Jau daugiau nei tris dešimtmečius įvairiu sportu užsiimantis profesionalus treneris Tadas Pocius įsitikinęs – geriausia dieta ta, kurios pavyksta laikytis. Tad svarbiausia ne kokia, bet pats nuoseklumas. Per daugiau nei pusę gyvenimo išmėginęs begalę sporto šakų ir įvairių mitybos režimų yra atradęs sau labiausiai tinkantį. „Dabar jau turiu nusistovėjusią mitybą, jos esminius principus, ką valgau ryte, ką per pietus ir ką vakare, bei sąrašą būtinų produktų, kurių visada turiu namuose“, – pokalbį pradeda sporto treneris ir atskleidžia, kad produktas, dominuojantis jo mityboje – tai varškė. Ir ne tik dėl gerųjų maistinių savybių, bet ir pačio pritaikomumo.