuvė

Kulinarijoje avokadai yra neįtikėtinai universalūs: juos galima naudoti įvairiuose patiekaluose – nuo salotų ir sumuštinių iki kokteilių ir desertų, o dėl kreminės tekstūros puikiai tinka pigesnių užtepėlių, pavyzdžiui, gvakamolės gamybai.

Lietuva

2024-04-28 09:49

Raktas į skaniausias salotas prie griliaus patiekalų slypi viename ingrediente: visam patiekalui suteiks gaivos

Virtuvė

Vynuogės ir jų produktai, pavyzdžiui, vynuogių sultys ir vynas, dėl savo gydomųjų savybių anksčiau buvo naudojami tradicinėje medicinoje. Manyta, kad jos gydo virškinimo sutrikimus, odos ligas ir kvėpavimo takų infekcijas. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, kad dabar vynuoges irgi galime vartoti kaip organizmo pagalbininkes: jos apsaugo imuninę sistemą, kaulų sveikatą, yra naudingos energijos apykaitai bei raumenų funkcijoms.

Lietuva

2024-04-07 14:41

Vaikų nevalgadienis baigsis su šiuo receptu: gardų ir pigų apkepą pavyks pagaminti iš Velykų stalo likučių

Virtuvė

Velykų stalą daugelio namuose nuklojo gausios vaišės, ypač – mėsos patiekalai: medumi blizgančios kalakutienos blauzdelės ar sultingas keptas viščiukas, taip pat – spalvingos pavasario salotos, kupinos šviežių žalumynų ir gyvybingų daržovių bei, žinoma, gardūs desertai, nepaliekantys abejingų nei vieno svečio. Perkybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva teigia, kad po gausių vaišių likus maisto likučiams, juos visada verta sunaudoti kitiems patiekalams. O gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė net ir švenčių primena vadovautis saiko principu.

Lietuva

2024-04-04 21:25

Dietologė sugriovė mitus apie iškrovos dieną: nepulkite badauti iškart po Velykų

Sveikata

Kai artėja šventės, tradiciškai pasižadame, kad šįkart tikrai nepersivalgysime, bet pasiryžimas dažniausiai išgaruoja vos nuvažiavus pas tėvus ar senelius ir atsisėdus prie gausaus stalo. Po šventinio savaitgalio dažnas iškart bando badauti ar iki išsekimo sportuoti, bet sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, kad drastiški žingsniai, grįžtant į normalų maitinimosi ritmą, nebūtini. Per iškrovos dieną taip pat nebūtina gerti vien tik vandenį – su lengvu, geriau vienos rūšies maistu, turėtume gauti pusę bazinės kalorijų normos.

Lietuva

2024-04-01 10:14

Velykų stalo puošmena – česnaku ir žolelėmis kvepiantis keptas viščiukas

Virtuvė

Žinoma maisto tinklaraštininkė Kristina Pišniukaitė Šimkienė, tinklaraščio „Ant medinės lentelės“ kūrėja, didžiosioms metų šventėms visuomet ruošia išskirtinius, stalą savo išvaizda ir skoniu puošiančius patiekalus. Šiemet Velykoms ji ruošia česnaku kvepiantį viščiuką su batatų koše ir žaliųjų žirnelių salotomis.

Lietuva

2024-03-29 21:54

Velykoms – varškės tortas iš K. Starkienės močiutės receptų skrynelės

Virtuvė

Kotryna Starkienė įsitikinusi – likus vos savaitei iki Velykų, pats metas pradėti galvoti apie tai, kaip artimuosius ar svečius nustebinsite šiemet. Todėl šio šeštadienio TV3 laidoje „Kotrynos burtai“ – duoklė Velykoms. Žiūrovai išvys du puikius receptus, kurie taps tikra jūsų šventinio stalo puošmena.

Lietuva

2024-03-23 13:51

Čekiškės P. Dovydaičio gimnazija prisijungė prie švediško stalo modelį diegiančių mokyklų

Aktualijos

Tai jau 20-ta šį aptarnavimo modelį taikančių Kauno rajono mokyklų. Pažiūrėti, kaip gimnazijos bendruomenei sekasi priimti pokyčius ir padegustuoti mokiniams tiekiamus patiekalus atvyko vicemerė Raminta Popovienė, Kultūros, švietimo ir sporto skyriaus vedėjo pavaduotoja Jolanta Jankauskienė, vyr. specialistė Žydra Narbutienė bei Čekiškės seniūnas Mečislovas Zavedskas.

Kaunas

2024-03-22 08:07

Sočios K. Starkienės salotos – idealus pasirinkimas pietums lauke: skanios ir šiltos, ir šaltos

Virtuvė

Atšilus orams, Kotryna Starkienė TV3 laidos „Kotrynos burtai“ žiūrovus pakvies pietums lauke. Nuo sočių salotų iki pirštus apsilaižyti priversiančio deserto – maistas gryname ore tikrai bus pats skaniausias! Ir visa tai – jau šį šeštadienį.

Lietuva

2024-03-16 09:18

Salotos – nuobodu? Tik ne taip paruoštos: TOP patarimai, kad valgyti norėtųsi net akimis

Virtuvė

Sauja šviežių, traškių salotų lapų – maistinga, tačiau galbūt ne kiekvieną įkvepia valgyti sveikiau. Visgi vos keli kūrybingai pasitelkti priedai jas pakylės į tokį patiekalą, kuriam bus sunku pasakyti „ne“. Raktas į genialias nebrangias salotas gali būti tiek valgomos gėlės, tiek namuose patobulintas aliejus ar naujos rūšies žalumynai. Pasak Vaidos Budrienės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, parduotuvėse jau pasirodęs šviežias pavasario derlius keičia pirkėjų mitybos įpročius: dažniau į pirkinių krepšelius keliauja įvairios salotos, pomidorai, agurkai, morkos, ridikėliai ir kitos daržo gėrybės.

Šiauliai

2024-03-12 21:40

Kaip ruošti žiedinius kopūstus, kad kvapas nekutentų nosių

Virtuvė

Žiediniai kopūstai yra ne tik skanūs, maistingi, bet ir nebrangus būdas papildyti savo racioną naujomis daržovėmis. Jie toli gražu nėra nuobodūs – jeigu baltojo jau atsivalgėte, išbandykite violetinį kalafiorą.

Lietuva

2024-03-11 18:44

S. Starkutės mitybos taisyklė, kuri palaiko trokštamas kūno linijas: tuo įsitikino per daugelį metų

Veidai

Žinomas Lietuvos modelis Simona Starkutė – moteris, kuri visuomet atrodo nepriekaištingai. O labiausiai dėl to, jog Simona nenustoja spinduliuoti teigiama energija bei visus aplink žavinčia charizma. Savo grožio paslaptimis ji pasidalins ir su TV3 žiūrovais, šeštadienio laidoje „Virtuvės istorijos“.

Lietuva

2024-03-08 18:38

Pietūs mokykloje įkandami ne visiems: kainos kaip kavinėje

Aktualijos

Metų pradžioje, panaikinus PVM lengvatą maitinimo įstaigoms, kainos kavinėse ir restoranuose šoktelėjo. Natūralu, kad sutaupyti norintys lietuviai mieliau renkasi vakarienę namuose, o kavinę palieka ypatingoms progoms. Tačiau pietūs mokyklos valgykloje juk neturėtų būti prabangos dalykas? Panašu, kad esama išimčių. Tėvai skundžiasi, kad kai kuriose Šiaulių miesto mokyklose pietų porcija kainuoja tiek, kiek dienos pietūs miesto valgyklose ar kavinėse.

Šiauliai

2024-03-08 07:00

Paprasta, bet genialu: originalūs užkandžiai su vynuogėmis – tereikės 10 minučių

Virtuvė

Ieškant ingredientų užkandžių stalui, retas apsieina be vynuogių. Jau vien paguldytos prie sūrių jos suteikia šventiškumo ir sukuria malonų skonių kontrastą. Tačiau vos per 10 minučių jas galite pakylėti į naują lygį – paruošti išvaizda ir skonių deriniais nustebinsiančių užkandžių. Kulinarijos technologė dalijasi 4 idėjomis, kurių dar tikriausiai nebandėte, bet kurios bemat taps vienais tų receptų, kuriuos kartosite dar ir dar.

Lietuva

2024-03-02 18:17

Vaikų žiemos atostogų meniu: kokius sveikus ir nebrangius užkandžius rinktis?

Mama kalba

Atėjus vaikų žiemos atostogoms daugelis tėvų laužo galvą, kokiais užkandžiais pasirūpinti, kad daugiau laiko namie praleidžiantys vaikai praalkę pasirinktų tiek skanų, tiek sveiką maistą. Dietologai didžiausią svarbą vaikų mityboje teikia šviežiems vaisiams ir daržovėms – kad juos vaikai valgytų noriai būtinas ir teigiamas tėvų pavyzdys, ir išradingumas. Kokių sveikų užkandžių galime pasigaminti su šiais produktais bei kokių jau paruoštų sveikesnių gaminių galime rasti parduotuvių lentynose, rašoma „Lidl“ pranešime žiniasklaidai.

Lietuva

2024-02-24 20:13

Indrė Burlinskaitė prabilo apie savo mitybą ir jos taisykles: „Nė vienas nesame šventuolis“

Veidai

Nuomonės formuotojos ir grožio bei stiliaus ikonos Indrės Burlinskaitės stiprybė, elegancija ir moteriškumas socialiniuose tinkluose įkvepia daugelį jos sekėjų. Tačiau ne ką mažesnę dalį Indrės gyvenime užima ir kulinarija bei pomėgis gaminti. O dalimi savo receptų ji taip pat mielai pasidalina su visais tais, kurie ieško idėjų sveikesniam gyvenimo būdui. Apie visa tai Indrė daugiau papasakos jau šį šeštadienį, TV3 laidoje „Virtuvės istorijos“.

Lietuva

2024-02-23 21:39

Gardus ir pigus desertas skubantiems: išbandykite šiuos sluoksniuotos tešlos pyragėlius su persikais

Virtuvė

Greičiausiai jokie kiti vaisiai taip neprimena šiltų orų, kaip sultingi, saldūs ir kvapnūs kaulavaisiai: persikai, abrikosai, nektarinai. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, kad šios grupės vaisiai turi teigiamų savybių mūsų sveikatai – persikuose gausu skaidulų, įvairių vitaminų ir mineralų. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pasakoja, kaip šviežius persikus bei kitus kaulavaisius laikyti, nokinti namuose ir primena, kad laukiant jų sezono pradžios dabar galima skanauti konservuotų persikų puseles. Jos puikiai tiks ir greitiems bei paprastiems desertams su sluoksniuota tešla.

Lietuva

2024-02-15 17:27

Klaipėdoje sulaikyta didelė nelegalių rūkalų siunta: cigaretes aptiko į Švediją keltu gabentame vilkike, vežusiame salotas

Kriminalai

Muitinės kriminalinės tarnybos (MKT) ir Klaipėdos teritorinės muitinės mobiliųjų grupių posto skyriaus pareigūnai, patikrinę į Švediją turėjusį išplaukti keltą, sulaikė didelę nelegalių rūkalų siuntą. Apie 180 tūkst. pakelių cigarečių „Prince“ buvo aptikta krovininiame vilkike – neteisėtas krovinys maskuotas iš Latvijos į Švediją gabentomis salotomis.

Klaipėda

2024-02-12 09:58

Brokolių salotos su spanguolėmis

Virtuvė

Brokolių gal ir nerastume tradiciniame lietuviškų šventinių patiekalų sąraše, tačiau šiais laikais vietoje baltos mišrainės dažnai ieškoma lengvesnių salotų. Anot gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, brokoliai gali būti puikus ingredientas, nes jame gausu sveikatai palankių medžiagų, be to, brokoliai pasižymi ir priešvėžinėmis savybėmis.

Lietuva

2024-02-11 16:08

Ne tik grietinė ir spirgučiai: naujos idėjos, su kuo patiekti koldūnus ir virtinius

Virtuvė

Koldūnai – universalūs, kąsnio dydžio stebuklai, kurie džiugina skonio receptorius visame pasaulyje. Namuose jų gamyba išties užtrunka, tad dažnas renkasi įsigyti šaldytų parduotuvėse. Ypač tai populiaru žiemos metu, kai išauga įvairios šaldytos produkcijos paklausa. Jie taip pat gali būti nė kiek nenuobodus ir originalus patiekalas – į kitą lygį paprasčiausius nebrangius koldūnus pakels tiesiog naujas padažas ir kitas būdas juos virti.

Lietuva

2024-02-11 09:27

Nesugalvojate, ką gaminti be mėsos? Dietistė I. Trusovė dalijasi maistingais ir nebrangiais augaliniais receptais

Virtuvė

Prisijaukinus augalinį maistą ir bent keletą kartų per savaitę įtraukus į meniu augalinius patiekalus, ne tik paįvairinsite savo mitybą, bet ir gerokai sumažinsite išlaidas produktams, įsitikinusi dietistė Indrė Trusovė, „Maximos“ subalansuotos mitybos partnerė. Mitybos ekspertė dalijasi receptais, kurie puikiai tiks išmėginti augalinio sausio iššūkį ir paįvairinti savo kasdienę mitybą.

Lietuva

2024-02-06 21:15

Nuolat jaučiatės mieguisti? Štai, koks maistas padės prasiblaškyti

Virtuvė

Kai žiemą dangų nuolat aptraukusi pilka dargana, dažnai jaučiamės mieguisti, o tai trukdo kasdienei veiklai. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė nerekomenduoja gelbėtis vien tik kava – pasirūpinus miego kokybe, neignoruojant pasivaikščiojimų gryname ore bei apgalvojus ir subalansavus dienos racioną, galima jaustis kur kas darbingesniais. O prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva užkandžiams nepataria rinktis saldumynų – vietoje jų po ranka turėkite riešutų ar džiovintų vaisių.

Lietuva

2024-01-29 20:54

7 netikėti faktai apie figas

Virtuvė

Medumi kvepiančios figos – ne tik skanus, bet ir itin sveikas vaisius. Ar žinojote, kad apie figas ir jų naudą rašė pats graikų filosofas Aristotelis, o pasaulyje šiuo metu smarkiai populiarėja iš skrudintų figų pagamintas, kavą primenantis gėrimas?

Lietuva

2024-01-27 21:33

Per šventes apsunko skrandis? 3 lengvi ir nebrangūs patiekalai, kurie padės organizmui

Lengvos Kalėdos

Kad ir kiek dažnas žada per šventes neprisivalgyti, net ir jaučiant saiką nesunku apsunkti ragaujant skirtingus gardumynus nuo šventinio stalo. Toks pasilepinimas nepakenks – su sąlyga, kad vaišės nesitęs visą mėnesį. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, pastebi, kad po švenčių pirkėjai natūraliai ima keisti racioną – ieško sveikesnių, mažiau kalorijų turinčių produktų.

Lietuva

2024-01-01 09:56

3 idėjos, kaip panaudoti Kalėdų stalo likučius ir sutaupyti

Virtuvė

Kalėdos baigėsi, o šaldytuvuose ir ant spintelių dažnuose namuose vis dar pūpso kalnai maisto. Ką daryti, kad jis nenueitų perniek? Kūrybingai panaudodami likučius ne tik atsikratysite kaltės, kad maistas be reikalo atsiduria šiukšliadėžėje, bet ir sutaupysite pinigų, sako Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. Trūksta idėjų receptams? Štai kelios, kurios tikrai pravers.

Lietuva

2023-12-27 17:49

Troškinys – sotu ir pigu, tačiau pasitikrinkite: 5 klaidos, kurių nedaryti jį ruošiant

Virtuvė

Troškinys – vienas skaniausių patiekalų šaltomis dienomis. Turint patikimą receptą ar žinant kelias taisykles, jį galima paruošti iš visai nebrangių ir paprastų ingredientų. Su vienu puodu visą šeimą galima pamaitinti net kelias dienas. Svarbu tik nepadaryti kelių klaidų, dėl kurių troškinys gali prarasti savo skonį ir sodrumą.

Lietuva

2023-12-17 11:56

Riešutų sezonui įsibėgėjus gydytoja įspėja – prieš juos valgydami turite atlikti vieną veiksmą

Virtuvė

Riešutai užima svarbią vietą mūsų mityboje: jų galima rasti ant užkandžių stalo, salotose, kepiniuose ar mėgstamuose saldėsiuose. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė primena, kad riešutai vertinami dėl juose esančių organizmui svarbių mineralų, baltymų ir antioksidantų, todėl jie turėtų atsirasti kasdieniame mitybos racione. Artėjant šventiniam pasiruošimui prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva vardija šiuo metu populiariausias riešutų rūšis ir primena, kad riešutų per taikomas nuolaidas verta įsigyti daugiau – pravers brandintiems pyragams ir Kalėdų kepiniams.

Lietuva

2023-12-13 18:56

Kalėdų šaukliai mandarinai: dietistė atskleidė, kodėl jie turėtų atsidurti žiemos valgiaraštyje

Virtuvė

Atėjus žiemai šviežių vaisių įvairovė ir pasirinkimas susiaurėja, tačiau viena grupė – citrusai – sužiba ne tik ryškiausiomis spalvomis, bet ir geriausiomis savo savybėmis. Mandarinai, apelsinai, citrinos, greipfrutai bei kiti citrusų šeimos atstovai, manoma, yra puikus pasirinkimas siaučiant peršalimo ligoms ir gripui. Be to, kaip teigia subalansuotos mitybos partnerė, dietistė Vaida Kurpienė, tai skanus būdas kovoti su viršsvoriu, apsisaugoti nuo odos problemų ar net prastos nuotaikos. Vis dėlto, prieš tiesiant ranką link ryškiaspalvio vaisiaus, dera atkreipti dėmesį į keletą svarbių taisyklių.

Lietuva

2023-12-02 21:51

Studentiška klasika – greitai paruošiami makaronai: 7 būdai juos visai nebrangiai pakelti į naują lygį

Virtuvė

Penktadienį, lapkričio 17–ąją, minima Tarptautinė studentų diena. Gal šia proga bendrabučiuose studentai suruoš ir gausesnes vaišes, tačiau nuo studijų metų paprastai yra neatsiejamas ypač paprastas ir pigus maistas – greitai paruošiami makaronai. Jie paruošiami vos per kelias minutes, o jeigu pasinaudosite kulinarijos technologės Gailės Urbonavičiūtės patarimais, visai nesunkiai ir nebrangiai iš jų paruošite sotesnį ir maistingesnį patiekalą.

Lietuva

2023-11-17 17:24

Tylūs pavojai virtuvėje: ekspertė paaiškino, kaip pamėgta lėkštė gali tapti nuodu organizmui

Įvairenybės

Kai išgirstame, kad virtuvėje reikia elgtis saugiai, turbūt dažniausiai įsivaizduojame elektrinius prietaisus, aštrius stalo įrankius ar dūžtančių indų šukes. Tačiau chemijos specialistė Dalia Uksienė atkreipia dėmesį į kitą, mažiau matomą, pavojų, apie kurį įprastai nepagalvojame: tai – maisto pakuotės, indai su dangomis, taip pat plastikiniai, metaliniai ar net keraminiai indai. Pasirodo, iš visų šių gaminių gali išsiskirti cheminės medžiagos, kurių su maistu patenka į mūsų organizmą.

Lietuva

2023-11-13 17:42

Burokėliai pagerins širdies veiklą ir suteiks energijos: nepraleiskite progos jų panaudoti kulinarijoje

Virtuvė

Manoma, kad burokėliai kilę iš Viduržemio jūros regiono, kur senovės romėnai ir graikai vartojo šių daržovių šakniagumbius bei lapkočius. Tikėtina, kad iš pradžių burokėliai buvo auginami tik dėl sultingų lapelių, o vėliau buvo pradėti naudoti ir žemėje pasislėpę jų gumbai. Anot gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, ši daržovė gali padėti sumažinti kraujospūdį ir širdies ligų riziką. O prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pasakoja, kad skaniausius ir šviežiausius burokėlius galima išsirinkti atsižvelgiant į jų formą, dydį ir spalvą. Atvėsus orams, siūlome pasimėgauti sočia burokėlių, pomidorų bei bulvių apkepėle.

Lietuva

2023-11-12 21:17

Dietologė praskleidė šydą, dengiantį įžymybių mitybą: kiekvienas turėtų ko pasimokyti

Virtuvė

Jau seniai įprasta, kad tiek internete, tiek blizgių viršelių žurnaluose kruopščiai sekamas kiekvienas įžymybių gyvenimo aspektas. Ne išimtis – mitybos režimas, kuriam dažnai atsidūrus po padidinamuoju stiklu, imamas daugelio mėgdžioti: nuo paleo raciono iki protarpinio badavimo. Anot gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, nereikėtų aklai sekti naujausiomis mitybos madomis, o pirmiausia apsvarstyti, ar organizmui tokia mityba bus palanki.

Lietuva

2023-11-02 14:30

Moliūgo išskobimas bus vieni niekai – tereikia visų pirma panaudoti ne šaukštą, o kitą virtuvės įrankį

Virtuvė

Juokingi ar baisūs, su veido išraiškomis ar įdomiais ornamentais – yra daugybė idėjų, ką išpjaustyti moliūguose, kad jie papuoštų namus ir sukurtų rudenišką nuotaiką. Lietuviai kasmet vis aktyviau įsitraukia į Helovino šventimą – rūpinasi dekoracijomis ir gausiai perka atpigusius moliūgus, pastebi Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. Tačiau prieš imantis jų skobimo, verta žinoti kelias gudrybes, kad šis darbas neatimtų nei daug laiko, nei jėgų.

Lietuva

2023-10-28 17:17

Burokėliai pagerins širdies veiklą ir suteiks energijos: nepraleiskite progos jų panaudoti kulinarijoje (receptas)

Virtuvė

Manoma, kad burokėliai kilę iš Viduržemio jūros regiono, kur senovės romėnai ir graikai vartojo šių daržovių šakniagumbius bei lapkočius. Tikėtina, kad iš pradžių burokėliai buvo auginami tik dėl sultingų lapelių, o vėliau buvo pradėti naudoti ir žemėje pasislėpę jų gumbai. Anot gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, ši daržovė gali padėti sumažinti kraujospūdį ir širdies ligų riziką.

Lietuva

2023-10-22 17:39

Spalio derliaus kalendorius: 5 netikėti receptai iš gėrybių, kuriomis mėgautis dabar – pats laikas

Virtuvė

Spalis – tai mėnuo, kai stalai lūžta nuo sezoninių vaisių ir daržovių, praturtinančių kasdienį racioną intensyviais bei maloniais skoniais. Žinant, kokių gėrybių derlius šį mėnesį yra pačiame įkarštyje, galima mėgautis didžiausia jų nauda organizmui.

Lietuva

2023-10-14 16:16

Spalio derliaus kalendorius: 5 netikėti receptai iš gėrybių, kuriomis mėgautis dabar – pats laikas

Virtuvė

Spalis – tai mėnuo, kai stalai lūžta nuo sezoninių vaisių ir daržovių, praturtinančių kasdienį racioną intensyviais bei maloniais skoniais. Žinant, kokių gėrybių derlius šį mėnesį yra pačiame įkarštyje, galima mėgautis didžiausia jų nauda organizmui.

Lietuva

2023-10-05 18:05

5 nebrangios daržovės ir 5 receptai

Virtuvė

Verta daugiau dėmesio šį mėnesį skirti penkioms daržovėms. Būtent rugsėjis laikomas jų piko metu, tad jos yra pigios, gardžios ir naudingos.

Lietuva

2023-09-26 20:56

Arbūzų sezonas dar nesibaigė

Virtuvė

Nors jau rugsėjis, vasariškų džiaugsmų ir skonių išsižadėti nereikia. Arbūzų sezonas net ir rudėjant nesibaigia – jie populiarūs išlieka iki pat rugsėjo vidurio.

Lietuva

2023-09-09 19:37

Muskatiniai, sviestiniai, spagetiniai... nuo moliūgų įvairovės sukasi galva: gidas, kaip išsirinkti tinkamiausią

Virtuvė

Moliūgai Lietuvoje jau taip išpopuliarėję, kad siejami toli gražu ne tik su Helovinu. Vos pasirodęs jų derlius dar vasaros pabaigoje drąsiai skinasi kelią į naminius troškinius, blynus, garnyrus, karius ir net desertus.

Lietuva

2023-09-07 21:14

Ką reikėtų valgyti norintiems sumažinti vėžio, diabeto ir širdies ligų riziką?

Sveikata

Salotų lapų kulinarinė istorija apima įvairias kultūras ir šimtmečius. Pavyzdžiui, senovės graikų ir romėnų civilizacijos vartojo įvairių rūšių lapinius žalumynus, dažnai derintus su žolelėmis, aliejumi ir actu, kurie suteikdavo papildomo skonio. Romėnai ypač išpopuliarino įvairių ingredientų maišymo koncepciją, todėl ilgainiui atsirado ir kompleksiškesnės salotos. Šiandien salotų gamyboje pasitelkiamos įvairiausių rūšių salotų lapai, kuriuose, anot gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, gausu magnio, fosforo, kalcio ir kalio.

Lietuva

2023-08-16 20:55

Valgomos gėlės: receptai, kurie patiks ne tik gurmanams

Virtuvė

Valgomos gėlės – viena karščiausių kulinarijos tendencijų, tačiau gėlės maiste naudojamos jau nuo antikos laikų. Vėliau jos atrado vietą Europos dvarų virtuvėse – manoma, kad Anglijos karalienė Elžbieta I-oji dar XVI a. mėgaudavosi cukruotais gėlių žiedlapiais, o XIX a. pabaigoje aristokratų virtuvėse pyragaičius pamėgsta puošti našlaičių ir agurklių žiedais.

Pakruojis

2023-08-09 16:51

7 netikėti faktai apie figas: alternatyva kavai, derinamos prie mėsos

Virtuvė

Medumi kvepiančios figos – ne tik skanus, bet ir itin sveikas vaisius. Apie figas ir jų naudą rašė pats graikų filosofas Aristotelis, o pasaulyje šiuo metu smarkiai populiarėja iš skrudintų figų pagamintas, kavą primenantis, gėrimas, kuris yra dar ir naudinga sveikatai.

Lietuva

2023-07-30 17:28

Pankoliai – unikalūs maistinėmis savybėmis: veikia priešuždegimiškai ir malšina alkio jausmą

Virtuvė

Salierinių augalų šeimai priskiriami pankoliai kiekvienoje virtuvėje turėtų atsirasti kur kas dažniau, mat savo maistinėmis savybėmis jie lenkia daugumą plačiai paplitusių daržovių, teigia sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė. Pankoliai yra ne tik antioksidantų bei skaidulų šaltinis, bet ir slopina apetitą, tad į juos turėtų atkreipti dėmesį siekiantys koreguoti savo svorį. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pastebi, kad ši kvapni, anyžių ir krapų aromatą skleidžianti daržovė populiarėja – ją renkasi norintys praturtinti savo racioną įdomesniais skoniais.

Lietuva

2023-07-24 20:57

Atlikėjo iš Sakartvelo ruoštas šašlykas nepalieka abejingų: atskleidė vieną paslaptį

Virtuvė

Vasara Lietuvoje neatskiriama nuo šašlykų – su tuo, matyt, sutiktų kiekvienas. Tačiau kaip juos paruošti taip, kad nustebintumėte ne tik save, bet ir visus ragaujančius? Profesionalus virtuvės šefas Robertas Ščesnavičius tikrai žino, kaip tą padaryti! Jau šį sekmadienio rytą į TV3 laidą „Su Robertu lengviau“ jis pakvies ypatingą svečią, kuris atskleis, kaip pasigaminti Sakartvelo skonio kupinus šašlykus.

Lietuva

2023-07-16 08:54

Apsinuodijimai ir nudegimai – nuolatiniai vasaros palydovai: gydytojas pataria, kaip jų išvengti

Sveikata

Vasaros sezonas atneša ne tik džiuginančių akimirkų. Aukšta dienos oro temperatūra sukuria itin palankią terpę daugintis bakterijoms, galinčioms sukelti virškinamojo trakto sutrikimus. Dažniau pasitaiko ir nudegimo atvejų, kai neapsieinama be skubios pirmosios pagalbos. Specialistai pataria, kaip išvengti šiam sezonui būdingų pavojų.

Lietuva

2023-07-14 18:25

Gian Lucos salotos nepaliks abejingų: vienas ingredientas su braškėmis dera taip, kaip vyras ir moteris

Virtuvė

Lietuvoje apie prasidėjusią vasarą geriausiai praneša ne kas kita, o braškės, todėl šio sekmadienio TV3 laida „La maistas“ bus skirta būtent joms. O šį sekmadienį virtuvės šefas bei laidos vedėjas Gian Luca Demarco aiškinsis ne tik lietuviškų braškių subtilybes, bet ir atskleis, kaip jos geriausiai derinamos Italijoje. Žiūrovų laukia itin gaivus ir lengvas patiekalas su šiomis visų mylimomis uogomis.

Lietuva

2023-06-23 21:57

Tuno kepsnys: prisotinkite organizmą vitaminais

Virtuvė

Mėgstantiems žuvį ir ieškantiems naujų skonių verta išbandyti ne tik lašišą, bet ir kitą ne ką prastesnę šviežią žuvį – tuną. Skaniai ir sveikai vakarienei tinkanti tuno filė pasižymi baltymų gausa, o joje tiek mažai riebalų, jog gali būti vadinama ir dietiniu maistu.

Lietuva

2023-05-28 21:15

Parduotuvėse – pirmieji švieži rabarbarai: augintoja dalinasi patarimais, kaip išsirinkti ir kada jų nebevalgyti

Virtuvė

Tarp daržovės, gėlės ar net vaisiaus statuso nuolat laviruojantis rabarbaras – dažnai primirštamas skanėstas. Sultingi rabarbarų lapkočiai dėl savito malonaus skonio tinka gardinti įvairius patiekalus, gaminti sirupus ir įvairius gėrimus: spausti sultis bei ruošti vitaminais praturtintus kokteilius. Šviežias rabarbarų derlius – jau parduotuvių lentynose, o juos auginanti ūkininkė pasakoja, kodėl rabarbarus galima valgyti tik vasaros pradžioje, kaip juos išsirinkti ir įvairiau panaudoti.

Lietuva

2023-05-19 21:57

Gian Luca su iš Italijos atvykusia mama apsilankė ypatingoje vietoje: atskleidė nepakeičiamą receptą vasarai

Virtuvė

Prieš kelias savaites TV3 laidos „La maistas“ žiūrovai išgirdo intriguojančią naujieną – žinomo virtuvės šefo bei laidos vedėjo Gian Lucos Demarco mama pažadėjo apsilankyti Lietuvoje! Duotam žodžiui buvo lemta išsipildyti – jau šį sekmadienį žiūrovai išvys, kaip viename gražiausių šalies smidrų ūkių virtuvės šefą palydi iš Italijos atskridusi brangiausia moteris.

Lietuva

2023-05-19 14:19

Paslaptingas ir dvasingas E. Užaitės gyvenimas: atskleidė, kokius žmones mielai priima savo namuose

Veidai

Talentinga teatro, kino ir televizijos aktorė Edita Užaitė žavi savo paprastumu ir kitokiu gyvenimo būdu. O jau šį šeštadienį, kulinarinių atradimų TV3 laidoje „Virtuvės istorijos“, žinoma aktorė papasakos apie tai daugiau – pasidalins savo įžvalgomis apie gyvenimą, dvasinę praktiką bei maisto gamybą.

Lietuva

2023-05-19 10:04

Pavasario daržovė – smidrai

Virtuvė

Smidrus tikrai galima tituluoti viena populiariausių pavasario daržovių. Jie labai vertingi organizmui, juos nesunku paruošti. Jie puikiai dera tiek prie mėsos, tiek žuvies ar jūros gėrybių patiekalų, be to, juos galima kepti ir ant grilio.

Lietuva

2023-05-08 14:16

Burokėliai tinka ne tik šaltibarščiams: gaiviai vakarienei burokėlių ir kriaušių karpačas nekainuos nė 5 eurų

Virtuvė

Dažniausiai burokėlius prisimename, kai žiemą užsinorime garuojančių barščių, o vasarą – gaivinančių šaltibarščių. Tačiau jie tinka ne tik sriuboms, bet ir lengvoms salotoms, kurias įvertins tiek šeima, tiek netikėtai užsukę svečiai. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė primena, kad burokėliai – tikras vitaminų ir mikroelementų šaltinis, o prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pataria, kaip juos ilgiau išlaikyti šviežius. Pasak kulinarijos technologės Linos Barčaitės, burokėliai tinka tiek sriubai, tiek garnyrui ar salotoms, tad jų visada verta turėti šaldytuve.

Lietuva

2023-05-03 20:08

Pavasario daržovė – smidrai: kaip juos laikyti, kad ilgiau išliktų švieži ir ką iš jų pasigaminti?

Kas naujo

Smidrus – tikrai galima tituluoti viena populiariausių pavasario daržovių. Jie labai vertingi organizmui, juos nesunku paruošti. Jie puikiai dera tiek prie mėsos, tiek žuvies ar jūros gėrybių patiekalų, be to, juos galima kepti ir ant grilio.

Lietuva

2023-05-01 16:10

Tobulo skonio garnyras prie šašlykų: kitaip bulvių neberuošite

Virtuvė

Ruošiant patiekalus ant grilio, ne ką mažiau svarbu pasigaminti prie jų derantį skanų garnyrą. Juo gali tapti ir paprasčiausios bulvės, juk jas ruošti galima įvairiais būdais. Derinti skirtingus prieskonius, žoleles, o kad taptų dar skanesnės – pasigaminti naminio padažo.

Lietuva

2023-04-22 17:05

Išskirtinį virtuvės šefo meniu pristatantis „Central Hotel Radviliškis“ kviečia ir į gyvus muzikinius vakarus

Verslas

Kur galima skaniai pavalgyti, sėdint jaukioje aplinkoje ar erdvioje terasoje, o gal dar ir ką įdomaus nuveikti ar pamatyti? Vienas dažniausių klausimų socialiniuose tinkluose, pavasarėjant, kai visos įprastos vietos Šiaulių krašte jau pabodę.

Radviliškis

2023-04-20 11:49

Po Velykų: trys lengvi receptai, kuriuos pagaminsite iš velykinio stalo likučių

Virtuvė

Per Velykas turbūt prisiragavote įvairiausių patiekalų, bet šaldytuve, greičiausiai, liko vieno ar kito patiekalo likučių. Jei kūrybiškai juos panaudosite, ne tik nereiks išmesti maisto, bet ir sutaupysite pinigų, nes reikės pirkti mažiau produktų šios savaitės patiekalams. Kartais tereikia pridėti vos vieną papildomą ingredientą ir iš šventinio maisto likučių galite sukurti visiškai naują variantą pusryčiams, pietums ar vakarienei.

Lietuva

2023-04-11 20:29

Kaip namuose pasigaminti riešutų sviesto

Virtuvė

Pasigaminti riešutų sviesto namuose yra paprasčiau, nei daugelis įsivaizduoja. Jo gamyba tetrunka kelias minutes, o reikia vos kelių ingredientų.

Lietuva

2023-04-02 17:52

Trys lengvi paukštienos receptai

Virtuvė

Vištiena yra itin universali mėsa, nusipirkus vieną paukštį, iš jo galima pagaminti daugybę patiekalų: nuo sriubos, kepsnelių iki sumuštinių ar troškinio. Be to, vištieną lengva paruošti, skirtingi prieskoniai ir marinatai ją gali atskleisti vis kitaip.

Lietuva

2023-03-26 11:32

Prieskoninės žolelės: kokias rinktis peršalus, o kokias – norint lengviau užmigti?

Sveikata

Jei pavasarį ilgitės žalumynų ir vitaminų, atraskite šviežias prieskonines žoleles. Bazilikas, rozmarinas, čiobrelis, mėta ar kiti prieskoniai ne tik pagardina bei papuošia maistą, bet ir yra ypač naudingi sveikatai. Gausų šviežių žalumynų asortimentą jau galima rasti parduotuvėse.

Lietuva

2023-03-11 21:12

Pavasarį nuspalvinkite savo lėkštes ridikėliais – sustiprinsite imunitetą ir apsisaugosite nuo širdies bei kraujagyslių ligų

Virtuvė

Ateina metas, kai norisi savo įprastą žiemos racioną papildyti šviežiomis, ryškiomis spalvomis akis džiuginančiomis daržovėmis. Nuo kovo mėnesio prekybos centruose jau galima įsigyti šviežio derliaus ridikėlių, svogūnų laiškų, kopūstų. Pasak sveikatai palankios mitybos konsultantės, gydytojos dietologės, ridikėliuose gausu skaidulų, vitaminų bei naudingų mineralų, taip pat juose yra net apie 95 proc. vandens ir mažai kalorijų, o tai padeda palaikyti organizmo hidrataciją.

Lietuva

2023-03-05 12:23

Patiekalams suteikite egzotikos: 3 skirtingi pasifloros panaudojimo būdai

Virtuvė

Egzotiniai vaisiai – tikras išsigelbėjimas viduržiemį pasiilgus vasaros, ryškesnių skonių ar pritrūkus vitaminų. Vieni tokių – pasifloros, vadinamos supermaistu. Jose gausu geležies, magnio, fosforo, kalio, kitų organizmui naudingų medžiagų. Be to, pasifloras paprasta panaudoti tiek gaminant pikantiškus, tiek saldžius patiekalus.

Lietuva

2023-02-19 10:51

Natūrali apsauga nuo dehidratacijos ir senėjimo – obuoliai: dietologė įvardijo, kiek jų galime vartoti

Sveikata

Pirmosios laukinės obelys Centrinės Azijos regionuose sužydo dar prieš 10–20 milijonų metų. Nors iš pradžių obuolių skonis buvo rūgštus, vėliau, įsikišus žmogui, obelys pradėjo nokinti saldesnius vaisius, kurie tapo patraukliu maistu, paplitusiu visoje Europoje. Šiandien jie – vieni populiariausių vaisių pasaulyje. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pažymi, kad obuoliai turi labai svarbių maistinių medžiagų, prisidedančių prie lėtinių ligų profilaktikos, senėjimo stabdymo, o prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pataria, kaip išsirinkti skaniausius obuolius lentynoje bei kur laikyti namuose.

Lietuva

2023-02-04 21:54

Maistingas ir skanus riešutų sviestas: pagamintas namuose kainuos vos kelis eurus

Virtuvė

Pasigaminti riešutų sviesto namuose yra paprasčiau nei daugelis įsivaizduoja. Jo gamyba tetrunka kelias minutes, o reikia vos kelių ingredientų: riešutų, druskos ir mėgstamo natūralaus saldiklio. Kokius riešutus naudosite – nesvarbu, riešutų sviestui tinka beveik visos rūšys. Tačiau žiemą itin tinka rinktis graikinius riešutus, nes jie turi daugiausiai omega-3 riebalų rūgščių, kurių dažnai pritrūksta šaltuoju metų laiku.

Lietuva

2023-01-26 21:54

3 klaidos, kurios gali lemti susilpnėjusį imunitetą – vaistininkė patarė, kaip sau padėti

Sveikata

Šalyje vis dar siaučiant peršalimo ligų sezonui, gyventojai ieško pagalbos imunitetui stiprinti. Tačiau specialistai pastebi, kad dažnam kyla daugybė klausimų ne tik apie imunitetui būtinas medžiagas, bet ir apie tai, kaip tinkamai jas vartoti. Kodėl vitamino D preparatų pasisavinimui būtini gerieji riebalai, o pieno produktai ir geležis – nesuderinami? „Eurovaistinė internete“ vaistininkė Greta Maksimavičiūtė atskleidė, kokias tris klaidas dažniausiai daro gyventojai ir kaip padėti organizmui atsilaikyti prieš virusus.

Lietuva

2023-01-26 21:25

Ar reikia plauti įsigytą mėsą prieš ją ruošiant?

Virtuvė

Nuo vaikystės esame mokomi plauti viską, ką ketiname valgyti: ar tai būtų vaisius, daržovė ar uogos. Tačiau, ar reikia plauti mėsą? Interneto platybėse atsakymų ir diskusijų į šį klausimą galime pamatyti daug ir įvairių, todėl VMVT specialistai primena, kada įsigytą mėsą reikėtų plauti prieš ją ruošiant, o kada ne.

Lietuva

2023-01-24 19:50

4 skaniausios kiaušinių salotos

Virtuvė

Kiaušiniai yra lengvai prieinamas ir nebrangus produktas, kurį galima naudoti ne tik pusryčiams, bet ir pietums ar net vakarienei. Kaip galime šį supermaistą panaudoti? Siūlome keturis receptus skaniai ir sveikai metų pabaigai.

Lietuva

2023-01-08 21:34

Specialistai atsako: ar reikia plauti įsigytą mėsą prieš ją ruošiant?

Virtuvė

Nuo vaikystės esame mokomi plauti viską, ką ketiname valgyti: ar tai būtų vaisius, daržovė ar uogos. Tačiau, ar reikia plauti mėsą? Interneto platybėse atsakymų ir diskusijų į šį klausimą galime pamatyti daug ir įvairių, todėl VMVT specialistai primena, kada įsigytą mėsą reikėtų plauti prieš ją ruošiant, o kada ne.

Lietuva

2023-01-08 19:36

Šventinio stalo pažiba – višta: patarimai, kaip ją marinuoti ir iškepti, kad būtų tobula

Virtuvė

Jeigu silkė yra Kūčių stalo žvaigždė, tai viena mėgstamiausių Naujametinio stalo pažibų – kepta paukštiena, pavyzdžiui, višta.

Lietuva

2022-12-31 19:01

Kalėdinio stalo likučiai: kaip panaudoti nesuvalgytą maistą

Virtuvė

Visų laukiama šv. Kalėdų diena asocijuojasi ne tik su laiku, praleistu su šeima, bet ir su vienu didžiausių žiemos šventės atributų – nuo galybės patiekalų lūžtančiu stalu. Deja, po tokių švenčių didelei daliai nesuvalgytų gardumynų tenka keliauti į šiukšlių dėžę. Kur panaudoti po švenčių likusį maistą, kad išmetamo maisto kiekis būtų kuo mažesnis?

Lietuva

2022-12-27 19:09

Šventinis paukštis be garnyro – kaip kalėdinė eglutė be papuošimų: pasisemkite idėjų nekasdieniškam garnyrui

Virtuvė

Kiekviena šeima turi savo paslapčių, kaip iškepti įspūdingą paukštį Kalėdoms – pagrindinį patiekalą, suburiantį šeimą ir draugus prie šventinio stalo. Tačiau Kalėdinis paukštis be tinkamo garnyro – kaip nepapuošta eglutė, todėl skirkite deramą dėmesį jį papildantiems patiekalams. Net jeigu neįsivaizduojate paukštienos be bulvių ir ryžių, pasisemkite idėjų, kaip nesunkiai pagaminti didžiausių metų švenčių vertą garnyrą.

Lietuva

2022-12-25 19:18

4 skaniausios kiaušinių salotos baltymų kupinam, sveikam šventiniam stalui

Skanios Kalėdos

Kiaušiniai yra lengvai prieinamas ir nebrangus produktas, kurį galima naudoti ne tik pusryčiams, bet ir pietums ar net vakarienei. Kaip galime šį supermaistą panaudoti šventiniu laikotarpiu? Siūlome jums 4 lengvai pagaminamus receptus skaniai ir sveikai metų pabaigai.

Lietuva

2022-12-24 18:06

Stanley Tucci „Skonis“: memuarai apie meilę maistui ir gyvenimui

Tarp knygų lentynų

Kokia mintis aplanko išgirdus žodį Italija? Kava? Patys gardžiausi ledai? Pica? Pasta? Kad ir kas pirmiausiai šautų į galvą, galime lažintis, kad tai bus susiję su kažkuo valgomu. Ne šiaip maistu, o kažkuo… kas yra skanu. Labai skanu.

Lietuva

2022-12-12 16:22

Mėsą gardinkite kava, desertus – avokadu ar burokėliais

Virtuvė

Vaisiai su žolelėmis, pikantiškas saldumas, mėsa ir kava – skonių kombinacijos, kurios dažnam skamba tarsi iš kitos planetos. Visgi, leidęsi į kulinarinį nuotykį, galite atrasti naujų neįprastų ir skanių derinių, kuriuos kartosite ir, ruošdami įvairiausius patiekalus, pritaikysite dar ne kartą.

Lietuva

2022-12-11 13:54

Seimo nariai įvertino pigiąją valgyklą: galėtų būti ir skaniau

Aktualijos

Seime baigėsi badas – vėl atsidarė valgykla. Šį trečiadienio vakarą šmaikščioji LNK laida KK2 siūlo ekskursiją su buvusiu premjeru Algirdu Butkevičium po naują parlamento maitinimo įstaigą.

Vilnius

2022-11-30 16:49

Maisto papildai, padedantys atsigauti sergant cukriniu diabetu

Sveikata

Tiek sergant 1 tipo, tiek 2 tipo cukriniu diabetu, gliukozės koncentracija kraujyje pasidaro nenormali (disglikemija). 1 tipo diabetas yra autoimuninė liga, kai imuninė sistema pradeda atakuoti kasos beta ląsteles ir atsiranda hormono insulino trūkumas. 2 tipo diabetas yra lėtinė liga, kai organizmas neišskiria pakankamai insulino arba atmeta insulino poveikį ir dėl to į ląsteles patenka mažiau cukraus.

Lietuva

2022-11-18 14:39

Opinis kolitas: ką valgyti, kad palengvintumėte simptomus

Sveikata

Daugeliui žmonių, sergančių opiniu kolitu (UC), kuris yra lėtinė uždegiminė žarnyno liga (IBD), tinkamas mitybos planas gali sumažinti ar išvis pašalinti ligos simptomus. Atsisakant arba apribojant kolitą veikiančių maisto produktų, galima ženkliai pagerinti savo būklę. Nors nėra įrodyta, kad konkreti dieta yra „geriausia“ sergant opiniu kolitu, gydytojai vis dažniau sutinka pacientų, kurie savo būklę palengvina pakeitę mitybą.

Lietuva

2022-11-15 11:14

Vynuogės tiks padažams, salsoms ir net prie žuvies: receptai

Virtuvė

Vynuogės – dažnos užkandžių lentos viešnios, tačiau tai ne vienintelis būdas, kaip jas galima panaudoti virtuvėje.

Lietuva

2022-10-15 21:05

Renkamės sūrį: kuris tiks užkandžių padėklui, o kuris patiekalų gamybai?

Virtuvė

Ar kada pagalvojote, kiek skirtingų sūrio rūšių egzistuoja pasaulyje? Vien prancūzai gali pasigirti apie 400 skirtingų sūrio rūšių, o visame pasaulyje skaičiuojama, kad egzistuoja net 2000 skirtingų rūšių ir skonių sūrio. Greičiausiai iš visų šių rūšių esame ragavę vos keletą procentų. O ar žinote, kokia sūrio rūšis labiau tinka maisto gamybai, o kurį geriau patiekti kaip užkandį?

Lietuva

2022-10-03 16:09

Morkos plastike: perteklinis pakavimas ar maisto švaistymo prevencija?

Atliekų tvarkymas

Tvaraus gyvenimo būdo šalininkai ir tiesiog praktiški žmonės pastebi: parduotuvėse vieni vaisiai ir daržovės parduodami be pakuotės, kiti – kartais net dvigubai – pakuojami į plastikinę pakuotę. Ar plastikas, tuoj pat tampantis atlieka, tikrai reikalingas? Pasauliui išgyvenant plastiko taršos krizę, prekybininkai teigia, kad pakuotė yra mažesnė blogybė nei maisto švaistymas, tačiau kiekvienas turime teisę rinktis, kokias morkas pirkti: įpakuotas ar „nuogas“.

Šiauliai

2022-09-06 17:40

6 greitai paruošiami nebrangūs patiekalai iš kiaušinių

Virtuvė

Palyginti su kitų rūšių gyvūniniais baltymais, kiaušiniai yra pakankamai pigūs, tačiau juose gausu sveikų maistinių medžiagų, tokių kaip cholinas, vitaminas A, vitaminas D ir vitaminas E. Kitas kiaušinių privalumas yra tai, kad jie yra neįtikėtinai universalūs. Žinoma, jie dažnai asocijuojasi su pusryčiais, tačiau yra daug skanių būdų mėgautis kiaušiniais visą dieną.

Lietuva

2022-08-18 21:30

Gaivūs patiekalai su vynuogėmis: gardinkite ne tik desertus, bet ir salotas

Virtuvė

Vynuogės – uogos, be kurių neįsivaizduojamas užkandžių stalas. Visgi, vynuogės virtuvėje panaudojamos kur kas plačiau: iš šių uogų verdamos uogienės, gaminami drebučiai, salotos, spaudžiamos sultys, netgi vynuogių sėklų aliejus. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad uogos vasaros laikotarpiu dažnai patenka į pirkėjų krepšelius, tarp jų ir vynuogės, kurių pardavimų pikas prasideda rugpjūtį.

Lietuva

2022-08-10 21:53

Įminta didžioji mįslė: kaip pjaustyti svogūnus, kad neašarotų akys

Virtuvė

Be svogūnų neįsivaizduojami daugelis patiekalų: jie dedami į sriubas, troškinius, karius, svogūnais gardinamos salotos, užtepėles, mėsainiai, įvairiausi žuvies ar mėsos patiekalai. Ir nors juos pjaustant neretam ištrykšta ašara, Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad svogūnai savo populiarumo nepraranda ištisus metus.

Lietuva

2022-08-07 20:52

Kaip išsaugoti stiprią regą? 6 vaistininkės patarimai

Sveikata

Jeigu jūsų akys paraudusios, liejasi vaizdas, blogai matote tamsoje, vargina padidėjęs jautrumas šviesai, tempimo jausmas ar nuovargis – vertėtų sunerimti, nes šie simptomai įspėja apie suprastėjusią regą. „Camelia“ vaistininkė Egidija Jankauskaitė teigia, kad tai lemia genetika, amžius ir kasdieniai įpročiai bei pataria, kaip šiuos tris esminius faktorius valdyti, norint pasirūpinti savo akių sveikata.

Lietuva

2022-08-06 22:06

Suvalgęs makaronų vienas vaikas mirė, kitas atsidūrė komoje: kaip kelių dienų senumo maistas gali nužudyti?

Aktualu

Makaronus mėgsta daugelis žmonių. Tai puikus ingredientas, kurį galima ruošti pačiais įvairiausiais būdais, su kokiais tik norima priedais ir išgauti puikius skonius. Be to, tai sotus maistas. Tačiau kelių dienų senumo makaronų patiekalas vos neišžudė visų vienos šeimos vaikų.

Pasaulis

2022-07-20 21:00

Vasarą, kai keičiasi įpročiai, daugėja pacientų, apsinuodijusių maistu

Sveikata

Vasarą daugėja žmonių, medikų pagalbos ieškančių dėl apsinuodijimo maistu. Karštomis vasaros dienomis susergančių toksinėmis maisto infekcijomis dvigubai daugiau, nei šaltuoju metų laiku. Respublikinės Šiaulių ligoninės Gastroenterologijos-endokrinologijos skyriaus vedėjos pareigas laikinai einanti gydytoja gastroenterologė Justina Daveckaitė žurnalistams papasakojo, kaip atpažinti apsinuodijimus maistu ir kaip šio negalavimo išvengti.

Šiauliai

2022-07-13 13:06

Norite išvengti maisto švaistymo – šaldykite!

Atliekų tvarkymas

Virta uogienė ar šaldytos uogos? Šviežiai keptas ar šaldytas kotletas? Nėra skirtumo, kam teikiate pirmenybę, svarbu, kad maisto nešvaistytumėte ir jis savo gyvenimą baigtų ne atliekų kibirėlyje, o jūsų skrandyje.

Šiauliai

2022-07-05 14:56

Agrastai – ne tik uogienei

Virtuvė

Agrastus galima įvairiai panaudoti virtuvėje – iš jų ne tik virti nepaprasto skonio uogienes, bet ir derinti prie ant žarijų keptų mėsos ar žuvies patiekalų. Lietuvoje dažniausiai auginami žalieji agrastai – jų būna pačių įvairiausių spalvų: baltų, geltonų, netgi raudonųjų, beveik violetinės spalvos.

Vilnius

2022-06-24 20:30

Burokėlių paradoksas: dažniau valgome šaknis, o naudos daugiau – lapuose

Virtuvė

Saldūs ir ryškūs burokėliai šaltuoju sezonu virsta barščiais, o vasarą užkariauja virtuves su patiekalu, be kurio neįsivaizduojama vasara – šaltibarščiais. Tačiau burokėlis mūsų meniu gali pasiūlyti ne tik savo šakninę dalį. Ar žinojote, kad švieži burokėlių lapai su visais koteliais yra turtingi kalcio, geležies ir vitaminų? Burokėliai yra špinatų giminaičiai, tad jų lapai ne tik valgomi, bet ir labai sveiki.

Lietuva

2022-06-05 16:19

Vištienos salotos su gaiviu užpilu

Virtuvė

Vištienos salotos su gaiviu užpilu.

Lietuva

2022-05-15 20:46

Šeimos gydytoja: kokius signalus siunčia organizmas, kai jam trūksta kalio ir magnio

Sveikata

Kalis ir magnis – du iš septynių svarbiausių mikroelementų, reikalingų tam, kad žmogus būtų sveikas. Dažnai nutinka, kad jų stoka jaučiama pavasarį dėl atsiradusio organizmo išsibalansavimo, tačiau šių mineralų trūkumas gali pasireikšti bet kuriuo metų laiku, nes daugeliui žmonių nepavyksta per parą užsitikrinti reikiamos jų dozės. Marijampolės „MediCA klinika“ šeimos gydytoja Kristina Gelčienė aiškina, kodėl žmogui reikia kalio ir magnio bei akcentuoja, kad apie pasireiškusį šių mikroelementų trūkumą gali įspėti organizmo siunčiami signalai, o juos ignoruojant kyla rimtų nusiskundimų sveikata.

Panevėžys

2022-04-30 13:51

Tikro ir gardaus šnicelio paslaptis

Virtuvė

Šnicelis mėgstamas daugelyje Vakarų bei Vidurio Europos šalių, o ypač Vokietijoje ir Austrijoje. Be to, šis patiekalas populiarus ir Italijoje, šiaurinės dalies sostine tituluojamame Milane. Ne veltui Italijoje toks kepsnys vadinamas Milano šniceliu arba Milano kepsniu.  

Šiauliai

2022-04-18 07:34

Velykinės salotos vienam: pagal kiekvieno skonį

Virtuvės princesė

Šį kartą pagaminau salotas vienam. Tokių salotų ant stalo galite išrikiuoti visiems valgytojams, kiekvienam atskirame inde.

Lietuva

2022-04-16 20:42

Nostalgija: pasigaminkite „mokyklines“ kopūstų salotas

Virtuvės princesė

Visą praėjusią savaitę savo socialinių tinklų sraute mačiau tas tikras mokyklos valgyklos salotas. Tai kažkas gamino, tai aptarinėjo kaip pasidaryti. Savaitės pabaigoje patikėjau, kad ir aš jų labai noriu. Todėl pasiraitojau rankoves ir pasigaminau. Manau, jog atradau receptą, kurį ir naudoja valgyklų virtuvėje.

Lietuva

2022-04-03 10:42

Skir­tin­gos svo­gū­nų rū­šys – skir­tin­giems pa­tie­ka­lams

Virtuvė

Nors at­ro­do, kad vi­si svo­gū­nai vie­no­di, jų yra pa­čių įvai­riau­sių rū­šių: vie­nos jų – pa­si­žy­mi ait­ru­mu, ki­tos – sal­du­mu. Pa­sau­ly­je yra dau­gy­bė svo­gū­nų rū­šių, be­si­ski­rian­čių tiek dy­džiais, tiek spal­va, tiek sko­niu.

Kazlų Rūda

2022-03-27 21:29

Patiekalai su menke greitai vakarienei: nuo žuvienės iki graikiškų salotų

Laisvalaikis

Žuvies patiekalai – puikiai tinka ne tik maistingiems pietums, bet ir lengvai, tačiau gardžiai vakarienei. Pasigaminti subalansuotą ir skanų patiekalą iš žuvies ilgai neužtruks, o tinkamai paruošta žuvis tiesiog tirpsta burnoje. Be to, žuvis universaliai paruošiama ir puikiai dera prie įvairiausių ingredientų – šviežių daržovių, kruopų, bulvių, makaronų. Vaida Budrienė, prekybos tinklo komunikacijos vadovė, sako, kad žuvies lietuviai valgo vis daugiau, o pirkėjų krepšeliuose dažnai atsiduria ne tik tradicinis karpis, bet ir atlantinė menkė.

Vilnius

2022-03-17 21:19

Daržas ant palangės: pirmasis sodinimas vasarį

Kas naujo

Jeigu vienas iš naujamečių pasižadėjimų buvo užsiauginti maistinių augalų namuose, vasaris yra tinkamiausias mėnuo tą pradėti daryti. Besibaigiančią žiemą ant palangės įtaisytuose vazonuose ar induose galima pasisodinti visai nemažai daug įgūdžių ir priežiūros nereikalaujančių augalų.  

Šiauliai

2022-02-28 12:31

Nak­ti­žie­dė: su­la pra­na­šau­ja ar­tė­jan­tį pa­va­sa­rį

Veidai

Šią sa­vai­tę ka­len­do­ri­nė žie­ma ver­tė­si į ant­rą­ją pu­sę. Jei gal­vo­ja­te, kad gam­ta dar gi­liai mie­ga ir sa­vo gė­ry­bė­mis ne­si­da­li­ja, la­bai klys­ta­te. Žo­li­nin­kė Kris­ti­na Ši­lins­kie­nė jau lei­džia su­lą ir ren­ka mais­tin­guo­sius pu­šų spyg­lius. Nak­ti­žie­dės sla­py­var­džiu ži­no­ma mo­te­ris sa­ve va­di­na ne­ti­piš­ka žo­li­nin­ke: ji ne­par­da­vi­nė­ja žo­ly­nų, o sa­vo pa­šau­ki­mu lai­ko da­li­ji­mą­si ver­tin­go­mis gam­tos ži­nio­mis.

Šiauliai

2022-01-29 22:00

Dviem iš trijų lietuvių jo trūksta – kaip vitamino D gauti su maistu?

Virtuvė

Pastebimai pagerinti gyvenimo kokybę ir sumažinti įvairių ligų išsivystymą – tokį poveikį gali turėti pakankamas vitamino D kiekis organizme. Jis padeda užtikrinti tinkamas smegenų funkcijas, sustiprina imuninę sistemą, apsaugo nuo vėžio, įvairių infekcijų, širdies ir kraujagyslių ligų. Kokie vitamino D turtingi maisto produktai jame atsiduria ir kodėl pastaruosius rekomenduojama valgyti kuo dažniau?

Vilnius

2022-01-23 18:41

Greipf­ru­tai „Po­me­lo“ – ir pa­tie­ka­lams ga­min­ti

Virtuvė

Bal­tie­ji greipf­ru­tai „Po­me­lo“ – vie­ni di­džiau­sių vai­sių iš vi­sų cit­ru­sų. Sun­kiau­sias „Po­me­lo“ greipf­ru­tas bu­vo užau­gin­tas 2014-ai­siais Ja­po­ni­jo­je ir svė­rė be­veik 5 kg.  

Šiauliai

2022-01-23 13:57

Trys špro­tų pa­nau­do­ji­mo bū­dai

Virtuvė

Špro­tai – ne­di­de­lės sil­ki­nių šei­mos žu­ve­lės – pui­kus ome­ga-3, vi­ta­mi­nų D ir B12 šal­ti­nis.  

Šiauliai

2022-01-15 17:24

8 maisto produktai, naudingi ir kūnui, ir psichinei sveikatai

Virtuvė

Mūsų kūnas ir mintys yra kur kas labiau susiję, nei galite pagalvoti, todėl sveikas maistas ne tik palaiko gerą fizinę būklę, bet ir pagerina psichinę sveikatą. Jei kasdien jūsų nuotaika bloga, esate nervingi, metas peržvelgti savo maisto racioną. Galite nustebti, kiek įtakos sveikas maistas turės jūsų pakitusiai savijautai. Taigi, kokius produktus reiktų įtraukti į savo valgiaraštį?

Vilnius

2021-11-27 15:28

Ruošiamės Kalėdoms: nustebinkite namiškius tradiciniu meksikiečių šventiniu patiekalu

Virtuvė

Nors Kalėdos Meksikoje dažniausiai yra sutinkamos be sniego, tai netrukdo šalies gyventojams paversti šios progos vienu svarbiausiu metų įvykiu. Jį, kaip ir Lietuvoje, pažymi gardūs vietiniai patiekalai. Kviečiame susipažinti su meksikietiškomis Kalėdų tradicijomis ir jau dabar išbandyti skirtingus šiai šaliai būdingus valgius.

Lietuva

2021-11-21 12:56

Sveikatos specialistai: apie lytinę potenciją ir pašnabždomis užduodamus klausimus

Sveikata

Sveikatos specialistų teigimu, kalbėti apie lytinę potenciją vis dar yra tabu. To priežastys – potencijos sutrikimas kelia nepilnavertiškumo jausmą, be to, visuomenėje ilgą laiką apie lytiškumą ir su juo susijusias problemas nebuvo kalbama.

Vilnius

2021-11-20 21:56

Netikėti salotų su klementinais receptai

Virtuvė

Šaltasis metų laikas kvepia citrusiniais vaisiais: apelsinais, mandarinais ir klementinais, kurie ne tik pasižymi ypatingu skoniu, bet ir sveikatai naudingomis, imunitetą stiprinančiomis savybėmis. 

Vilnius

2021-11-13 20:18

Stebuklingieji granatai: kaip taisyklingai išlukštenti ir su kokiais produktais derinti

Virtuvė

Granatai kai kuriose šalyse vadinami stebuklingaisiais vaisiais. Ir ne veltui – jie pasižymi ne tik savita išvaizda, unikaliu skoniu, bet ir sveikatai naudingų savybių gausa. Vaida Budrienė, vieno prekybos tinklo komunikacijos vadovė, sako, kad granatai turi lojalių pirkėjų ratą, o populiarumo piką šie vaisiai pasiekia spalio pabaigoje ir lapkričio pradžioje.

Vilnius

2021-11-13 19:43

Riešutų gidas: kuo ypatingos ir su kuo valgomos skirtingos jų rūšys?

Virtuvė

Ruduo – ne tik sodo ir daržo gėrybių, bet ir riešutų metas. Riešutus mėgsta daugelis, tačiau ar žinote, kad skirtingos jų rūšys pasižymi ne tik unikaliu skoniu, bet ir skirtingomis sveikatai naudingomis savybėmis? Riešutai yra populiari ir pirkėjų mėgstama kategorija, o pastaruoju metu jie dėmesį kreipia ne tik į riešutų kainą, bet ir įvairovę.

Vilnius

2021-10-31 09:45

Onkologinių pacientų badavimas – gydytojų galvos skausmas

Sveikata

Tarp onkologinių pacientų ir jų artimųjų vis dar sklando mitai apie badavimo teikiamą naudą. Gydytojai atkreipia dėmesį, kad badavimas ne tik nepadeda pasveikti, bet ir priveda iki blogiausio – mirties.

Vilnius

2021-10-19 07:00

Spalio 18 – Pasaulinė menopauzės diena

Sveikata

Kasmet, spalio 18 dieną minima Pasaulinė menopauzės diena. Nors su menopauze anksčiau ar vėliau susidursime visi, ir tos, kurios gimėme moterimis, ir tie, kurie su jomis gyvena - šis, natūralus moters gyvenimo laikotarpis, vis dar yra apipintas mitais ir nežinojimu, abejingumu ar nederamais juokeliais, klaidingomis diagnozėmis ar diagnozių nebuvimu. Tačiau taip būti neturėtų. Nes žinojimas yra galia.  

Šiauliai

2021-10-18 20:44

Kai virtuvėje šeimininkauja vaikai – patiekalai vos per 10 minučių

Virtuvė

Prasidėjus mokslo metams tėvams ir vėl tenka sukti galvą, ką grįžęs iš mokyklos valgo jų vaikas, kol jie dar darbe. Kad vaiko mitybos racionas būtų kuo įvairesnis, gydytojas dietologas Edvard Grišin pataria tėvams išmokyti vaikus pasigaminti sveiką maistą patiems ir pataria pradėti nuo paprastų patiekalų, kuriuos kiekvienas mokyklinukas savarankiškai pasiruoš vos per 10 minučių.

Vilnius

2021-10-02 14:02

Utena – ne tik J. Valančiūno gimtinė, bet ir laimingiausias Lietuvos miestas?

Laisvalaikis

Koks miestas pirmiausiai šauna į galvą, kai pagalvojate apie laimę? Uteniškiai įsitikinę, kad pirmiausiai turėtumėte pagalvoti būtent apie Uteną. Nes čia, pasak vietinių, gyvena laimingiausi Lietuvos žmonės. Tuo pabandė įsitikinti ir laidos „Sveiki atvykę“ apie keliones po Lietuvą kūrėjai, kurie šio šeštadienio šou ketina pasidalinti įsimintiniausiais reportažais iš šio krašto.

Utena

2021-08-17 14:48

Keto dieta: ką galima valgyti?

Sveikata

Ketogeninė dieta paprastai riboja angliavandenių kiekį nuo 20 iki 50 gramų per dieną. Nors tai gali atrodyti kaip nelengva užduotis, tačiau realiai gana lengva prisitaikyti prie tokio mitybos būdo su daugeliu įprastų maistingų maisto produktų.

Vilnius

2021-07-26 17:06

12 imunitetą stiprinančių produktų iš gamtos

Sveikata

Imuniteto stiprinimu dažniausiai susirūpiname tik tada, kai pajuntame peršalimo simptomus, tačiau tam visada galima užbėgti už akių. Jei į savo mitybos racioną įtrauksite keletą naudingiausių natūralių produktų, peršalimo ligos jūsų tikrai negąsdins. Taigi, kokių natūralių produktų atsargas visuomet rekomenduojama papildyti?

Vilnius

2021-07-22 21:21

Žmogaus ir Dievo kūryba

Veidai

Perspėjimas: moterims, turinčioms nors ir lengvą „pamišimą“ dėl gėlių, tai pamatyti draudžiama – gresia pavojus pasigauti „virusą“, kurio jokia vakcina neveikia – gėlių „virusą“. Yra žinomas atvejis, kai moteris nusipirko sklypą sodų bendrijoje, kad galėtų ten auginti – ne, ne agurkus ir krapus – vien tik gėles! Taigi mes įspėjome ir neprisiimame atsakomybės, jei gėlių „virusą“ ar jo atmainą pasigausite perskaitę šį tekstą arba socialiniame tinkle pamatę Kalvarijos savivaldybėje visai netoli Lenkijos sienos gyvenančios ūkininkės ir gėlių kolekcininkės Linos RUDINSKIENĖS auginamų vilkdalgių (irisų) ir kitų gėlių nuotraukas.

Marijampolė

2021-06-27 13:15

Panevėžio turguje jau galima įsigyti ir vasaros gėrybių: kainos – „nesikandžioja“

Aktualijos

Vasara – šviežių vaisių ir daržovių sezonas. Todėl dažnas panevėžietis šviežių daržovių perka ne prekybos centruose, bet užsuka į Panevėžio centrinę turgavietę ir iš ūkininkų perka šiųmetes įvairias daržoves, vaisius ir net miško gėrybes – grybus, žemuoges.

Panevėžys

2021-06-20 20:01

Braškės: vasara kvepiančių uogų nauda grožiui ir sveikatai

Sveikata

Braškės yra vienos laukiamiausių sezoninių uogų, pasižyminčių nuostabiu aromatu ir puikiu skoniu. Vis dėlto, braškės yra ne tik skanios, bet taip pat ir labai naudingos, todėl jas tikrai verta įtraukti į savo mitybos racioną. Šios uogos puikiai dera įvairiose daržovių ir vaisių salotose, taip pat paskanina kokteilius, desertus, padeda papuošti įvairius kepinius, ir t.t. Nors braškių sezonas yra gana trumpas, tačiau šių uogų nauda yra tiesiog akivaizdi. Taigi, kodėl verta valgyti braškes?

Vilnius

2021-06-04 19:41

Lietingas ir šaltas pavasaris stabdo ūkininkų darbus, lėtina daržovių augimą

Gamta

Lietingas pavasaris stabdo kai kurių ūkininkų darbus, vėluoja sėja, tuo metu kiti baiminasi, kad šalti orai lėtina jau pasėtų daržovių augimą.

Vilnius

2021-05-29 13:17

Kodėl geri įpročiai taip sunkiai formuojami? Keletas patarimų, kaip siekti ilgalaikių rezultatų

Mokslas

Kodėl man taip norisi burgerio su per pirštus varvančiu BBQ padažu, o ne rukolos (gražgarstės) salotų? Kodėl atsikėlus iš ryto rankytės taip tiesiasi link telefoniuko, kad greitai greitai pascrolinti feedą (panaršyti socialinės medijos naujienų srautą). Kodėl taip sunku pradėti sportuoti, bet taip lengva išsidrėbus ant „sofkutės“ spoksoti „Netflix“? 

Vilnius

2021-05-06 19:37

Kaip vyrai gamina valgį pagal Zodiako ženklus

Laisvalaikis

Visuomenėje sklando dvi skirtingos nuomonės apie šeimininkaujančius virtuvėje vyrus: „Vyrai – geriausi virėjai“ ir „beždžionė su granata“. Bet kas sakė, kad „beždžionė su granata“ nemoka gaminti valgio? 

Vilnius

2021-04-25 14:42

Kiek­vie­nam dar­žui – sa­va ka­liau­sė. Ge­ro­vės bal­ko­nas (6)

Namai

Koks dar­žas be ka­liau­sės? Ma­no ge­ro­vės bal­ko­ną pri­žiū­rės ty­lio­ji svo­gūn­gal­vė. Ji nak­ti­mis sau­gos dai­ge­lius ir „ra­šys“ laiš­kus lakš­tin­ga­loms, ku­rios gies­mes pra­dės lie­ti jau greit – ge­gu­žę. Spė­ju, per pa­tį bul­via­ka­sį ma­no bal­ko­ne.

Vilnius

2021-04-24 20:40

Naujasis maitinimo paslaugos tiekėjas mokykloje neatsigina pastabų

Aktualijos

Alytus

2021-04-23 13:16

Egzotiniai vaisiai - keisti, įdomūs ir pavojingi

Aktualu

Vėlyvą žiemą ir ankstyvą pavasarį mūsų platumose šviežių vietinių vaisių pasirinkimas gerokai sumažėja - obuolių, kriaušių ir apelsinų atsargos senka, o iki naujo derliaus dar toli. Vaisių mėgėjams belieka džiaugtis, kad gyvename globalizmo amžiuje - parduotuvių lentynose beveik visada galime rasti iš tolimų kraštų atkeliavusių ne tik jau pažįstamų bananų, ananasų, mangų ir persimonų, bet ir egzotiškesnių gardumynų. Ar jau ragavote ličių ir duonvaisių? O papajų? Kas šie vaisiai, iš kur jie atkeliauja ir ar sveika jais mėgautis?

Lietuva

2021-04-14 07:45

Restorano apžvalga: „Meal Box“

Aktualu

Tęsdama kokybiško maisto į namus paieškas Klaipėdoje, stabtelėjau ties Azijos virtuvės patiekalais ir atpalaiduojančia atmosfera uostamiestyje žinomu restoranu - „Meal Box“. Sustoti ir atidžiau panagrinėti šios vietos meniu panorau dėl smalsumą sužadinusių, naujų, Klaipėdoje išties retai matomų patiekalų: gaivių marinuotų daržovių ir žuvies dubenėlių, ypatinga tekstūra ir skoniu pasižyminčių įdarytų bao bandelių, sušildančių ramen sriubų.

Lietuva

2021-04-07 07:45

Artėjant Velykoms dietistės patarimai, kaip nepersivalgyti ir kokius patiekalus ruošti šventiniam stalui

Virtuvė

Dietistė, knygos „Liekna visam gyvenimui” autorė Vaida Kurpienė artėjant Velykoms dalijasi patarimais, kaip paruošti sveikesnį stalą, kaip skaniai valgyti, bet išvengti persivalgymo per šventes. Ji pasakoja, kam nepakenksir 5-6 kiaušiniai per savaitę, o kam derėtų jų nepadauginti. Siekiantiems maitintis sveikiau,  V. Kurpienė rekomenduoja, kokiusmajonezo pakaitalus verta rinktisbei dalinasi naminio majonezo receptu.

Lietuva

2021-04-03 17:23

Ge­rovės bal­ko­nas (1)

Namai

Kai į auk­su spin­din­čią žir­nių sriubą įme­čiau pa­sku­tinį krapų ir pet­ra­žo­lių le­di­nuką, su­pra­tau – man ga­las. Komp­li­mentų, kad to­kios ska­nios žir­nienės dar ne­te­ko val­gy­ti, ne­beiš­gir­siu. Vie­nin­telė išei­tis – už­siau­gin­ti prie­sko­nių tiek, kad žiemą net šal­dik­lis murktų iš pa­si­ten­ki­ni­mo. Todėl nu­spręsta – ku­riu daržą bal­ko­ne. Saulė­ta­me. Sep­tin­ta­ja­me aukš­te.

Šiauliai

2021-03-21 17:36

Visus metus žaliuojantis prieskoninių žolelių daržas: kas populiariausia?

Gamta

Žaliuojančios prieskoninės žolelės – krapai, petražolės, bazilikai ar švieži svogūnų laiškai – yra laikomi pavasario simboliu. Tačiau ką daryti, kai šiems pavasario šaukliams ir vitaminų šaltiniui užsiauginti savo namuose nėra sąlygų arba pirmojo derliaus tenka palūkėti? Ant namų palangės užaugintomis ar parduotuvėse esančiomis prieskoninėmis žolelėmis galima mėgautis ištisus metus. Lietuviškuose prekybos tinkluose šį pavasarį galima rinktis net iš 49 jau nuskintų ar vazonėliuose augančių prieskoninių žolelių rūšių, o kurios iš jų lietuvių yra mėgstamiausios?

Vilnius

2021-03-01 09:30

Atlikėja Mia prakalbo apie Valentino dienos prakeiksmą: „Jis lydi mane visą gyvenimą“

Veidai

Kone du dešimtmečius muzikos padangėje besisukančiai atlikėjai Miai Pilibaitytei gyvenimas tikrai negailėjo iššūkių. Skandalingos skyrybos, nepasisekęs verslas, traumos – visą tai tik užgrūdino moterį bei išmokė per gyvenimą žengti aukštai iškėlus galvą. Nors atlikėja save laiko tikra romantike, tačiau Valentino dienos proga užsiminė ir apie keistą šią šventę lydintį prakeiksmą, dėl kurio Valentino dieną ji kasmet sutinka viena.

Vilnius

2021-02-12 17:25

Susitelkime į sveikesnės mitybos įpročius

Sveikata

Žmonės iš prigimties yra valgytojai, žmogus maitinasi nuo gimimo iki paskutinio atodūsio. Jei istoriškai pagrindinė valgymo funkcija buvo gauti energijai palaikyti reikalingų kalorijų dienos darbams atlikti, tie laikai baigėsi bent prieš porą šimtų metų. Maistas ir valgymas įgijo daugiau užduočių ir tiesioginių ar netiesioginių funkcijų.

Šiauliai

2021-02-02 17:05

2021-ųjų gastronominės ir mitybos tendencijos

Aktualu

Turbūt niekas nepaneigs, kad praėjusieji metai buvo išskirtiniai visiems - jie tikrai atnešė naujų vėjų ir į mūsų virtuves. O kas gi mūsų laukia ateityje - kaip, su kuo ir ką gaminsime ir valgysime 2021-aisiais? Štai keletas ryškiausių tendencijų:

Lietuva

2021-01-25 11:41

Restorano apžvalga: „IQ baras“

Aktualu

Įsibėgėjus antrajam visuotiniam karantinui ir už lango įsisiūbavus tikrai šaltai žiemai, jaukių pasibuvimų restoranuose ir kavinukėse ėmiau ilgėtis ne juokais. Svajojau apie niekur neskubančius, tingius ir lėtus vėlyvuosius savaitgalio pusryčius, išalkusį skrandį tarp dienos darbų sušildančius pietus ir žvakių šviesoje „skęstančias“ jaukias vakarienes.

Lietuva

2021-01-21 10:30

N. Pareigytė-Rukaitienė prabilo apie karantino laikotarpiu priaugtus kilogramus: „Netilpau į koncertines sukneles“

Veidai

Charizmatiška grupės „69 danguje“ narė Nijolė Pareigytė-Rukaitienė ne kartą atvirai kalbėjo apie savo karą su nepageidaujamais  kilogramais. Nors moteris šiai dienai atidžiai renkasi ką valgo ir dietų planą yra prisijaukinusi it gyvenimo būdą, tačiau mažų skanių nuodėmių pasitaiko ir jos mitybos racione, o ypač karantino laikotarpiu. Pasirodo, po pirmojo karantino Nijolė netilpo į nei vieną savo koncertinę suknelę.

Vilnius

2021-01-15 20:47

Dietistės patarimai: kaip nepersivalgyti per šventes?

Virtuvė

Ar įmanoma per šventes maitintis saikingai ir sveikai? Ant mūsų stalo per Kūčias dažniausiai būna daugiau nei 12 patiekalų, per Kalėdas valgymui skiriame taip pat labai daug dėmesio bei laiko. Tačiau dietistė Vaida Kurpienė neabejoja, kad ir šventiniu metu nesunkiai galima maitintis sveikiau, išvengti persivalgymo ir išlaikyti esamą svorį.

Vilnius

2020-12-23 07:00

Būk herojus – išgelbėk maistą!

Virtuvė

Pagalvok, ar mestum savo pinigus į šiukšlių dėžę? Ar žinojai, jog Europoje per metus yra išmetama apie 88 milijonai tonų maisto, kuris kainuoja 143 milijardus eurų? Per metus Lietuvos namų ūkiai išmeta 54 tūkst. tonų maisto, o vidutinis namų ūkis – 132 kg maisto. Šventiniu laikotarpiu maisto švaistymas padidėja beveik du kartus. Tai gi, kaip tapti herojumi ir išgelbėti maistą?

Tauragė

2020-12-16 16:58

Rudens dovana - gardžiosios kriaušės

Aktualu

Kriaušės - viena iš mūsų rudeninių sodo gėrybių, nors ir ne tokios populiarios kaip obuoliai, ne vienam jos asocijuojasi su  vėlyvos vasaros ir ankstyvojo rudens derliumi. Ar tai - naudingas vaisius, ir ką įdomesnio galime iš jo pagaminti?

Lietuva

2020-11-04 11:17

Cukraus detokso iššūkio dalyvis 52-ejų Janas: lūkesčių neturėjau, o sveriu ir jaučiuosi kaip dvidešimties!

Sveikata

52-ejų metų amžaus Janas, Cukraus detokso iššūkio dalyvis, dalinasi savo įspūdžiais ir pokyčiais pabaigus programą.

Vilnius

2020-11-03 19:54

Gudrybės, kaip ilgiau išlaikyti vaisius ir daržoves šviežius

Įvairenybės

Norėdami ilgiau išlaikyti šviežiais didžiąją dalį maisto produktų laikome šaldytuve. Ar žinote, kad pomidorus patariama laikyti ne šaldytuve, kitaip jie praras savo skonį? Kad daržovės ir vaisiai džiugintų ir išsilaikytų kuo ilgiau, jas svarbu tinkamai laikyti. Prisiminkite keletą naudingų patarimų, padėsiančių tinkamai išlaikyti šiemetinį vaisių ir daržovių derlių.  

Vilnius

2020-10-29 18:53

Negalavimai rudenį

Sveikata

Vis rečiau šviečiant saulei ir vėstant orams keičiasi mūsų nuotaika ir savijauta. Kokie negalavimai dažniausiai mus aplanko rudenį ir kaip galėtume jų išvengti?

Kaunas

2020-10-20 15:24

Biologijos mokytoja R. Ononigvė: „Mokytojas turėtų būti nesuderinamų savybių derinys“

Veidai

Spalio 5-ąją gražiausių rudens gėlių žiedai – kaip padėkos ženklas – bus skirti Alytaus miesto mokytojams. Neabejotinai ne vieno jų sulauks ir septyniolika metų Alytaus Panemunės progimnazijoje biologijos mokytoja dirbanti Renata Ononigvė.

Alytus

2020-10-05 08:50

Riešutų kokybę vertinti reikėtų atsižvelgiant į 4 pagrindines taisykles

Sveikata

Tyrimai rodo, kad bent kartą per savaitę riešutus vartojantys lietuviai dažniausiai juos perka akcijų metu, tačiau mitybos specialistės, dietistės Vaidos Kurpienės teigimu, renkantis riešutus, kaip ir kitus produktus, visų pirma, svarbu atkreipti dėmesį ne į kainą, o į pagrindinius kokybės rodiklius, kurie parodo, ar riešutai tinkami vartoti?

Lietuva

2020-09-17 07:00

9 magnio trūkumo požymiai ir šaltiniai iš kur jo gauti

Sveikata

Magnis yra antras pagal svarbą mineralas organizme. Šis mikroelementas yra daugiau nei 300 biocheminių reakcijų, vykstančių mūsų kūne, dalyvis. Magnio reikia beveik visų mūsų kūno audinių pastatymui, jis dalyvauja medžiagų apykaitoje ir netgi reguliuoja imuninę sistemą.

Vilnius

2020-08-30 17:33

Vaikas išrankus maistui: 12 gydytojos dietologės patarimų, kaip turėtumėte elgtis

Aktualijos

Tam tikrais amžiaus tarpsniais beveik kiekvienas vaikas pradeda valgyti mažiau ar tampa išrankus maistui. Tai gali būti natūralus raidos etapas. Kada tėvams vertėtų sunerimti ir ką tokiu atveju daryti, pasakoja gydytoja dietologė Lina Barauskienė.

Vilnius

2020-08-23 19:47

VMVT: stovykloje maistas vaikams buvo ruošiamas antisanitarinėmis sąlygomis

Aktualijos

Klaipėdos rajone, Šaipių kaime, VšĮ „Baltijos jūrų skautai“ organizuojamoje vaikų vasaros stovykloje maitinimas buvo vykdomas neturint tokiai veiklai leidimo ir antisanitarinėmis sąlygomis, skelbia VMVT.

Klaipėda

2020-08-14 17:40

Voveraičių sezonas: kaip gaminant išlaikyti geriausias jų savybes?

Virtuvė

Prasidėjus voveraičių sezonui turbūt ne vienas namo jau parsinešėte krepšelį šių sezono gėrybių. Prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė Vilma Juodkazienė sako, kad skaniai pagaminti naudingomis savybėmis pasižyminčias voveraites visai nesunku ir dalijasi keliais vertingais patarimais, kaip tai padaryti.

Vilnius

2020-08-03 14:11

Kenksmingi maisto produktai, kurių neturėtų valgyti moterys

Sveikata

Moters hormonai yra subtilus dalykas, nes moterų savijauta ir nuotaika priklauso nuo hormonų kiekio. Sužinokite, kas nerekomenduojama, ir, atvirkščiai, kas yra naudinga, norint palaikyti hormonų pusiausvyrą bei kokie maisto produktai moterims ypač reikalingi!

Vilnius

2020-07-11 17:46

Salotos aplink pasaulį. Kokias mėgsta pasaulio tautos?

Aktualu

Vasarą, atšilus orams ir pasirodžius šviežių daržovių derliui ant dažno stalo ima karaliauti salotos. Tai suprantama - daržovių salotos yra lengvas, greitai paruošiamas valgis, jei juo pakeičiame sunkesnius patiekalus, padeda puoselėti figūrą, neapkrauna virškinimo sistemos ir suteikia mums daug naudingų maisto medžiagų. Kai nesinori nei gausiai prisivalgyti, nei sugaišti daug laiko virtuvėje, gaivios salotos - puikus lengvų pietų ar vakarienės variantas. Kad jas gaminti nepabostų, siūlome pasidairyti po įvairių pasaulio kraštų virtuves - galbūt kils įkvėpimas paįvairinti savo salotų repertuarą?

Pasaulis

2020-07-03 09:15

Vasaros iškylos gamtoje: patarimai, kaip joms pasiruošti tinkamai

Virtuvė

Šiltajam sezonui įsibėgėjant, vis daugiau žmonių laisvalaikį planuoja gamtoje, kuris neįsivaizduojamas be įvairiausių užkandžių ir maisto ant žarijų ruošimo. Mėgstantiems iškylauti vertėtų nepamiršti keleto saugaus maisto pasirinkimo ir tvarkymo principų, kuriuos primena Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos maisto saugos specialistai.

Vilnius

2020-06-24 13:43

Ar žinote, kas yra vakarinis nerimas ir kaip jo atsikratyti?

Aktualijos

Visiems, dirbantiems dienos metu, vakaras yra laikas, kada galime atsipalaiduoti, mokytis, užsiimti savo pomėgiais ir smagiai leisti laiką. Kai tolstate nuo darbų, jūsų kūnas pradeda ugdyti unikalius instinktus, tokius kaip bėgimas nuo atsakomybės ir atsipalaidavimas.

Vilnius

2020-06-20 21:46

Volumetrinė dieta - nauja viltis kovojantiems už gražią figūrą

Aktualu

Tie, kas bando numesti svorio ar išsaugoti dailią figūrą žino, kad tai nelengva. Net jei patinka sportuoti, to nepakanka - reikia stebėti, ką dedame į burną, nes mityba turi didžiulę reikšmę ir mūsų išvaizdai, ir savijautai. Štai čia ir kyla sunkumų: ar įmanoma valgyti skaniai, sveikai, nebrangiai, savęs per daug neriboti, apsieiti be sudėtingų receptų gaminant namuose ir net pasilepinti kavinėse ir restoranuose? Sparčiai populiarėjančios volumetrinės dietos šalininkai sako, kad taip.

Lietuva

2020-06-18 16:05

Prognozuojama, kad tam tikrų maisto produktų kainos artimiausiais mėnesiais mažės

Verslas

Statistikos departamentui pranešus, kad gegužę, palyginti su balandžiu, maisto produktų ir nealkoholinių gėrimų kainos mažėjo 0,3 proc., ekonomistai teigia, kad tam tikri maisto produktai pigs ir artimiausius kelis mėnesius.

Vilnius

2020-06-08 11:16

Tėčiams reikia valgomų gėlių

Virtuvės princesė

Mano tėtis visada sako, kad jam gėlių nereikia, nes jis jų nevalgo - juk tai ne salotos. Na, ir kaip dovanosi žmogui tai, ko jis nemėgsta? Dovanoti dovanas vyrams, tėvams, broliams - viena sunkiausių užduočių. Norisi, kad brangūs žmonės būtų laimingi, o išmonės dažnai pritrūksta. Aišku, teikiant dovaną galima apsieiti ir be gėlių, tačiau yra keletas būdų išsisukti iš situacijos itin originaliai ir dar nustebinti vyrus!

Alytus

2020-06-04 20:22

Šalta sriuba: kuo galite pakeisti šaltibarščius?

Virtuvė

Nors kol kas pavasaris pasižymi permainingais orais, visgi vos pasitaikius šiltesnei dienai ant daugelio stalo karaliauja šaltibarščiai. Tačiau atsigaivinti ir pasisotinti galima ne tik jau įprastais bei visų pamėgtais šaltibarščiais, bet ir kitomis šaltomis sriubomis. Prekybos tinklo maisto ekspertė Vilma Juodkazienė dalinasi trijų šaltų sriubų receptais.

Vilnius

2020-05-23 17:22

Gegužės sniegas atgaivino dirvožemį, bet baiminamasi šalnų

Aktualijos

Gegužės viduryje Lietuvoje iškritęs sniegas uogų ir daržovių augintojams žalos nepadarė – jie sako, jog sniegas atgaivino ir prisotino išdžiūvusį dirvožemį. Tačiau baiminamasi šalnų, kurios gali visiškai sunaikinti derlių. Praėjusį antradienį didžiąją šalies dalį, išskyrus vakarinę, nuklojo sniegas, be to, nuo antradienio didžiojoje šalies dalyje naktimis būna šalnos.

Vilnius

2020-05-17 13:23

Maisto pristatymo į namus programėlių vertinimas​​​​​​​

Aktualu

Nors karantinas priverstinai uždarė visų barų, gastropub’ų ir restoranų duris, tačiau mylimu profesionalų ruoštu maistu galima saugiai mėgautis namuose. Šiam tikslui sukurtos specialios maisto pristatymui į namus programėlės, iš kurių nusprendėme apžvelgti Wolt, Bolt, Dserve ir Lėkštė.lt bei pateikti savo pastebėjimus apie kiekvieną jų.

Vilnius

2020-05-15 12:15

Apie kelionę – per gyvenimą ir pasaulį…

Veidai

Šiandien kalbamės su pasvaliete Rūta Šulciene (Pociūte). Ji, pastarąjį dešimtmetį praleidusi svetur, neseniai sugrįžo į Lietuvą. Dabar, kaip ir dauguma mūsų, dirba namuose, ir mielai sutiko iš jų pasidalinti savo pasakojimu. Jis – kaip japonų grafika – įvairialypis ir prikaustantis dėmesį…

Panevėžys

2020-04-22 16:13

Patarimai, kurie įkvėps gyventi sveikiau

Sveikata

Pavasaris – idealus metų laikas kiekvienai moteriai pradėti gyventi sveikiau. Vienas svarbiausių veiksnių, darančių įtaką mūsų energijai, savijautai ir net grožiui - mityba. Reali patirtis, kaip ir nuo ko pradėti keisti gyvenimo būdą ir taisyklės, kuriomis pataria vadovautis mitybos specialistai.

Vilnius

2020-03-09 14:31

„Primiršti tekstai“. Šį savaitgalį pakvieskime savo moterį į restoraną, arba Stalelis dviem

Laisvalaikis

Labiausiai restoranuose man patinka stalelis dviem. Gal todėl, kad anuomečiuose restoranuose tokių nebuvo. Ir jei būdavote dviese, jus sodindavo prie keturviečio stalelio, prie kurio jau sėdėjo tokia porelė, tad intymiai bendrauti buvo sunku. Aišku, susipažindavome su tais kaimynais, net bendrus tostus imdavome kelti, tačiau mielo privatumo jau nebebuvo.

Šiauliai

2020-03-07 17:57

Kaip tvarka šaldytuve susijusi su maisto švaistymu?

Virtuvė

Preliminariais Jungtinių Tautų maisto ir žemės ūkio organizacijos (FAO) skaičiavimais, kiekvienas Europos Sąjungos gyventojas kasmet išmeta apie 173 kg, o kiekvienas lietuvis – apie 60 kg maisto. Kodėl jo išmetama tiek daug? Viena iš priežasčių – netinkamas šių produktų laikymas ir netvarkingas šaldytuvas. Dalinamės taisyklėmis, kurios padės palaikyti tvarką šaldytuve ir sumažinti švaistomo maisto kiekį.

Vilnius

2020-02-19 21:31

Sveikatingumo valandėlė „Augu sveikas ir stiprus“

Jaunimas

Darželyje „Rasa“ dvi vaikučių grupės „Paukščiukų“ ir „Pelėdžiukų“ kartu su ikimokyklinio ugdymo mokytojomis manimi ir Neringa Ulevičiene darėmės virėjų karūnas.

Marijampolė

2020-02-08 15:00

Žiemą sodininko ūkis pakvimpa raugintomis daržovėmis

Verslas

Irmantas Maigis jau 20 metų Vėjeliškių kaime užsiima sodininkystės verslu. Jis laiko save smulkiu ūkininku – pats augina ir prekiauja vaismedžiais ir vaiskrūmiais. O žiemomis – jau penkeri metai – jis raugina daržoves ir jomis prekiauja Aukštaitijos turguose.

Utena

2020-02-02 13:57

Gamtos pokštai sausį: daržuose – ridikai, pievose – gyvuliai

Gamta

Sausio 31-oji, o Lietuvoje vis dar nematyti žiemos. Atvirkščiai, sausio 15-ąją užfiksuotas naujas šilumos rekordas. Negana to, sausį fiksuojami dar keistesni dalykai: skleidžiasi žibutės, iš medžių teka sula, miškuose auga grybai, pievose ganosi gyvuliai. Įdomiausia, kad kai kurie ne tik sėja, bet daržuose jau rauna ridikėlius!

Klaipėda

2020-02-02 13:47

Paprasti būdai, kaip numesti kelis kilogramus

Sveikata

Svorio metimas viena populiariausių ir opiausių temų šiais laikais. „Žalioji dėžutė“ įkūrėja Agnė Gedminaitė - Miškinienė sako, kad labai svarbu, kad žmonės, siekiantys numesti svorio, darytų tai atsakingai ir nekenkdami savo sveikatai. Mūsų, kaip natūralių produktų gamintojų tikslas ne tik pasakoti apie savo produktus, bet ir šviesti žmones sveikos mitybos, sveiko gyvenimo būdo temomis. Kartais net norėdami numesti kelis kilogramus žmonės griebiasi drastiškų dietų. Nors tikslas tuo metu ir pasiekiamas, tačiau sveikatai tai vis tik kenkia ir kilogramai labai greitai sugrįžta. Norime pasidalinti paprastais, tačiau efektyviais patarimais, kaip nekenkiant sveikatai numesti svorio.

Vilnius

2020-01-16 07:00

Šventės be maisto švaistymo: patarimai ir receptai, kaip sunaudoti maisto likučius

Virtuvė

Šventinis laikotarpis į virtuvę ne tik įneša smagaus chaoso, bet ir palieka daugybę maisto likučių. Norint, kad su meile šventiniam stalui gaminti patiekalai ir užkandžiai neatsidurtų šiukšliadėžėje, po šventinės vakarienės juos galima prikelti naujam gyvenimui. Maisto ekspertė Vilma Juodkazienė sako, jog išmesti ilgai gamintą maistą dažniausiai būna gaila, o dar savaitę maitintis tais pačiais patiekalais – nuobodu, todėl atskleidžia būdus, kaip išsaugoti maisto likučius panaudojant juos visiškai naujų patiekalų gamyboje.

Vilnius

2019-12-28 13:01

Kaip atsakingai išsirinkti žuvį Kūčių stalui?

Virtuvė

Silkė su grybais, morkomis ar burokėliais, kepta lydeka, tuno salotos – tokie ir panašūs patiekalai atsiduria bene ant kiekvieno Kūčių stalo. Visgi, šventėms renkantis žuvį ir jūros gėrybes, Lietuvos gamtos fondas (LGF) kviečia atsižvelgti ne tik į jų skonines savybes bei kainą, bet ir į tai, ar šiai rūšiai negresia pavojus išnykti.

Vilnius

2019-12-23 20:00

„Vaikas mus išmokė gyventi kitaip“

Aktualijos

Neretai daugelis net nepagalvoja, kodėl jaučiasi nelaimingi, lyg juos kamuotų nuolatinės pagirios, nors alkoholio nevartojo nė lašo. Tokį „malonų“ jausmą taip pat sukelia ir stresas, nuovargis, blogas maistas bei nekokybiškas miegas. Norint švytėti, pasitikėti savimi ir jaustis puikiai, vertėtų sunerimti dėl savo ir savo vaikams diegiamų gyvenimo įpročių, nes be tinkamos mitybos, gero poilsio, fizinės veiklos ir dvasinio tobulėjimo veikiausiai kasdienės šypsenos veide gali taip ir neatsirasti. Apie tai, kodėl nusprendė pakeisti savo gyvenimo būdą ir kaip visai šeimai sekasi kartu laikytis sveiko ir subalansuoto gyvenimo principų, pasakoja mitybos specialistė ir maisto tinklaraščio autorė Indrė Trusovė.

Šiauliai

2019-12-06 12:27

Trys paprasti receptai padės atrasti po žeme užaugusį lobį – šaknines daržoves

Virtuvė

Bulvės, morkos, burokėliai – pačios populiariausios šakninės daržovės, kuriose gausu organizmui naudingų medžiagų. Tačiau maisto specialistai siūlo atkreipti dėmesį ir į kitas rudens gėrybes, kurios papildo mitybą ir yra labai naudingos sveikatai. Dažnai pamirštamų ropių, pastarnokų ir kitų šakniavaisių vertę padės atskleisti keli paprasti receptai.

Vilnius

2019-11-26 06:30

Šaltojo sezono hitas – mandarinai: palankūs sveikatai ir universalūs virtuvėje

Virtuvė

Ryškūs, skanūs, mėgstami tiek vaikų, tiek suaugusiųjų mandarinai, pasirodo, gali būti ir puikus sveikatos šaltinis vėsesnio sezono metu. Kol mitybos specialistai ragina šiuos vaisius įtraukti į meniu dėl juose esančių vitaminų ir gerųjų savybių, patyrusios šeimininkės mandarinų bumo laukia ir dėl begalės netikėtų receptų, kuriuose pirmuoju smuiku griežia būtent šie citrusai. Nustebsite sužinoję, kokią naudą organizmui teikia švieži mandarinai ir kaip juos galima integruoti į įvairius patiekalus.

Vilnius

2019-11-23 06:30

Liūdna tiesa apie žuvų taukus, kuriuos kasdien vartoja milijonai žmonių

Sveikata

Daug kur skelbiama, kad žuvų taukų kapsulės su omega3 riebalinėmis rūgštimis turinčios apsaugoti širdį ir smegenis, sumažinti cholesterolį, pagerinti regėjimą ir atmintį. Ir žmonės ryja jas, nes bijo mirti nuo infarkto ar insulto.

Vilnius

2019-11-20 09:05

Kuo naudingas baltagūžis kopūstas (+3 salotų receptai)

Virtuvė

Baltagūžiai kopūstai – vienos populiariausių daržovių Lietuvoje. Jie gali būti naudojami gaminant salotas, pyragėlius su įdaru, troškinius, ir kt. Baltagūžiai kopūstai džiugina ne vien tik nedidele kaina, bet taip pat ir maistinėmis savybėmis, kurios kartais yra nepelnytai pamirštamos. Taigi, kuo naudingas baltagūžis kopūstas ir kodėl jį vertėtų įtraukti į savo mitybos racioną?

Vilnius

2019-11-19 07:00

Gurmaniškos salotos iš neįmantrių produktų

Virtuvė

Norite užkąsti ko nors lengvo ir gardaus? Paragaukite bolivinės balandos, burokėlių, fetos ir kumpio salotų su pikantišku padažu.

Vilnius

2019-11-19 06:30

Fausta Marija Leščiauskaitė: „Mano silpnybė – maistas”

Aktualu

Kelionės, skaitymas, brangiausi žmonės ir, žinoma, maistas – tai svarbiausi gyvenimo stebuklai „Užkalnio” žurnalo vyriausiajai redaktoriai Faustai Marijai Leščiauskaitei, kurie jos gyvenimui suteikia spalvas ir daro jį kur kas įdomesnį.

Vilnius

2019-11-12 07:00

Ką daryti, kad namuose nesivaidentų

Laisvalaikis

Helovinas Lietuvoje švenčiamas kukliau nei daugelyje kitų Europos kaimynių, tačiau ši šiurpoka šventė kasmet vis labiau populiarėja. Kaip ir visas kitas masines šventes, Heloviną galima pavadinti maisto švaistymo ritualu.

Vilnius

2019-10-31 21:22

Ūkininkaujantis dainininkas ar dainuojantis ūkininkas?

Veidai

Prieš dešimtmetį uostamiestį išmainęs į Rudaičių kaimą Vėžaičių seniūnijoje Algirdas Pronskus pakeitė ir savo gyvenimo būdą. Susidomėjęs sveika mityba pradėjo gaminti sveikatai palankius maisto produktus, o atsiradus paklausai – juos realizuoti. Tačiau pagal profesiją muzikantas ir dainininkas palaiko ir savo profesinį lygį. Kartais Algirdas savęs klausia, kas esąs: ūkininkaujantis dainininkas ar dainuojantis ūkininkas?

Klaipėda

2019-10-16 13:37

Krautuvėlė „Saulėti skoniai“ kviečia susipažinti su antikinės Graikijos kultūra ir skoniais

Aktualu

Kaune, Masiulio g. 16E įsikūrusi krautuvėlė „Saulėti skoniai” siūlo ne tik paragauti skanėstų iš Ispanijos, Italijos, Graikijos – alyvuogių aliejaus, alyvuogių, jūros gėrybių produktų, vytinto kumpio, sūrių, marinuotų daržovių, saldėsių, bet ir susipažinti su Viduržemio jūros šalimis ir jų kultūra.

Kaunas

2019-09-24 17:33

Mokinių laukia naujovės – nemokamas maitinimas bei „švediškas“ stalas

Aktualijos

Vienas iš svarbių kriterijų, užtikrinančių gerą vaiko savijautą mokykloje, yra pilnavertė ir kokybiška mityba. Pagal šiuo metu galiojančią sutartį su Jurbarko savivaldybe daugelyje Jurbarko rajono mokyklų maitinimo paslaugą teikia VšĮ „Bruneros“. Vienose ugdymo įstaigose maistas gaminamas vietoje, o į kitas atvežamas. „Galime tik pasidžiaugti, kad iš VMVT skelbiamų 32 patikimų maisto tvarkymo subjektų net šeši yra Jurbarko rajone, ir juose maitinimo paslaugas teikia VšĮ ,,Bruneros“, – sako įmonės VšĮ ,,Bruneros“ Jurbarko skyriaus direktorė Jurgita Briedienė, sutikusi atsakyti į keletą skaitytojams rūpimų klausimų.

Tauragė

2019-09-24 11:55

Restorano apžvalga: „City Chef”

Aktualu

Raudonai šviečiančią barbecue iškabą J.Basanavičiaus ir Pylimo gatvių sankryžoje buvau nusižiūrėjusi jau seniai. Virš atkreipiančios dėmesį švieslentės kabo kažkur jau seniau girdėtas pavadinimas „City Chef” – po minutės atsimenu tokią jau mačiusi ant maisto vagonėlio gatvės maisto turgelyje ,,Open Kitchen”.

Vilnius

2019-09-23 11:00

Mokyklos valgyklos patiekalai supykdė tėvus

Aktualijos

„Tiek kalba apie sveiką mitybą, apie sveikatą tausojantį vaikų maitinimą, o realiai mokyklų valgyklose ir toliau mokiniams kišamas šlamštas. Įdomu, kas suderino tokį valgiaraštį?“ - išvydę, ką „Versmės“ progimnazijos valgykloje šią savaitę valgė jų atžalos, piktinosi kai kurie tėvai.

Klaipėda

2019-09-19 15:54

Restorano apžvalga: „Narushi“

Aktualu

Kelias link naujo japoniškos virtuvės restorano „Narushi“ mane veda į Vilniaus stoties rajoną. Mažytę, tačiau pilną Japonijos skonių erdvę atradau Halės turgaus pašonėje.

Vilnius

2019-09-11 16:40

Ilka Adams apie šaldytuo turinį ir ryšį su lietuviškais patiekalais

Aktualu

Na, kaip jūsų vasaros kūnai? Paruošėte juos? Sporto salėje plušėjote? O ką valgėte? Jei domitės sportu, sveika gyvensena Ilkos Adams nereikia pristatyti. Plačiai besišypsanti moteris ne tik išmano kaip ir ką kelti sporto salėje, bet ir puikiai suderina sportininkų meniu. Ką ji valgo? Negi jos šaldytuve tik varškė ir vištienos krūtinėlė?... Žiūrim, ką turim.

Lietuva

2019-09-05 10:25

Restorano apžvalga: „Dinner map”

Aktualu

Dinner map dar gerokai iki atidarymo budino būsimųjų lankytojų alkio jausmą, viešindamas gardžiai atrodančių patiekalų nuotraukas socialiniuose tinkluose. Susipažinti su Restorano patiekalais buvo galima dar gegužės mėnesį, nors atidarytas tik rugpjūtį. Akis paganius į sultingų burgerių, įvairiaspalvių tacos ir dailiųjų Dutch Baby blynelių nuotraukas, laukti atidarymo dienos buvo nekantru. Ilgai nelaukdamas (gal tik porą savaičių po atidarymo, nes teko girdėti apie nesibaigiančias eiles nusidriekusias apie pusę Akropolio) nusprendžiau įsitikinti pats, ar iš tiesų valgomųjų gėrybių vaizdas ir skonis atitinką tą, kurį buvo norima perteikti vizualais?

Vilnius

2019-09-04 12:45

Grožio salono įkūrėja Angelė: apie sveiką gyvenseną, gyvenimo tempą ir veiklas

Aktualu

Daugiau nei 50 tūkstančių sekėjų „Instagram“ socialiniame tinkle turinti Angelė Petručionytė, atrodo, spėja viską: darbas pačios atidarytame grožio salone, aktyvus gyvenimo būdas, sportas, sveika mityba, kelionės, draugai ir šeima. Neseniai 23 – iąjį gimtadienį atšventusi verslininkė sako, kad dienos laiko užtektų visoms veikloms svarbiausia yra tinkamai susidėlioti dienos darbus ir išsikelti prioritetus.

Vilnius

2019-08-29 09:50

Restorano apžvalga: „Beef Room“

Aktualu

Keliaudamas į prestižinio viešbučio „Hilton“ restoraną, vargu, ar suabejotum būsimų pietų kokybe. Juk tai - visame pasaulyje garsus vardas, svečius iš viso pasaulio traukiantis dėl išskirtinio profesionalumo ir disciplinos.

Vilnius

2019-08-26 08:15

Ruošiamės rugsėjui: 3 sumuštinių receptai subalansuotai pietų dėžutei

Virtuvė

Netrukus prasidėsiantis rugsėjis primena apie grįžimą į kasdienę rutiną, kurios neišvengiama dalis – maisto planavimas. Pietūs į darbą ar priešpiečių dėžutė mažiesiems kiekvieną rytą sukelia nemažai rūpesčių ir galvos skausmo. Tačiau pasaulyje populiarėjanti tendencija gaminti maistą namuose grąžina ir priešpiečių dėžutės klasiką – sumuštinius – ant pjedestalo. Tad kokius juos pasirinkti, kaip gaminti ir kaip pakuoti, pataria kulinaras ir knygos apie pietų dėžutes autorius Paulius Strasevičius.

Vilnius

2019-08-23 07:00

Restorano apžvalga: „The Urban Garden"

Aktualu

Šių metų gegužės gale, J. Basanavičiaus gatvės papėdėje, visai netoli MO muziejais, atvėrė duris nauja vietelė labai miestietišku pavadinimu – The Urban Garden. Tiesą sakant, nežinau, kur ši kavinukė buvo įsikūrusi anksčiau, tačiau man, keliaujančiam viešuoju transportu ši lokacija yra puiki. Taip atrodys ir tiems, kurie renkasi „žalesnes“ transporto priemones: paspirtukus, riedlentes, dviračius ar kojas. Keliaujantiems sava keturrate transporto priemone teks nusivilti – rasti vietą automobiliui priparkuoti lengva nebus. Socialiniuose tinkluose estetiškais vaizdais ir raiškia spalvų gama patraukę mano dėmesį, The Urban Garden atsidūrė norimų aplankyti kavinukių sąrašo viršuje.

Vilnius

2019-08-19 11:56

Renesansą išgyvenantys burokėliai: nuo netikėtų vaidmenų kepiniuose iki apraiškų desertuose

Virtuvė

Nors vizualiai burokėlis iš pirmo žvilgsnio gali pasirodyti ne itin patrauklus, tačiau ši lietuviška daržovė turi daugybę vitaminų ir neretai yra linksniuojama kaip tikras sveikatos šaltinis. Mitybos specialistai dėl organizmui palankių savybių ragina burokėlius kuo dažniau įtraukti į savo meniu ir tikina, kad šių dienų kulinarija siūlo kur kas įdomesnių variacijų nei mums įprasti šaltibarščiai ar mišrainės.

Vilnius

2019-08-15 07:30

Dienoraščio „Rytas“ kūrėja Samanta: „Prabangūs restoranai manęs nebevilioja“

Aktualu

Kaip jūs pradedate dieną? Skubate iš lovos vos nuskambėjus žadintuvui? Tingiai raitotės lovoje iki paskutinės ir tada šaunate pro duris? O gal tiesiog atsikeliate tvarkingai, papusryčiaujate ir vėl grįžtate pasnausti? Kad ir kaip beprasidėtų jūsų dienos, koks būna pirmasis dienos kąsnis, paskaitykite kaip tampama rytiniu žmogumi ir su kokiu maistu keliaujama per dieną. Apie savo lėtus rytus, atradimus lėkštėje pasakoja dienoraščio „Rytas“ kūrėja Samanta.

Vilnius

2019-08-13 09:15

Kur dingsta mūsų energija

Sveikata

Jei nežinote, ką reiškia jausti apatiją, jėgų stygių, “išsunktos citrinos” būseną, galite šio teksto neskaityti. Esate laimingas žmogus. O kiti galbūt suras čionai kažką sau naudingo. Išvardinsiu dažniausiai pasitaikančias energetines “skyles”, per kurias išteka mūsų energija, ir kaip jas “užlopyti”.

Vilnius

2019-08-11 15:09

Tokio pyrago dar neragavote: išbandykite „Maisto kelio“ atrastą šokoladinį pyragą su majonezu

Virtuvė

Šį šeštadienį TV3 televizijos žiūrovus iš lovų vėl vers vasaros ritualu tapusi kulinarinių kelionių laida „Maisto kelias“. Vedėjų trijulė Ilona, Bilas ir Dilanas leisis jau į septintąją kelionę – šįkart po Vilniaus apskritį. Tačiau laidos vedėjai – ne tik profesionalūs ragautojai ir gero maisto mėgėjai, bet ir puikūs kulinarai, tad kelionės metu jie sumanė kepsninėje iškepti gardų šokoladinį pyragą su vienu slaptu ir netradiciniu ingredientu – majonezu.

Vilnius

2019-08-09 21:05

Kaip vyrai gamina maistą pagal Zodiako ženklus

Laisvalaikis

Visuomenėje sklando dvi skirtingos nuomonės apie šeimininkaujančius virtuvėje vyrus: „Vyrai – geriausi virėjai“ ir „beždžionė su granata“. Bet kas sakė, kad „beždžionė su granata“ nemoka gaminti valgio?

Vilnius

2019-08-09 13:47

Magnis – mineralas, kurio vasarą netenkame greičiau: kuo tai pavojinga sveikatai

Sveikata

Vasarą turime daugiau galimybių praturtinti organizmą natūraliais vitaminais ir mineralais, tačiau kai kuriuos iš jų vasarą sparčiau ir prarandame. Vienas tokių mineralų, kurių vasarą netenkame greičiau – magnis. Magnio trūkumas gali sukelti rimtų sveikatos sutrikimų, ypač žmonėms, turintiems silpnesnę širdį, nėščiosioms, senjorams ir vaikams. BENU vaistininkė Vaida Poškaitienė sako, kad pasirūpinti pakankamu magnio kiekiu organizme vasarą turėtų ir tie, kurie mėgsta leisti laiką vandenyje. Magnio trūkumas pasireiškia raumenų mėšlungiu, kuris ypač pavojingas plaukiojant.

Vilnius

2019-08-06 21:01

Restorano apžvalga: „Paslėpti receptai”

Aktualu

Vilniuje veikiantį restoranėlį „Paslėpti receptai” aplankiau pirmą kartą. Panaršius restorano socialinio tinklų profiliuose (būtinas ritualas prieš einant į restoraną) susidariau įspūdį, kad visi patiekalai tarsi maži meno kūriniai – labai estestiški ir „fotogeniški“. Iš patirties žinau, kad vizualais per daug kliautis nereikia, kartais nuotraukos internete ir realybėje būna toli kaip nuo Vilniaus ikii Maskvos. Išsiaiškinti, ar viskas ten taip gardu, kaip stengiamasi pademonstruoti internete, keliavau šiltą liepos vakarą.

Vilnius

2019-07-29 10:47

Mokslininkai skelbia, kad skruzdžių valgymas gali apsaugoti nuo vėžio

Gamta

Skruzdėlių ir kitų vabzdžių valgymas jau labai greitai gali būti rekomenduojamas, kaip būdas apsisaugoti nuo vėžio.

Vilnius

2019-07-25 21:15

Restorano apžvalga: „Ieti”

Aktualu

Planuodama trumpą išvyką į sparčiai gražėjantį Kauną, pradėjau domėtis, kur vertėtų nueiti gardžiai pavalgyti. Iš čia gyvenančių pažįstamų gavau nemažai rekomendacijų, tarp kurių – modernios baltiškos virtuvės restoranas „Ieti”. Ketvirtus gyvavimo metus skaičiuojantis restoranas praėjusiais metais atsinaujino ir persikėlė į naujas erdvias ir šviesias patalpas pačioje Kauno širdyje – rotušės aikštėje.

Kaunas

2019-07-17 12:28

Sveika mityba darbe – misija įmanoma?

Sveikata

Kasdien keliaujantys į darbą ir didžiąją dienos dalį praleidžiantys tarp keturių sienų susiduria su amžinu klausimu: ką valgyti šiandien? Dilema – neštis savo gamintą maistą, ieškoti netoliese esančių kavinių, o gal pasitenkinti lengvu užkandžiavimu – aplanko daugelį. Mitybos specialistų teigimu, į pietų pertrauką darbe derėtų žvelgti atsakingai ir šį dienos ritualą paversti lygiaverte maitinimosi rėžimo dalimi.

Vilnius

2019-07-16 18:00

Pesticidų likučiai maiste – kokiuose produktuose randama dažniausiai?

Sveikata

Europos maisto saugos tarnyba (EFSA) paskelbė naujausią ES metinį pranešimą apie pesticidų likučius maiste. Kaip praneša Nacionalinio maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo instituto specialistai, EFSA išanalizavo apie 88 000 mėginių, atrinktų 28 ES valstybių narių, taip pat Islandijos ir Norvegijos, tyrimų rezultatus. Pranešime skelbiama, kad maiste, kuris yra vartojamas Europos Sąjungos šalyse, Islandijoje bei Norvegijoje, pesticidų likučių dažniausiai nerandama arba minėti likučiai neviršija didžiausių leidžiamų kiekių.

Vilnius

2019-07-15 18:44

Restorano apžvalga: „Puntukas“

Aktualu

Norinčius nors savaitgaliui ištrūkti iš miesto šurmulio, pasitinka plačiai savo slėnius ir miškus išskleidę Anykščiai. Vasaros pramogų šiame nedideliame Aukštaitijos miestelyje nestinga, tad turistų skaičius kasmet auga. Kartu didėja ir maitinimo įstaigų, atveriančių duris išalkusiems miesto svečiams ir vietiniams, skaičius. Perskaitę galybę puikių atsiliepimų, šį savaitgalį nusprendėme apsilankyti „Puntuko“ viešbučio naujai atgimusiame „Puntuko“ restorane, kurį vos prieš mėnesį perėmė jaunasis šefas Rokas ir įkūrė jau trečiąjį „Roko virtuvės“ koncepcijos restoranėlį.

Vilnius

2019-07-14 07:15

Per mitybą – į ilgą gyvenimą. Ką valgo ilgaamžiai?

Aktualu

Kad tinkama mityba lemia gerą sveikatą, turbūt niekas neabejoja. Ar dieta gali būti ir ilgaamžiškumo paslaptis? Juk pasirinkę mums naudingą, subalansuotą mitybą, būsime sveikesni, vadinasi, ir gyvensime, ilgiau, tiesa? O gal šimtamečiai senoliai žino kokių nors stebuklingų produktų, patiekalų ar maisto komponentų, kurie padeda jiems išlaikyti stebėtinai gerą formą iki žilos senatvės? Šis klausimas sudėtingesnis, nei atrodo iš pirmo žvilgsnio.

Lietuva

2019-07-12 09:15

Restorano apžvalga: „Momo grill“

Aktualu

Apie Klaipėdoje keletą metų veikiantį restoraną „Momo grill“ girdėjau daugybę puikių atsiliepimų. Esą tai - geriausias kepsnių restoranas uostamiestyje, turistus ir Lietuvos gyventojus lepinantis nepriekaištingu aptarnavimu, kuriantis ypatingą atmosferą ir tikrus meno kūrinius lėkštėse. Ne paslaptis, šį Klaipėdos „perlu“ neretai vadinamą restoraną pamėgau ir aš. Čia gardūs ir dienos pietūs, ir vakaro patiekalai. Tačiau ar nuolat kintantis „Momo grill“ meniu nesiliauja stebinti ištisus metus? To išsiaiškinti į šį restoraną keliavau šiltą birželio vakarą.

Klaipėda

2019-07-11 17:24

Vasariški produktai, galintys užaugti kiekvieno kieme

Aktualu

Ridikėliai, salotos ir visa, ką močiutė galėtų įduoti į rankas, nuskynusi iš savo lysvės – maisto prekių parduotuvėje šiems produktams skirta ištaiginga lentyna. Specialūs ženklai nurodo jų ekologinę kilmę, tačiau norėdami uždėti etiketę „ekologiškas“ ūkininkai privalo gerai paplušėti ir savo derlių užauginti be cheminių medžiagų, trąšų ir pesticidų. Kita vertus kiekvienam iš mūsų namuose tai padaryti gali būti žymiai paprasčiau. Tausus vartojimas ir sveika mityba tampa gyvenimo būdu, o vasara puikiai tinka įsirengti ekologišką darželį. Tačiau kokius augalus geriausiai priglaudžia lietuviškas oras?

Lietuva

2019-07-11 14:04

Kiaulienos „gabalaitis“ su bulvėmis

Virtuvės princesė

Vakarienės... Kai esi viena namuose ir baisiai ilgiesi dirbančio vyro, gamini jam. Šį kartą - kiaulienos gabalaitis su bulvėmis. Kuo daugiau, jei ne skania mėsa, nudžiuginsi sunkiai dirbantį vyrą.

Vilnius

2019-07-11 12:01

Koks maistas jums labiausiai tinka pagal Zodiako ženklą?

Laisvalaikis

Ženklas, po kuriuo gimėte, gali parodyti, koks maistas tinka jums labiausiai, kad kiekvieną dieną jaustumėtės energingai, tačiau ir asmeniniai pomėgiai ypač stipriai veikia jūsų mitybos racioną.

Vilnius

2019-07-08 13:48

Į saulės keliamas grėsmes žiūrėkite pro akinius

Sveikata

Akys nuo ultravioletinių saulės spindulių kenčia ne ką mažiau nei oda. Prasiskverbę iki pat tinklainės, jie gali ne tik pažeisti rageną bei lęšiuką, bet ir sukelti centrinį regos praradimą.

Šiauliai

2019-07-07 17:42

Tinklaraščio „Pusryčiams“ autorė Gabrielė Žutautaitė: apie rytus, laiką ir idėjas

Aktualu

„Pusryčiams – tinklaraštis, dedikuotas šiek tiek daugiau nei sumuštiniams, košėms ir kiaušiniams“ – taip save pristato vienas estetiškiausių maisto projektų Lietuvoje. Nors tinklaraštis gyvuoja dar mažiau nei metus, jo autorė Gabrielė Žutautaitė jau spėjo čia pateikti ne vieną pusryčių idėją tiek galintiems ryto maistui skirti kelias valandas, tiek kelias minutes.

Vilnius

2019-06-25 13:54

Medikai primena, kodėl per karščius maistą tvarkyti reikia itin atsakingai

Sveikata

Užkrečiamųjų ligų ir AIDS centro (ULAC) duomenimis, kasmet šiltuoju metų laiku išauga bakterijų sukeltų žarnyno infekcinių ligų atvejų skaičius, kadangi bakterijos „mėgsta“ šilumą. ULAC duomenimis, kasmet vasaros mėnesiais registruojama daugiau nei 50 proc. visų šių infekcijų atvejų.

Vilnius

2019-06-25 07:00

Ant grilio keptas sūris: kokį pasirinkti?

Virtuvė

Šiltuoju metų laiku, maistą ant grilio bent kartą per dvi savaites ruošia net 63 proc. šalies gyventojų. Tą parodė gegužę „Lidl Lietuva“ atliktas tyrimas, kartu atskleidęs, kad kas antram apklaustajam grilio sezono metu pritrūksta naujų idėjų, ką kepti virš žarijų. Į pagalbą skuba virtuvės šefė, BBQ mama vadinama Halina Bovševič ir kviečia išmėginti kepsninėje keptą... sūrį! Tad kokį pasirinkti, kuo pagardinti, kiek laiko kepti ir su kokias produktais jį derinti?

Vilnius

2019-06-24 12:41

Restorano apžvalga: „NewPort“

Aktualu

Klaipėdoje, nuo 2002 - ųjų metų veikiantis pabangus restoranas „NewPort“ apie save nekalba labai garsiai. Informacijos bagažo apie šią, solidžius gyvavimo metus skaičiuojančią vietą, galvoje neturėjau sukūrusi iš draugų atsiliepimų ar interneto platybėse nuolat pro akis „keliaujančių“ nuotraukų. Tad atidžiau paieškojusi informacijos apie šį restoraną socialinėje erdvėje, pamaniau, jog tai solidi, užsienio svečius ir vyresnę publiką traukianti vieta. Ar mano išankstinė nuomonė pasitvirtino, papasakosiu netrukus.

Vilnius

2019-06-22 09:00

Benedikto kiaušinis – tarsi prabangus patiekalas

Virtuvė

Nežinau, kaip jūs, bet aš karštomis vasaros dienomis noriu tik lengvo maisto. Salotos, sumuštinis ar kiaušinis man pats tas. Šį kartą pati viriau ir jus išmokysiu pasiruošti Benedikto kiaušinį. Gražiai jį patiekus, atrodo, kad ragaujate prabangiausią patiekalą.

Vilnius

2019-06-21 14:42

Gaivios salotos karštoms vasaros dienoms

Virtuvė

Šios vitaminingos, greitai pagaminamos salotos bus atgaiva karštą dieną.

Vilnius

2019-06-20 20:31

Šefas Martynas Praškevičius: Improvizuoti nebijau, sakyčiau, visai neblogai pavyksta

Aktualu

Kartu su virtuvės šefu, Lietuvos geriausių restoranų dešimtuke esančių restoranų „Stebuklai“ ir „Džiaugsmas“ bendraturčiu Martynu Praškevičiumi, leidžiamės į įdomų pašnekesį apie gastronomijos pasaulį, praveriame duris į virtuvės užkulisius bei sužinome daugiau apie pačio šefo pomėgius.

Vilnius

2019-06-20 08:30

Minime tarptautinę pikniko dieną: ko galime pasimokyti iš maisto mylėtojų prancūzų?

Virtuvė

Kas jau kas, bet maistas prancūzams – tarsi atskira meno šaka, meilės kuriai mokoma nuo mažų dienų. Ir valgyti pastarieji mėgsta ne tik uždarose patalpose – vos žemę paliečia pirmieji vasariškos saulės spinduliai, prancūzai skuba krautis pintines ir pirmyn į parkus. Nenuostabu, kad piknikų pirmtake laikoma būtent Prancūzija, valgymo lauke malonumus atradusi dar 17 amžiuje. Šiandien, minint tarptautinę pikniko dieną, žvilgterkime, kokius įpročius galime perimti iš meilės šalies gyventojų ir ką derėtų pritaikyti Lietuvoje.

Vilnius

2019-06-18 17:00

Pabėgti nuo kasdienybės – 40 laimingų valandų

Laisvalaikis

Galva pilna minčių, darbas veja darbą ir ateina suvokimas – reikia poilsio. Pradedu ieškoti, kur kokybiškai ir greitai galėčiau atsipūsti. Turiu savo atostogų kišenėje vos tris dienas. Nieko įspūdingo tarsi nenuveiksi. O gal? Mano atrankos kriterijai – šiek tiek jūros, šiek tiek vėjo ir kas nors dar nebandyto, neatrasto. Trys minutės paieškų ir visi norai vienoje vietoje – įmonė „Tallink“ siūlo 40 laimės valandų prabangiame kelte „Isabelle“, maršrutu Ryga-Stokholmas-Ryga.

Vilnius

2019-06-17 14:26

Restorano apžvalga: „BasiBasi“

Aktualu

Pačiame Anykščių miesto centre, ant tos pačios upės, kur lašišos pilnais ikrų pilvais pavasarį plaukia į aukštupį išleisti gyvybės, stovi restoranėlis „Basi basi“. Basų ten nematėme, bet meniškas pavadinimas nestebina – gyvybę restoranui įkvėpė Lietuvoje puikiai žinoma dainininkė Justė Arlauskaitė (Jazzu).

Utena

2019-05-28 11:15

Bundanti gamta pabudina ir žmogų

Sveikata

Pievose jau galima rasti pirmųjų žalumynų, kur kas naudingesnių už kavos puodelį, kuriuo kaskart bandome išjudinti savo mintis bei kūną nuo žiemos sąstingio, tačiau už pusvalandžio vėl pritrūkstame energijos.

Šiauliai

2019-05-18 13:46

Superdaržovės titulo verti salierai: išraiškingą skonį lydi vitaminų gausa

Virtuvė

Kartą paragavę saliero, jo skonį įsidėmėsite ilgam. Itin patrauklios išvaizdos ir pretenzingo skonio salieras drąsiai gali didžiuotis ir naudingųjų maistinių medžiagų šaltinio titulu. Ši daržovė puikiai papildo įvairių patiekalų spalvinę paletę ir skonines savybes, todėl jos populiarumas nuo seno neblėsta.

Vilnius

2019-05-17 07:00

Restorano apžvalga: „Macaroni“

Aktualu

Nenuostabu, jog prasidėjus šiltajam sezonui, į Lietuvos pajūrį pamažu atkeliauja nauji restoranai ir kavinukės. Vienas jų - nedidelis, tačiau jaukus restoranėlis Palangoje - „Macaroni/makaronų namai“. Be abejonės, išbandyti šią naują vietą buvo labai smalsu, tad vieną šeštadienio popietę patraukėme į Palangą.

Klaipėda

2019-05-15 18:35

Restorano apžvalga: „Bistro 18”

Aktualu

Būna, rodos, jau atrandi vietą, į kurią gera grįžti pavalgyti. Susižavi tik čia ragautais skoniais, o jauki aplinka tiesiog limpa prie širdies. Ir būna, kad po pusės metų ar dvejų tavo pamėgta vieta jau uždaryta. Nuolat kintantis gastronomijos pasaulis įtakoja pamėgtų, tačiau dar nespėjusių įsitvirtinti restoranų užsidarymą, tačiau yra tokių vietų, kurios gyvuoja jau metų metus.

Vilnius

2019-04-27 15:40

Vaistininkės patarimas Šv. Velykoms: į šventinį meniu įtraukite ananasą

Sveikata

Kaip nepersivalgyti, o persivalgius, palengvinti virškinimo procesą? Kiek kiaušinių valgyti, o gal jų apskritai vengti? Kokiose maisto kombinacijose užšifruotas pavojus? Ką daryti, kad šventinis Velykų meniu nevirstų kelione į vaistinę ar ligoninę? Sveikatos priežiūros specialistai pataria, jeigu nujaučiate, kad gresia persivalgymas – virškinimą gerinančius maisto produktus reiktų pradėti vartoti iš anksto.

Vilnius

2019-04-19 08:47

Velykų virtuvė šiandien: nuo sveikuoliškų desertų iki gurmaniškų delikatesų

Virtuvė

Šiuolaikiškų Velykų simbolika keičiasi, kaip ir patiekalų įvairovė. Jei anksčiau ant lietuvių stalo puikuodavosi kiaulės galva, šaltiena, virtos dešros, dabar šeimininkės nori gaminti ir sveikesnius, ir įvairesnius patiekalus. Žinoma, ir toliau nepamirštant stiprybės bei atbundančios gamtos simbolių - kiaušinių, žalumos bei stalo karaliaus – pyrago, dabar ruošiamo pasitelkus ir fantaziją, ir močiučių receptus. Kaip rekomenduojama puošti stalą ir be kokių skanėstų Velykų neįsivaizduoja žinomos Lietuvos moterys?

Vilnius

2019-04-18 15:22

Ką žinoti apie kiaušinius prieš Velykas?

Aktualu

Kiaušiniai - toks mums įprastas produktas, kad turėti jų šaldytuve atrodo savaime suprantamas dalykas. Tiesa, dėl juose esančio palyginti didelio cholesterolio kiekio kiaušiniai kažkada buvo nepageidaujami sveikuolių virtuvėje, o dabar vis dažniau kalbama apie būtinybę užtikrinti, kad renkamės ne narvuose auginamų, o laimingų, laisvų vištų kiaušinius. Taigi, kiaušinis kiaušiniui nelygu. Panagrinėkime šį produktą išsamiau.

Vilnius

2019-04-18 09:15

Įsitikino, kad sveikas maistas gali būti neįtikėtinai skanus

Sveikata

„Organizmas bus sveikas ir laimingas tik tokiu atveju, kai maitinatės sveikai“, - tikino Alytaus sveikuolių klubo „Ryžtas“ vadovė Jūratė Marčiulaitienė. Sveiko maisto seminarai Merkinės (Varėnos r.) Vinco Krėvės gimnazijoje sulaukė didelio mokinių bei mokytojų susidomėjimo.

Alytus

2019-04-16 15:41

Tinklaraštininkė Inga Žuolytė: apie sportą, mitybą ir ištirpusius kilogramus

Aktualu

Socialiniuose tinkluose kaip aktyvaus sporto atstovė išgarsėjusi Inga Žuolytė šiandien džiaugiasi nauju etapu – motinyste. Nors pasiruošimas varžyboms, trenerės darbas ir liko praeityje, veiklų jaunai mamai tikrai netrūksta. Mitybos planų sudarymas, darbas su socialiniais tinklais, „YouTube“ filmukų kūrimas, sava drabužių linija ir kiti projektai merginos „Instagram“ paskyroje subūrė daugiau nei 90 tūkstančių sekėjų, o „YouTube“ platformoje – daugiau nei 23 tūkstančius prenumeratorių, tad nesuklysime teigdami, jog šiandien I. Žuolytė – viena sekamiausių mamų Lietuvoje

Lietuva

2019-04-16 09:30

Šeštadienio pusryčiams - sumuštinis su sveikuolišku kalakutienos maltinuku

Virtuvė

Ar apgalvojate, ką gaminsite savaitgalio pusryčiams? Jei ne, galite pasinaudoti šia idėja ir pasigaminti traškius sumuštinius su sveikuoliškais kalakutienos maltiniais.

Vilnius

2019-04-12 20:03

Pusryčiai pagal V. Kurpienę: košė, kuri neapsunkina, bet suteikia energijos visai dienai

Virtuvė

Moksliniais tyrimais įrodyta, kad žmonės, kurie rytais valgo košes, mažiau užkandžiauja kaloringais užkandžiais ir dažniau renkasi sveikesnes alternatyvas, todėl lengviau išlaiko sveiką svorį ir juos rečiau vargina antsvoris, nutukimas. Skamba viliojančiai, tiesa? Visgi, ką daryti, jei ta pati avižų ar kitų įprastų kruopų košė jau pabodo, o ryte nėra laiko naujiems eksperimentams virtuvėje?

Vilnius

2019-04-10 20:49

Kovą metinė infliacija - 2,6 procento

Aktualijos

Kovo metinė (šių metų kovą, palyginti su pernai kovu) infliacija sudarė 2,6 proc. Vartojimo prekių kainos per metus padidėjo 2 proc., paslaugų - 4,3 proc.

Vilnius

2019-04-09 06:30

Kada rausvi skruostai – ne sveikatos ženklas: vaistininkė pataria, kaip prižiūrėti į raudonį linkusią odą

Sveikata

Sakoma, kad rausvi skruostai – sveikatos rodiklis, arba gėdos. Tačiau į raudonį linkusi oda gali pranešti ir apie kuperozę – kraujagyslių išsiplėtimą, liaudyje geriau žinomą kaip rožinė. Kuperozė suaktyvėja pavasarį ir bent tris kartus dažniau pasitaiko moterims. BENU Sveikos odos instituto ambasadorė Milda Darulienė sako, kad į raudonį linkusi oda reikalauja itin atidžios priežiūros – netinkamos priežiūros priemonės šią odos problemą gali tik suaktyvinti, sukeldamos odos pažeidimus.

Vilnius

2019-04-07 11:45

6 nesenstančių moterų taisyklės

Sveikata

Pasitaiko moterų, kurios sensta gerokai lėčiau už kitas. Kiekviena turi savų paslapčių, bet visos jos laikosi kelių pagrindinių principų.

Vilnius

2019-04-06 13:45

Lietuviškų pomidorų sezonas jau čia: valgyti siūlo kasdien ir po daug (+receptas)

Virtuvė

Jau tapo įprasta, kad sulaukus balandžio parduotuves užplūsta šviežias lietuviškų pomidorų derlius. Tiesa, kasmet tikslus jo pasirodymo laikas priklauso nuo gamtinių sąlygų, tačiau šis pavasaris jau džiugina pirkėjus ką tik nuskintais vietos augintojų pomidorais. Būtent švieži, gerai sunokę pomidorai yra patys vertingiausi dėl juose esančių maistingųjų medžiagų ir bene labiausiai mėgstami gaivaus skonio išsiilgusių pirkėjų.

Vilnius

2019-04-03 19:54

Naudingieji daigai: tarp maisto ir vaisto

Sveikata

Žiemos išsekintas organizmas nusipelnė dėmesio ir rūpesčio – juk pavasarį dera sutikti kupiniems energijos. Sveikos gyvensenos specialistai sako, jog į vaistinę skubėti neverta, mat stiprinti imunitetą galima pirmiausiai atsigręžiant į supermaistą. Vienas tokių produktų – dažnai pakankamai neįvertinami daigai, pasižymintys itin didele vitaminų, mikroelementų ir fermentų gausa. Sudaigintos sėklos puikiai papildo įvairius patiekalus, o kartą jų paragavus, iš valgiaraščio net nesinori išbraukti.

Vilnius

2019-04-01 07:00

Žymios tinklaraštininkės pataria: smagios sumuštinių idėjos vaikams

Virtuvė

Sumuštinis – tai patiekalas, kuris turi ne tik galybę skonio variacijų, bet ir laisvę kurti žaismingas ir įdomias formas. Būtent dėl šios priežasties smagūs vieno kąsnio sumuštinukai, spalvingi vėrinukai ar linksmi veidukai – tai tik keletas idėjų, kurios leis vaikams atrasti sumuštinius iš naujo, o tėvams padės į vaikų mitybą įtraukti daugiau maistingų medžiagų. Tad žymios mamos ir tinklaraščių autorės dalinasi savo sumuštinių receptų ir gaminimo idėjomis, kurios ne tik patrauks vaikų akį, bet ir praturtins mažųjų mitybą.

Vilnius

2019-03-23 19:15

Pavasarį leiskite karaliauti ridikėliams: nustebsite, kodėl verta valgyti šias daržoves

Virtuvė

Parduotuvių lentynose savo apvaliomis formomis ir ryškia spalva pirkėjų akis jau masina šviežio derliaus ridikėliai. Ankstyvasis pavasaris šioms daržovėms yra pats pikas, todėl nepasinaudoti jų nauda būtų tikra nuodėmė. Ridikėliai – nuo seno pažįstama, lietuvių mėgstama, pilna vitaminų ir skoninių savybių daržovė, kuri lengvai pasiduoda įvairiems kulinariniams eksperimentams.

Vilnius

2019-03-14 21:11

Restorano apžvalga: "Toli Toli"

Aktualu

​​​​​​​Turiu pripažinti, jog rinkdamasi, kokius restoranus norėsiu aplankyti Druskininkuose, „Toli Toli” pavadinimą įrašiau pirmoje sąrašo vietoje. Šis restoranas patraukė mano dėmesį itin artimu, įvairių kelionių įkvėptu stiliumi, patraukliu ir nenuobodžiu patiekalų meniu bei ta, net nuotraukose juntama, sušildančia atmosfera.

Alytus

2019-03-12 15:39

Restorano apžvalga: RoseHip Vegan Bistro

Aktualu

Būna, kad įprastą dieną norisi visai neįprasto maisto. Tokiai nuotaikai užklupus lankausi vietose, kuriose nesu buvusi ir ragauju tai, ko nesu ragavusi. Šįkart aš, visavalgė, keliauju į netoliese Bernardinų sodo įsikūrusį veganišką bistro „Rosehip”.

Vilnius

2019-02-28 10:19

Vyresnio amžiaus žmonių burnos sveikatos gerinimas

Sveikata

Šiaulių rajono savivaldybės visuomenės sveikatos biure, vasario 25 dieną, vyko mokymai III-jo amžiaus universiteto studentams „Vyresnio amžiaus žmonių burnos sveikatos gerinimas“, kurią vedė Šiaulių valstybinės kolegijos, Sveikatos priežiūros fakulteto lektorė odontologė - ortodontė Gintarė Švambarienė.

Šiauliai

2019-02-27 10:30

Idėjos Valentino dienos vakarienei

Aktualu

Valentino diena – puikus laikas pabūti kartu su antrąja puse ir pasimėgauti romantiška vakariene. Nors daugelis iš mūsų šiai progai renkasi išvyką į restoraną, valgio gaminimas namuose suteiks vakarui jaukumo, o partneris jūsų pastangas tikrai įvertins. Net jeigu nesate išskirtinių gebėjimų kulinaras, Valentino vakarienei galite pagaminti kažką ypatingo. Štai keletas paprastų ir daug laiko neužimančių receptų.

Lietuva

2019-02-12 13:14

Monika Timaitytė: „Mėgautis maistu restoranuose tapus šefu, pasidaro labai sudėtinga“

Aktualu

Ši istorija apie netikėtą pašaukimą gastronomijai, pamažu atrastą kitokį požiūrį į mitybą, mokslus kulinarijos mokykloje Le Cordon Bleu. Monika pasakoja apie pomėgius virtuvėje, dalijasi šefo patarimais, įdomybėmis augalinės mitybos pasaulyje bei pateikia rekomendacijas apie skaniausias Vilniaus vietas.

Lietuva

2019-02-08 08:15

Restorano apžvalga: "Skonis"

Aktualu

Šį kartą aplankiau restoraną "Skonis", neseniai atsidariusį Forum Palace pramogų centre. Azijietiško prieskonio nestokojantis restoranas, kviečia tiek jaukiai praleisti vakarą savaitgaliais, tiek, skubančius, gardžiai papietauti darbo dienomis.

Vilnius

2019-01-30 11:03

Prireiks ne tik valios: nuo ko pradėti sveikiau maitintis ir sportuoti?

Sveikata

Naujuosius metus įprastai pradedame su naujais tikslais ir iššūkiais sau. Vienas dažniausių – pradėti gyventi sveikiau. Kaip save motyvuoja patyrę sportininkai ir ką pataria dietologė, kad pasiekti rezultatai džiugintų ne kelias savaites, o sveika mityba ir sportas taptų malonia kasdienybe?

Vilnius

2019-01-25 10:43

Kokios mitybos tendencijos įsivyraus 2019-iaisiais?

Virtuvė

Vienas populiariausių Naujųjų metų pažadų – rūpintis savimi ir sveikiau maitintis. Nors ne visiems pavyksta jo laikytis, apsipirkimo tendencijos rodo, kad sveikatai naudingų produktų paklausa Lietuvoje auga. Ne išimtis bus ir 2019 metai. Tad kokie dar mitybos pokyčiai laukia šiais metais?

Vilnius

2019-01-22 20:45

Maisto švaistymas: ką daryti, kad maisto produktų išmesti išvis nereikėtų?

Virtuvė

Lietuvoje kasmet išmetama 581 tūkst. tonų maisto, nepaisant to, kad jo pagaminimui reikia vis daugiau ariamos žemės plotų, darbo jėgos, laiko, vandens, kuro, transportavimo ir kitų išteklių.

Vilnius

2019-01-19 20:06

Perlinių kruopų salotos sušildo pilvą ir suteikia energijos

Virtuvė

Žiemą man dažniausiai norisi šilto ir sotaus maisto, tačiau praėjusios šventės dar neleidžia atsigauti, todėl renkuosi lengvesnius patiekalus. Šį kartą su jumis noriu pasidalyti mano nesenu atradimu – šiltomis perlinių kruopų salotomis, kurios puikiai tinka ir pusryčiams, ir pietums. Vakarienei toks maistas gal nėra pats tinkamiausias, juk mums nereikia energijos ir angliavandenių, kai jau ruošiamės sapnuoti.

Šiauliai

2019-01-19 13:00

Kulinarinis 2019-ųjų horoskopas: ką valgyti, kad metai būtų sėkmingi

Laisvalaikis

Vandeniui – egzotiškos jūrų gėrybės, Jaučiui – šviežios daržovės, Liūtui – gerai keptas bei sotus antrekotas, Mergelei – lengvas sveikuoliškas užkandis, o Šauliui – itališkos virtuvės gardėsiai. 2019-ieji Kiaulės metai žada skalsius bei sočius metus, todėl pabandykime prie vieno stalo susodinti visus 12 Zodiako ženklų ir pažiūrėkime, kokį maistą jiems patariama rinktis šiemet.

Vilnius

2019-01-11 09:31

„Tilžėje“ pradėjo veikti vaflių fabrikas

Verslas

„Tilžės“ prekybos centre netoli fontano prieš mėnesį duris atvėrė vaflinė „Barbalascafe“. Jos virtuvėje sukasi vaflinės vadovas Marius Petkus su kolega Andriumi. Užsienyje gyvenęs ir į gimtąjį kraštą sugrįžęs Marius sako, kad ši vaflinė – sena jo svajonė.

Šiauliai

2019-01-11 09:19

Restorano apžvalga: Skandalas

Aktualu

Kai vieną šeštadienio vakarą keliavome vakarieniauti į neretai legendiniu vadinamą Klaipėdos restoraną „Skandalas“, lauke elegantiškai snigo. Tos didelės, purios, taip lengvai iš dangaus krentančios snaigės buvo tarytum pažadas, jog mūsų laukia jaukus, subtilus ir tikrai gardus vakaras. Patikrinti, ar tai tiesa, buvo be galo smalsu. Ypatingai po tokio ilgo laukimo - staliuką restorane „Skandalas“ rezervuoti pavyko tik po atkaklių, dvi savaites trukusių bandymų.

Klaipėda

2019-01-07 08:30

Paskutinės minutės pasiruošimas: ką dėti ant Naujųjų stalo?

Virtuvė

Jei tik šiandien ėmėte galvoti, kuo pavaišinti svečius sutinkant Naujuosius metus, turime jums keletą patarimų ir lengvų receptų. Dar spėsite ir nuvykti į parduotuvę, ir paruošti įsimintiną stalą. P.S. pateikiami patiekalai puikiai tiks, jei vaikotės švenčių madų - šių metų Naujųjų spalvos yra oranžinė, auksinė, tad patiekalai tikrai "į temą".

Vilnius

2018-12-31 14:04

Vien vandens vaisiams plauti gali nepakakti

Sveikata

Prekybos centruose įsibėgėjo citrusinių vaisių metas. O kur dar persimonai, mangai, avokadai, paprikos bei kiti egzotiniai vaisiai ir daržovės, kuriuos įtraukiame į savo kasdienę mitybą? Perkant vaisių ir daržovių, derėtų atsiminti, jog kartu su vitaminais galime įsigyti ir cheminių medžiagų, tad visi turime žinoti, kokiais būdais maksimaliai pašalinti nuodingas medžiagas.

Šiauliai

2018-12-29 21:21

Listerijų tyrimų svarba

Sveikata

Europos maisto saugos tarnybos (EFSA) duomenimis, listeriozė yra viena dažniau nustatomų per maistą plintančių zoonozių Europoje. Nuo 2008 m. Europoje stebima listeriozės atvejų augimo tendencija. Nors šiuo metu listeriozės atvejų skaičius Europoje stabilizavosi, pastaraisiais metais užfiksuoti itin skaudūs, su listerijomis užkrėstais maisto produktais siejami listeriozės protrūkiai, nusinešę žmonių gyvybių.

Vilnius

2018-12-26 12:18

Inga Valinskienė prisipažins, ko gailisi nepabučiavusi, o Palmira Kelertienė atskleis, kad ateinantys metai – moterų sėkmės metai

Laisvalaikis

„Būkim per Kalėdas kartu” – dainuoja Irūna Puzaraitė kartu su specialiai vieninteliam „Nuo… Iki...” kalėdiniam vakarui susibūrusiomis dar penkiomis „Studentėmis”. Intriguojančios, pilnos siurprizų ir labai naudingos „Nuo… iki... Kalėdos”, kuriose Inga Valinskienė nuo scenos siunčia bučinį ir prisipažįsta, ko ji gailisi nepabučiavusi, iš Meksikos grįžę aktoriai Leonardas Pobedonoscevas sūkurinėje vonioje gyvenimo išminties moko Kalėdų Senelį, norintį pažiūrėti į akis Sveikatos apsaugos ministrui Aurelijui Verygai ir paklausti, ką jis dar nori uždrausti? Ar jie susitaikys ir kokį pažadą duos ministras, sėdėdamas ant Kalėdų senelio kelių.

Vilnius

2018-12-25 12:17

Mitybos specialistė Vaida Kurpienė patiekalus šventiniam stalui siūlo gaminti garuose

Virtuvė

Šventinis laikas kasmet lemia naujus iššūkius. Kuo nustebinti draugus ir artimuosius, ką dėti ant stalo, kad pradžiugintume svečius? Nors internetas lūžta nuo receptų ir patarimų, sveikos mitybos specialistai sako, kad nebūtina vaikytis tendencijų. Garuose keptas maistas gali tapti tikru kalėdiniu atradimu, jei tik tam skirsite šiek tiek laiko ir iš anksto paruošite namų darbus.

Vilnius

2018-12-24 12:11

Silkės triumfo metas – didžiosios šventės: kokią renkasi lietuviai?

Virtuvė

Nors pastarųjų kelerių metų tendencijos rodo, jog lietuviai vis drąsiau išbando naujus gaminius, egzotiškesnio skonio patiekalus ir eksperimentuoja neįprastais maisto deriniais, tačiau yra produktų, be kurių Kalėdų stalas nebūtų šventinis. Vienas iš jų – ilgą ir spalvingą istoriją turinti silkė. Prekybos tinklo IKI duomenimis, pirkėjai silkes pradeda intensyviau pirkti jau gruodžio pradžioje, o prieš pat šventes – Kūčias ir šv. Kalėdas jų pardavimai išauga dvigubai. Silkės patiekalus tautiečiai taip pat noriai renkasi ir Naujųjų metų stalui.

Vilnius

2018-12-22 19:11

Šventinis stalas be sugedusių patiekalų ir maisto švaistymo: kaip išvengti nusivylimo ir nuostolių?

Aktualu

Prieš šventes – kupini pirkinių vežimėliai, nušluotos parduotuvių lentynos ir milžiniškos eilės, o po jų – likusių patiekalų kalnas, nebešvieži produktai ir primygtinai peršamos lauktuvės. Tyrimų duomenimis, Jungtinės Karalystės gyventojai per Kalėdas ir Naujuosius vidutiniškai iššvaisto 270 000 tonų maisto… Kauno technologijos universiteto (KTU) Maisto instituto ekspertės Alvija Šalaševičienė ir Gitana Alenčikienė įsitikinusios – neatsakingas elgesys su maistu būdingas ir mūsų tautiečiams.

Kaunas

2018-12-21 14:15

Vilniuje paaiškėjo LSŽF Metų apdovanojimų laureatai

Aktualijos

Antradienį „Crown Plaza“ viešbutyje Vilniuje surengtoje tradicinėje Lietuvos sporto žurnalistų federacijos (LSŽF) Metų apdovanojimų ceremonijoje pagerbti sporto žurnalistikos laureatai, sportininkai ir organizacijos.

Vilnius

2018-12-18 20:22

Restoranų apžvalga: "Trapiche Steakhouse"

Aktualu

Apie tai, jog knygų nevalia teisti vien tik pagal jų viršelį - girdėjome visi. Tačiau tai - kone sunkiausiai taikoma taisyklė lankantis restorane. Dažnai vos tik pažvelgę į restorano salę ar trumpai akimis perbėgę restorano meniu, imame spręsti, ar norėsime čia pasilikti vakarienės.

Vilnius

2018-12-17 15:41

Antibiotikai ir greipfrutai: verčiau nemaišykite

Sveikata

Prasidėjus peršalimų ir virusų sezonui, vaistinėse vis dažniau mojuojame antibiotikų receptais. Su kokiais maisto produktais, gėrimais bei vaistais nederėtų maišyti šių įnoringų vaistų?

Šiauliai

2018-12-14 20:00

Mitybos specialistas: sumuštinio į darbą atmintinė – kokį gaminti ir kaip pakuoti?

Virtuvė

Prasidėjus Kalėdų laukimui, esame užsiėmę ne tik darbais, bet ir šventiniais rūpesčiais, tad kartais pietų pertrauką tenka iškeisti į dovanų paieškas artimiesiems. Nors papietauti dažnai nelieka laiko, anot mitybos specialisto, VU Medicinos fakulteto Visuomenės sveikatos katedros vedėjo prof. dr. Rimanto Stuko, pietų praleisti jokiu būdu nerekomenduotina, todėl geriausia išeitis skubantiems – sumuštinis. Bet kaip jį paruošti ir tinkamai supakuoti, kad šis būtų ne tik sveikatai palankus bei maistingas, bet ir neprarastų gero skonio?

Vilnius

2018-12-14 18:04

Treneris Mantas Petrulis: „Man maisto gaminimas tarsi meditacija“

Aktualu

„Sportas man nesvetimas nuo pat vaikystės. Kai 5-tojo gimtadienio proga dovanų gavau svarmenis ir gyrą, nuo tos dienos pradėjau ugdyti sportinį charakterį“, – taip asmeninis treneris bei sveiko ir pozityvaus gyvenimo būdo koučeris Mantas Petrulis pristato save savo tinklalapyje.

Lietuva

2018-12-14 08:45

Ką, kur ir kaip valgo Andrius Užkalnis

Aktualu

Andriaus Užkalnio pristatyti nereikia. Paprastai jis prisistato pats ir jo tekstai ar įrašai socialiniuose tinkluose būna iškalbingesni už tūkstančius žodžių. Jo ilgai nereikėjo ilgai įkalbinėti, kad atsakytų į meniu.lt klausimus. Mieli skaitytojai, jūsų dėmesiui – taiklios įžvalgos, pastebėjimai ir dar vienas receptas tiesiai iš Andriaus Užkalnio virtuvės.

Vilnius

2018-12-13 09:30

Pusryčių TOP trys: vietos kur galima pusryčiauti net gerokai po pietų

Aktualu

Kiekvienam puikiai pažįstamas pojūtis kai ryte(arba jau įdienojus) pramerki akis, susisukęs į chalatą nusliūkini prie šaldytuvo ir jį pravėręs patenki į kosminę tuštumą. Arba supranti, kad gaminti šiandien priverstų nebent gyvybės ir mirties klausimas. Tokia situacija užklumpa ne tik po gero vakarėlio ir net nebūtinai savaitgalį – pusryčių SOS gali aplankyti, bet kurį tingesnį šiokiadienį. Tokių patirčių įkvėpti mes aplankėme kavines, kuriose pusryčiai trunka visą dieną, todėl čia nebūtina skubėti, puoštis ar laukti savaitgalio.

Vilnius

2018-12-05 09:18

Šventės be streso – kaip sutaupyti ruošiantis didžiosioms metų šventėms?

Aktualijos

Nors dar tik lapkričio mėnuo, tačiau jau galime pajusti artėjančių švenčių dvasią. Jau visai netrukus šalies miestuose ir miesteliuose bus įžiebtos kalėdinės eglutės, gatvėse eismas taps intensyvesnis, o į prekybos centrus sugūžės dovanų ieškantys pirkėjai. Daugumos prioritetai šiuo metų laiku panašūs – sutikti šventes džiugiai ir be streso, o kartu neišleidžiant daugiau nei leidžia finansinės galimybės, ypač šventinio stalo ruošai. Prekybos tinklo IKI komunikacijos vadovės Bertos Čaikauskaitės teigimu, vienintelė taisyklė kaip ir kasmet galioja ta pati – svarbiausia turėti išankstinį planą.

Vilnius

2018-11-29 18:49

Šventės be nervų: vaistininkė pataria, kaip sustiprinti nervų sistemą

Sveikata

Netrukus stačia galva nersime į šventinių rūpesčių verpetą. Ilgėjančios eilės parduotuvėse, didėjančios transporto spūstys gatvėse, dovanų paieška – artėja tikras išbandymų metas mūsų nervų sistemai. Jeigu ji stipri – greičiausiai pavyks nepamesti galvos ir šventėms pasiruošti be didesnių rūpesčių. O jeigu dar iki švenčių nuolat kovojote su stresu ir įtampa, tuomet prieššventinis laikotarpis gali gerokai apkartinti gyvenimą. BENU vaistininkė Inga Norkienė dalinasi rekomendacijomis, kaip sustiprinti nervų sistemą ir naktimis ramiai miegoti, o ne avis skaičiuoti.

Vilnius

2018-11-23 19:00

Restorano apžvalga: „Kaskasakè“

Aktualu

Azijos įkvėpta virtuvė tampa vis patrauklesne vilniečiams ir miesto svečiams. Ir nors atsiranda tų, kurie skundžiasi, jog gero azijietiško maisto Vilniuje nėra, jie tikrai klysta. Įdomiu pavadinimu „Kaskasakè“ duris atvėrusi greito maisto užkandinė stebina skonių įvairumu bei draugiškomis kainomis.

Vilnius

2018-11-05 10:30

25 lieknėjimo patarimai tinginiams

Sveikata

Šie sveiko gyvenimo ir mitybos patarimai padės jums lieknėti minimaliomis pastangomis.

Vilnius

2018-11-02 20:30

Skaistė Semenikė: „Retai lankausi kavinėse, nes esu jomis nusivylusi“

Aktualu

Tai nebus interviu apie tai, kaip Skaistės Semenikės gyvenime vyko pokyčiai. Kaip ji keitė gyvenimo kelius ir tapo laiminga. Čia taip pat neperskaitysite, kad teptukais ji maišo sriubą. Prieš jūsų akis dar vienas pokalbis apie maistą – netikėtas pasikalbėjimas apie maistą, skaniausius patiekalus ir kelionių skonius. Ir apie Gruziją, kurioje Skaistė mielai gyventų. Kodėl? Skaitykite.

Lietuva

2018-10-29 11:15

Misija įmanoma: valgydami daugiau galite padailinti kūno linijas

Virtuvė

Įsivaizduokite: valgote daugiau, tačiau nepriaugate svorio ir netgi padailinate kūno linijas. Skamba neįtikėtinai? Tačiau tai įmanoma. Specialistai sako, kad galima pamiršti alinančias dietas, maisto produktų ribojimą ir amžiną „Jojo efektą”, o visa paslaptis – skaidulinių medžiagų, kurių gausu daržovėse, vaisiuose, kruopose ir ankštiniuose produktuose, įtraukimas į mitybos racioną.

Vilnius

2018-10-14 21:15

Restorano apžvalga: „14 HORSES brasserie“

Aktualu

Kada paskutinį kartą skyrėte laiko sau? Be skubėjimo pietavote su mylimu žmogumi, mėgavotės akimirka, kuri yra čia ir dabar? Dažnai per daug skubame, lekiame, įsisukame į užburtą gyvenimiškos rutinos ratą, taip pamiršdami ne tik artimuosius, bet ir patys save. Kai taip nutinka, verta ką nors pasikviesti pietų.

Vilnius

2018-10-12 10:45

Ispanijos virtuvės paslaptys: 8 esminiai ingredientai

Aktualu

Nacionalinė Ispanijos virtuvė yra puikus pavyzdys to, kaip vos su keliais ingredientais galima sukurti nepakartojamus patiekalus. Šalyje, kur Viduržemio jūros dieta yra ne tik sveikos mitybos rekomendacija, bet ir gyvenimo būdas, naudojami švieži, sezoniniai produktai, saikingas kiekis alyvuogių aliejaus, vyno ir tik keletas pagrindinių prieskonių.

Vilnius

2018-10-12 09:45

Labiausiai vaikams nepatinka valgyti daržoves

Jaunimas

Nuo rugsėjo pirmosios vaikų ugdymo įstaigose tiekiamas maistas pagal naująjį Vaikų maitinimo organizavimo tvarkos aprašą.

Marijampolė

2018-10-08 16:02

Restorano apžvalga: „Queensberry”

Virtuvė

Vilniuje, vienoje gražiausių ir pilnų gastronominių potyrių, Savičiaus gatvėje, visai neseniai duris atvėrė naujas restoranas-vyninė „Queensberry”. Skelbiama, kad restoranas pirmasis Lietuvoje, savo klientams siūlantis išskirtinai tik lietuvišką vyną, kurio gali pasiūlyti virš penkiasdešimties rūšių! Tai sužinojus, man iš karto pasidarė smalsu, kokias rūšis bei skonius gali restoranas pasiūlyti. O kaip jums?

Vilnius

2018-10-08 10:15

Ką valgo mūsų darželinukai?

Aktualijos

Prasidėjus naujam sezonui šalies švietimo įstaigose pasigirdo daug nuomonių bei pasiūlymų dėl vaikų maitinimo. Kokia padėtis yra Kaišiadorių įstaigose? Kadangi didesnieji vaikai savarankiškesni, jie atsineša ir priešpiečius, ir nueina kažką nusipirkti, domėjomės ikimokyklinio ugdymo įstaigose galiojančiu vaikų maitinimu.

Kaunas

2018-10-03 14:57

Restorano apžvalga: „Katlerio kebabai”

Aktualu

Vos tik duris Vilniaus gatvėje atvėrė ilgai lauktas komiko Manto Katlerio kebabų restoranas, lankytojai iškart pasidalijo į dvi stovyklas: vieni gyrė neeilinę idėją ir į kitą lygį nusikėlusius kebabus, kiti – nevengė aštrių kritikos strėlių ir piktesnių žodžių.

Vilnius

2018-10-01 18:00

Toma Kisieliūtė: „Mūsų šalyje vis dar trūksta gero, autentiško, lietuviškos virtuvės restorano“

Aktualu

Stilistė Toma Kisieliūtė yra viena tų moterų, kurios tiesiog eidamos gatve traukia žvilgsnius į save. Išraiškingos šukuosenos, netikėti drabužių deriniai, garsus juokas. Meniu.lt nerašo apie madą ar drabužines, todėl ši stiliaus ikona mielai sutiko atverti savo virtuvės duris ir papasakoti apie mėgstamus meniu ir iš mamos pasiskolintus receptus.

Vilnius

2018-09-11 10:15

Restorano apžvalga: „Pank‘olis Avenue”

Aktualu

Daug nueitų žingsnių ir sulig kiekvienu vis garsiau sugurgiantis skrandis. Metas skaniai vakarienei, tačiau noriu ir toliau stebėti miesto gyvenimą. Prisimenu restoraną, kurį nesuskaičiuočiau kiek kartų esu praėjusi ir pagalvojusi, jog šis atrodo jauki vieta, juolab turint omenyje jo lokaciją – restoranas „Pank‘olis Avenue” įsikūręs pačioje Vilniaus miesto širdyje.

Vilnius

2018-09-05 14:37

Restorano apžvalga: „Spritz Summer Garden”

Aktualu

Ši vasara maloninga nuostabiu oru. Norint juo pasimėgauti nebūtina keliauti prie jūros ar į svečias šalis – Vilnius gausus parkų ir kitų žaliųjų zonų, o atsipalaiduoti bei su kompanija pasimėgauti saulėtu gyvenimu galima ir įvairiuose vasaros kiemeliuose Vilniaus centre. Vis dar tyrinėju gastronominį Vilnių, tad lankausi vasaros pradžioje duris atvėrusiame „Spritz Summer Garden”.

Vilnius

2018-09-04 17:45

Pokyčiai moksleivių lėkštėse: ką vertėtų žinoti tėvams?

Aktualijos

2018 m. rugsėjo 1-oji žymi ne tik naujų mokslo metų pradžią, bet ir įstatymo, kuriame išdėstyti sugriežtinti mokinių maitinimui keliami reikalavimai, įsigaliojimą. Visuomenė pasidalijusi į dvi stovyklas – vieni džiaugiasi: mokinių mityba – sveika ir subalansuota; kiti nerimauja: moksleiviai lėkštėje ras tik salotos lapą, o iš mokyklos grįš alkani ir gurgiančiais pilvais. Tėvų pasipiktinimas kyla dėl nežinojimo, o ekspertai savo ruožtu ramina, kad jų vaikai valgys skaniai, kokybiškai ir sočiai.

Vilnius

2018-08-30 13:25

Šeimos laime besidžiaugianti Irūna Puzaraitė-Čeponienė kulinarinį eksperimentą prisimena su juoku: „Negalėjau valgyti pati“

Aktualu

Prieš dešimtmetyje scenoje išgarsėjusi merginų iš Marijampolės grupė „Mokinukės“ buvo viena žinomiausių muzikos grupių jaunimo tarpe. Tiesa, prabėgus metams, jaunuolės išsiskirstė ir pasuko skirtingais keliais. Viena jų – Irūna Puzaraitė-Čeponienė – gerai žinoma televizijos laidų vedėja bei atlikėja, vis dar koncertuojanti savo gerbėjams.

Vilnius

2018-08-23 10:15

Restorano apžvalga: „MIAN”

Aktualu

Niekam ne paslaptis, kad Vilniuje vis dar trūksta kokybiškų ir aukštesnio lygio, nei lietuviškieji kinų restoranai, vietų, kurios siūlytų skanų Azijos šalių maistą. Keistas fenomenas, mat ten kur gražu, nuvilia virtuvė, o ten kur į interjerą niekas neinvestavo nei daug laiko, nei pinigų virtuvė stebina, tačiau valgyti negražioje vietoje - neskanu. Naujų madingų vietų ir gerų skonių ištroškęs apsilankiau naujame kinų restorane. Kiek daugiau nei prieš kelis mėnesius į svečius visus gero maisto mėgėjus pradėjo kviesti naujas azijietiškas restoranas MIAN.

Vilnius

2018-08-21 11:15

Laura Karčiauskaitė-Potet: „Namų indai atkeliavo iš skirtingų kelionių, tai lyg mūsų šeimos kelionių atsiminimų albumas“

Aktualu

Laurai Karčiauskaitei-Potet paklūsta stiklas, ji žaidžia spalvomis ir formomis. Štai ir Lietuvoje ji neseniai pristatė naują savo kūrinį. Ar jau matėte? Jau daug metų Prancūzijoje su šeima gyvenanti moteris savo virtuvėje derina lietuviškus maisto gaminimo įpročius ir svečių šalių patirtis. Ir nors prancūzų virtuvė mums atrodo tolima, nustebsite, koks patiekalas Lauros šeimoje vienas mėgstamiausių. Jį nesunku pasigaminti ir čia, Lietuvoje.

Vilnius

2018-08-09 10:45

Restorano apžvalga: „Royal SPA Residence”

Aktualu

Praėjus produktyviai darbo savaitei dažnas miesto gyventojas išsiilgsta gamtos teikiamos ramybės ir tyro oro. Esu ne išimtis, tad savaitgalį renkuosi praleisti pušyno apsuptoje vaizdingoje Nemuno pakrantėje – Birštone įsikūrusiame keturių žvaigždučių „Royal SPA Residence” komplekse ir šio viešbučio restorane. Kompleksas garsėja puikiomis profesionalų atliekamomis SPA procedūromis, gydomosios vandens terapijos kūrėjo Sebastiano Kneipo sveikatinimo metodais, gamtos apsuptimi ir, žinoma, gurmaniškais potyriais.

Kaunas

2018-08-08 10:24

Kaip apsaugoti vaikus nuo karščio poveikio?

Sveikata

Vaikai priklauso jautriai karščiui žmonių grupei. Vaikų kūnas ne taip greitai prisitaiko prie temperatūros pokyčių kaip suaugusiųjų, todėl karštis juos veikia labiau. Vaikai mažiau prakaituoja, jų atsivėsinimo mechanizmai prasčiau išvystyti ir atsivėsinimo procesas užtrunka ilgiau, jie turi didesnę riziką perkaisti ir susirgti ligomis, susijusiomis su perkaitimu.

Vilnius

2018-08-06 07:00

Maistas smegenims ir kūnui – 5 produktai, kuriuos verta rinktis

Sveikata

Kai kurie maisto produktai nuo seno garsėja savo maistinėmis savybėmis, smegenų darbo ir atminties gerinimu. Dažnai – tai labai gerai mums pažįstami produktai, kurių galima rasti kiekvienoje parduotuvėje. Bananai, ananasai, špinatai, morkos ir baklažanai yra vieni iš tų vaisių ir daržovių, kurie gali būti naudingi mūsų smegenų veiklai, o taip pat ir visam organizmui.

Lietuva

2018-07-30 10:02

Restoranai išvien su vegetariško maisto kultūra

Aktualu

Šį mitybos būdą besirenkančių žmonių vis daugėja. Pasak mokslininkų, šiandien apie 10 proc. viso pasaulio gyventojų yra vegetarai. Todėl, natūralu, kad sostinėje (ir ne tik) atsiranda ir vis naujų vegetariškų restoranų. Kokie jie? Ką ten rasite? Siūlome keletą iš daugelio įdomių vietų.

Vilnius

2018-07-25 09:30

Uogų šaldymo metas: Tiesa ir mitai apie šaldytus maisto produktus

Virtuvė

Apie šaldytą maistą, apie produktus, kuriuos parduotuvėje galime rasti šaldikliuose, yra pačių įvairiausių mitų – jis nesveikas, be vitaminų, neturi maistinės vertės ir kt. O kaip yra iš tikrųjų? Mitus griauna arba patvirtina trenerė, sveikos mitybos specialistė Gerda Sakavičiūtė. Ji iš karto ramina: „Tikrai neturėtumėte dvejoti, o juo labiau baimintis dėl šaldytų produktų kokybės, jų nauda akivaizdi. Užšaldymas – patogiausias būdas išsaugoti maisto produktų maistinę vertę.“

Vilnius

2018-07-22 12:37

Sveikata veikliems: 4 patarimai, kaip maitintis skubant

Sveikata

Šiuolaikinis žmogus turi vis mažiau laiko maistui gaminti, reguliariai ir subalansuotai pavalgyti, o tuo labiau įsiklausyti į savo organizmą, kokio maisto būtent šiuo metu jam reikia. To rezultatas – maistinių medžiagų badas, – perspėja mitybos specialistė Raminta Bogušienė.

Lietuva

2018-06-28 06:15

Restorano apžvalga: „Casa No. 4”

Aktualu

Gera justi vasariškai džiuginančią šilumą. Vieni keliauja į gamtą, tolimesnius Lietuvos kampelius, kiti šoka į lengvus sportbačius ir žingsniuoja į miestą. Ypatingai po darbų ar savaitgaliais žmonės užplūsta gatves. Kad ir kaip bebūtų, nuostabus oras turi ir savų minusų – masė žmonių ir kartais tikrai sunkiai surandama vieta prisėsti papietauti ar pavakarieniauti. Taip atsitiko ir man. Po ilgų vaikščiojimų ir piktų skrandžio perspėjimų ieškau, kur galėčiau skaniai sočiai pavakarieniauti. Pačiu laiku prisimenu 4-tąjį Vokiečių gatvės namą, kuriame anksčiau praeinant dažnai pastebėdavau vieną kitą laisvą stalelį. Ir man pasiseka – šiandieną vakarieniausiu „Casa No. 4”.

Vilnius

2018-06-21 11:15

Restorano apžvalga: „Masala City”

Aktualu

Taip jau nutiko, kad gana artimą mūsų draugų ratą papildė nuostabi mergina, ji atvykus iš šurmulingos Indijos sostinės Delio, savo gyvenimą kuria čia. Be kai kurių kultūrinių skirtumų – ji „vakarėja“ labai greitai, tačiau vieno dalyko pasiilgsta nepakeliamai – jūs ir vėl įspėjote – indiško maisto. Todėl rekomendacija iš jos lūpų skamba kaip nenuginčijamas faktas . Nieko nelaukdami indiško maisto išbandyti ir atsiminimus atgaivinti keliaujame į „Masala City“.

Kaunas

2018-06-20 11:30

Gastronominė kelionė po Niujorką: kas pasaulio sostinėje laikoma svajonių pusryčiais?

Virtuvė

Vykstant į Niujorką, niekada negali žinoti, kaip pasisuks pažintis su svajonių miestu. Vieni su pasimėgavimu tyrinėja architektūrą, kitus įtraukia pramogos, o kai kurie keliautojai didžiąją laiko dalį skiria maisto kultūrai ir atranda, kad laimės jausmas šiame mieste gali būti susijęs su burnoje tirpstančiais pusryčiais! Ko trūksta niujorkietiškiems pusryčiams? Ničnieko. Visgi, nereikėtų tikėtis, kad kiekvienoje pakeliui pasitaikiusioje kavinėje jie primins svajonę. Tad verčiau pasikliaukite jau išragautais ir patvirtintais meniu.

Vilnius

2018-06-20 07:15

Jaučiatės pavargę? Atkreipkite dėmesį į tai, ką valgote vakarienei

Sveikata

Kone kiekvienam mūsų nors retkarčiais stinga energijos. Ir nors iš pirmo žvilgsnio galėtų atrodyti, kad dažnai jaučiamą nuovargį lemia greitas gyvenimo tempas ar kokybiško poilsio stoka, mitybos specialistų teigimu, taip jaustis galime ir dėl netaisyklingos mitybos. Tad kokius produktus ar patiekalus vertėtų įtraukti į mitybos racioną idant visą dieną jaustumėmės energingi? Neįtikėtina, tačiau į svarbiausiu dienos valgiu vadinamų, pusryčių, vietą stojasi vakarienė.

Vilnius

2018-06-19 20:57

Vasariškas karštis – išbandymas mūsų širdžiai

Sveikata

Vasariškas karštis ne tik malonus, bet ir pavojingas. Ypač tiems žmonėms, kurie serga širdies ir kraujotakos sistemos ligomis. Kaip save apsaugoti?

Šiauliai

2018-06-18 07:00

Mažais žingsneliais sveikesnio iškylavimo link: ką pataria barbekiu meistrai ir mitybos specialistai?

Virtuvė

Trečiadienį vykusiame renginyje „Sveika, vasara!” barbekiu žinovai, mitybos specialistai bei maisto tinklaraštininkai paneigė mitą, kad barbekiu iškyloje gali būti tik nesveikas maistas, niekuo nenaudingas mūsų sveikatai.

Vilnius

2018-06-11 18:00

Po vestuvių pokylio atsidūrė ligos patale

Sveikata

Nacionalinio visuomenės sveikatos centro prie Sveikatos apsaugos ministerijos Panevėžio departamentas informuoja, kad 2018-06-05 iš VšĮ Respublikinės Panevėžio ligoninės Infekcinių ligų skyriaus gavo informaciją apie 4 susietus ūmios žarnyno infekcijos atvejus, įtariant bakterinės kilmės žarnyno infekciją.

Panevėžys

2018-06-06 13:09

5 netikėti patiekalai vasarai, kuriems pagaminti prireiks sezono hito – ridikėlių

Virtuvė

Džiugios naujienos mėgstantiems skaniai ir sveikai pavalgyti: Lietuvoje įsibėgėjo kultinių vasariško daržo gėrybių – ridikėlių – sezonas. Lietuviško prekybos tinklo duomenys rodo, kad ridikėlius pirkėjai iš prekybos centrų lentynų tarytum šluote šluoja, o būdų juos panaudoti virtuvėje apstu: tinka ne tik gaivioms salotoms, šaltibarščiams ar sumuštiniams gardinti, bet ir netikėtiems kulinariniams eksperimentams, kurie nepaliks abejingų.

Vilnius

2018-06-06 11:49

Premjeras skeptiškai vertina siūlymą lietuviškiems vaisiams ir daržovėms taikyti lengvatinį PVM

Verslas

Premjeras Saulius Skvernelis skeptiškai vertina idėją Lietuvoje užaugintiems vaisiams ir daržovėms taikyti lengvatinį 9 proc. pridėtinės vertės mokesčio (PVM) tarifą.

Vilnius

2018-06-05 08:13

Gamtosaugininkai perspėja: Baltijos jūra yra viena labiausiai užterštų jūrų pasaulyje

Gamta

Pastaraisiais metais ūkininkai naudoja daugiau nekokybiškų mineralinių trąšų, o tai lėmė didelį Baltijos jūros ir kitų Lietuvos vandens telkinių užterštumą, perspėja Lietuvos gamtos fondas ir Seimo Aplinkos apsaugos komitetas.

Klaipėda

2018-05-31 13:15

Pirmojo derliaus pavojai: kaip su uoga nesuvalgyti užkratų kolonijos

Sveikata

Kartu su pirmosiomis sodo, daržo bei miško gėrybėmis prasideda ir naujas bakterinių užkratų sezonas. Pagunda uogą ar salotos lapą dėti į burną gali „padovanoti“ sudėtingų ir sunkiai išgydomų ligų, kurios gresia ir mėgstantiems turguose ar prekybos centruose ragauti tai, ką perka.

Vilnius

2018-05-31 09:20

Kuo ypatinga Gruzijos virtuvė?

Aktualu

Nuostabiais kalnuotais kraštovaizdžiais, puikiu vynu ir nuoširdžiu vietinių gyventojų svetingumu garsėjanti Gruzija yra įsikūrusi Europos ir Azijos sankirtoje. Ilgą laiką per čia ėjo prekybiniai keliai tarp Rytų ir Vakarų, o gruzinai turėjo galimybę išbandyti ir sau pritaikyti geriausias graikų, mongolų, turkų ir arabų kulinarines tradicijas. Gruzijos virtuvei daug įtakos turėjo ir europietiškas bei rusiškas kulinarinis paveldas.

Kaunas

2018-05-29 13:30

5 sveikiausios pasaulio virtuvės

Aktualu

Sveikas maistas nebūtinai turi būti nuobodus. Daugybė tradicinių pasaulio virtuvių siūlo skanius ir įdomius patiekalus, kurie ne tik žavi ingredientų gausa, bet ir nekenkia sveikatai. Taip yra todėl, kad dauguma vietinių virtuvių pasikliauja natūraliais produktais, gaunamais iš gamtos, o maisto ruošimui naudoja paprastus, laiko patikrintus metodus. Kokios yra sveikiausios pasaulio virtuvės, kuo jos pasižymi ir kokių tradicinių sveikų patiekalų vertėtų paragauti?

Pasaulis

2018-05-29 12:45

Braškės pinga!

Verslas

"Koks tu šiaulietis, jei aš tavęs turguje nemačiau?" – šmaikštauja vyresniosios kartos šiauliečiai, prisimindami laikus, kai kartą per savaitę buvo būtina įšokti į sportbačius ir apsilankyti turguje. Jei ne pirkti, tai bent išgirsti, kad atrodai kaip modelis, o džinsai ar treningas su trimis juostelėmis tau idealiai tinka. Laikai pasikeitė. Dabar į turgų skubama daržovių. Gera žinia – braškės pinga.

Šiauliai

2018-05-28 14:35

Maisto produktų laikymo temperatūra. Ar žinome viską?

Sveikata

Maisto produktų, ypač gyvūninių, kokybė ir sauga dažnai priklauso nuo to, kaip jie laikomi ar transportuojami. Netinkama temperatūra gali sugadinti ir patį šviežiausią produktą, todėl primename pagrindines saugaus maisto produktų transportavimo ir laikymo taisykles.

Vilnius

2018-05-27 20:00

Restorano apžvalga: „Paupio 12”

Aktualu

Užupis – mistiškasis romantika dvelkiantis Vilniaus rajonas. Čia pėsčiomis esu sukusi daugybę ratų, tačiau tik pagrindinėmis gatvelėmis. O juk kiek čia įvairovės! Gausybė tarpusavyje persipynusių gatvių, o jose – dar daugiau ir dar įdomesnių parduotuvėlių, butikų ir šeimos restoranėlių. Restoranas Paupio 12 į kurį keliauju šįkart, taip pat įsikūręs šioje miesto dalyje, todėl su nekantrumu keliauju patyrinėti menininkų vadinamu rajono bei manęs laukiančių naujų skonių.

Vilnius

2018-05-24 14:15

Hipolipideminė dieta: kuo naudinga ir „su kuo valgoma“?

Sveikata

Higienos instituto duomenimis, daugiau nei pusės mirčių mūsų šalyje priežastis – širdies ir kraujagyslių ligos, kurių atsiradimą skatina padidėjęs cholesterolio kiekis kraujyje. Mitybos specialistės Vaidos Kurpienės teigimu, veiksmingas būdas mažinti cholesterolio kiekį, o ir tokių ligų riziką – dar ne daug kam žinoma hipolipideminė dieta.

Vilnius

2018-05-16 14:41

Restorano apžvalga: „Paloma Bistro”

Aktualu

Šiandieną patyrinėti erdves ir skonius keliaukime į miestą mieste – vieną Vilniaus gyvenamųjų rajonų, Šiaurės miestelį, ir jame įkurtą dinamiškąjį „Ogmios miestą”, retsykiais netgi vadinamą „gastronomijos rojaus” vardu. Šis miestas turi savo kvartalus, alėjas, skverus, aikštes ir kiemus, pavadintus vardais. Kvartaluose gausu įvairiausių parduotuvių bei puikių restoranų. Išgirdusi apie naujai atsidariusį restoraną „Paloma Bistro”, skubu čia apsilankyti.

Vilnius

2018-05-16 14:00

Lietuvos pirkėjo krepšelyje - prekės iš Lenkijos, Latvijos ir kitų Europos šalių

Verslas

Senajam žemynui gegužės 9-ąją minint Europos dieną prekybos tinklas „Maxima“ atskleidžia, kurios Europos šalies prekės rikiuojasi Lietuvos pirkėjų favoritų dešimtuke po lietuviškos produkcijos.

Lietuva

2018-05-09 13:57

Agneta Kleizienė: „Gaminti pagal receptą būtų labai nuobodu“

Aktualu

Gražuolė ir sportininkas – kaip vienam išlaikyti gražius kūno linkius, o kitam turėti pakankamai energijos? Į šiuos klausimus nesunkiai gali atsakyti Agneta Kleizienė – žinomo krepšininko Lino Kleizos žmona. Jauna moteris ne tik rūpinasi savo mylimųjų meniu, verslauja, bet ir kritiškai žvelgia į vietos maitinimo įstaigas. Ką ruošia vakarienei, kur geriausia valgyti su vaiku – šiame meniu.lt pokalbyje apie maistą.

Vilnius

2018-05-03 17:15

Kur verta keliauti jūros gėrybių mėgėjams?

Aktualu

Mažyčiame žvejų kaimelyje ar dideliame uoste, triukšmingame vietiniame turguje ar prabangiame restorane, keliaujant po įvairias pasaulio šalis galima rasti visko nuo puikių lašišų ar tuno iki krevečių, kalmarų ir midijų.Jeigu esate jūros gėrybių mėgėjas, štai keletas pasaulio vietų, kurias vertėtų aplankyti.

Vilnius

2018-04-30 17:15

Sezoniškumas – pagrindinis graikiškos virtuvės bruožas

Aktualu

Graikija didžiuojasi turėdama vieną seniausių ir turtingiausių virtuvių pasaulyje – šios šalies kulinarinės tradicijos siekia net 4000 metų. Graikiška virtuvė per amžius formavosi veikiama europietiškos ir Bizantijos kultūrų, tačiau jos pagrindinis principas visada išliko toks pat: maistui naudoti tai, ką natūraliai galima gauti iš gamtos.

Vilnius

2018-04-27 10:00

Birštonas kuria naują kulinarinį žemėlapį – restoranai turėjo laikytis ypatingų taisyklių

Laisvalaikis

„Šioje srityje negali būti konkurencijos. Tai, ką ragauji, arba jaudina, arba ne“, – vertindama antrajam Birštono kulinarijos konkursui, vykusiam „Eglės“ sanatorijoje, septynių žinomiausių kurorto restoranų patiektus patiekalus sakė dainininkė Dovilė Filmanavičiūtė – Miss Sheep.

Kaunas

2018-04-26 14:00

Restorano apžvalga „Baking mad“

Aktualu

Tradiciškai vieną savaitgalio vėlų vakarą leidome žiūrėdami įvairius filmus ir serialus. Vienam iš jų kaupėmės ypatingai – buvome girdėję, jog pradėjus –sustoti labai sunku, o ir pasauliniai įvertinimai – įspūdingi. Greičiausiai jau galite numanyti, jog kalbame apie „Bręstantį blogį“ („Breaking Bad“). [...] Įsivaizduokite mūsų nuostabą, kai įpusėjus sekti minėtojo chemiko Haisenbergo nuotykius sužinojome, jog atsidarė naujas restoranas Kaune, pavadintas „Baking Mad“ ir mūsų džiaugsmui, jis paremtas „Breaking Bad“nuotykiais.

Kaunas

2018-04-23 10:00

Gydytoja pataria: maisto produktai, padėsiantys atstatyti organizmą po žiemos

Sveikata

Žiemos laikotarpis – tikras iššūkis mūsų organizmui. Ir ne tik todėl, kad kai kurie iš mūsų tiesiog nemėgsta šalčio ar tamsos. Šaltuoju sezonu didžiąją dalį energijos sankaupų organizmas išeikvoja savęs apšildymui ar kovoje su įvairių ligų sukelėjais. Drauge žiema – tai ir kaloringesnio, perdirbto maisto valgymo laikas. Pasak gydytojos dietologės Eugenijos Časaitytės, sukaupti mineralų ir vitaminų atsargų ištisiems metams nėra įmanoma, todėl sveikos mitybos principų reikėtų laikytis ištisus metus. Gydytoja dalinasi patarimais apie sveikos mitybos įpročius ir kokius produktus reikėtų valgyti pavasarį.

Vilnius

2018-04-21 12:15

Ekspertas pataria: sumuštinis pusryčiams, pietums ir vakarienei? Įmanoma!

Sveikata

Vaikų ir suaugusiųjų mylimas sumuštinis dažnai nėra laikomas sveiku maistu, tačiau mitybos specialistas prof. dr. Rimantas Stukas teigia, kad sumuštinis – be reikalo nuvertinamas. „Į sumuštinį telpa visa sveikos mitybos piramidė, tad, nepaisant visų mitų, kokybiškai paruoštas sumuštinis yra idealus angliavandenių, gerųjų riebalų, skaidulų ir baltymų šaltinis, tinkamas ne tik pusryčiams, bet ir pietums ar vakarienei“, – teigia R. Stukas ir dalinasi patarimais, kokį sumuštinį ruošti, kad jis būtų maistingas ir vertingas jūsų mitybai.

Vilnius

2018-04-18 20:38

Restorano apžvalga: „Bizarre”

Aktualu

Manau, nedaugelis vilniečių ar tų, kurie aktyviai seka žinomų Lietuvos žmonių gyvenimą, nėra girdėję apie įspūdingo dydžio bei interjero restoraną Vilniaus širdyje „Bizarre”. Socialiniuose tinkluose esu mačiusi daugybę gražių šio restorano ir jo svečių nuotraukų – tai mane ir paskatino pagaliau čia apsilankyti bei pažiūrėti pačiai, ar tikrai šis restoranas yra tokia įspūdinga vieta.

Vilnius

2018-04-13 12:15

Pataria mitybos specialistė Vaida Kurpienė: ką valgyti po treniruotės, kad ji būtų efektyvi

Sveikata

Tam, kad sveikas gyvenimo būdas išties būtų sveikas, būtina paisyti trijų aspektų – pakankamai miegoti, gyventi fiziškai aktyviai bei laikytis taisyklingos mitybos principų. Ir, pasak mitybos specialistės Vaidos Kurpienės, jokios išlygos, neva „sporto salėje buvo gerai paplušėta, todėl galima užsisakyti didelę picą“, čia negalioja. Tačiau ką valgyti po treniruotės, kad organizmas būtų visapusiškai aprūpintas, o rezultatų būtų siekiama sklandžiai? V. Kurpienė dalijasi patarimais ir produktais, kuriuos galite greitai pagaminti arba čiupti prekybos centre.

Vilnius

2018-04-12 10:32

Po švenčių likę maisto likučiai: kada ir kaip juos saugiai panaudoti

Virtuvė

Gausus vaišių stalas – neatsiejama Velykų šventės tradicija. Įveikti Velykų stalui paruoštą maistą per 1–2 dienas daug kam tampa tikru iššūkiu, todėl vis dažniau taupus lietuvis renkasi maisto likučius saugoti šaldytuve ar juos panaudoti gaminant kitus patiekalus. Visgi, per ilgai užsistovėjęs maistas gali būti pavojingas sveikatai. „Maxima“ specialistas perspėja, jog būtent po didžiųjų švenčių pasenusiais maisto likučiais statistiškai apsinuodija daugiau žmonių nei įprastai.

Vilnius

2018-04-03 18:00

3 receptai kitokiam Velykų stalui

Virtuvė

Velykų stalas valgantiems pateikia gerokai mažiau iššūkių nei Kalėdos, aiškina žinoma mitybos ir sveikos gyvensenos specialistė Vaida Kurpienė. Pasak jos, taip yra todėl, kad pagrindinis šventinio savaitgalio patiekalas – sotumą suteikiantis, bet mažai kalorijų teturintis kiaušinis. Tačiau, pasak specialistės, Velykas galima panaudoti kitiems tikslams – visa šeima vietoje tradicinių patiekalų išbandytų naujus ar pagamintus kitokiu, nei įprastu būdu, patiekalus.

Vilnius

2018-03-31 07:45

Kuo pakeisti kiaušinius negalintiems ar nemėgstantiems jų valgyti?

Sveikata

Artėjančios šv. Velykos neišvengiamai asocijuojasi su kiaušiniais – tą dieną dažnas iš mūsų jų suvalgome ne tik neįprastai daug. Kiaušiniai naudojami ir gaminant gausybę patiekalų – tai kone visi kepiniai, salotos, dalis mėsos patiekalų, pvz., vyniotiniai. Sveikos mitybos ekspertė Vaida Kurpienė sako, kad kiaušiniai – puikus produktas, tačiau juos pakeisiančių alternatyvų irgi gausu.

Vilnius

2018-03-30 19:59

Belaukiant šv. Velykų: 3 lengvi receptai gavėniai

Virtuvė

Būtent gavėnios metu, ruošiant organizmą pavasariniam virsmui ir atsisakant mėsos bei jos produktų, pasninkaujant, norisi, kad maistas būtų kuo įvairesnis ir spalvingesnis. Lietuviško prekybos tinklo ekspertas Aidas Poleninas dalinasi patiekalų, kurie bus malonūs ne tik skonio receptoriams, bet ir akims, receptais.

Vilnius

2018-03-16 15:20

Patriotiški pietūs: kaip nudažyti maistą trispalvės spalvomis?

Virtuvė

Savaitgalį visų laukia didi šventė – Lietuvos Nepriklausomybės atkūrimo diena. Šiai dienai pasirinkite kiek neįprastus pietus ar vakarienę – draugų, artimųjų būryje skanaukite Lietuvos trispalvės spalvomis marginto maisto. Vieno lietuviško prekybos tinklo maisto gamybos departamento vadovas Aidas Poleninas dalinasi užkandžio, pagrindinio patiekalo ir deserto receptais, kurie ne tik pamalonins gomurį, bet ir džiugins akis, nes šiuose patiekaluose atsispindi Lietuvos trispalvės spalvos.

Vilnius

2018-03-09 13:52

Per metus kainos pakilo 3,5 proc.

Verslas

Kainos Lietuvoje vasarį, palyginti su tuo pačiu mėnesiu praėjusiais metais, pakilo 3,5 proc. Statistikos departamentas skelbia, kad paslaugos per metus pabrango 5,1 proc., o prekės - 2,9 proc.

Vilnius

2018-03-08 11:26

5 patarimai: kaip apsisaugoti nuo šalčio?

Sveikata

Nors kalendorinis pavasaris prasidės greičiau nei po savaitės, žiema iš šalies nesitraukia, o per ateinančias paras žadama arktinio šalčio banga. Jau šią naktį temperatūra kai kur kris žemiau –20 laipsnių, o jutiminė temperatūra vietomis pasieks beveik –30 laipsnių, praneša sinoptikai. Savo ruožtu, ekspertai dalijasi patarimais, padėsiančiais lengviau išgyventi šalčius.

Vilnius

2018-02-24 21:02

Svogūnų panaudojimo gudrybės. Tikrai nežinojote!

Namai

Šeimininkės linkusios kaupti svogūnų lukštus tik margučiams dažyti, tačiau svogūnų „kailinukus“, o ir pačius svogūnus galima panaudoti labai įvairiai. Štai kelios gudrybės, kurias, pasirodo, žino vos 3 proc. šeimininkių.

Vilnius

2018-02-12 08:00

Kaip „Juventus“ krepšininkai pardavėjais tapo

Laisvalaikis

Penktadienį uteniškiai, atėję apsipirkti į prekybos centrą „Rašė", buvo maloniai nustebinti: juos pasitiko, aptarnavo ir net kasose čekius mušė ne kas kitas, o Utenos krepšinio klubo „Juventus" krepšininkai.

Utena

2018-02-05 16:11

Sveikuoliško mėsainio receptas pagal virtuvės šefą Liną Jablonską (FOTO)

Virtuvė

Virtuvės šefas Linas Jablonskas skaičiuoja, kad prireikė net 8 metų, kol mėsainis Lietuvoje atsikratė greitojo maisto etiketės ir tapo prestižiniu patiekalu. Šiandien mėsainiai gaminami iš įvairiausių ingredientų, yra pačių įvairiausių skonių ir formų. Daugėja ir naujų interpretacijų, pavyzdžiui, mėsos paplotėlį pakeičia pagamintas iš daržovių (daržovainis). Profesionalaus šefo nuomone, iš daržovių paruoštas patiekalas gali būti lygiai toks pats skanus kaip ir iš mėsos, o puikiu daržovainio skoniu leis įsitikinti jo siūlomas išbandyti suvožtinio receptas.

Vilnius

2018-01-04 10:08

Makaronų, šparagų ir marinuotų pomidorų salotos

Virtuvė

Po prabėgusių sočių švenčių dažniausiai norisi ko nors ypač lengvo. Ilgai ieškojau, kuo nustebinti silkių ir mišrainių perpildytus pilvus, kol radau gardžias makaronų salotas. Šparagai ir marinuoti pomidorai joms suteikia ypatingo gaivumo, o makaronai – sotumo jausmą. Beje, šios salotos puikiai tiks ir pavaišinti svečiams – spalvingas patiekalas tikrai papuoš stalą.

Vilnius

2017-12-31 15:08

Šiaulių kavinės anądien

Šiaulių istorijos atspindžiai

Ričardo Jakučio straipsnis apie Šiaulių viešojo maitinimo įstaigas, veikusias Šiaulių mieste prieš keturiasdešim ir daugiau metų.

Šiauliai

2017-12-30 15:57

Ar žinote, kad iki šiol maisto produktus laikėte ne ten, kur jiems vieta?

Virtuvė

Ar žinote, kur geriausia laikyti pomidorų padažą arba kad šokoladui ir sausainiams šaldytuve – ne vieta?

Vilnius

2017-12-26 08:34

Makaronų, šparagų ir marinuotų pomidorų salotos

Virtuvė

Artėjant Šv. Kalėdoms visi pradedame svarstyti apie tai, kokius patiekalus gaminsime šiemet, kuo palepinsime save ir svečius, kokius naujus skonius galėtume išbandyti. Tinklaraštis ,,Delicious“ pasidalino gardžiai atrodančių salotų receptu, kuris, manau, puikiai papuoštų Jūsų šventinį stalą ir neužimtų labai daug laiko.

Lietuva

2017-12-12 11:25

Pyragų receptai kalėdiniams susitikimams ar jaukiems vakarams namuose

Aktualu

Kalendoriui pradėjus skaičiuoti žiemos sezono dienas, o šaltukui spaudžiant bei kelius ledu dengiant vis dažniau, ilgais žiemos vakarais sušildyti gali karštas pyrago gabalėlis ir gardaus jo aromato šiluma. O ir artėjant šv. Kalėdoms daugėja įvairių vakaronių su draugais, artimaisiais, kolegomis ar „žiburėlių“ vaikų mokymo įstaigose. Ieškant įkvėpimo, kokiu kepiniu nustebinti, dalinamės meistrų pastebėtomis konditerijos tendencijomis ir keliais itin skanių pyragų receptais.

Vilnius

2017-12-06 14:19

Marokas – 2000 kilometrų per miestus, dykumą, kalnus ir Atlanto pakrante

Laisvalaikis

Viskas prasidėjo nuo to, kad Sigita Pileckytė-Nobutienė (toliau SP-N arba Sigita) pareiškė, kad ji nori pamatyti Maroką. Tai atsitiko 2016m. mums būnant Madeiroje... Jeigu SP-N ką nors pasako, anksčiau, ar vėliau, tai įvyksta. Taigi nepraėjo nei metai, ir mes keliaujame į Afriką.

Šiauliai

2017-10-29 22:10

Siūloma numatyti lengvatinį 5 proc. PVM Lietuvoje užaugintiems vaisiams, uogoms ir daržovėms

Verslas

Siūloma iki 2020 metų pabaigos numatyti lengvatinį 5 proc. PVM mokesčio tarifą tik vietinių ūkininkų išaugintiems vaisiams, daržovėms ir uogoms.

Vilnius

2017-10-25 12:32

Tyrimas: koks prekybos centras siūlo pigiausias prekes?

Aktualijos

Kasdien prekybos tinklų skelbiamos akcijos vilioja pirkėjus įsigyti tam tikras prekes už itin patrauklią kainą. Kyla klausimas – kuriame prekybos tinkle vartotojai gali įsigyti dažno vartojimo prekes kišenei palankia kaina net ir tada, kai jos nepažymėtos akcijos ženklu? Slapto pirkėjo tyrimų agentūra spalio 4 d. atliko tyrimą, kurio metu buvo lyginamos prekių kainos penkiuose skirtinguose prekybos centruose: „Maxima“ (3-jų X), „Lidl“, „Rimi“, IKI bei „Norfa“ (XL). Tyrimas buvo atliktas šių tinklų parduotuvėse, įsikūrusiose penkiuose didžiausiuose Lietuvos miestuose: Vilniuje, Kaune, Klaipėdoje, Panevėžyje ir Šiauliuose.

Vilnius

2017-10-11 11:28

Sužinok, kokie seniau įprasti ir primiršti patiekalai atgimsta iš naujo

Virtuvė

Rauginti kopūstai, kefyras, šaltiena, juoda duona, baltas sūris, silkė ir net sūdyti lašiniai – tai tik keletas produktų, kurie pastaruoju metu išgyvena tikrą renesansą. Mėgti senelių ir močiučių, kurį laiką gal primiršti ar atsivalgyti – šiuo metu jie sugrįžta. Mat šiandienos mitybos tendencijos ir mados „išteisina“ natūralius riebalus, raugintas daržoves ir rauginto pieno produktus, daugumą kruopų ir sveikesnes alternatyvas saldumynams.

Vilnius

2017-09-25 10:06

Priešpiečių dėžutėje - vaiko sveikata

Virtuvė

Kokius užkandžius įdėti vaikui į mokyklą? Tai dažnas klausimas, neduodantis ramybės tėveliams. Kaip išsirinkti sveikus užkandžius, į ką atkreipti dėmesį, pataria mitybos specialistė Raminta Bogušienė.

Vilnius

2017-09-05 10:44

Tiriant žarnyno protrūkius, laikinai sustabdyta konditerijos cecho ir kavinės veikla

Aktualijos

Dėl ūmios žarnyno infekcijos protrūkių tyrimo laikinai sustabdyta individualiai įmonei priklausančio konditerijos cecho Ramygaloje (Panevėžio r.) ir UAB „Lokio pastogė“ kavinės (Kampiškių k., Alšėnų sen., Kauno r.) veikla.

Kaunas

2017-08-31 12:03

Ar pasiruošta maitinimui ugdymo įstaigose?

Aktualijos

Ruošiantis rugsėjo 1 d. tėveliai rūpinasi ne tik vaikų apranga, mokymosi priemonėmis, bet ir vaikų mityba. Klaipėdos rajono savivaldybė nuolat investuoja į ugdymo įstaigų valgyklų remontą, naują įrangą, rūpinamasi ir maisto kokybe.

Klaipėda

2017-08-29 12:41

Sabališkės kaime vyko popietė „Vaistažolių galia“

Kultūra

Rugpjūčio 11 dieną Ignalinos rajone, Sabališkės kaime, vyko popietė „Vaistažolių galia“, kurią organizuoja Kazitiškio ir Grybėnų bibliotekininkės.

Ignalina

2017-08-23 10:04

Krabų lazdelės... be krabų. Pora receptų

Virtuvė

Daugelis lietuvių jau žino, kad jų pamėgtos krabų lazdelės, gabalėliai ar kąsneliai gaminami ne iš pačių krabų, o iš surimio. Bet pasiteiravus, kas gi tas surimis, daugelis tik skėsteli rankomis ar pažeria įvairių tikrovės neatitinkančių tiesų, net mitų. O surimis – labai senas tradicijas turintis produktas, kurio istorija siekia daugiau nei devynis amžius ir atsirado jis Japonijoje. Surimis yra kruopščiai išvalyta ir iškaulinta žuviena, sutrinta iki pastos konsistencijos, iš jos pašalinti riebalai. Gaminama ji dažniausiai iš baltųjų žuvų – jūros lydekų, menkių ir kitų.

Vilnius

2017-08-18 09:55

Garstyčių diena: kodėl jas vertina prancūzai ir lenkai, bet pamiršta lietuviai

Virtuvė

Garstyčios yra vadinamos vienu iš seniausių prieskonių, kuris buvo naudojamas dar Kinijoje prieš 3000 metų. Dabar garstyčioms tenka iškęsti negailestingą vis naujai sukuriamų pagardų ir padažų konkurenciją, todėl jos nepelnytai nustumtos į šalį. Kasmet pirmąjį rugpjūčio šeštadienį pasaulyje minima garstyčių diena. Tai gera proga prisiminti šį įvairiam maistui tinkantį prieskonį.

Vilnius

2017-08-05 11:43

Žinomos mamos ir specialistai dalijasi patirtimi apie vaikų mitybą

Virtuvė

Pagal patvirtintą 2014–2017 m. programą darželiuose vaikams skiriama iki 200 ml/g vaisių ir daržovių arba tyrės, sulčių, kai Pasaulio sveikatos organizacija rekomenduoja asmeniui suvalgyti mažiausiai 400 gramų vaisių ir daržovių per dieną. Deja, remiantis švedų Örebro universiteto ir Karolinska instituto tyrėjų duomenimis, tik kas ketvirtas vaikas Europoje suvalgo asmeniui rekomenduojamą 400 gramų normą.

Vilnius

2017-07-31 13:55

Žaliosios vasaros salotos lieknėjantiems

Virtuvė

Avokado mėgėjams šis patiekalas tikrai patiks! Žaliosios salotos ir maistingos, ir labai skanios, be to, puikiai tinka norintiems sulieknėti.

Vilnius

2017-07-25 16:11

Dietologės patarimai: ką daryti, kad vasarą nepriaugtume svorio?

Virtuvė

Šiuolaikinis žmogus vis labiau rūpinasi sveika ir subalansuota mityba. Renkantis maisto produktus vieni svarbiausių kriterijų greta kainos tampa jų sudėtis ir nauda sveikatai. Dėmesys sveikai mitybai itin išauga vasarą, kai šviežių vaisių ir daržovių nuperkama bene dvigubai daugiau nei kitais metų laikais. Vis dėlto, kaip iš tiesų reikėtų koreguoti mitybą ir į ką atsižvelgti, kad vasarą jaustumėmės ir gražūs, ir sveiki?

Vilnius

2017-07-15 09:42

Kodėl vaisiai ir daržovės keliauja į šiukšliadėžę?

Virtuvė

Europos komisijos duomenimis, kiekvienais metais Europoje išmetama 88 milijonai tonų maisto. Beveik 50 proc. maisto atliekų sudaro švieži vaisiai ir daržovės.

Vilnius

2017-07-05 11:01

Specialistai: birželis – tinkamiausias mėnuo numesti svorį

Grožis

Sveikata, o ir dailesnėmis kūno formomis labiausiai susirūpinama po Naujųjų bei artėjant šiltajam metų laikui. Tačiau specialistai pastebi, kad kur kas lengviau bei efektyviau svorio numesti ne metų pradžioje, ar ankstyvą pavasarį, kai organizmas po žiemos būna nusilpęs ir ištroškęs saulės, bet pačioje vasaros pradžioje. Tad būkite tikri – į sveikatingumo traukinį dar nevėluojate, o dabar suformuoti mitybos bei sveikos gyvensenos įpročiai prigis ilgam.

Vilnius

2017-06-15 14:11

Patarimai ruošiantis iškylai: kaip neapsinuodyti

Sveikata

Šiltuoju metų laiku ypač suintensyvėja mikroorganizmų, tarp jų ir patogeninių (ligas sukeliančių) biologinis vystymasis, gerokai sutrumpėja laikas, per kurį mikroorganizmai sugeba daugintis ir augti. Vasaros karščiai dažnai būna tiesiogiai susiję su ūmių žarnyno infekcijų protrūkiais, apsinuodijimais maistu. Pasak Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) Maisto skyriaus vyriausiosios specialistės Ritos Sadūnaitės, kasmet 85–90 proc. visų šalyje registruojamų apsinuodijimo maistu protrūkių kyla dėl namų sąlygomis netinkamai pagaminto, nesaugaus maisto.

Utena

2017-05-30 15:10

Ką naudinga žinoti ruošiantis iškylai

Virtuvė

Šiltuoju metų laiku ypatingai suintensyvėja mikroorganizmų, tarp jų ir patogeninių (ligas sukeliančių) biologinis vystymasis, žymiai sutrumpėja laikas, per kurį mikroorganizmai sugeba daugintis ir augti. Vasaros karščiai dažnai būna tiesiogiai susiję su ūmių žarnyno infekcijų protrūkiais, apsinuodijimais maistu. Pasak Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) Maisto skyriaus vyriausiosios specialistės Ritos Sadūnaitės, kasmet 85-90 % visų šalyje registruojamų apsinuodijimo maistu protrūkių kyla dėl namų sąlygomis netinkamai pagaminto, nesaugaus maisto.

Vilnius

2017-05-30 14:23

Metas į savo virtuvę grąžinti subalansuotą, lengvą ir sveiką maistą

Virtuvė

Kinų medicina teigia, kad pavasaris – tinkamiausias metas pabudinti kūną ir mintis, neapkraunant savo organizmo ir renkantis lengvą maistą, teikiantį energijos. Tuoj į mūsų virtuves grįš šviežios daržovės, salotos. Kuo turėtume jas gardinti, kad dar labiau praturtintume savo mitybą svarbiausiomis maistinėmis medžiagomis?

Vilnius

2017-05-05 16:29

„Mama, tu nieko nesupranti“

Grožis

Šeštą ryto atsikėlusios Airinės judesiai apskaičiuoti minučių tikslumu: dešimt jų – rytmetiniam prausimuisi, dar tiek pat – plaukų džiovinimui, pusvalandis lengvam makiažui sukurti ir drabužiams išsirinkti. Tuomet pusryčiai: aštuonios minutės, kol išvirs kiaušiniai, dvylika, kol iškeps cukinijos griežinėliai, dešimt, kol bus supjaustytos salotos, užkaista kakava ir paserviruotas stalas

Šiauliai

2017-04-29 17:07

Cepelinų tauta buvome ne visada

Kultūra

„Kai vasarą valgysite šviežią agurką su medumi, turėkite omenyje, kad prieš 600 metų tokį desertą sau galėjo leisti tik karalius Jogaila“, – sako Vilniaus universiteto profesorius Rimvydas Laužikas ir pakviečia drauge nupūsti dulkes nuo mūsų istorinės virtuvės puodų.

Šiauliai

2017-04-29 09:44

Kiaušinienė su pienėmis? Ir sveika, ir skanu!

Sveikata

Apie kiaulpienės naudingąsias savybes žinoma jau labai seniai. Dar Avicena rekomendavo šį augalą kaip gydomąją priemonę, padedančią sergant daugybe ligų. Kaip iš pienių pasigaminti salotų, sriubų ir net iškepti kiaušinienę?

Šiauliai

2017-04-29 09:10

8 apsipirkimo ir mitybos tendencijos Lietuvoje 2017-aisiais

Namai

Ketvirtadalis respondentų teigia, kad praėjusiais metais pradėjo valgyti sveikiau. Tai parodė metų pradžioje atlikta pirkėjų apklausa. Respondentai teigė, kad valgė daugiau vaisių ir daržovių, mažino cukraus ir saldumynų vartojimą, gėrė daugiau vandens. Tačiau dėmesys sveikumui – tik viena šių metų mitybos tendencijų. Vieno prekybos tinklo atstovai teigia, kad šiemet daugės vartotojų, besilaikančių specifinių dietų, taip pat augs įvairiais naudingaisiais elementais praturtinto maisto paklausa. O į lėkštes po truputį pradės brautis violetinės spalvos maistas – tendencija jau antrus metus karaliaujanti Vakaruose ir socialiniuose tinkluose.

Vilnius

2017-04-20 17:27

...