PAIEŠKOS REZULTATAI

Pagal raktažodį PADAŽAS rasta:213

Prasidėjo studentų kraustymasis: 5 gudrybės, kaip dar nemokant gaminti sutaupyti ir laiko, ir pinigų maistui

Jaunimas

Rugsėjui ruošiasi ne tik moksleiviai – naujam etapui rengiasi ir studentai. Jei mokiniai dar kliaujasi tėvais, tai studijuojantis jaunimas žengia jau savarankiško gyvenimo žingsnius. Tūkstančiai studentų susidurs su realybe: reikia patiems gaminti, planuoti maistą ir svarbiausia – neišleisti visų pinigų per pirmas savaites.

Lietuva

2025-08-25 14:57

Kai orai nedžiugina, ūpą pakels skanus maistas: 4 greitos ir pigios idėjos tiems, kurie dievina sūrį

Virtuvė

Pasakyti „ne“ sūriui – tikrai sunki užduotis. Rytą pradedame su riekele jo ant duonos, priešpiečiams valgome salotas su mocarela, užkandžiaujame kietuoju ir gurmaniškais pelėsiniais, jis palaimingai tįsta ant picos ar su makaronais... Daugeliui vieni skaniausių patiekalų yra būtent su sūriu, todėl jis paprastai yra būtiniausių pirkinių sąraše, pastebi Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. Tad ir nauji receptai visada pravers – pavyzdžiui, greito užkandžio, gurmaniškų salotų ar socialiniuose tinkluose karaliaujančios užtepėlės. Mažos išlaidos ir nedaug darbo apdovanos fantastišku rezultatu.

Lietuva

2025-08-16 16:45

Greiti ir pigūs vasaros pietūs: 3 paprasti receptai, kurie tiks ir kasdienai, ir vasaros atostogoms

Virtuvė

Vasara dažnai siejama su atostogomis ir poilsiu gamtoje: tai – metas, kai norisi kuo mažiau laiko praleisti virtuvėje, bet vis tiek mėgautis skaniais, sočiais ir nebrangiais pietumis. Jei ir jums svarbu sutaupyti laiko, „Lidl“ kviečia atrasti greitus ir pigiai pagaminamus pietų receptus, kuriuos pasigaminsite vos per kelias minutes, o jiems reikalingus produktus visada galėsite įsigyti už itin žemą kainą kasdien.

Lietuva

2025-08-13 11:33

3 skanūs ir nebrangūs būdai, kaip voveraites patiekti su šviežiomis bulvėmis

Virtuvė

Virtos bulvės ir dabar miškus nuspalvinusios voveraitės – tobulas vasaros duetas ir saugi klasika. Tačiau nereikia baimintis įsileisti naujų vėjų ir skonių į virtuvę – šviežios bulvės tokios universalios, kad jos šalia grybų sužibti gali labai įvairiais pavidalais. Nesvarbu, ar rinksite voveraites miške, ar parduotuvėje – tobulas priedas prie jų kainuos visai mažai, skaičiuoja Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė – įsibėgėjant šviežiam lietuviškam bulvių derliui, jų kaina itin patraukli.

Lietuva

2025-07-29 12:13

Agurkų salotos, nurungsiančios net pagrindinį patiekalą

Virtuvė

Pavasaris kartu su ilgesnėmis dienomis vis dažniau ant stalo atneša ir šviežių agurkų salotų. Pateikiame idėjų, kaip įprastoms agurkų salotoms suteikti naują amplua.

Šiauliai

2025-05-25 11:14

Išmokite gaminti ypač skanų padažą salotoms

Virtuvė

Pavasariui įsibėgėjant, salotos atsiduria ant stalo kone kasdien. Jos toli gražu neturi būti nuobodžios. Net ir paprasčiausią daržovių derinį pagyvins išraiškingas, bet nebrangus padažas su apelsinais.

Šiauliai

2025-04-13 15:34

Azijietiški suktinukai – tiesiog neatsivalgomi

Virtuvė

Azijietiški suktinukai – gaivus patiekalas, kilęs iš Vietnamo. Griežtų taisyklių, kuo juos įdaryti, nėra, todėl – tai labai naudinga maisto idėja norintiems sutaupyti.

Lietuva

2025-03-30 13:43

Švieži azijietiški suktinukai „summer rolls“ – skonis neapsakomas, o pagaminti juos paprasta ir pigu

Virtuvė

Azijietiški suktinukai – gaivus patiekalas, kilęs iš Vietnamo, tačiau sparčiai populiarėjantis ir Lietuvoje. Griežtų taisyklių, kuo įdaryti azijietiškus suktinukus, nėra, todėl jie labai naudinga idėja norintiems sutaupyti. Drąsiai derinkite mėgstamus ingredientus, o jei eksperimentuoti nedrąsu, pradėkite nuo tradicinių produktų – išlaidų bus visai mažai.

Lietuva

2025-03-22 13:48

Virtuvės šefas Gediminas paviešino savo kultinio tartaro receptą: nustebins ne tik skonis, bet ir kaina

Virtuvė

Lietuvoje atsiranda ne tik vis daugiau gurmanų, bet ir savo įspūdingais skoniais užburiančių restoranų. O ir pastaruosiuose žmonės yra linkę užsisakyti tai, ko įprastai namie nevalgo. Tačiau, ką darytumėte, jei sužinotumėte, kad daugelio pamėgtus tartarus nėra taip sunku pasigaminti ir namuose? Ir dar – kur kas pigiau? Visa tai atskleis šio sekmadienio TV3 žiniasklaidos grupės laida „La maistas. Iššūkis“.

Lietuva

2025-03-14 20:05

Tobulas padažų ingredientas – grietinė. Keturi receptai

Virtuvė

Grietinė gali atskleisti patiekalų skaniausias savybes, maistas, paruoštas su ja, sužiba naujomis spalvomis. Įsitikinkite tuo patys, išmėgindami keturis nesudėtingus padažų su grietine receptus.

Lietuva

2025-02-16 12:44

Trys greitos ir skanios idėjos mentei paruošti

Virtuvė

Kiauliena – pagrindas patiems įvairiausiems nebrangiems patiekalams, kurie iškart suteikia komforto ir sotumo. Kiaulienos mentė puikiai tiks ir skubantiems, kurie nori sutaupyti ne tik pinigų, bet ir laiko.

Lietuva

2025-01-19 20:19

Benedikto kiaušiniai – 3 kartus pigiau nei restorane: kaip nesunkiai juos paruošti namuose?

Virtuvė

Nuolatos valgyti restoranuose vilioja daugelį, tačiau pažvelgus į meniu, ne vieną išgąsdina didžiulės kainos. Juk kartais net ir už elementariausius patiekalus permokame bent 3-4 kartus! O kadangi sausis – pats geriausias laikas naujiems geriems įpročiams, TV3 laida „La maistas. Iššūkis“ Naujus metus pasitinka atsinaujinusi. Nuo šiol Elena Karalienė ir Gian Luca Demarco kvies ne tik patiems nesunkiai išmokti gaminti restorano lygio patiekalus, bet ir džiaugtis kur kas pilnesne sąskaita mėnesio pabaigoje.

Lietuva

2025-01-05 08:41

Kad šventės neapkarstų nuo netinkamų žodžių...

Kalėdos kartu

Artėja gražiausios metų šventės. Puošiame eglutes, spalvotomis girliandomis dabiname namus. Prieš šventes įvairaus maisto meniu siūlo kavinės, restoranai, sukame galvas, ką skanaus, įdomaus pasigaminti, kokių naujų patiekalų atrasti. Prisiminkime ant mūsų stalų dažniausiai dedamų šventinių patiekalų pavadinimus ir pamąstykime, ar taisyklingai juos pavadiname.

Šakiai

2024-12-19 16:04

„Ant medinės lentelės“ dalijasi 9 Kūčių receptais ir pirkinių sąrašu – bus taupu, bet skanu ir įdomu

Kalėdos kartu

Iki svarbiausių metų švenčių likus visai nedaug, daugelis suka galvą, ką šiemet paruošti brangiausiems žmonėms. Į pagalbą atskuba populiaraus maisto tinklaraščio „Ant medinės lentelės“ autorė Kristina Pišniukaitė-Šimkienė. Skaniausių lietuviškų tradicijų įkvėpti receptai padės Kūčioms pasiruošti lengviau, taupant ne tik pinigus, bet ir laiką – blogerė netgi dalijasi savo pirkinių sąrašu.

Lietuva

2024-12-13 08:32

Paruoškite moliūgą kitaip

Virtuvė

Moliūgas yra nebrangus, neįtikėtinai universalus virtuvėje, o vos vieno jo pakanka sočiam patiekalui.

Lietuva

2024-11-01 15:53

Paslaptingas tailandietiškas virtuvės pasaulis: patarimai – kaip valgyti restorane

Virtuvė

Tailandietiška virtuvė yra vienas iš labiausiai vertinamų ir mėgstamų kulinarinių pasaulių, kuris pasižymi unikaliu skonių, kvapų ir tekstūrų deriniu. Planuojant aplankyti Tailandą ar bet kurį tailandietišką restoraną – verta įsisavinti keletą svarbių patarimų, kurie padės išnaudoti šią gastronominę patirtį iki galo.

Lietuva

2024-10-25 09:58

Sultinga kiaulienos mentė trimis būdais

Virtuvė

Kiauliena – mėsa, kurią lietuviai renkasi dažniausiai. Vien iš mentės galima visai paprastai pasigaminti pačių įvairiausių burnoje tirpstančių patiekalų.

Lietuva

2024-10-21 17:35

Tokio iššūkio Gian Luca dar neturėjo: ar pavyks iš bulvių pagaminti skanesnį patiekalą už žemaičių blynus?

Laisvalaikis

Kaip ir kiekvieną sekmadienį, TV3 laidoje „La maistas. Iššūkis“ pasaulio virtuvė stos į kovą prieš lietuvišką virtuvę. Tačiau šįkart Gian Lucai Demarco bus kaip niekad sunku... Juk teks mesti iššūkį savo mėgstamiausiam lietuviškam patiekalui – žemaičių blynams! Ar jam pavyks įveikti Elenos Karalienės pagamintus, kone visų šalies gyventojų dievinamus blynus?

Lietuva

2024-10-06 08:14

Patikėsite tik tada, kai patys paragausite: arbūzas gali tapti pigia ir veganiška alternatyva tunui – pasinaudokite šia gudrybe

Virtuvė

Šią karštą vasarą arbūzu daugelis užkandžiauja kone kiaurą dieną. Tą išduoda ir pirkėjų elgesys parduotuvėse – šiemet arbūzų nuperkama net penktadaliu daugiau nei pernai. Taip puikiai pažįstamas, regis, jis nebegali nustebinti. Tačiau vos keli iš Azijos virtuvės atkeliavę priedai, tokie kaip žuvies ir sojų padažas, jį pakeis neatpažįstamai. Socialiniuose tinkluose populiarėja metodas arbūzui suteikti šviežio tuno skonį ir tekstūrą – toks jis puikiai tiks „poke“ dubenėliams ar Rytų skonių įkvėptam stalui.

Lietuva

2024-08-04 13:50

Naminė pica su dešra ir pomidorais

Virtuvė

Paprastas ir skanus naminės picos variantas. Minkšta mielinė tešla, pomidorų padažas ir įdaras iš turimų produktų: dešros, pomidorų bei sūrio – ideali vakarienė visai šeimai.

Lietuva

2024-07-31 19:34

Tarptautinė dešrainių diena: kas antras lietuvis per metus suvalgo po dešrainį

Virtuvė

Kiekvienais metais liepos 23-ąją minima Tarptautinė dešrainių diena. Tai ypatinga diena, kai žmonės visame pasaulyje su entuziazmu ragauja vieną populiariausių ir universaliausių greito maisto patiekalų – dešrainius. Lietuvoje stebimas jų populiarumo augimas – dešrainiai tampa pagrindiniu pasirinkimu, leidžiantis į kelionę automobiliu ar ieškant pietų.

Lietuva

2024-07-23 08:29

Lengvai paruošiama jūrinė lydeka

Virtuvė

Jūrinė lydeka – ne tik Lietuvoje, bet ir įvairiuose pasaulio kraštuose vertinama bei mėgstama žuvis. Pateikiame dviejų padažų idėjas, kad jūros lydekos patiekalai suskambėtų naujomis natomis.

Lietuva

2024-07-21 19:05

Vos per 20 min. ant grilio paruošite populiariąją „satay“ vištieną

Virtuvė

Azijietiška virtuvė pasauliui padovanojo didelę įvairovę skaniausių patiekalų. Vienas jų, pelnęs tarptautinį susižavėjimą, yra vištienos „satay“ su riešutų kremo padažu – švelnus, išraiškingas ir be galo kvapnus patiekalas, kurį lengva paruošti.

Lietuva

2024-07-14 17:22

Vasara kvepiantis, greitas ir nebrangus desertas: reikės tik 10 minučių darbo ir 4 ingredientų

Virtuvė

Šilumai lepinant, savaime norisi daugiau šviežio ir gaivaus maisto, o virtuvėje leisti kuo mažiau laiko. Tai įmanoma net ir tada, kai norisi namuose ruošto deserto. Skaniam kepiniui verta išnaudoti kaulavaisius, kurie neatsiejami nuo vasaros. Jų sezonui įsibėgėjus, ypač sultingais ir saulėje sunokusiais persikais, nektarinais ir abrikosais galima mėgautis išleidžiant visai nedaug.

Lietuva

2024-07-13 20:12

Rusijos ambasada Prahoje aptaškyta „krauju“

Kriminalai

Po išvakarėse rusų surengto masinio Ukrainos apšaudymo raketomis, antradienį Rusijos ambasados Prahoje pastatas buvo aptaškytas kraujo spalvos skysčiu.

Pasaulis

2024-07-09 11:35

Joninės be mėsos? Misija įmanoma! Išbandykite pigaus augalinio mėsainio receptą

Virtuvė

Kad ieškant paparčio žiedo nepritrūktų jėgų, ilgiausia metų diena dažnai neapsieina be įvairiausių grilio patiekalų. Šašlykai, mėsainiai, dešrelės, šonkauliai, kepsniai – lietuvių itin mėgstami Joninių šventės valgiai. Visgi, augant norui maitintis sveikiau ir tvariau, kepsninėse vis dažniau atsiduria ir įvairūs augaliniai patiekalai. Kaip suruošti nebrangų Joninių stalą be mėsos arba praturtinti jį ant grilio keptomis daržovėmis ar net vaisiais?

Lietuva

2024-06-22 16:56

Ledai – gaivus bilietas į skonių kelionę po pasaulį: kur valgomi kepti ledai?

Virtuvė

Ledai – vasarą vienas labiausiai trokštamų desertų, kurie ne tik atgaivina karštą dieną, bet ir sukelia šypseną kiekvieno veide. Šis saldus skanėstas turi ilgas ir įdomias istorijos šaknis, o ir formų bei skonių, kuriais mėgaujasi įvairios pasaulio tautos, turi daugybę. Įvairių šalių virtuvės garsios ne tik savo karštaisiais patiekalais, užkandžiais ar gėrimais, bet ir ledais, tarp kurių – ne vien tik mums įprasti ledai ant pagaliuko.

Lietuva

2024-06-05 18:59

Pigiau ir greičiau nei iš restorano: vos per 20 min. ant grilio paruošite populiariąją „satay“ vištieną su tobulu riešutų padažu

Virtuvė

Azijietiška virtuvė pasauliui padovanojusi didelę įvairovę skaniausių patiekalų. Vienas jų, pelnęs tarptautinį susižavėjimą, yra vištienos „satay“ su riešutų kremo padažu – švelnus, bet išraiškingas ir be galo kvapnus patiekalas, kurį lengva paruošti. O svarbiausia – labai skanus ir nebrangus, viena porcija kainuos vos kelis eurus. Minkšta ir sultinga vištienos krūtinėlės mėsa ant iešmelių pasakiškai skaniai derės su aromatingu padažu iš virtuvės chameleono – riešutų sviesto.

Lietuva

2024-05-18 16:01

Trys patiekalai iš rabarbarų

Virtuvė

Pavasarį prekystalius nuspalvinantys rabarbarai – nuo seno lietuviams žinoma, tačiau pastaraisiais metais atgimimą išgyvenanti daržovė. Maloniu rūgštumu jie praturtina ne tik pyragus, bet ir skaniai dera sveikose salotose ar prie įvairių mėsos patiekalų.

Lietuva

2024-05-04 19:36

Benediktų kiaušinių dienos proga – išskirtinis receptas ant grilio: sužavės visą šeimą

Virtuvė

Neblėstantis Benedikto kiaušinių populiarumas liudija, kad jie yra daugelio pamėgtas klasikinis vėlyvųjų pusryčių patiekalas. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, kad kiaušiniai – puikus pusryčių produktas: jie laikomi aukštos kokybės baltymų šaltiniu, nes juose yra visos devynios nepakeičiamosios aminorūgštys, kurių organizmas negali pasigaminti pats. O balandžio 16-ąją, minint Tarptautinę Benedikto kiaušinių dieną, prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pataria, kaip skaniai jų pasigaminti bei dalijasi jų kulinarine istorija.

Lietuva

2024-04-16 16:00

Ne tik elegancija lėkštėje, bet ir ženkli nauda sveikatai: ši pavasariška daržovė turi atsirasti jūsų šaldytuve

Virtuvė

Smidrai yra viena iš sparčiausiai augančių daržovių, kuri tinkamomis sąlygomis per vieną dieną gali užaugti kelis centimetrus. Dėl to jų auginimas yra sudėtingas: vegetacijos sezono įkarštyje reikia dažnai nuimti derlių, kad būtų užtikrintas optimalus jų dydis ir kokybė. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, kad valgydami smidrus galime prasiturtinti plačiu vitaminų bei mineralų profiliu, o šiose daržovėse esantys antioksidantai padeda apsisaugoti nuo lėtinių ligų grėsmės.

Lietuva

2024-04-09 21:58

Dietologė išskyrė lietuvių mėgstamiausios mėsos rūšies privalumus: vitamino B daugiau nei bet kokioje kitoje mėsoje

Virtuvė

Kiauliena – viena populiariausių ir mėgstamiausių lietuvių mėsos rūšių, valgoma įvairiais metų laikais. Vasaros metu ją mėgstame kepti ant grilio, o žiemą iš jos gaminame troškinius ar įvairius tradicinius patiekalus. Pasak gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, kiaulienoje rasime daugiau vitamino B1 nei jautienoje ar avienoje, ji taip pat yra gyvūninių baltymų šaltinis. O prekybos tinklo komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva kviečia iš kiaulienos pasigaminti įvairiausių patiekalų, nes ši mėsa tinkama kiekvieno visavalgio skoniui.

Lietuva

2024-03-26 20:33

Velykų stalo karalius – majonezas: nustebsite, kaip lengva jį pasigaminti patiems (receptas)

Virtuvė

Jis dera prie šaltų mėsos ar žuvies patiekalų, tradiciškai su juo valgomas virtas liežuvis, kiaušiniai, skaninama baltoji mišrainė – tad Velykų stalas tikrai neįsivaizduojamas be pono majonezo. Nors kartais graužiamės, jog per šventes nutolome nuo įprasto mitybos režimo ir prisivalgėme per daug, sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė siūlo mėgautis maistu nekaltinant savęs. Juk yra maisto produktų, kurių nevartojame kasdien, o tik per šventes – tai leiskime sau saikingai pasigardžiuoti tuo, ko jau seniai nevalgėme.

Lietuva

2024-03-25 20:37

Net ir pirktinė pica bus daug skanesnė: atskleidė slaptą ingredientą

Virtuvė

Norisi kažko paprasto ir sotaus? Puikus pasirinkimas yra pica, kuri mėgstama ir vaikų, ir suaugusiųjų. O geriausia tai, kad yra itin universali – rinktis iš ko turės tiek vegetarai ar veganai, tiek žuvies mėgėjai, tiek ir mėsos mylėtojai. „Iki“ kulinarijos technologė Gailė Urbonavičiūtė dalijasi netradiciniais picų padažų receptais, kurie net ir šaldytą picą pavers tikra vakarienės ar net vaišių stalo pažiba, o jų gamyba nepareikalaus nei daug laiko, nei išlaidų.

Lietuva

2024-02-22 21:10

Prancūzijos aukštuomenę sužavėjęs pigus apkepas: artimieji žarstys komplimentus

Virtuvė

Žiedinis kopūstas – kalė, brokolio ir mums labiau įprasto gūžinio kopūsto giminaitis, savo išskirtiniu skoniu pagardinantis tiek žiemos metu gaminamus troškinius, tiek ir gaivias daržovių salotas. Jo panaudojimo galimybių tikra galybė: prancūzai jį mėgsta dėti į sriubas, italai – kepti kartu su kitų rūšių daržovėmis, o vokiečiai iš jo gamina net vegetariškus šnicelius. Pasak sveikatai palankios mitybos konsultantės dr. Editos Gavelienės, ši daržovė savo skonio savybėmis ne tik praturtina patiekalus, bet ir savyje turi gausybę naudingų maistinių medžiagų. Tuo tarpu „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva primena, kad šiuo metu tinklo parduotuvėse žiedinių kopūstų galite įsigyti pigiau, nes iki vasario 11 d. jiems taikoma net 43 proc. nuolaida. Tai puiki proga pasirūpinti reikiamais ingredientais žiemiškiems troškiniams ir sutaupyti.

Lietuva

2024-02-21 21:58

Ne tik grietinė ir spirgučiai: naujos idėjos, su kuo patiekti koldūnus ir virtinius

Virtuvė

Koldūnai – universalūs, kąsnio dydžio stebuklai, kurie džiugina skonio receptorius visame pasaulyje. Namuose jų gamyba išties užtrunka, tad dažnas renkasi įsigyti šaldytų parduotuvėse. Ypač tai populiaru žiemos metu, kai išauga įvairios šaldytos produkcijos paklausa. Jie taip pat gali būti nė kiek nenuobodus ir originalus patiekalas – į kitą lygį paprasčiausius nebrangius koldūnus pakels tiesiog naujas padažas ir kitas būdas juos virti.

Lietuva

2024-02-11 09:27

Lietuviškų bulvių ypatumai: ekspertė atskleidė tobulo plokštainio paslaptį (receptas)

Virtuvė

Bulvės – sotus ir pigus įvairių lietuviškų patiekalų ingredientas, kurį rastume kiekvienoje virtuvėje. Be to, pasak gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, tai ne tik kompleksinių angliavandenių, bet ir kai kurių vitaminų ir mineralų šaltinis, o vidutinė virtų bulvių porcija suteikia apie 7 proc. vitaminų B1, B6 ir folio rūgšties paros poreikio.

Lietuva

2024-02-10 19:40

Prieš valgydami riešutus, turite atlikti vieną veiksmą

Virtuvė

Riešutus galima įtraukti į daugybės patiekalų gamybą, pradedant pusryčiais, tęsiant užkandžiais ir užbaigiant pagrindiniais patiekalais ar desertais.

Lietuva

2024-02-03 11:00

Maisto gaminimas vienam: patarimai ir receptai, kaip tai daryti nebrangiai, lengvai ir skaniai

Virtuvė

Gyvenimas vienam turi ir privalumų, ir trūkumų – o vienas pastarųjų gali būti kasdienė dilema, ką gi vėl greito, taupaus ir gardaus pasigaminti. „Iki“ kulinarijos technologė Gailė Urbonavičiūtė dalijasi paprastais, bet sumaniais patarimais bei patikrintais receptais, leisiančiais patirti maisto gaminimo malonumą gaminant ir vienam.

Lietuva

2024-01-25 21:17

Jei aitrus maistas spaudžia ašaras: gydytoja dietologė atskleidė, kodėl skiriasi mūsų pakantumas aštrumui

Virtuvė

Skovilio skalė – tai pagrindinis aitraus maisto vertinimo kriterijus. Kuo pipiras, paprika ar padažas įgauna didesnį balą, tuo maistas laikomas aitresniu. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pasakoja, jog tokio maisto skonio receptoriais nejaučiame, o aitrumo skonis pasireiškia, kai į maistą sureaguoja mūsų nervų galūnėlės. Norintys žiemą susišildyti aitresniu maistu gali išmėginti vištienos suktinukų receptą, kuriam papildomo skonio suteiks žiupsnelis maltos aitriosios paprikos.

Lietuva

2024-01-22 20:46

Japonas Kotaro Hisada įsimylėjo Lietuvą: moka lietuvių kalbą, dievina bulvinius blynus ir baisisi lietuviškomis kainomis

Veidai

Japonas Kotaro Hisada moka penkias kalbas – japonų, anglų, ukrainiečių, rusų, lenkų ir lietuvių. Kotaro labai patinka Lietuva, joje japonas lankėsi jau 30 kartų. Kotaro lietuviškai išmoko, nes Lietuvoje nori jaustis kaip vietinis, ir, maža to, dar moka mūsų himną.

Lietuva

2024-01-17 18:48

Pomidorų drebučiai papuoš stalą ir tiks prie mėsos

Virtuvė

Dinamiškame gastronomijos pasaulyje, kuriame tendencijos atsiranda ir išnyksta akimirksniu, egzistuoja nesenstanti, laiko patikrinta šaltienos bei drebučių gamyba. Tai kulinarijos tradicija, kurios šaknys siekia net viduramžių Europą.

Lietuva

2024-01-07 13:15

3 šildančių žiemos gėrimų idėjos: pakels nuotaiką ir primins artėjančias šventes

Virtuvė

Vienas veiksmingiausių ir skaniausių būdų kovoti su šaltomis žiemos dienomis yra karšti gėrimai. Juos lengva paruošti, tad per mažiau nei dešimt minučių galima mėgautis išskirtiniais gėrimais, kurie praskaidrins bet kokią žvarbią žiemos dieną. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, jog ciberžolė pasižymi dideliu gastronominiu universalumu ir siūlo ją dėti į skanią arbatą. Be to, tai ne tik pigus, bet ir sveikatai palankus prieskonis, pasižymintis priešuždegiminėmis savybėmis bei maistui suteikiantis gelsvą spalvą. Prekybos tinklo „Rimi“ kulinarijos technologai kviečia išbandyti ne tik šokolado ar riešutų sviesto gėrimus, bet ir auksinio pieno receptą,kuris suteiks jaukumo.

Lietuva

2023-12-16 20:40

Riešutų sezonui įsibėgėjus gydytoja įspėja – prieš juos valgydami turite atlikti vieną veiksmą

Virtuvė

Riešutai užima svarbią vietą mūsų mityboje: jų galima rasti ant užkandžių stalo, salotose, kepiniuose ar mėgstamuose saldėsiuose. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė primena, kad riešutai vertinami dėl juose esančių organizmui svarbių mineralų, baltymų ir antioksidantų, todėl jie turėtų atsirasti kasdieniame mitybos racione. Artėjant šventiniam pasiruošimui prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva vardija šiuo metu populiariausias riešutų rūšis ir primena, kad riešutų per taikomas nuolaidas verta įsigyti daugiau – pravers brandintiems pyragams ir Kalėdų kepiniams.

Lietuva

2023-12-13 18:56

3 šildančių žiemos gėrimų idėjos: pakels nuotaiką ir primins artėjančias šventes (receptai)

Lengvos Kalėdos

Vienas veiksmingiausių ir skaniausių būdų kovoti su šaltomis žiemos dienomis yra karšti gėrimai. Juos lengva paruošti, tad per mažiau nei dešimt minučių galima mėgautis išskirtiniais gėrimais, kurie praskaidrins bet kokią žvarbią žiemos dieną. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, jog ciberžolė pasižymi dideliu gastronominiu universalumu ir siūlo ją dėti į skanią arbatą. Be to, tai ne tik pigus, bet ir sveikatai palankus prieskonis, pasižymintis priešuždegiminėmis savybėmis bei maistui suteikiantis gelsvą spalvą. Prekybos tinklo „Rimi“ kulinarijos technologai kviečia išbandyti ne tik šokolado ar riešutų sviesto gėrimus, bet ir auksinio pieno receptą, kuris suteiks jaukumo.

Lietuva

2023-12-10 13:28

D. Meškauskas prabilo apie dar vieną savo aistrą: prie to prisidėjo tėvų dovana

Veidai

Profesionalus šokėjas, choreografas ir šokių studijos savininkas Deividas Meškauskas – jau daug metų gerai Lietuvoje žinomas vyras. Tačiau pasirodo, kad charizma, kūrybiškumu ir talentu Deividas trykšta ne tik ant šokių parketo, bet ir savo namų virtuvėje.

Lietuva

2023-11-24 09:30

Studentiška klasika – greitai paruošiami makaronai: 7 būdai juos visai nebrangiai pakelti į naują lygį

Virtuvė

Penktadienį, lapkričio 17–ąją, minima Tarptautinė studentų diena. Gal šia proga bendrabučiuose studentai suruoš ir gausesnes vaišes, tačiau nuo studijų metų paprastai yra neatsiejamas ypač paprastas ir pigus maistas – greitai paruošiami makaronai. Jie paruošiami vos per kelias minutes, o jeigu pasinaudosite kulinarijos technologės Gailės Urbonavičiūtės patarimais, visai nesunkiai ir nebrangiai iš jų paruošite sotesnį ir maistingesnį patiekalą.

Lietuva

2023-11-17 17:24

Gerųjų bakterijų rudenį organizmui reikia vis daugiau: dietistė pataria, kokius produktus rinktis

Virtuvė

Apie gerąsias bakterijas neretai daugelis susimąsto tik tuomet, kai gydytojai jas vartoti paskiria po sunkesnių ligų ar antibiotikų kurso. Vis tik mūsų organizmui šios bakterijos būtinos ištisus metus, o atvėsus orams ir atėjus peršalimo ligų sezonui, jos tampa ypatingai svarbios, mat padeda užtikrinti sveiką organizmo pusiausvyrą.

Lietuva

2023-11-02 17:43

6 mitai apie makaronus, kuriais reikia liautis tikėjus: ar pilti aliejaus ir ar reikia perlieti šaltu vandeniu?

Virtuvė

Rytoj, spalio 25-ąją, švenčiama Tarptautinė pastos diena. Regis, nemažai lietuvių šią dieną švęsti galėtų gerokai daugiau kartų per metus, mat makaronai ypač dažnai tampa greitos, gardžios ir visai nebrangios vakarienės pagrindu. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, pastebi, kad lietuviai nevengia eksperimentuoti – visų pirma žvelgia į makaronų kainą, tačiau vis dažniau domisi ir skirtingomis jų rūšimis. Tačiau kad ir kurią jų pasirinktumėte, svarbu nepadaryti klaidų juos gaminant.

Lietuva

2023-10-24 18:40

Tik 15 minučių, ir jūsų mėsos patiekalai bus dar skanesni – išnaudokite šias pigias rudenines uogas

Virtuvė

Tiems, kas ilgisi vasarinės uogų gausos, nusiminti neverta – spanguolių sezonas jau pačiame gražume. Šios nedidelės raudonos uogos yra pigus vertingų medžiagų užtaisas, o jų naudą ir įvairius panaudojimo būdus atranda vis daugiau lietuvių. Jas šviežias įtraukti į meniu išties nesunku – pavyzdžiui, visai lengvai pasiruošus nebrangaus padažo. Jis puikiai derės tiek prie paukštienos, tiek prie mėsos patiekalų ir pakels juos į naują skonio lygį.

Lietuva

2023-10-20 19:11

Daržovių mylėtojams – traškūs K. Starkienės blyneliai: ypatingą skonį suteiks firminis padažas

Virtuvė

Rugsėjis Lietuvoje vis dar lepina ypatingai šiltais orais, o Kotryna Starkienė – rudeniškais, tačiau lengvai paruošiamais ir kiekvieno stalą puošiančiais patiekalais, iš visų šio sezono gėrybių. Jau šį šeštadienį žinoma moteris žiūrovus ir vėl pakvies prie ekranų, TV3 laidoje „Kotrynos burtai“ pristatydama net du patiekalus – ypatingus daržovių blynelius ir tikra smaližių svajone tapsiantį pyragą.

Lietuva

2023-09-23 10:46

Muskatiniai, sviestiniai, spagetiniai... nuo moliūgų įvairovės sukasi galva: gidas, kaip išsirinkti tinkamiausią

Virtuvė

Moliūgai Lietuvoje jau taip išpopuliarėję, kad siejami toli gražu ne tik su Helovinu. Vos pasirodęs jų derlius dar vasaros pabaigoje drąsiai skinasi kelią į naminius troškinius, blynus, garnyrus, karius ir net desertus.

Lietuva

2023-09-07 21:14

Miško paklotėje jau šmėžuoja voveraitės: ką auksaspalvis grybų pigmentas išduoda apie maistines savybes?

Virtuvė

Miško derlius, prisirpinęs daugelį vitaminais gausių uogų, pradeda užderėti grybais – akį greitai patraukia samanose geltonuojančios voveraitės. Anot gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, šio grybo spalva žymi ypatingą maistinę savybę.

Lietuva

2023-08-08 19:38

Pigu ir gardu: kefyre marinuoti kiaulienos iešmeliai su kepintais burokėliais

Virtuvė

Vasaros gėrybių derliui gausėjant, vis dažniau gimsta ir gardžių patiekalų idėjos. „Lidl“ ekspertų komanda paruošė gardų ir nebrangų savaitgalio pietų receptą – kefyre marinuotus kiaulienos iešmelius, kuriuos kepti galima tiek kepsninėje, tiek ir orkaitėje. Juos pagardins saldžiarūgščiu padažu apšlakstyti kepinti burokėliai – tereikės į prekių krepšelį įsidėti šviežių lietuviškų raudonųjų burokėlių.

Lietuva

2023-07-29 19:13

Nesvarbu, kokį marinatą naudojate: vienas nebrangus produktas kepamą mėsą bemat suminkštins

Virtuvė

Grilio sezonas – pačiame įkarštyje. Lietuviai kepa ne tik įprastus šašlykus, tačiau grilina ir kepsnius, šonkauliukus, vištienos krūtinėles, blauzdeles, pastebi pirkimų statistiką sekanti Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. Nors dažnas kepėjas gali prisiekti, kad būtent jo marinato receptas – pats geriausias, nė vienas nėra apsaugotas nuo pernelyg sausos mėsos. Tačiau yra paprastas nedaug kainuojantis ingredientas, kuris padės išvengti šios problemos.

Lietuva

2023-07-26 19:13

Apetitą žadins ne tik skoniai, bet ir spalvos

Virtuvė

Siūlome iš paprastų ir nebrangių produktų pasigaminti kulinarinių šedevrų. Už tai padėkos ne tik piniginė, bet ir organizmas. Šiuos tris patiekalus paruošite maždaug per valandą, o apetitą žadins ne tik skoniai, bet ir spalvos.

Šiauliai

2023-07-02 10:42

Vos keli ingredientai ir mėsa taps minkšta, o žuvis įgaus neįprasto aromato

Virtuvė

Tinkamai pasirinktas marinatas – labai paprastas ir efektyvus būdas ruošiamai mėsai, daržovėms ir net vaisiams suteikti savito skonio. Marinatą namuose galima paruošti vos iš kelių ingredientų, todėl jį pasigaminti galima paprastai ir pigiai. Visgi, marinuojant skirtingus maisto produktus, reikėtų žinoti kelias paprastas taisykles ir rekomendacijas, padėsiančias išvengti dažniausių klaidų.

Lietuva

2023-05-20 21:14

Grilio sezonui įsibėgėjant – spalvinga daržovių fiesta

Virtuvė

Vasaros savaitgaliais namų virykles keičia kiemuose, soduose ir stovyklavietėse rūkstančios kepsninės. Nors ant grotelių tradiciškai mėsos ir žuvies patiekalai, daržovės taip pat nusipelno garbingos vietos.

Lietuva

2023-05-20 18:54

Egzotiškasis „supermaistas“

Virtuvė

Šalia bananų, mangų ir ananasų parduotuvių lentynose jau sodria geltona spalva vilioja lokvos. Skoniu abrikosus, kriaušes arba slyvas primenančias lokvas galima valgyti tiek šviežias, tiek gardinti pyragus ar grilio patiekalus.

Lietuva

2023-05-14 20:44

Greičiau lazaniją pasigaminsite keptuvėje: gardūs itališki pietūs šeimai nekainuos nė 5 eurų

Virtuvė

Italijoje makaronai pradėti gaminti dar 13 amžiuje, o į Lietuvą šis miltinis produktas atkeliavo po keturių šimtmečių ir iki šiol išlieka vienu populiariausių patiekalų. Nors kartais dėl angliavandenių makaronų privengiama, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė skatina juos įtraukti į savo mitybos racioną, mat svarbiausia – tinkamas jų pasirinkimas ir paruošimas. Be to, prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pastebi, kad pastaraisiais metais itin išaugo makaronų pardavimai – jie išlieka vieni pigiausių maisto prekių, tad tinka norintiems sutaupyti. Kulinarijos technologai kviečia pasigaminti gardžią, nebrangiai kainuosiančią ir vos per 15 minučių keptuvėje iškepančią lazaniją.

Lietuva

2023-05-14 11:13

Burokėliai tinka ne tik šaltibarščiams: gaiviai vakarienei burokėlių ir kriaušių karpačas nekainuos nė 5 eurų

Virtuvė

Dažniausiai burokėlius prisimename, kai žiemą užsinorime garuojančių barščių, o vasarą – gaivinančių šaltibarščių. Tačiau jie tinka ne tik sriuboms, bet ir lengvoms salotoms, kurias įvertins tiek šeima, tiek netikėtai užsukę svečiai. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė primena, kad burokėliai – tikras vitaminų ir mikroelementų šaltinis, o prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pataria, kaip juos ilgiau išlaikyti šviežius. Pasak kulinarijos technologės Linos Barčaitės, burokėliai tinka tiek sriubai, tiek garnyrui ar salotoms, tad jų visada verta turėti šaldytuve.

Lietuva

2023-05-03 20:08

K. Starkienės makaronų apkepo receptas užkariaus vaikų širdis: neabejingi liks ir suaugę

Virtuvė

Mamos geriausiai žino, ką mėgsta jų vaikai – tuo šį šeštadienį įsitikins ir visi TV3 laidos „Kotrynos burtai“ žiūrovai. Savaitgalio rytą Kotryna Starkienė pakvies skirti vaikams ir mėgstamiausiems jų patiekalams – lengvai paruošiamiems, tačiau stebinantiems savo skoniu. Juk genialumas slypi paprastume, tiesa?

Lietuva

2023-04-29 09:05

Tobulo skonio garnyras prie šašlykų: kitaip bulvių neberuošite

Virtuvė

Ruošiant patiekalus ant grilio, ne ką mažiau svarbu pasigaminti prie jų derantį skanų garnyrą. Juo gali tapti ir paprasčiausios bulvės, juk jas ruošti galima įvairiais būdais. Derinti skirtingus prieskonius, žoleles, o kad taptų dar skanesnės – pasigaminti naminio padažo.

Lietuva

2023-04-22 17:05

Virtuvės klaidos, galinčios kainuoti sveikatą: specialistė atskleidė, ko šiukštu nedaryti

Virtuvė

Apsinuodijimas maistu – itin dažnai pasitaikantis reiškinys. Statistika rodo, kad tokius simptomus kaip pykinimas, vėmimas, viduriavimas suvalgius maisto yra patyręs kas dešimtas pasaulio gyventojas. Apsinuodyti maistu galima ne tik valgant kavinėse ar užkandinėse, bet ir gaminant namuose. Kokių taisyklių reikėtų laikytis ruošiant maistą namuose ir laikant produktus, norint išvengti apsinuodijimo, pasakoja maisto saugos ir kokybės specialistė Asta Kairiūkštė.

Lietuva

2023-04-10 19:53

Virtuvės šefė dalijasi produktais, kuriuos privalu laikyti šaldytuve

Namai

Niekada nesibaigianti diskusija: ką derėtų laikyti šaldytuve, o ko ten neturėtų būti. Vyrai ir moterys, auginti skirtingose šeimose nesutaria, ar batono vieta šaldytuve, o galbūt stalčiuje? Tokių svarstytinų maisto produktų visa gausybė, todėl į kylančius klausimus atsako virtuvės šefė ir kulinarinių knygų rašytoja Sara Rainei.

Lietuva

2023-03-17 20:57

Aštrūs kepiniai: kaip tradicinių desertų skonius paįvairinti pikantiškais ingredientais?

Virtuvė

Aitrieji pipirai dažniausiai asocijuojasi su sočiais patiekalais, kurie maloniai šildo gomurį. Tačiau kulinarijos pasaulyje šie pikantiški priedai vis dažniau tampa neatsiejamu ingredientu desertų gamyboje. Nuo ledų ir padažų iki karšto šokolado, vaisių bei pyragų – vos žiupsnelis aitriųjų arba juodųjų pipirų mėgstamiausią skanėstą gali pakelti į kitą lygį.

Lietuva

2023-02-23 19:31

Ar bandėte kotletus gaminti ne iš mėsos?

Virtuvė

Ko gero, kiekviena šeima Lietuvoje turi savą kotletų receptą, nors tikroji šio patiekalo tėvynė – Prancūzija. Maltinių gamybos tradicijos skirtingose pasaulio šalyse yra labai įvairios: greta klasikos iš kiaulienos ar vištienos galima atrasti receptų iš daržovių, kruopų ar net krevečių.

Lietuva

2023-02-12 21:13

3 kitokių varškėčių receptai

Virtuvė

Varškėčiai nuo seno Lietuvoje yra mėgstamas patiekalas, kurio receptai yra perduodami iš lūpų į lūpas. Didžiausias varškėčių privalumas yra greitas pagaminimas ir nedaug ingredientų. Tačiau kartu tai atveria erdvę eksperimentams – pridėjus kelias naujoves, galima sukurti iki tol neragautą skonį.

Lietuva

2023-02-05 14:05

Lietuvė prabilo apie darbą Kinijoje: „Vadovas kas savaitę vertindavo net mano aprangą“

Veidai

Varėnoje šiuo metu gyvenantys sužadėtiniai Adelė ir Donatas ne vienerius metus praleido svetur, vienas kito nė nepažinodami. Tačiau atėjo metas, kai abu suprato, jog namuose – Lietuvoje – jie vis dėlto jaučiasi geriausiai. Šiandien pora juokauja – matyt likimas pats juos grąžino į namus tam, jog atrastų vienas kitą. Šį sekmadienį TV3 laidoje „Lietuvis pas lietuvį“ – ne tik graži šios poros istorija, bet ir intriguojantys pasakojimai apie svetur praleistus metus.

Lietuva

2023-01-22 15:17

Vitaminų karaliai ličiai: žiemą paįvairina ne tik desertus, bet ir paukštienos patiekalus

Virtuvė

Už lango žiema, tačiau norint pasimėgauti egzotiškais skoniais ir organizmą palepinti vitaminais, visai nebūtina laukti vasaros. Į savo racioną galima įtraukti žiemos vaisiais tituluojamų ličių – kaip tik dabar yra jų sezonas.

Lietuva

2023-01-10 21:53

Kalėdinio stalo likučiai: kaip panaudoti nesuvalgytą maistą

Virtuvė

Visų laukiama šv. Kalėdų diena asocijuojasi ne tik su laiku, praleistu su šeima, bet ir su vienu didžiausių žiemos šventės atributų – nuo galybės patiekalų lūžtančiu stalu. Deja, po tokių švenčių didelei daliai nesuvalgytų gardumynų tenka keliauti į šiukšlių dėžę. Kur panaudoti po švenčių likusį maistą, kad išmetamo maisto kiekis būtų kuo mažesnis?

Lietuva

2022-12-27 19:09

Kaip nustebinti svečius per Kalėdas? Prancūziškas bulvių apkepas patiks kiekvienam

Skanios Kalėdos

Etaplius.lt naujienų portalo projektas „Skanios Kalėdos“ jau įpusėjo, tačiau gerų receptų idėjos neišseko. Šįkart laidos vedėja Inga Varanavičienė kartu su laidos svečiu Justinu Švėgžda žiūrovams parodys išskirtinio patiekalo gamybos eigą.

Lietuva

2022-12-18 19:00

Nemokamas pradinukų maitinimas: ko nežino tėvai?

Jaunimas

Per mažos porcijos, nekokybiškas, neskanus, atšalęs maistas, per anksti numatytas pietavimo metas ar per mažai laiko kokybiškai pavalgyti, maisto švaistymo problema – tokia kasdienybė Lietuvos mokyklose? Tiesa, nemokamas pradinukų maitinimas – puiki iniciatyva, suteikianti galimybę visiems Lietuvos pirmokams ir antrokams gauti nemokamus pietus.

Lietuva

2022-11-04 20:55

Gastroezofaginio refliukso liga (GERL): negydant gali prireikti net operacijos

Aktualu

Refliuksas atsiranda tada, kai skrandžio turinys grįžta atgal į stemplę. Tam tikro laipsnio rūgščių kilimas, ypač po valgio, yra fiziologinis, t.y. normalus reiškinys, kuris žmogui jokių simptomų nesukelia, yra trumpalaikis ir nevyksta nakties metu.

Lietuva

2022-09-05 15:37

18 maisto produktų, kurių geriau nelaikyti šaldytuve

Aktualu

Nors atrodo, kad šaldytuvas yra ideali vieta laikyti beveik visiems maisto produktams tam, kad jie ilgiau išliktų šviežesni, tačiau kai kurie ingredientai tiesiog nėra sukurti žemesnei temperatūrai.

Lietuva

2022-08-28 18:34

6 greitai paruošiami nebrangūs patiekalai iš kiaušinių

Virtuvė

Palyginti su kitų rūšių gyvūniniais baltymais, kiaušiniai yra pakankamai pigūs, tačiau juose gausu sveikų maistinių medžiagų, tokių kaip cholinas, vitaminas A, vitaminas D ir vitaminas E. Kitas kiaušinių privalumas yra tai, kad jie yra neįtikėtinai universalūs. Žinoma, jie dažnai asocijuojasi su pusryčiais, tačiau yra daug skanių būdų mėgautis kiaušiniais visą dieną.

Lietuva

2022-08-18 21:30

Įminta didžioji mįslė: kaip pjaustyti svogūnus, kad neašarotų akys

Virtuvė

Be svogūnų neįsivaizduojami daugelis patiekalų: jie dedami į sriubas, troškinius, karius, svogūnais gardinamos salotos, užtepėles, mėsainiai, įvairiausi žuvies ar mėsos patiekalai. Ir nors juos pjaustant neretam ištrykšta ašara, Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad svogūnai savo populiarumo nepraranda ištisus metus.

Lietuva

2022-08-07 20:52

Norite išvengti maisto švaistymo – šaldykite!

Atliekų tvarkymas

Virta uogienė ar šaldytos uogos? Šviežiai keptas ar šaldytas kotletas? Nėra skirtumo, kam teikiate pirmenybę, svarbu, kad maisto nešvaistytumėte ir jis savo gyvenimą baigtų ne atliekų kibirėlyje, o jūsų skrandyje.

Šiauliai

2022-07-05 14:56

Ko­kiems pro­duk­tams skir­ta konk­re­ti šal­dy­tu­vo len­ty­na?

Virtuvė

Sie­kiant mais­to pro­duk­tus iš­lai­ky­ti švie­žius ir mais­tin­gus kiek įma­no­ma il­giau, svar­bu ži­no­ti, kur ir kaip juos lai­ky­ti. Pa­vyz­džiui, pie­no šal­dy­tu­vo du­re­lė­se lai­ky­ti ne­de­rė­tų, o vai­sius ir dar­žo­ves lai­ky­ti to­liau nuo ki­tų so­do bei dar­žo gė­ry­bių.  

Šiauliai

2022-06-20 21:15

Kaip na­muo­se pa­si­ga­min­ti jo­gur­to?

Virtuvė

Na­tū­ra­lus jo­gur­tas ne tik ska­nus ir svei­kas, jį vi­sai ne­su­dė­tin­ga pa­si­ga­min­ti ir pa­tiems, be to, jam pa­ruoš­ti te­rei­kia vos ke­lių ing­re­dien­tų.  

Šiauliai

2022-06-05 14:43

Du ki­to­kių varš­kė­čių re­cep­tai

Virtuvė

Varš­kė­čiai nuo se­no Lie­tu­vo­je yra mėgs­ta­mas pa­tie­ka­las, ku­rio re­cep­tai yra per­duo­da­mi iš lū­pų į lū­pas. Di­džiau­sias varš­kė­čių pri­va­lu­mas yra grei­tas pa­ga­mi­ni­mas ir ne­daug ing­re­dien­tų. Ta­čiau kar­tu tai at­ve­ria erd­vę eks­pe­ri­men­tams –  pri­dė­jus ke­lias nau­jo­ves, ga­li­ma su­kur­ti iki tol ne­ra­gau­tą sko­nį.  

Vilnius

2022-05-15 17:29

Panevėžio Carite renkama parama karo niokojamoje šalyje likusiems ukrainiečiams

Aktualijos

Lietuvos Caritas jau antrą kartą skelbia humanitarinės pagalbos Ukrainos žmonėms rinkimo iniciatyvą. Iki trečiadienio panevėžiečiai kviečiami aukoti tam tikrų daiktų ir maisto produktų, kurių stokoja karą kiekvieną dieną Ukrainoje išgyvenantys žmonės. Šį kartą daiktai ir maisto produktai renkami Lvivo bei Mostyskos Carito prašymais.

Panevėžys

2022-04-13 10:06

Nak­ti­žie­dė: su­la pra­na­šau­ja ar­tė­jan­tį pa­va­sa­rį

Veidai

Šią sa­vai­tę ka­len­do­ri­nė žie­ma ver­tė­si į ant­rą­ją pu­sę. Jei gal­vo­ja­te, kad gam­ta dar gi­liai mie­ga ir sa­vo gė­ry­bė­mis ne­si­da­li­ja, la­bai klys­ta­te. Žo­li­nin­kė Kris­ti­na Ši­lins­kie­nė jau lei­džia su­lą ir ren­ka mais­tin­guo­sius pu­šų spyg­lius. Nak­ti­žie­dės sla­py­var­džiu ži­no­ma mo­te­ris sa­ve va­di­na ne­ti­piš­ka žo­li­nin­ke: ji ne­par­da­vi­nė­ja žo­ly­nų, o sa­vo pa­šau­ki­mu lai­ko da­li­ji­mą­si ver­tin­go­mis gam­tos ži­nio­mis.

Šiauliai

2022-01-29 22:00

Kaip pasigaminti kebabą, kad tiktų valgyti net per Adventą

Virtuvė

Likus mažiau nei mėnesiui iki Kalėdų prasidėjęs Adventas reiškia ramybės ir susikaupimo laiką. Vis daugiau žmonių kasmet švenčių laukia su Advento kalendoriais ar puošdami namus šventiniais vainikais. Tradiciškai šis laukimo laikotarpis atsispindėdavo ir žmonių mityboje, nes žmonės pasninkaudavo, tam tikromis dienomis atsisakydami mėsiškų ir pieniškų valgių, kurie būdavo pakeičiami augaliniu maistu ar žuvimi. Ta proga „Maximos“ ekspertai pataria per daug nenutolti nuo tradicijų ir pažiūrėti į jas šiuolaikiškai, pavyzdžiui, išbandant vakarienei gardų kebabą su populiariąja lašiša. Sužinokite, kaip šį patiekalą lengvai pasigaminti namuose.

Vilnius

2021-12-12 10:30

Keliautojo užrašai: kulinariniai nuotykiai Parnu

Laisvalaikis

Pažinti vietos maisto ir gėrimų kultūrą nemažiau svarbu nei susipažinti su istorija bei architektūra. Žmonių elgesys ir bendravmas prie stalo – tiesioginė nuoroda į jų charakterį, bendravimo kultūrą, šeimos ir visuomenės rašytas ir nerašytas taisykles.

Lietuva

2021-11-30 10:05

Stebuklingieji granatai: kaip taisyklingai išlukštenti ir su kokiais produktais derinti

Virtuvė

Granatai kai kuriose šalyse vadinami stebuklingaisiais vaisiais. Ir ne veltui – jie pasižymi ne tik savita išvaizda, unikaliu skoniu, bet ir sveikatai naudingų savybių gausa. Vaida Budrienė, vieno prekybos tinklo komunikacijos vadovė, sako, kad granatai turi lojalių pirkėjų ratą, o populiarumo piką šie vaisiai pasiekia spalio pabaigoje ir lapkričio pradžioje.

Vilnius

2021-11-13 19:43

Jurbarkiečių daržuose auga ir arbūzai, ir melionai

Veidai

Egzotinių vaisių ir uogų auginimas Lietuvoje populiarėja. Ypač, kai vasaros tokios karštos, kokia buvo ši ir praėjusi. Arbūzai ir melionai auga ir Vadžgirio kaime gyvenančios bibliotekininkės Erikos Žievienės daržo lysvėse. Erika juokauja, kad arbūzai tokie nereiklūs, kad augti šiltnamyje jiems per geros sąlygos, o štai darže – pats tas. Didžiausias vadžgirietės išaugintas arbūzas svėrė net 9,400 kg.

Tauragė

2021-09-20 11:46

Benedikto kiaušinių receptas griauna mitus dėl tariamų sunkumų

Virtuvė

Benedikto kiaušinių receptas apipintas įvairiausiais mitais dėl iššūkių jį gaminant, bet iš tikrųjų šį patiekalą galima pasigaminti itin paprastai.

Vilnius

2021-08-01 13:26

Burgeriai su... triušiena: dar niekas tokio nebandė?

Virtuvės princesė

Burgeriai su vištiena, su jautiena, plėšyta kiauliena, vegetariški, su grybais. O kas sakė, kad negalima daryti su triušiena? Bent aš tokių negirdėjau, todėl nusprendžiau gaminti. Ir tikrai nepasigailėjau!

Lietuva

2021-07-18 10:11

Kai sirps­ta po­mi­do­rai ne Su­val­ki­joj. Ge­ro­vės bal­ko­nas (12)

Namai

Sek­ma­die­nį Ge­ro­vės bal­ko­ne pra­žy­do po­mi­do­rai. Ti­kiuo­si, jie bus gel­to­ni, kaip ir bu­vo pa­vaiz­duo­ta ant sėk­lų pa­ke­lio. Nes jau imu abe­jo­ti ati­ti­ki­mu tarp tu­ri­nio ir for­mos. Pa­vyz­džiui, pet­ra­žo­lės iš­dy­go vi­sai ne­gar­ba­no­tos, naš­lai­tės taip pat, o kve­pian­čios gė­lės iš sėk­lų juos­tos taip van­giai auga, kad „rū­tų“ dar­že­lį ten­ka ap­sė­ti iš nau­jo.

Šiauliai

2021-06-20 15:44

Restorano apžvalga: „Meal Box“

Aktualu

Tęsdama kokybiško maisto į namus paieškas Klaipėdoje, stabtelėjau ties Azijos virtuvės patiekalais ir atpalaiduojančia atmosfera uostamiestyje žinomu restoranu - „Meal Box“. Sustoti ir atidžiau panagrinėti šios vietos meniu panorau dėl smalsumą sužadinusių, naujų, Klaipėdoje išties retai matomų patiekalų: gaivių marinuotų daržovių ir žuvies dubenėlių, ypatinga tekstūra ir skoniu pasižyminčių įdarytų bao bandelių, sušildančių ramen sriubų.

Lietuva

2021-04-07 07:45

Artėjant Velykoms dietistės patarimai, kaip nepersivalgyti ir kokius patiekalus ruošti šventiniam stalui

Virtuvė

Dietistė, knygos „Liekna visam gyvenimui” autorė Vaida Kurpienė artėjant Velykoms dalijasi patarimais, kaip paruošti sveikesnį stalą, kaip skaniai valgyti, bet išvengti persivalgymo per šventes. Ji pasakoja, kam nepakenksir 5-6 kiaušiniai per savaitę, o kam derėtų jų nepadauginti. Siekiantiems maitintis sveikiau,  V. Kurpienė rekomenduoja, kokiusmajonezo pakaitalus verta rinktisbei dalinasi naminio majonezo receptu.

Lietuva

2021-04-03 17:23

Prasčiausi balandžio 1-osios pokštai pasaulyje – nuo linksmų iki pavojingų

Įvairenybės

Balandžio 1-ąją tikėtis reikia tik vieno – pokštų. Tiesa, ne visi jie būna vykę ir kai kurie nusipelno ne tik svetimos gėdos jausmo, bet ir prasčiausio pokšto titulo. Retsykiais pokštais prašaunama pro šalį.  

Pasaulis

2021-04-01 21:21

Meksikoje gyvenanti prieniškė: „Kad ir kur bebūtum, Lietuva – pati brangiausia“

Veidai

„Tikriausiai dauguma iš mūsų vaikystėje yra matę meksikietiškus serialus „Mari Mar“, „Maria le del Barrio“ ar „Maria Mercedes“… Čia, Meksikoje, gyvenimas iš tikrujų kaip seriale: turtingi ir vargšai, lūšnynai ir prabanga, tarnaitės ir ponai, auklės, vairuotojai, ofiso kostiumėliai, vakarinis makiažas ir 15 cm aukštakulniai darbe“, – taip turistų išsvajotosios Meksikos kasdienybę apibūdina čia gyvenanti prieniškė Jolita De Bello. 

Kaunas

2021-02-23 14:00

Kaip išgelbėti persūdytą patiekalą: 6 vertingi patarimai

Namai

Netyčia į maistą pribertas per didelis druskos kiekis – nemalonus incidentas. Manoma, kad persūdytas patiekalas jau netinkamas valgyti ir jį reikia išmesti. Neskubėkite to daryti, nes situaciją dar galima ištaisyti.

Vilnius

2021-01-29 20:56

Treneris Rimas: „Jei sveika gyvensena teikia malonumą - gražų kūną gausite dovanų”

Aktualu

„Sveikame kūne sveika siela” – taip teigė romėnai dar senų senovėje. Šį posakį dažnai girdime ir šiandien. Ir tikriausiai niekas nedrįstu jam paprieštarauti – sveikas ir gražus kūnas ne tik dovanoja puikią fizinę sveikatą, bet ir suteikia sparnus sielai. Apie tai, kas svarbiausia norint turėti grakštų ir sveiką kūną, džiaugtis puikia fizine ir psichologine savijauta, kalbėjausi su sporto treneriu Rimu Petraičiu, daugiau nei dešimtmetį padedančiu vyrams ir moterims siekti šių tikslų.

Lietuva

2021-01-28 11:00

Improvizacija – „Močiutės košė“

Aktualijos

Mitybos specialistų teigimu, perlinės – miežių kruopos yra vertingas maisto produktas, nes jose daug amino rūgščių, baltymų, B grupės vitaminų, kalio, kalcio, magnio ir fosforo. Šios biologiškai aktyvios medžiagos teigiamai veikia riebalų apykaitą ir širdies kraujagyslių sistemą. Perlinės kruopos padeda ne tik palaikyti odos grožį, bet ir mažinti svorį. Sotus nekaloringas produktas turi daug ląstelienos, reikalingos normaliai žarnyno peristaltikai.

Klaipėda

2021-01-22 08:57

Restorano apžvalga: „IQ baras“

Aktualu

Įsibėgėjus antrajam visuotiniam karantinui ir už lango įsisiūbavus tikrai šaltai žiemai, jaukių pasibuvimų restoranuose ir kavinukėse ėmiau ilgėtis ne juokais. Svajojau apie niekur neskubančius, tingius ir lėtus vėlyvuosius savaitgalio pusryčius, išalkusį skrandį tarp dienos darbų sušildančius pietus ir žvakių šviesoje „skęstančias“ jaukias vakarienes.

Lietuva

2021-01-21 10:30

Šaltam savaitgaliui - vasara kvepiantys burgeriai

Virtuvės princesė

Na ir kas, kad per Naujuosius pasižadėjote numesti svorio? Karantino ilgesys ir papildomi kilogramai - neišskiriama porelė. Jei ilgitės vasaros, draugų, susibūrimų - bent maistu nusikelkite į saulėtas linksmas dienas. O jei neturite nuosavo kiemo, pašnibždėsiu skaniausių burgerių receptą, kuriuos išsikepsite tiesiog keptuvėje.

Lietuva

2021-01-16 10:39

Sveikiausios pasaulio dietos: kaip numesti svorio neskriaudžiant savęs?

Sveikata

Ieškodamas informacijos savo knygai „The 5 Factor World Diet“, įžymybių treneris ir mitybos ekspertas Harley Pasternakas apkeliavo sveikiausiai gyvenančias pasaulio šalis, kad daugiau sužinotų apie tai, kas daro jų patiekalus tokius naudingus sveikatai.

Vilnius

2021-01-05 18:46

Šventės ant nosies: kepame lašišos kepsnį

Virtuvės princesė

Dar mano močiutė, mama, o vėliau ir aš pati Kūčioms kasmet ruošdavome žuvį tešloje, tačiau šiais metais nusprendžiau eksperimentuoti ir gaminti lašišos kepsnius. Dėl padažo dar neapsisprendžiau, bet tikriausiai patieksiu kaparėlių užpilą.

Lietuva

2020-12-05 11:58

Restorano apžvalga: „Žuvinė“

Aktualu

Jei bent kartą lankėtės Palangoje, tikrai girdėjote ir, neabejoju - matėte „Žuvinę“ - akį traukiantį stilingame name įsikūrusį žuvies restoraną, visai netoli Palangos tilto. Šiltais vasaros vakarais, praeidama pro „Žuvinę“ stebėdavau čia ramiai vakarieniaujančius, saulę ir šilumą į save geriančius bei akimirka besimėgaujančius, atsipalaidavusius žmones. Atrodė, šiame restorane ilgi vasaros vakarai dar labiau ištįsta, lėtai tirpsta, lyg ką tik jūroje „išsilydžiusi“ saulė.

Palanga

2020-11-23 14:58

Restorano apžvalga: „Bazilijonai“

Aktualu

Restoranas „Bazilijonai“ įsikūręs visai netoli Vilniaus Aušros vartų. Tai – puiki vieta, norintiems atsipūsti, užkąsti ar kiek rimčiau pavalgyti po lengvo pasivaikščiojimo po senamiestį. Mes į „Bazilijonų“ restoraną užsukome sekmadienio popietę. Vos tik įėję pastebėjome, kad čia nedaug lankytojų, tad apsidžiaugėme, nes ieškojome ramios vietos tingiems ir neįpareigojantiems pietums.

Lietuva

2020-11-13 17:44

Uždarius oro uostus kelionės tęsiasi: šonkauliukų skonis nukels į Ameriką

Aktualu

Kol kelionių organizatoriai nežada gerų prognozių, o mes daugiau laiko praleidžiame namuose, galime pasinerti į kokybišką skonių kelionę. Dar nesutikau nei vieno žmogaus, kuris nemėgtų sultingų šonkauliukų. Patikėkit, gardžiai juos išsikepti – ne raketų mokslas.

Vilnius

2020-11-12 19:03

Rudens dovana - gardžiosios kriaušės

Aktualu

Kriaušės - viena iš mūsų rudeninių sodo gėrybių, nors ir ne tokios populiarios kaip obuoliai, ne vienam jos asocijuojasi su  vėlyvos vasaros ir ankstyvojo rudens derliumi. Ar tai - naudingas vaisius, ir ką įdomesnio galime iš jo pagaminti?

Lietuva

2020-11-04 11:17

21-as cepelinų balius užbaigė kiaukliškių pamėgtą tradiciją

Laisvalaikis

Kas šiandien besuskaičiuos, kiek maišų bulvių nuskuto, kiek kilogramų faršo išminkė darbščios Kiauklių kaimo bendruomenės moterys per pastaruosius 21 metus. Per dvidešimt vienerius metus jos išvirė net 8404 cepelinus. Jų būta įvairių: su varškės, mėsos, kepenėlių įdarais. Pernai cepelinai net dovanoti Širvintų ir Želvos senelių globos namų gyventojams, kurie labai džiaugėsi tokia dovana.

Širvintos

2020-10-07 10:54

Rudens karalienės slyvos - skanios, maistingos, įvairiai panaudojamos

Aktualu

Ruduo - metas, kai sulaukiame slyvų derliaus. Jei mėgstate šiuo vaisius, mėgaukitės jais į sveikatą, o jei slyvos jums ne prie širdies, pamėginkite jų paskanauti bent retkarčiais, nes tai - nepaprastai maistingi ir mums labai naudingi kaulavaisiai.

Lietuva

2020-10-06 09:45

Restorano apžvalga: „I Hate Sushi“

Aktualu

Žinia apie naujai atsidariusį sušių restoraną Vilniuje nuaidėjo labai garsiai – pirmiausia, dėl vietos - įsikūrė ne centre, kaip būtų įprasta, bet Žvėryne.Juk kartais yra taip smagu praplėsti lankymosi horizontą ir išbandyti naujas vietas tiek lokacijos, tiek skonių prasme. O čia dar ir pavadinimas intriguojantis – „I Hate Sushi“ (liet. Aš nekenčiu sušių). Restorano savininkų teigimu, norint kažko nekęsti, reikia labai gerai pažinti, o jų patirtis gaminant sušius tęsiasi daugybę metų. Be to, visą karantino laikotarpį, atrodo, laikėme sukryžiuotus pirštus, kad tik neužsidarytų dauguma jau pamėgtų vietų, o čia - dar ir priešingai - itin įdomus papildymas klasikiniams Žvėryno pasirinkimams.

Lietuva

2020-09-02 11:47

Gargždai atšventė 767-ąjį gimtadienį

Kultūra

Dvi dienas trukęs 767-is Gargždų miesto gimtadienis svečius ir miesto gyventojus kvietė mėgautis švente ne tik Minijos slėnyje. Šventiniai renginiai įtiko kiekvieno skoniui – pramogų gausa ir įvairovė nušvietė Gargždus kitomis spalvomis.

Klaipėda

2020-08-25 09:10

Miesto gimtadienyje – pramogų gausa ir įvairovė

Laisvalaikis

Rugpjūčio 22 dieną vyks 767-is Gargždų miesto gimtadienis. Dvi dienas vyksiantys renginiai pakvies gyventojus mėgautis švente ne tik Minijos slėnyje, bet ir visame mieste. Pramogų gausa ir įvairovė nušvies Gargždus kitomis spalvomis.

Klaipėda

2020-08-10 10:58

Restorano apžvalga: „Fisheria“

Aktualu

Nida - ramybės, lėtų rytų ir auksinių saulėlydžių miestas, - tokią ją geriausiai atsimenu savo vaikystės prisiminimuose. Šiandien Nida kitokia - triukšmingesnė, greitesnė, gyvesnė, tačiau vis dar tokia pat magiška, net minioje poilsiautojų neleidžianti užsimiršti - atkeliavai į ramybės uostą.

Lietuva

2020-07-29 12:03

Serbentai - nauda sveikatai, įdomūs faktai ir receptų idėjos

Aktualu

Vasara - uogų metas, kai prekybos centrų lentynose pasirodo braškės, trešnės ir vyšnios, šilauogės, turgeliuose dar rasime ir miško uogų - žemuogių, mėlynių, aviečių, o kiek vėliau ž spanguolių. Tik štai serbentų vargu ar teks pamatyti - šios sodo uogos mūsų krašte gerai dera, bet nėra labai populiarios komercine prasme. Tai suprantama - jos gerokai rūgštesnės nei saldžiosios braškės ar šilauogės, be to, jas ir valgyti, ir pakuoti nelabai patogu - smulkios uogytės, ilgi koteliai ir ūseliai - ko gero, prekybininkai nenori vargintis, o pirkėjų akys irgi dažniau krypsta į saldesnes ir patogesnes valgyti ir apdoroti uogas.

Lietuva

2020-07-15 12:20

Keturios idėjos šeimos vakarienei iki 10 eurų

Virtuvė

Norint paruošti skanią, maistingą ir nenuobodžią vakarienę keturių asmenų šeimai, visai nebūtina išleisti daug pinigų. Tam reikia tik šiek tiek fantazijos. Prekybos tinklo maisto ekspertė Vilma Juodkazienė siūlo išbandyti keturis patiekalus, kuriuos valgant atrodys, kad vakarieniaujate vis kitos šalies restorane, o jiems pagaminti neprireiks nei 10 eurų.

Vilnius

2020-06-07 20:18

Maisto pristatymo į namus programėlių vertinimas​​​​​​​

Aktualu

Nors karantinas priverstinai uždarė visų barų, gastropub’ų ir restoranų duris, tačiau mylimu profesionalų ruoštu maistu galima saugiai mėgautis namuose. Šiam tikslui sukurtos specialios maisto pristatymui į namus programėlės, iš kurių nusprendėme apžvelgti Wolt, Bolt, Dserve ir Lėkštė.lt bei pateikti savo pastebėjimus apie kiekvieną jų.

Vilnius

2020-05-15 12:15

Picerijos apžvalga: „Lesyklėlė“

Aktualu

Visai neseniai Kaune, Jonavos gatvėje, prie dviračių tako palei nerį, duris atvėrė picerija šmaikščiu pavadinimu „Lesyklėlė“. Akį traukiančios picerijos nuotraukos socialiniuose tinkluose atkreipė ir mano dėmesį, tad ilgai nesvarsčiusi nusprendžiusi paįvairinti savąjį karantino meniu.

Kaunas

2020-05-13 10:53

Keliaukite neišeidami iš namų: Japonijos virtuvės idėjos lengvai vakarienei

Virtuvė

Japonai visame pasaulyje garsėja šviežios žuvies ir jūrų gėrybių gausa, o šios šalies virtuvė laikoma viena sveikiausių. Jie stengiasi kuo mažiau apdoroti produktus ir naudodami nedaug prieskonių išsaugoti tikrąsias maisto savybes. Ne veltui mokslininkai sako, kad patys sveikiausi žmonės gyvena Japonijoje. Prekybos tinklo „Iki“ ekspertai kviečia keliauti neišeinant iš namų ir dalijasi trimis receptais, kurie leis pasigaminti lengvą japonišką vakarienę.

Vilnius

2020-05-11 19:48

Restorano apžvalga: „Felsner“

Aktualu

Kai vėlyvą rudenį, jau kurį laiką duris užvėrusiose, bet prisiminimuose - puošniose buvusios kepyklėlės-restorano patalpose, pro užtrauktų užuolaidų plyšį išvydau degančią šviesą, apsidžiaugiau - pagaliau kažkas ryžosi atgaivinti šias žavingas, pačiame Klaipėdos centre įsikūrusias prancūziško stiliaus patalpas. Esu įsitikinusi, taip pagalvojo dauguma jas prisimenančių Klaipėdos gyventojų ir miesto svečių.

Lietuva

2020-05-07 09:15

Kiniška vištiena per 20 minučių: jokio vargo ir puikus skonis

Aktualu

Kai leidi vyrui rinktis, ko norėtų vakarienei, jis gali prisigalvoti įmantriausių patiekalų. Šį kartą paprašė kiniškos vištienos. Tos gardžios, lipnios, kaip iš restorano. Ėmiau tyrinėti receptus, bet nei vienas manęs nesužavėjo, nes darbo buvo labai daug, o jūs žinote, mėgstu greitai paruošiamus patiekalus. Tai štai, gimė naujas receptas, kurį išbandysite vos per 20 minučių.

Lietuva

2020-04-25 18:19

Restorano apžvalga: "Greita sraigė"

Aktualu

Jūros gėrybių mėgėjai vilniečiai greičiausiai girdėję ar lankęsi Halės turguje kiek anksčiau gyvavusioje prancūziškoje krautuvėleje-bistro ,,Sraigė, Vynas ir Varlė”. Restoranas "Greita Sraigė“ yra tenykštė krautuvėlė-bistro, persikėlusi į atokesnę Vilniaus vietą – Dvarčionis.

Lietuva

2020-04-15 08:45

Restorano apžvalga: „Pepper Grey"

Aktualu

Kai mintyse svarstau, kokia pasaulio virtuvė atsidurtų mano favoritų sąrašo viršūnėje, Armėnijos vardas mano pasirinkimuose nedominuoja. Nenuostabu, šansų artimiau susipažinti su šios šalies gastronomijos paveldu beveik neturėjau, tačiau sužinojusi apie Klaipėdoje veikiantį, armėniškos - Viduržemio jūros regiono virtuvės patiekalais garsėjanti restoraną „Pepper Grey“, pamaniau, jog galbūt ši vieta leistų pažinti, o gal net - įsimylėti iki šiol nepažintą Rytų skonį?

Lietuva

2020-04-13 10:00

Restorano apžvalga: "CaCa"

Aktualu

Kai kalba pasisuka apie dėmesio vertus restoranus Klaipėdoje, imu gūžčioti pečiais ir, dar kartą gerai pagalvojusi, vardinu tuos pačius, jau ne kartą girdėtus pavadinimus. Atrodo, Lietuvos pajūrio restoranų rinkoje pasikeitimų kur kas mažiau nei sostinėje: uostamiesčio lyderiai aukštų pozicijų niekaip neperleidžia naujai atsidarančioms vietoms.

Lietuva

2020-04-06 09:15

Restorano apžvalga: „Dine”

Aktualu

Įvairių Vilniaus restoranų lankytojai, jei dar nėra lankęsi, tai bent jau tikrai žino restoranus „Somm”, „Rise”, „Time” ar „Dine”. Savo vardą užsitarnavę ir toliau sėkmingai gyvuojantys restoranai klientus vilioja skirtingais konceptais, kokybiškais patiekalais ir puikiai suderintais skoniais. Vyno baras-restoranas „Somm”, sušių restoranas „Rise”, erdvus viešbučio restoranas „Time” bei jaukus vyresnysis „Time” brolis – restoranas „Dine”. Pastarąjį ir nutariau aplankyti.

Lietuva

2020-04-03 09:00

Restorano apžvalga: "Burmistras"

Aktualu

Kauno Akropolis pagaliau baigė rekonstrukcijas. Turime pripažinti, kad visų pamėgta, tačiau jau kiek pabodusi vieta, dabar gerokai šviesesnė, atviresnė ir gal kiek mielesnė akiai. Su šiais pasikeitimais atkeliavo ir kelios naujos vietos, kuriose galite pasisotinti.

Kaunas

2020-03-30 08:15

Tikriems lietuviams: bulvinukai kaip pas močiutę

Virtuvės princesė

Vaikystėje ar paauglystėje kiekvienas tikriausiai ragavome bulvinukų ar virtų bulvių bandelių. Visi juos vadina skirtingai, bet esmė – ta pati. Tai tikrai itin ekonomiškas receptas, tačiau dar negirdėjau žmogaus, kuriam pagal jį pagamintas patiekalas nepatiktų.

Šiauliai

2020-03-07 15:29

Restorano apžvalga: "Geri laikai"

Aktualu

Eidama į naują, netoli Vilniaus centro įsikūrusią piceriją „Geri laikai“, išankstinės nuomonės apie šią vietą neturėjau. Socialiniuose tinkluose pateikta informacija žadėjo modernią aplinką, ganėtinai įvairų meniu, čia pat kepamą naminę duoną ir vėlyvuosius pusryčius, tačiau viso to aš nepalaikiau išskirtinumu. Išsiaiškinti, ar ši vieta gali nustebinti iš tiesų originaliais „prieskoniais“ čia keliavau vieną lietingą šeštadienio popietę.

Vilnius

2020-02-07 06:15

Pietūs biure: ką valgyti, jeigu maistą pamiršote namuose?

Virtuvė

Teko patirti tą jausmą, kai esi netoli darbo ir supranti, kad pietų lauknešėlis saugiai liko gulėti šaldytuve? Tokiais atvejais būna sunku sugalvoti, ką valgyti pietums, jei nesinori valgyti kavinėse. Šiandien maisto prekių parduotuvėje galima rasti įvairiausių produktų arba jau paruoštų patiekalų, kurie puikiai tiks biure pietaujantiems žmonėms ir lengvai atstos namuose ruoštą maistą.

Vilnius

2020-01-23 07:00

Restorano apžvalga: "Hop Doc Gastropub"

Aktualu

Ši vieta duris atvėrė dar 2015 metų vasaros pabaigoje. Tuo metu baro vardą garsino ne kas kitas, kaip begalinė meilė alui (čia jų yra daugiau nei 100 rušių iš viso pasaulio) ir kokybiškas, skanus, gurmaniškas maistas.

Kaunas

2019-12-02 15:06

Austrijos virtuvė – ko būtina paragauti?

Aktualu

Austrija – valstybė pačioje Europos širdyje, nenuostabu, kad šios šalies kulinarijos tradicijose susipina įvairiausių kraštų ir tautų įtakos. Nenuostabu, kad Austrija garsėja kavos ruošimo tradicijomis, o kavą gerti skaniau su pyragėliais, todėl austriškų konditerinių gaminių pasirinkimas tikrai pradžiugins smaližius…

Lietuva

2019-11-20 07:00

Restorano apžvalga „Mangal“

Aktualu

Šiandieną, smagiai riedant paspirtukais, visai naujai išklotu laisvės alėjos grindiniu, akis užkliudė restoranėlis, kurio anksčiau nebuvome pastebėję. Sakote kas gi tai? O gi restoranas MANGAL!

Kaunas

2019-11-11 13:49

Veido raudonis: žiemiška problema, kamuojanti kas trečią

Sveikata

Lauke – minusinė arba vis besikeičianti temperatūra, patalpose kaitina karštas ir sausas oras. Tikriausiai dažnam toks derinys sukelia daug nepatogumų – veidas įgauna raudoną spalvą ir atrodo, tarsi degtų. Toks veido kaitimas ir raudonis atsiliepia mūsų išvaizdai ir netgi psichologinei savijautai, o, nesiimant priemonių, gali išsivystyti į rimtesnius odos susirgimus. Gydytoja dermatovenerologė atskleidžia, kas provokuoja rožinę, ir dalijasi patarimais, kaip spręsti šią problemą.

Vilnius

2019-11-08 06:30

Restorano apžvalga: "Baltas ruonis"

Aktualu

Savaitgalio popietė nedideliame, šviesos ir žmonių šurmulio pilname restoranėlyje ant jūros kranto. Skamba lyg atostogų romano puslapiuose aptiktas sakinys, tiesa? Tačiau kasmet pilnėjančiame Lietuvos pajūryje atsirado būtent tokia idiliška, it knygose aprašyta vieta, žaisimingu pavadinimu „Baltas Ruonis“.

Lietuva

2019-10-22 12:57

3 skrebučių su kiaušiniais idėjos lėtiems savaitgalio pusryčiams

Virtuvė

Šiandien, antrąjį spalio penktadienį, daugelyje šalių švenčiama Pasaulinė kiaušinių diena. Tai puiki galimybė „supermaistu“ įvardijamus kiaušinius įtraukti ne tik į pusryčių, bet ir pietų ar vakarienės meniu. Pastaruoju metu kulinariniame pasaulyje kiaušiniai labiausiai išpopuliarėjo kombinacijoje su skrebučiu. Žymieji skrebučiai su avokadu ir skystu kiaušiniu ar visai neseniai pasaulį užkariavę skrebučiai kiaušinio „debesyje“ – kuo puikiausiai įkūnija šią madą. Tad pasisemkite netradicinių skrebučių receptų idėjų ilgiems ir lėtiems savaitgalio pusryčiams.

Vilnius

2019-10-11 20:14

Restorano apžvalga: "Amsterdam plaza"

Aktualu

Kai visko pilna ir vasaromis kiek perkrauta Palanga pasipildė dar vienu nauju restoranu aš ir nustebau, ir apsidžiaugiau. Netikėta buvo tai, kad naujasis restoranas „Amsterdam Plaza“ duris atverti nusprendė vasaros pabaigoje. Tuo pat metu ėmiau svarstyti, jog tai reiškia viena - „Amsterdam Plaza“ turi rimtų ketinimų papildyti Palangos restoranų rinką ne tik sezono metu.

Klaipėda

2019-09-30 13:12

Restorano apžvalga: „City Chef”

Aktualu

Raudonai šviečiančią barbecue iškabą J.Basanavičiaus ir Pylimo gatvių sankryžoje buvau nusižiūrėjusi jau seniai. Virš atkreipiančios dėmesį švieslentės kabo kažkur jau seniau girdėtas pavadinimas „City Chef” – po minutės atsimenu tokią jau mačiusi ant maisto vagonėlio gatvės maisto turgelyje ,,Open Kitchen”.

Vilnius

2019-09-23 11:00

Kokio maisto tikėtis Tailande?

Aktualu

Tailando virtuvė mums, europiečiams, - tikra egzotika. Nors daugumą ingredientų rastumėte ir europiečių patiekaluose, netradicinis jų suderinimas leidžia atrasti naujų skonių

Vilnius

2019-09-13 07:45

Restorano apžvalga: „Narushi“

Aktualu

Kelias link naujo japoniškos virtuvės restorano „Narushi“ mane veda į Vilniaus stoties rajoną. Mažytę, tačiau pilną Japonijos skonių erdvę atradau Halės turgaus pašonėje.

Vilnius

2019-09-11 16:40

Restorano apžvalga: „Beef Room“

Aktualu

Keliaudamas į prestižinio viešbučio „Hilton“ restoraną, vargu, ar suabejotum būsimų pietų kokybe. Juk tai - visame pasaulyje garsus vardas, svečius iš viso pasaulio traukiantis dėl išskirtinio profesionalumo ir disciplinos.

Vilnius

2019-08-26 08:15

Atostogos tobulų saulėlydžių saloje: kurortas, kupinas laisvės dvelksmo

Aktualijos

Viena iš įdomiausių vietų Europoje, į kurią iš Vilniaus galima nuskristi lėktuvu, yra nedidelė sala Viduržemio jūroje – Ispanijai priklausanti Menorka. Gyvenimo ritmą čia diktuoja vanduo: saloje yra vienas didžiausių natūralių uostų pasaulyje, stūkso įspūdingi dar XIX a. menantys švyturiai, o sostinėje veikia vandens taksi.

Vilnius

2019-08-13 06:30

Pomidorų perteklius? Gaminkite naminį saldžiarūgštį padažą

Virtuvės princesė

Įsibėgėjant vasaros derliui, dažnai šeimininkei susikaupė gausybė pomidorų. Aš taip pat sukau galvą, kur juos padėti, nes suvalgyti tokio kiekio nebuvo įmanoma. Prisiminiau, jog prieš keletą metų man puikiai pavyko naminis „Uncle Ben’s“ padažas, kurį galėjau patiekti prie kepsnių, naudoti kaip užpilą spagečiams ar valgyti tiesiog su duona. Taigi, pasiraitojau rankoves ir vėl ėmiausi virti šį gardų padažą.

Vilnius

2019-08-04 11:50

Restorano apžvalga: „Paslėpti receptai”

Aktualu

Vilniuje veikiantį restoranėlį „Paslėpti receptai” aplankiau pirmą kartą. Panaršius restorano socialinio tinklų profiliuose (būtinas ritualas prieš einant į restoraną) susidariau įspūdį, kad visi patiekalai tarsi maži meno kūriniai – labai estestiški ir „fotogeniški“. Iš patirties žinau, kad vizualais per daug kliautis nereikia, kartais nuotraukos internete ir realybėje būna toli kaip nuo Vilniaus ikii Maskvos. Išsiaiškinti, ar viskas ten taip gardu, kaip stengiamasi pademonstruoti internete, keliavau šiltą liepos vakarą.

Vilnius

2019-07-29 10:47

Restorano apžvalga: „Ieti”

Aktualu

Planuodama trumpą išvyką į sparčiai gražėjantį Kauną, pradėjau domėtis, kur vertėtų nueiti gardžiai pavalgyti. Iš čia gyvenančių pažįstamų gavau nemažai rekomendacijų, tarp kurių – modernios baltiškos virtuvės restoranas „Ieti”. Ketvirtus gyvavimo metus skaičiuojantis restoranas praėjusiais metais atsinaujino ir persikėlė į naujas erdvias ir šviesias patalpas pačioje Kauno širdyje – rotušės aikštėje.

Kaunas

2019-07-17 12:28

Restorano apžvalga: „Puntukas“

Aktualu

Norinčius nors savaitgaliui ištrūkti iš miesto šurmulio, pasitinka plačiai savo slėnius ir miškus išskleidę Anykščiai. Vasaros pramogų šiame nedideliame Aukštaitijos miestelyje nestinga, tad turistų skaičius kasmet auga. Kartu didėja ir maitinimo įstaigų, atveriančių duris išalkusiems miesto svečiams ir vietiniams, skaičius. Perskaitę galybę puikių atsiliepimų, šį savaitgalį nusprendėme apsilankyti „Puntuko“ viešbučio naujai atgimusiame „Puntuko“ restorane, kurį vos prieš mėnesį perėmė jaunasis šefas Rokas ir įkūrė jau trečiąjį „Roko virtuvės“ koncepcijos restoranėlį.

Vilnius

2019-07-14 07:15

Prancūziškas vištienos ir pievagrybių troškinys moliniuose indeliuose

Virtuvė

Tai gana populiarus prancūzų virtuvės patiekalas, kuris puikiai sušildo ir pasotina.

Vilnius

2019-07-13 09:47

Restorano apžvalga: „Momo grill“

Aktualu

Apie Klaipėdoje keletą metų veikiantį restoraną „Momo grill“ girdėjau daugybę puikių atsiliepimų. Esą tai - geriausias kepsnių restoranas uostamiestyje, turistus ir Lietuvos gyventojus lepinantis nepriekaištingu aptarnavimu, kuriantis ypatingą atmosferą ir tikrus meno kūrinius lėkštėse. Ne paslaptis, šį Klaipėdos „perlu“ neretai vadinamą restoraną pamėgau ir aš. Čia gardūs ir dienos pietūs, ir vakaro patiekalai. Tačiau ar nuolat kintantis „Momo grill“ meniu nesiliauja stebinti ištisus metus? To išsiaiškinti į šį restoraną keliavau šiltą birželio vakarą.

Klaipėda

2019-07-11 17:24

Restorano apžvalga: „NewPort“

Aktualu

Klaipėdoje, nuo 2002 - ųjų metų veikiantis pabangus restoranas „NewPort“ apie save nekalba labai garsiai. Informacijos bagažo apie šią, solidžius gyvavimo metus skaičiuojančią vietą, galvoje neturėjau sukūrusi iš draugų atsiliepimų ar interneto platybėse nuolat pro akis „keliaujančių“ nuotraukų. Tad atidžiau paieškojusi informacijos apie šį restoraną socialinėje erdvėje, pamaniau, jog tai solidi, užsienio svečius ir vyresnę publiką traukianti vieta. Ar mano išankstinė nuomonė pasitvirtino, papasakosiu netrukus.

Vilnius

2019-06-22 09:00

Apdovanoti Birštono kulinarinio konkurso 1–3 vietų nugalėtojai

Aktualijos

Birželio 21 d. vykusio Birštono savivaldybės tarybos posėdžio metu buvo apdovanoti Birštono kulinarinio konkurso 2019 m. 1–3 vietų nugalėtojai – gurmanų dėmesio daugiausia sulaukęs ir nugalėtoju tapęs restoranas „Old Town grill“ , „Vytautas Mineral SPA“ restoranas „Moon“, „Royal SPA Residence“. Laimėtojams įteikti specialūs stikliniai prizai.

Birštonas

2019-06-21 14:40

Sveikesnė mityba vasarą: specialistai pataria, ką įtraukti į valgiaraštį, ir ko – atsisakyti

Virtuvė

Atėjus vasarai, nejučiomis vis labiau atsipalaiduojame ir lengviau pasiduodame įvairioms pagundoms. Juk prasidėjus ledų sezonui, atsispirti šiam vasaros desertui karštą dieną tampa sunkiau ne tik vaikams, bet ir suaugusiesiems. Ir tai – tik viena iš daugelio kitų vasaros pagundų. Maisto poveikio sveikatai tyrėjos Aidos Matulevičiūtės teigimu, vasara – itin tinkamas metas pabandyti pakeisti nusistovėjusius mitybos įpročius dėl lėtesnio gyvenimo tempo, saulės, geresnės nuotaikos bei kasdien gamtos siūlomų vaisių ir daržovių.

Vilnius

2019-06-16 20:00

​​​​​​​Restorano apžvalga: „Delta mityba”

Aktualu

Hipsteriška, savita ir laisva – keli žodžiai apibūdinantys šios apžvalgos lokaciją – Naujamiesčio loftų kvartale įsikūrusį restoraną „Delta mityba”.

Vilnius

2019-05-28 11:20

Restorano apžvalga: „BasiBasi“

Aktualu

Pačiame Anykščių miesto centre, ant tos pačios upės, kur lašišos pilnais ikrų pilvais pavasarį plaukia į aukštupį išleisti gyvybės, stovi restoranėlis „Basi basi“. Basų ten nematėme, bet meniškas pavadinimas nestebina – gyvybę restoranui įkvėpė Lietuvoje puikiai žinoma dainininkė Justė Arlauskaitė (Jazzu).

Utena

2019-05-28 11:15

Restorano apžvalga: „Macaroni“

Aktualu

Nenuostabu, jog prasidėjus šiltajam sezonui, į Lietuvos pajūrį pamažu atkeliauja nauji restoranai ir kavinukės. Vienas jų - nedidelis, tačiau jaukus restoranėlis Palangoje - „Macaroni/makaronų namai“. Be abejonės, išbandyti šią naują vietą buvo labai smalsu, tad vieną šeštadienio popietę patraukėme į Palangą.

Klaipėda

2019-05-15 18:35

Panevėžio suaugusieji galės ir toliau mokytis, tobulėti

Aktualijos

Panevėžio miesto savivaldybė paskirstė lėšas neformaliojo suaugusiųjų švietimo ir tęstinio mokymosi programoms.

Panevėžys

2019-05-09 10:23

​​​​​​​Dizainerė Agnė Deveikytė: apie Italiją, jogą ir naujus (veganiškus) skonius

Aktualu

Moteriškų drabužių dizainerė Agnė Deveikytė, kadaise gaminti visai nenorėjo, kaip ji pati sako – „buvau iš tų, kurios su virtuve tiesiog nesuderinamos“. Tačiau, laikui bėgant, viskas keičiasi - pasikeitė ir Agnės požiūris į maisto gamybą, atsidaro noras išbandyti naujus receptus, o ir visai įdomu pasidarė. Agnė pasakoja, kad didelę įtaką jai padarė pradėti lankyti jogos užsiėmimai ir kartu su jais, atrastas naujas, kur kas sveikesnis požiūris į mitybą.

Vilnius

2019-05-09 09:10

Restorano apžvalga: „Šilelis”

Aktualu

Palangoje įsikūrusį gastropub „Šilelis” su draugais atradome dar praėjusią vasarą ir čia su malonumu užsukdavome šiltais jos vakarais. Patiko atmosferą šildanti, paprasta ir atsipalaidavusi šio gastropub publika, ne mažiau mielas ir mandagus aptarnaujantis personalas bei neįmantrus, namų jaukumą primenantis maistas. Tačiau tai, ką „Šilelyje” atradome čia užsukę vieną pavasario sekmadienio popietę mus ir pradžiugino, ir nuliūdino.

Klaipėda

2019-05-07 08:18

3 pavasariniai padažai prie mėsos

Virtuvė

Prasidėjo lauko kepsnių sezonas. Laikas pamiršti sunkius majonezus bei kečupus ir pereiti prie lengvesnių, gaivesnių padažų. Siūlome tris puikius variantus, kurie tiks ir prie karštų kepsnių, ir prie šaltos mėsos užkandžių.

Vilnius

2019-05-03 15:49

​​​​​​​Restorano apžvalga: „MADU”

Aktualu

Laukinė, tačiau moderni Afrika – tai, ką žada pajusti Vilniaus miesto širdyje įsikūręs modernios afrikietiškos virtuvės restoranas MADU. Lietuvoje šios virtuvės patiekalus pristatančių restoranų yra vienetai, tad MADU šiuo atžvilgiu išsiskiria iš visos šalyje vyraujančių virtuvių pasiūlos. Restoranas įsikūręs judrioje ir daugelio naktinėtojų pamėgtoje Islandijos gatvėje Vilniuje. Ir ne veltui – vakarais, ypatingai savaitės pabaigoje, į šią dar gan naują vietą plūsta ne tik išalkusieji, tačiau ir norintys atsipalaiduoti cokoliniame aukšte įkurtame naktiniame klube.

Vilnius

2019-04-08 08:45

„ Apklotas skonis“, arba Žaidimai virtuvėje su priešdėliu „ap-“

Virtuvė

Nedaug moterų pasakytų, kad sukiotis virtuvėje – mėgstamiausia veikla. Neseniai viena draugė mane išmokė, kad tikros moters vieta visgi virtuvėje, tačiau patogiai įsitaisius kėdėje, po dienos darbų gurkšnojant vyną ir stebint, kaip vyras gamina vakarienę.

Šiauliai

2019-04-07 21:03

Jo didenybė kruasanas: prancūzų numylėtinis, pavergęs ir lietuvių širdis

Virtuvė

Pasidabinęs traškia plutele, tačiau burnoje tirpstantis prancūziškas sviestinis ragelis – kruasanas – kepinių lyderis jau ne vieną amžių.

Vilnius

2019-03-12 07:30

Savaitgalio pietums - sultingi vištienos sparneliai su citrina ir riešutais bei cinamonu kvepiantis pyragas

Virtuvė

Kaip ir kiekvieną šeštadienio rytą linksmieji laidos vedėjai kviečia praleisti kartu bei pasidalinti ne tik šmaikščiomis istorijomis, bet ir naudingais kasdieniais virtuvės patarimais.

Vilnius

2019-03-09 11:11

Restorano apžvalga: RoseHip Vegan Bistro

Aktualu

Būna, kad įprastą dieną norisi visai neįprasto maisto. Tokiai nuotaikai užklupus lankausi vietose, kuriose nesu buvusi ir ragauju tai, ko nesu ragavusi. Šįkart aš, visavalgė, keliauju į netoliese Bernardinų sodo įsikūrusį veganišką bistro „Rosehip”.

Vilnius

2019-02-28 10:19

Gardžiuokimės su trenere Jolanta Degutiene

Virtuvė

„Vaikystėje su spurgom mane galėjai nuvesti į pasaulio kraštą. Dabar jau nebenuvesi“, – juokėsi gargždiškė Jolanta Degutienė, paklausta apie vaikystės skonius. Gardžiai gaminusios mama ir močiutė ją lepino bulviniais ir miltiniais patiekalais, tačiau nuo 18 metų pradėjusi sportuoti mergina mitybos įpročius ėmė keisti.

Vilnius

2019-02-27 16:09

Restorano apžvalga: „White rice“

Aktualu

Praėjusių metų pabaigoje sostinės širdyje – Gedimino prospekte – duris pravėrė Vietnamo virtuvės restoranas „White rice“. Anksčiau čia buvo įkurtas augalinės kilmės restoranas „Alive“, tačiau nuo šiol pro šią vietą praeinantys ir mįslingai žvilgčiojantys yra kviečiami paragauti pačių unikaliausių Vietnamo skonio perlų. Restorane apsilankome sekmadienio popietę, tačiau labai nustembame – esame vieninteliai klientai itin dideliame ir erdviame restorane. Maloniai prie durų pasitikęs padavėjas leidžia išsirinkti labiausiai patikusią vietą ir iškart paduoda valgiaraštį.

Vilnius

2019-02-13 09:00

Maisto likučių dilema: gaminti negalima išmesti

Virtuvė

50 Eifelio bokštų svorio arba 500 tūkst. tonų – tiek maisto atliekų kasmet iškeliauja į atliekų konteinerius Lietuvoje. Su maisto švaistymo dilema akis į akį susidūrėme šventiniu laikotarpiu, tačiau šis klausimas išlieka aktualus net ir šventėms pasibaigus. Taigi ką galime daryti kitaip, kad maisto, kuriam išleidžiame pinigus, netektų išmesti ir galėtume suteikti jam antrą šansą lėkštėje?

Vilnius

2019-02-03 14:45

Šiauliuose restoranų daug, bet kultūros mažai?

Aktualijos

Atrodo, šiauliečiai jau nebeturėtų skųstis, jog „mieste nėra kur nueiti pavalgyti“ – per pastaruosius kelis metus Šiauliuose pridygo nemažai aukšto lygio restoranų. Vieni jų didžiuojasi savo išskirtiniais meniu, sutelktais į kurią nors vieną pasaulinę virtuvę, kiti – jaukumu ir nepriekaištingu interjeru, dar kiti reklamuojasi kaip skirti visai šeima. Deja, vienas iš tokių šeimyninio tipo restoranų praėjusią savaitę sulaukė internautų kritikos po to, kai jo „Facebook“ paskyroje pasirodė nemaloniai nustebintos šiaulietės atsiliepimas. Vilniaus gatvėje veikiančiame restorane „Avenue Brasserie“ ji negalėjo užsisakyti blynelių, mat šie yra iš vaikiško meniu.

Šiauliai

2019-01-21 11:36

Kvapni vištiena apelsinų padaže

Virtuvė

Galime kiekvieną dieną kurti po mažą šventę, palepinti artimuosius šypsenomis, geru žodžiu ar gardžia, ypatinga vakariene. Siūlome išbandyti šį puikų receptą, kuris, nepaliks abejingų. Sultinga vištiena, gardžiame apelsinų padaže, žvakės ir maža taurė vyno... Kiek kartais ne daug tereikia.

Vilnius

2019-01-16 10:26

Restorano apžvalga: Gaspar's

Aktualu

Modernios indiškos virtuvės restoraną „Gaspar's“ pamėgau dėl išskirtinių, į aukštesnį lygį kilstelėjamų dienos pietų. Sugrįžti į šią vietą dar ir dar kartą norėdavosi ne tik dėl gardaus pietų maisto, bet ir dėl malonaus, gyvo, organiško aptarnavimo bei stilingo ir jaukaus interjero. Pasiilgusi to subtilaus ir išgryninto minimalizmo bei netradicinių indiškos virtuvės skonių, į restoraną „Gaspar's“ vieną šeštadienio vakarą keliavau paragauti patiekalų iš vakarinio a le carte meniu.

Vilnius

2019-01-14 16:48

„Lampetra“ imasi populiarinti karšį

Aktualu

Kas nežino Pamario krašte šaltu ar karštu dūmu rūkytų karšių? Deja, patiekalų iš karšių Šilutės kavinėse rasti nėra lengva. Populiarindami karšį, žuvininkystės įmonių asociacijos „Lampetra“ nariai metė iššūkį vietinių kavinių savininkams: pasitelkdami meistriškumą patiekite originalių patiekalų iš karšių. Atsiliepė tik vienas Šilutėje veikiantis itališko stiliaus restoranas „Kitchen Inn“. Jo savininkai prieš šv. Kalėdas pakvietė svečius į išskirtinę degustacinę vakarienę, kurios metu pristatė keturis naujus patiekalus iš karšio.

Šilutė

2019-01-07 16:09

Lietuviai žiemos šventėms renkasi ne tik silkę: ant šventinio stalo patenka egzotiškosios austrės ir midijos

Virtuvė

Austrės ir midijos dar visai neseniai laikytos prabangiu ir gurmanišku produktu, kurį ragauti išdrįsta ne kiekvienas. Vis dėlto, maisto ekspertai ir prekybininkai pastebi netikėtą tendenciją – lietuviams ne taip gerai pažįstamos jūros gėrybės vis dažniau atsiduria ne tik pirkinių krepšelyje, bet ir ant tradicinio kūčių stalo. Specialistų teigimu, tautiečiai darosi vis atviresni kulinarėms naujovėms, o dažnas lietuvis gurmaniškus geldelių skonius išbando ir savo virtuvėje.

Vilnius

2018-12-29 15:42

Svarbios smulkmenos: idėjos Kūčių patiekalams ir stalo dekoravimui

Aktualu

Šventės nenumaldomai artėja, o ar jau apsisprendėte, kaip atrodys jūsų Kūčių stalas? Kasmet gaminate tokią pat silkę, žuvį, mišrainę? Metas eksperimentuoti tiek su maistu, tiek su stalo papuošimu!

Vilnius

2018-12-18 19:32

Restoranų apžvalga: "Trapiche Steakhouse"

Aktualu

Apie tai, jog knygų nevalia teisti vien tik pagal jų viršelį - girdėjome visi. Tačiau tai - kone sunkiausiai taikoma taisyklė lankantis restorane. Dažnai vos tik pažvelgę į restorano salę ar trumpai akimis perbėgę restorano meniu, imame spręsti, ar norėsime čia pasilikti vakarienės.

Vilnius

2018-12-17 15:41

Mitybos specialistas: sumuštinio į darbą atmintinė – kokį gaminti ir kaip pakuoti?

Virtuvė

Prasidėjus Kalėdų laukimui, esame užsiėmę ne tik darbais, bet ir šventiniais rūpesčiais, tad kartais pietų pertrauką tenka iškeisti į dovanų paieškas artimiesiems. Nors papietauti dažnai nelieka laiko, anot mitybos specialisto, VU Medicinos fakulteto Visuomenės sveikatos katedros vedėjo prof. dr. Rimanto Stuko, pietų praleisti jokiu būdu nerekomenduotina, todėl geriausia išeitis skubantiems – sumuštinis. Bet kaip jį paruošti ir tinkamai supakuoti, kad šis būtų ne tik sveikatai palankus bei maistingas, bet ir neprarastų gero skonio?

Vilnius

2018-12-14 18:04

Nuoširdi Kalėdų dovana, kurią gaminant įsitrauks visa šeima, o išlaidauti neprireiks

Aktualu

Dėl šiandieninio gyvenimo tempo, kuris ypač įsismarkauja prieš žiemos šventes, daugelis į pasiruošimą Kalėdoms žiūri su lengvu nerimu – mat jis asocijuojasi su dovanų paieškomis ir ilgomis valandomis virtuvėje. Neretai pamirštame, kad Kalėdos pirmiausia kviečia atsipūsti, nurimti ir neskubant pabūti su tais, kuriuos labiausiai mylime. Kulinarijos tinklaraščio „Saulėta virtuvė“ įkūrėja Asta Černė teigia, kad pasiruošimą Kalėdoms taip pat galima paversti maloniu procesu ir dalijasi paslaptimi, kaip į jį įtraukti visus šeimos narius. Ji tikina, kad iš to gims ne tik rankų darbo dovanos artimiesiems, bet ir neišdildomi prisiminimai.

Vilnius

2018-11-23 21:15

Restorano apžvalga: „Pachamama Dinner Club”

Aktualu

Mistiški raštai, kvapai ir spalvos, užburiantys ritmai ir skonių įvairovė. Magiška atmosfera nukelia į Peru, tačiau čia pat, Vilniuje, Šv. Jurgio bažnyčios bokšto fone. Anksčiau gyvavusio miestiečių pamėgto socialinio klubo „Studio 9“ buvusiose patalpose. Šiandieną čia įsikūrusiame unikalaus dinner clubkoncepto restorane „Pachamama Dinner Club” kviečiama atrasti ir degustuoti virtuvės šefų kuriamus Peru skonius.

Vilnius

2018-10-25 13:15

Restorano apžvalga: „Oldman“

Aktualu

Apie Palangoje, palyginus, neseniai duris atvėrusį restoraną „Oldman“ sužinojau visai atsitiktinai, naršydama populiariame socialiniame tinkle. Mano smalsumą išbandyti šio restorano meniu sukėlė ne tik estetiškos „Oldman“ patiekalų nuotraukos, bet ir daug žadanti mintis, jog galbūt tai viena vietų, kurios, užuot garsiai besireklamuojančios savo jėgas ir įkvėpimą nukreipia į gastronominę kūrybą.

Vilnius

2018-10-19 10:45

Ką valgyti, kad sustiprintume imunitetą rudeniui?

Aktualu

Atvėsus orams ne vieną užklumpa sloga, kosulys ar rimtesnis peršalimas, dėl kurio namuose tenka praleisti net kelias dienas. Visi šie nemalonūs simptomai signalizuoja, jog imunitetas susilpnėjo ir esate daug labiau pažeidžiamas rudens laikotarpiu. Jei ligoms pasiduoti neketinate, jau dabar galite į mitybą įtraukti kelis produktus, kurie sustiprins imunitetą ir neleis susirgti.

Vilnius

2018-10-09 10:30

Labiausiai vaikams nepatinka valgyti daržoves

Jaunimas

Nuo rugsėjo pirmosios vaikų ugdymo įstaigose tiekiamas maistas pagal naująjį Vaikų maitinimo organizavimo tvarkos aprašą.

Marijampolė

2018-10-08 16:02

Restorano apžvalga: „Queensberry”

Virtuvė

Vilniuje, vienoje gražiausių ir pilnų gastronominių potyrių, Savičiaus gatvėje, visai neseniai duris atvėrė naujas restoranas-vyninė „Queensberry”. Skelbiama, kad restoranas pirmasis Lietuvoje, savo klientams siūlantis išskirtinai tik lietuvišką vyną, kurio gali pasiūlyti virš penkiasdešimties rūšių! Tai sužinojus, man iš karto pasidarė smalsu, kokias rūšis bei skonius gali restoranas pasiūlyti. O kaip jums?

Vilnius

2018-10-08 10:15

Gaminame iš patisonų – nuo sriubos iki šokoladainio

Virtuvė

Patisonas – mažiau populiari daržovė nei moliūgas ar cukinija, nors jos visos priklauso tai pačiai – moliūginei – daržovių šeimai. Vis tik patisonas gerokai skiriasi tiek savo skoniu, tiek išvaizda. Pasak maisto ekspertės Vilmos Juodkazienės, ši primiršta daržovė yra puikus ingredientas ne tik troškiniams ar sriuboms, bet ir pyragams, o ypatinga jos forma leidžia sukurti išskirtinius įdarytų daržovių patiekalus.

Vilnius

2018-10-06 14:04

Restorano apžvalga: „Selfish Bistro”

Aktualu

Ar dažnai save lepinate? Ar dažnai būnate savanaudiški kitų atžvilgiu ir visą dėmesį skiriate tik tam, ko norite patys? Šiandien aš savanaudė ir pasiruošusi išbandyti šį tą naujo. Žingsniuoju viena svarbiausių centrinių gatvių Vilniuje ir prieinu restoraną, kurį jau senokai troškau aplankyti. Selfish Bistro visus Vilniaus gatve žengiančius kviečia vitrinoje dailiai sudėliotais jūros gėrybių kiautais bei šampano buteliais.

Vilnius

2018-10-02 10:15

Restorano apžvalga: „Katlerio kebabai”

Aktualu

Vos tik duris Vilniaus gatvėje atvėrė ilgai lauktas komiko Manto Katlerio kebabų restoranas, lankytojai iškart pasidalijo į dvi stovyklas: vieni gyrė neeilinę idėją ir į kitą lygį nusikėlusius kebabus, kiti – nevengė aštrių kritikos strėlių ir piktesnių žodžių.

Vilnius

2018-10-01 18:00

Restorano apžvalga: „Holigans”

Aktualu

Saulėtą šeštadienio vakarą nusprendžiame vykti į Vilniaus stoties rajone esančią vegetariško maisto bistro „Holigans“. Nors anksčiau vegetariški restoranai lietuviams buvo sunkiai pastebimi, vis dėlto mėsos nevalgymo banga įgavo pagreitį.

Vilnius

2018-09-10 11:45

Derliaus pažiba – pomidoras. Ką įdomaus ir originalaus pagaminti?

Virtuvė

Šiltnamio vaisiai – pomidorai – stebina ne tik savo skoniu, bet ir įmantriomis formomis bei rūšimis. Remiantis prekybos tinklo „Maxima“ pardavimų duomenimis, daugiausiai pomidorų – net apie 3 tūkst. tonų, nuperkama vos prasidėjus lietuviškam derliui – gegužės ir birželio mėnesiais. Tačiau ir įžengus į rudenį, stalus puošia vėlyvesnių pomidorų gausa. Tad kur ir kaip pomidorus panaudoti, ką iš jų pagaminti, pasakoja „Maximos“ maisto gamybos ekspertas.

Vilnius

2018-09-09 08:00

Naminis saldžiarūgštis padažas – ir prie kepsnio, ir su makaronais

Virtuvė

Besibaigiant vasaros derliui, dažnai šeimininkei dar likę gausybė pomidorų. Aš taip pat sukau galvą, kur juos padėti, nes suvalgyti tokio kiekio nebuvo įmanoma. Prisiminiau, jog prieš keletą metų man puikiai pavyko naminis „Uncle Ben’s“ padažas, kurį galėjau patiekti prie kepsnių, naudoti kaip užpilą spagečiams ar valgyti tiesiog su duona. Taigi, pasiraitojau rankoves ir vėl ėmiausi virti šį gardų padažą.

Šiauliai

2018-09-08 17:37

Restorano apžvalga: „Pank‘olis Avenue”

Aktualu

Daug nueitų žingsnių ir sulig kiekvienu vis garsiau sugurgiantis skrandis. Metas skaniai vakarienei, tačiau noriu ir toliau stebėti miesto gyvenimą. Prisimenu restoraną, kurį nesuskaičiuočiau kiek kartų esu praėjusi ir pagalvojusi, jog šis atrodo jauki vieta, juolab turint omenyje jo lokaciją – restoranas „Pank‘olis Avenue” įsikūręs pačioje Vilniaus miesto širdyje.

Vilnius

2018-09-05 14:37

Itališka vakarienė: makaronai su vištiena morkų ir grietinėlės padaže

Virtuvė

Sakysite ir vėl makaronai? Tačiau kitas paruošimo būdas, kitoks padažas ar netradiciniai ingredientai ir burnoje – naujas skonis. Siūlau išbandyti netradicinį makaronų ir morkų duetą.

Vilnius

2018-08-23 14:26

Asta Muralytė: „Kai pagauna įkvėpimas, dukra sako, kad galėčiau atidaryti restoraną“

Aktualu

Įsivaizduokite – per pusmetį sudalyvauti šešiuose konkursuose, laimėti tris karūnas ir tris prizines vietas. Ir tai – kai tau 19-ka! Toks buvo vienas Astos Muralytės gyvenimo etapų. Šiuo metu ji augina dukrą Antuanetę ir nemiega ant laurų – sėkmingai plėtoja „Mados terapijos butiko“ verslą ir tiesiog mėgaujasi gyvenimu. O kaip prie to prisideda geras maistas, kur ji mokosi kulinarijos – šiame interviu.

Lietuva

2018-08-13 10:30

Restorano apžvalga: „Royal SPA Residence”

Aktualu

Praėjus produktyviai darbo savaitei dažnas miesto gyventojas išsiilgsta gamtos teikiamos ramybės ir tyro oro. Esu ne išimtis, tad savaitgalį renkuosi praleisti pušyno apsuptoje vaizdingoje Nemuno pakrantėje – Birštone įsikūrusiame keturių žvaigždučių „Royal SPA Residence” komplekse ir šio viešbučio restorane. Kompleksas garsėja puikiomis profesionalų atliekamomis SPA procedūromis, gydomosios vandens terapijos kūrėjo Sebastiano Kneipo sveikatinimo metodais, gamtos apsuptimi ir, žinoma, gurmaniškais potyriais.

Kaunas

2018-08-08 10:24

Restorano apžvalga: „Panama Food Garden”

Aktualu

Kadaise didikų Radvilų vienoje mėgstamiausių medžioklės vietų – dabar dešiniajame Neries upės krante esančiame Žvėryno mikrorajone, įsikūręs išskirtinio koncepto restoranas „Panama Food Garden” kviečia apsilankyti nuo miesto šurmulio nutolusiame sode.

Vilnius

2018-07-30 10:30

Restorano apžvalga: „Le BonJour”

Aktualu

Jeigu jums užduotų klausimą: „Kuri šalis jums asocijuojasi su elegancija, rafinuotumu ir lengvu Provanso dvelksmu?”, ką atsakytumėte? Esu tikra, kad daugumai galvoje šmėstelėtų Prancūzijos vardas.

Vilnius

2018-07-20 10:15

Elektrinė vaflinė – nebūtinai vafliams: tobulai traškūs bulviniai blynai

Virtuvė

Kai pareiškiau, jog norėčiau elektrinės vaflinės, artimieji sukiojo prie smilkinio pirštą. Visi žino, kad saldžių ir miltinių patiekalų nemėgstu, blynų dažnai nekepu, tad verdiktas buvo aiškus – dar vienas elektrinis prietaisas dulkės sandėliuke. Tačiau aš nepasidaviau – reikia ir taškas, o ką gaminsiu – pamatysite.

Šiauliai

2018-07-14 10:34

Ruošiate vakarėlį: kokiais užkandžiais nustebinti draugus?

Aktualu

Vakarėlio ruošimas gali būti smagus ir kūrybiškas užsiėmimas, tačiau dideliu galvos skausmu dažnai tampa vaišių stalas. Juk ne visi esame geri kulinarai, ir kiekvieną kartą sugalvoti, kuo nustebinti svečius, gali būti sunku.

Lietuva

2018-06-29 14:35

Tausojantis vartojimas: išradingi prieskoninių žolelių pertekliaus panaudojimo būdai

Virtuvė

Prasidėjus vasarai ganėtinai dažnai išmetamo maisto kiekiai padidėja, nes dėl šiltesnės temperatūros viso nupirkto produktų kiekio tiesiog nespėjama suvalgyti ar panaudoti. Skaičiuojama, kad per metus Lietuvoje vienas gyventojas išmeta daugiau nei 50 kilogramų maisto. Tačiau lietuvių supratingumas auga – vis dažniau domimasi socialiai atsakingo ir tausojančio vartojimo praktikomis, padedančiomis namuose mažinti išmetamo maisto kiekius. Maisto gamybos ekspertas Aidas Poleninas dalinasi praktiniais patarimais, kaip galima išradingai ir skaniai panaudoti prieskoninių žolelių perteklių, tiek ruošiant maistą, tiek išbandant naujus patiekalų gardinimo būdus.

Vilnius

2018-06-27 10:49

Restorano apžvalga: „Casa No. 4”

Aktualu

Gera justi vasariškai džiuginančią šilumą. Vieni keliauja į gamtą, tolimesnius Lietuvos kampelius, kiti šoka į lengvus sportbačius ir žingsniuoja į miestą. Ypatingai po darbų ar savaitgaliais žmonės užplūsta gatves. Kad ir kaip bebūtų, nuostabus oras turi ir savų minusų – masė žmonių ir kartais tikrai sunkiai surandama vieta prisėsti papietauti ar pavakarieniauti. Taip atsitiko ir man. Po ilgų vaikščiojimų ir piktų skrandžio perspėjimų ieškau, kur galėčiau skaniai sočiai pavakarieniauti. Pačiu laiku prisimenu 4-tąjį Vokiečių gatvės namą, kuriame anksčiau praeinant dažnai pastebėdavau vieną kitą laisvą stalelį. Ir man pasiseka – šiandieną vakarieniausiu „Casa No. 4”.

Vilnius

2018-06-21 11:15

Restorano apžvalga: „Masala City”

Aktualu

Taip jau nutiko, kad gana artimą mūsų draugų ratą papildė nuostabi mergina, ji atvykus iš šurmulingos Indijos sostinės Delio, savo gyvenimą kuria čia. Be kai kurių kultūrinių skirtumų – ji „vakarėja“ labai greitai, tačiau vieno dalyko pasiilgsta nepakeliamai – jūs ir vėl įspėjote – indiško maisto. Todėl rekomendacija iš jos lūpų skamba kaip nenuginčijamas faktas . Nieko nelaukdami indiško maisto išbandyti ir atsiminimus atgaivinti keliaujame į „Masala City“.

Kaunas

2018-06-20 11:30

Padažai, kurie neįtikėtinai paskanins griliaus patiekalus

Virtuvė

Vasarą, prasidėjus griliaus sezonui, yra puikus metas išbandyti ir atrasti naujus skonius. Esama įvairiausių būdų, kaip paruošti ant laužo kepamus mėsos kepsnius, žuvį ar daržoves, tačiau dažnai pamirštame apie dar vieną ingredientą – padažą. Prekybos tinklo „Maxima“ maisto gamybos ekspertas Aidas Poleninas dalinasi padažų receptais, kurie keptiems patiekalams suteiks naujų skonių.

Vilnius

2018-06-16 18:18

Restorano apžvalga: „Galo do Porto”

Aktualu

Svečios šalys, nepažintos kultūros, tradicijos ir kvapą gniaužiantys potyriai. Kelionės stipriai praplečia mūsų akiratį ir pripažindami kultūrinius skirtumus neretas pradedame tapti pasaulio piliečiais. Kol planuojame mūsų laukiančias keliones, galime pradėti joms ruoštis būdami dar namuose – susidėlioti maršrutus ar paragauti tai, ką geriausio gali pasiūlyti norimos aplankyti šalies tradicinė virtuvė. Kol dėliojuosi savo kelionės maršrutą, keliauju į Portugalų restoraną Vilniaus senamiesčio širdyje – „Galo do Porto”.

Vilnius

2018-06-08 13:00

Restorano apžvalga: „Paupio 12”

Aktualu

Užupis – mistiškasis romantika dvelkiantis Vilniaus rajonas. Čia pėsčiomis esu sukusi daugybę ratų, tačiau tik pagrindinėmis gatvelėmis. O juk kiek čia įvairovės! Gausybė tarpusavyje persipynusių gatvių, o jose – dar daugiau ir dar įdomesnių parduotuvėlių, butikų ir šeimos restoranėlių. Restoranas Paupio 12 į kurį keliauju šįkart, taip pat įsikūręs šioje miesto dalyje, todėl su nekantrumu keliauju patyrinėti menininkų vadinamu rajono bei manęs laukiančių naujų skonių.

Vilnius

2018-05-24 14:15

Restorano apžvalga: „Paloma Bistro”

Aktualu

Šiandieną patyrinėti erdves ir skonius keliaukime į miestą mieste – vieną Vilniaus gyvenamųjų rajonų, Šiaurės miestelį, ir jame įkurtą dinamiškąjį „Ogmios miestą”, retsykiais netgi vadinamą „gastronomijos rojaus” vardu. Šis miestas turi savo kvartalus, alėjas, skverus, aikštes ir kiemus, pavadintus vardais. Kvartaluose gausu įvairiausių parduotuvių bei puikių restoranų. Išgirdusi apie naujai atsidariusį restoraną „Paloma Bistro”, skubu čia apsilankyti.

Vilnius

2018-05-16 14:00

Kaip žinomi maisto kritikai atranda gastro perlus?

Aktualu

Lietuvoje kasmet sudaromi geriausių restoranų sąrašai, maisto vertintojai negaili liaupsių ar karčių pastabų vieniems ar kitiems maitintojams. Pernai Paulius Jurkevičius paskelbė ir kokybiškiausių-sumaniausių valgytojų/maisto vertintojų sąrašą. Žinoma, tai subjektyvus išvardijimas, tačiau labai naudingas. Ir nors kasmet atsiranda tiek naujų restoranų, tiek vertintojų - vertinimo kriterijai ir lūkesčiai išlieka tie patys. Tad - kaip Lietuvos maisto kritikai ieško ir atranda gastro perliukus, ko reikia tokiam vardui ir kokios patirtys – šiame tekste.

Vilnius

2018-05-15 13:30

Sezoniškumas – pagrindinis graikiškos virtuvės bruožas

Aktualu

Graikija didžiuojasi turėdama vieną seniausių ir turtingiausių virtuvių pasaulyje – šios šalies kulinarinės tradicijos siekia net 4000 metų. Graikiška virtuvė per amžius formavosi veikiama europietiškos ir Bizantijos kultūrų, tačiau jos pagrindinis principas visada išliko toks pat: maistui naudoti tai, ką natūraliai galima gauti iš gamtos.

Vilnius

2018-04-27 10:00

Restorano apžvalga „Baking mad“

Aktualu

Tradiciškai vieną savaitgalio vėlų vakarą leidome žiūrėdami įvairius filmus ir serialus. Vienam iš jų kaupėmės ypatingai – buvome girdėję, jog pradėjus –sustoti labai sunku, o ir pasauliniai įvertinimai – įspūdingi. Greičiausiai jau galite numanyti, jog kalbame apie „Bręstantį blogį“ („Breaking Bad“). [...] Įsivaizduokite mūsų nuostabą, kai įpusėjus sekti minėtojo chemiko Haisenbergo nuotykius sužinojome, jog atsidarė naujas restoranas Kaune, pavadintas „Baking Mad“ ir mūsų džiaugsmui, jis paremtas „Breaking Bad“nuotykiais.

Kaunas

2018-04-23 10:00

Restorano apžvalga: „Bizarre”

Aktualu

Manau, nedaugelis vilniečių ar tų, kurie aktyviai seka žinomų Lietuvos žmonių gyvenimą, nėra girdėję apie įspūdingo dydžio bei interjero restoraną Vilniaus širdyje „Bizarre”. Socialiniuose tinkluose esu mačiusi daugybę gražių šio restorano ir jo svečių nuotraukų – tai mane ir paskatino pagaliau čia apsilankyti bei pažiūrėti pačiai, ar tikrai šis restoranas yra tokia įspūdinga vieta.

Vilnius

2018-04-13 12:15

3 patarimai, kaip patiekti maistą ir sužavėti svečius

Virtuvė

Maistas – kone svarbiausias mūsų palydovas, be kurio neįsivaizduojame nei savo kasdienybės, nei šventinių akimirkų. Vis labiau vertiname patiekalus, džiuginančius ne tik skrandį, bet ir akis, o vaizdo, skonio bei aromato derinys – jau tapo įprastu kriterijumi ko ne kiekvieniems pietums ar vakarienei.

Vilnius

2018-04-12 20:26

Japonijos virtuvė – kur slypi sveikatos paslaptis?

Aktualu

Japonai ne tik ilgai gyvena, bet ir retai serga širdies bei įvairiomis senatvinėmis ligomis – diabetu, vėžiu, artritu ar Alzhaimeriu, be to, retai būna nutukę. Visi šie teigiami rodikliai yra siejami su ypatinga tradicine japonų mityba, kuri laikoma naudinga sveikatai.

Vilnius

2018-04-05 16:06

Šimtmečio vakarienėje ne tik didikų maistas, bet ir istorinės detalės

Virtuvė

Zyplių dvare įsikūręs restoranas „Kuchmistrai“ praėjusį savaitgalį pakvietė į šimtmečio šešių užnešimų vakarienę, kurioje pagal autentiškus receptus atkurti LDK didikų patiekalai. Stalas lūžo nuo maisto, teko valgyti ir rankomis, vieni patiekalai keitė kitus – kaip senaisiais laikas, kai būtent maistu, jo kiekiu bajorai reprezentuodavo savo statusą.

Šakiai

2018-03-02 09:14

Faršas – ne tik kotletams ir nebūtinai nuobodus

Virtuvė

Kiek pasižvalgau interneto platybėse, moterys vis klausia, ką gaminti iš faršo. Rodos, kam pirkti tokią mėsą, iš kurios stinga fantazijos ką nors pagaminti. Kita vertus, faršas nėra itin brangus, yra sotus ir dera su bulvėmis, ryžiais, makaronais. Aš, priešingai nei tos moterys, visada sugalvoju, ką daryti iš faršo ar maltos mėsos (turbūt žinote, kad šios sąvokos skiriasi). Ir tai tikrai nebūna tik kotletai. Šį kartą troškinsime kalakutienos kukulius vyne!

Šiauliai

2018-01-13 14:28

Ar žinote, kad iki šiol maisto produktus laikėte ne ten, kur jiems vieta?

Virtuvė

Ar žinote, kur geriausia laikyti pomidorų padažą arba kad šokoladui ir sausainiams šaldytuve – ne vieta?

Vilnius

2017-12-26 08:34

Kepame kalėdinę antį!

Virtuvė

Šerniena ir kiauliena, kadaise laikytos tradiciniais Kalėdų patiekalais, užleidžia vietą (ir lėkštę) kalakutienai, žąsienai bei antienai. Kalėdinę antį iškepėme drauge su Kuršėnuose įsikūrusios kavinės šeimininke Margarita Kušnerova. Skonis maloniai nustebino.

Šiauliai

2017-12-24 19:47

3 šventinio pyrago paslaptys ir 1 tobulas receptas

Virtuvė

Šventinis stalas be namuose kepto pyrago – kaip Kalėdų eglutė be viršūnėje spindinčios žvaigždės. Vienoms šeimininkėms – tai galimybė savo kulinariniu talentu nustebinti namiškius ir svečius. Kitoms – dar vienas virtuvės iššūkis, kurio rezultatas ne visados džiugina taip, kaip norėtųsi. Vis dėlto vadovaujantis pora patarimų, be didelių pastangų iškepsite komplimentų vertą gardėsį, o pats kepimas taps įspūdžių ir atradimų kupina veikla.

Vilnius

2017-12-09 12:42

Šaltą vakarą išgelbės lazanija

Virtuvė

Vasarą demonstravome puikias figūras, o žiemą ateina noras susisukti į chalatą ir valgyti, valgyti, valgyti... Sočiai, daug, šilto maisto. Kai mane ar šeimos narius užplūsta tokia nuotaika, prisimenu animacinį filmą apie storulį tingų katiną Garfildą. Tampa aišku, ką reikia gaminti... Šiandien pietums – lazanija.

Vilnius

2017-12-05 10:25

Egzotiškų skonių mėgėjams – 3 dar nebandyti užsienio virtuvių receptai

Virtuvė

Gaminant namuose, net kas trečias pirkėjas ieško naujų, iš tolimų šalių atkeliavusių skonių ir receptų. Ant lietuvių stalo vis dažniau garuoja kinų, japonų, tailandiečių, meksikiečių, marokiečių ir kitų šalių virtuvių patiekalai. Dėl augančio susidomėjimo, parduotuvių lentynose galima rasti vis daugiau skirtingų šalių patiekalams skirtų produktų ir išmėginti naujus receptus.

Vilnius

2017-11-02 16:45

Trispalvė stiklainėlyje

Virtuvė

Jums reikės: Cukrus, 0,5 stiklinės Paprika, 3 kilogramai Saulėgrąžų aliejus, 0,5 stiklinės Actas, 9%, 0,5 stiklinės Vanduo, 1 litras Druska, 3 valgomieji šaukštai Pomidorų padažas (nebūtina, tačiau suteikia subtilų skonį) 0.5 l

Vilnius

2017-09-22 16:04

Užgriuvo netikėti svečiai? Pravers šios sveikų ir pigių užkandžių idėjos

Virtuvė

Kartais svečiai užsuka neįspėję iš anksto ir tenka skubiai šaldytuve ieškoti, kuo juos pavaišinti. Nors vakare užkandžiauti kaloringu maistu nepatartina, dažnai tai greičiausias būdas paruošti vaišių stalą. Tačiau yra ir tokių užkandėlių, kurių net prieš miegą pakramsnojus sąžinė negrauš. Ekspertai pataria, kaip greitai pasigaminti ne tik skanius, sveikus bei pigius užkandžius, bet kartu ir nustebinti svečius.

Lietuva

2017-09-13 14:46

“Susisukusi vištiena” - greitas ir gardus sprendimas

Virtuvė

Pakalbėkime apie vištieną. Man ji labai patinka, ypač krūtinėlė. Tačiau namiškiai skundžiasi, kad mėsa per sausa, neskani. Visokių receptų išbandžiau, kol atradau TĄ vienintelį, kuriuo mėgaujasi ir šeimos nariai. Vištienos kepsniai greitai paruošiami ir labai skanūs.

Vilnius

2017-05-26 16:35

...