PAIEŠKOS REZULTATAI

Pagal raktažodį smidrai rasta:40

Išmokos ūkininkams dėl audros pasekmių sieks 10 mln. eurų

Aktualijos

Įvertinus liepos pabaigoje įvykusios audros žalą, jos mastai mažesni, nei tikėtasi – derliaus praradimai rapsų laukuose siekia apie 23 proc., kviečių laukuose – 5 proc., praneša apsidraudusius žemdirbius vienijantis pasėlių savidraudos fondas „Vereinigte Hagel“. Savidraudos fondas teigia, kad gavo 1700 žemdirbių pranešimų apie pažeistus pasėlių laukus – daugiau kaip 70 tūkst. hektarų.

Lietuva

2024-08-03 12:20

Vasarą dažniau norisi sveiko ir „žalio“ maisto: išbandykite netikėtą šakšukos receptą su smidrais

Virtuvė

Iš Artimųjų Rytų atkeliavusi šakšuka, mūsų virtuvei labiau įprastos kiaušinienės giminaitė, sparčiai įsitvirtino savaitgalių vėlyvųjų pusryčių meniu. Pabandykite dar vieną šio lengvai pagaminamo pigaus patiekalo variantą, žaliąją šakšuką, kurią paruošti neužtruksite, o į keptuvę keliaus gausybė vitaminų: nuo viena sveikiausių pasaulio daržovių tituluojamų špinatų iki visomis žmogui reikalingomis mineralinėmis medžiagomis ir mikroelementais turtingų kiaušinių.

Lietuva

2024-06-16 11:45

Neprisijaukinęs miestiečio gyvenimo būdo kaime įveisė smidrų ūkį

Verslas

Prasidėjus ankstyvųjų daržovių sezonui augintojai jau braukia devintą prakaitą nuo kaktų norėdami patenkinti klientų poreikius ir, žinoma, uždirbti. Pačkėnuose (Utenos sen.) prieš kelerius metus veiklą pradėjo šeimos ūkis „Savas smidras“. 10 arų vis labiau populiarėjančiomis daržovėmis užsodinusi jauna pora Justina ir Artūras Barisai sakė, kad ūkininkavimas jiems – papildoma veikla gyvenime, o vyrui žemės darbai tiesiog įaugę į kraują.

Utena

2024-06-11 13:42

Gydytojas dietologas apie ilgaamžiškumo paslaptis: įvardijo daržovę, kuri prailgins gyvenimą

Sveikata

Šių dienų sveikos gyvensenos dėmesio centre – siekiamybė ilgaamžiškumui, apimant tinkamos mitybos, fizinio aktyvumo ir emocinės sveikatos dermę. Visi šie veiksniai susiję, tačiau kaip pabrėžia gydytojas dietologas Edvardas Grišinas, lengviausia to siekti skiriant didesnį dėmesį mitybai, gausiai valgant sezoninius produktus, pavyzdžiui, smidrus. Dietologas pažymi, kad tai – šiuo metu šviežiausia daržovė parduotuvėse, suteiksianti daugiau naudos nei sauja maisto papildų.

Lietuva

2024-06-01 13:41

Šalina toksinus, mažina cholesterolio kiekį, saugo nuo vėžio: trapiuose ūgliuose – galinga jėga

Virtuvė

Smidrus galima pavadinti viena „instagramiškiausių“ daržovių: jie puošia Benedikto kiaušinius, daržovių pyragus, nugula lėkštėse prie gurmaniškų patiekalų kaip dailus žalias akcentas. Daugelyje tautų įvairiais istoriniais laikotarpiais jie buvo vertinami ir kaip afrodiziakas, ir kaip vaistinis augalas, ir kaip delikatesas. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad tai daugybę itin sveikatai naudingų maistinių medžiagų turinti daržovė, prisotinta tikra puokšte vitaminų ir mineralų. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pataria, kaip smidrus namuose išlaikyti šviežius ir kokių klaidų nepadaryti juos ruošiant.

Lietuva

2024-05-05 15:57

Ne tik elegancija lėkštėje, bet ir ženkli nauda sveikatai: ši pavasariška daržovė turi atsirasti jūsų šaldytuve

Virtuvė

Smidrai yra viena iš sparčiausiai augančių daržovių, kuri tinkamomis sąlygomis per vieną dieną gali užaugti kelis centimetrus. Dėl to jų auginimas yra sudėtingas: vegetacijos sezono įkarštyje reikia dažnai nuimti derlių, kad būtų užtikrintas optimalus jų dydis ir kokybė. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, kad valgydami smidrus galime prasiturtinti plačiu vitaminų bei mineralų profiliu, o šiose daržovėse esantys antioksidantai padeda apsisaugoti nuo lėtinių ligų grėsmės.

Lietuva

2024-04-09 21:58

Kaip gardžiai paruošti smidrus

Virtuvė

Populiarieji smidrai Lietuvoje dar prieš pusę amžiaus buvo vertinami tik kaip puokščių komponentas. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad dėl naudingų medžiagų gausos smidrai patenka į pasaulio sveikiausių daržovių sąrašą ir vis dažniau atsiduria lietuvių lėkštėse.

Lietuva

2024-04-07 22:32

3 būdai išvirti kiaušinį be lukšto

Virtuvė

Šv. Velykos neatsiejamos nuo patiekalų iš kiaušinių. Artimuosius tikrai nustebinsite, išvirdami kiaušinių be lukšto.

Lietuva

2024-03-31 11:07

Gian Luca su iš Italijos atvykusia mama apsilankė ypatingoje vietoje: atskleidė nepakeičiamą receptą vasarai

Virtuvė

Prieš kelias savaites TV3 laidos „La maistas“ žiūrovai išgirdo intriguojančią naujieną – žinomo virtuvės šefo bei laidos vedėjo Gian Lucos Demarco mama pažadėjo apsilankyti Lietuvoje! Duotam žodžiui buvo lemta išsipildyti – jau šį sekmadienį žiūrovai išvys, kaip viename gražiausių šalies smidrų ūkių virtuvės šefą palydi iš Italijos atskridusi brangiausia moteris.

Lietuva

2023-05-19 14:19

Šviežias smidrų derlius šiemet graibstomas – ekspertė pataria, kaip laikyti ir dalinasi gardžiais receptais

Virtuvė

Smidrai – viena pirmųjų daržovių, subręstančių mūsų šalies laukuose ir porą mėnesių džiuginančių šviežių daržo gėrybių pasiilgusius gurmanus. Prekybininkai pastebi, kad smidrų populiarumas šiųmečio sezono pradžioje gerokai šoktelėjo palyginti su pora ankstesnių metų. Šių delikatesinių daržovių sezonas tęsis maždaug iki Joninių, tad ekspertė dalinasi patarimais, ką gardaus ir netikėto pasigaminti iš smidrų bei kaip teisingai laikyti šias daržoves, kad vertingas derlius nepražūtų šaldytuve.

Lietuva

2023-05-17 20:53

Pavasario daržovė – smidrai

Virtuvė

Smidrus tikrai galima tituluoti viena populiariausių pavasario daržovių. Jie labai vertingi organizmui, juos nesunku paruošti. Jie puikiai dera tiek prie mėsos, tiek žuvies ar jūros gėrybių patiekalų, be to, juos galima kepti ir ant grilio.

Lietuva

2023-05-08 14:16

Pavasario daržovė – smidrai: kaip juos laikyti, kad ilgiau išliktų švieži ir ką iš jų pasigaminti?

Kas naujo

Smidrus – tikrai galima tituluoti viena populiariausių pavasario daržovių. Jie labai vertingi organizmui, juos nesunku paruošti. Jie puikiai dera tiek prie mėsos, tiek žuvies ar jūros gėrybių patiekalų, be to, juos galima kepti ir ant grilio.

Lietuva

2023-05-01 16:10

Patarimai, kaip užmarinuoti žuvį ir 4 ant grotelių kepto šamo ir lašišos receptai

Virtuvė

Ant grilio keptą maistą mėgsta daugelis, ypač vasarą. Kai daug laiko praleidžiame gamtoje, kepsninėje ruoštas maistas tampa dar skanesnis. Visgi, įsibėgėjęs grilio sezonas vilioja pasinerti į eksperimentus ir kepti ne tik šašlykus, dešreles ar mėsainius, bet rinktis sūrius, daržoves, vaisius ir žuvį. Ant kepsninės kepta žuvis – tikra palaima ieškantiems lengvesnių skonių ir tiems, kam mėsos patiekalai šiek tiek pabodo. Vaida Budrienė, vieno prekybos tinklo komunikacijos vadovė, sako, kad žuvies patiekalais, tinkančiais kepti ant grilio, domisi ir pirkėjai, rašoma pranešime žiniasklaidai.

Lietuva

2022-06-29 11:45

Keto dieta: ką galima valgyti?

Sveikata

Ketogeninė dieta paprastai riboja angliavandenių kiekį nuo 20 iki 50 gramų per dieną. Nors tai gali atrodyti kaip nelengva užduotis, tačiau realiai gana lengva prisitaikyti prie tokio mitybos būdo su daugeliu įprastų maistingų maisto produktų.

Vilnius

2021-07-26 17:06

Jaunos šeimos ūkyje – smidrai, bijūnai, jurginai…

Veidai

Aukštikalnių kaime, tiksliau vienkiemyje, gyvenantys Karolina ir Kęstutis Grabauskai kone visą laisvalaikį praleidžia savo mišrių augalų ūkyje: patys pirmieji kasami smidrai, kiek vėliau skinami bijūnų, vadinamų pinavijų, žiedai, o paskutiniai pražysta jurginai.

Panevėžys

2021-07-05 16:01

Ūkininkė Simona Sinicienė: smidrai – vitaminų bomba

Verslas

Norėdami išbandyti kažką ­naujo ūkininkai Simona ir Tomas Sinicos Vievininkuose pradėjo auginti smidrus. Ketvirtą sezoną rinkdama smidrų derlių Simona sako, kad smidrai jau beldžiasi ir į lietuvių širdis.

Vilnius

2021-06-01 13:43

#UNIKALU. K. Šio­ži­nie­nė: „Gal­būt ne­pas­ta­ty­siu li­go­ni­nės, bet ga­liu pri­si­dė­ti, kur­da­ma bend­ruo­me­nę“

Unikalu

Nau­jie­nų plat­for­mo­je Etap­lius.lt star­ta­vu­si nau­ja tink­la­lai­dė „UNI­KA­LU su As­ta Le­saus­kie­ne“ pri­sta­to ket­vir­tą pro­jek­to he­ro­ję – Kris­ti­ną Šio­ži­nie­nę.

Šiauliai

2021-05-21 07:00

#UNIKALU. K. Šiožinienė: „Galbūt nepastatysiu ligoninės, bet galiu prisidėti kurdama bendruomenę“

Unikalu

Naujienų platformoje Etaplius.lt startavusi nauja tinklalaidė „UNIKALU su Asta Lesauskiene“ pristato ketvirtą projekto heroję – Kristiną Šiožinienę.  

Vilnius

2021-05-14 07:05

Ge­rovės bal­ko­nas (1)

Namai

Kai į auk­su spin­din­čią žir­nių sriubą įme­čiau pa­sku­tinį krapų ir pet­ra­žo­lių le­di­nuką, su­pra­tau – man ga­las. Komp­li­mentų, kad to­kios ska­nios žir­nienės dar ne­te­ko val­gy­ti, ne­beiš­gir­siu. Vie­nin­telė išei­tis – už­siau­gin­ti prie­sko­nių tiek, kad žiemą net šal­dik­lis murktų iš pa­si­ten­ki­ni­mo. Todėl nu­spręsta – ku­riu daržą bal­ko­ne. Saulė­ta­me. Sep­tin­ta­ja­me aukš­te.

Šiauliai

2021-03-21 17:36

12 faktų apie smid­rus

Gamta

Gur­manų vi­sa­me pa­sau­ly­je itin pamėg­ti smid­rai vis daž­niau pa­ste­bi­mi ir ant lie­tu­vių sta­lo. Ši pa­va­sa­rio dar­žovė ne tik ska­ni, svei­ka, bet ir fo­to­ge­niš­ka.

Šiauliai

2021-03-14 19:05

Kreminė smidrų sriuba

Virtuvė

Skaitytojams šįkart norime pasiūlyti paprastos, bet gardžios sriubos su smidrais receptą. Dažniausiai ką nors gaminant su smidrais medingus jų galus reikia nulaužti ir jie nukeliauja į kompostą. Tačiau šias daržovių dalis galima sunaudoti, tad nešvaistykime maisto ir palepinkime šeimą prancūziško stiliaus kremine sriuba pietums.

Vilkaviškis

2020-06-17 08:32

Restorano apžvalga: „Barcode“

Aktualu

Kai išgirdau, jog Palangoje atsidarė naujas mėsos patiekalų restoranas „Barcode“ ir internete patikrinau keletą pirmųjų atsiliepimų, džiaugtis naujove nepuoliau. Iš pirmo žvilgsnio pamaniau, jog tai - eilinė kurortinė kavinė, svečius viliojanti milžiniškomis porcijomis ir, galbūt, niekuo neišsiskiriančiais skoniais.

Klaipėda

2019-09-16 10:36

Ilka Adams apie šaldytuo turinį ir ryšį su lietuviškais patiekalais

Aktualu

Na, kaip jūsų vasaros kūnai? Paruošėte juos? Sporto salėje plušėjote? O ką valgėte? Jei domitės sportu, sveika gyvensena Ilkos Adams nereikia pristatyti. Plačiai besišypsanti moteris ne tik išmano kaip ir ką kelti sporto salėje, bet ir puikiai suderina sportininkų meniu. Ką ji valgo? Negi jos šaldytuve tik varškė ir vištienos krūtinėlė?... Žiūrim, ką turim.

Lietuva

2019-09-05 10:25

Skrebučio su avokadu mada neaplenkė ir Lietuvos – trys žinomos moterys dalijasi savo receptais

Virtuvė

Skrebutis su avokadu (angl. avocado toast) daugelio maisto tendencijų sekėjų yra įvardijamas kaip bene populiariausias pastarųjų metų stilingo jaunimo užkandis. Jį galima surasti visose madingiausiose kavinėse, o kiekvienas save gerbiantis „influenceris“ turi turėti bent vieną nuotrauką savo socialinių tinklų profilyje su šiuo populiariuoju skanėstu. Tačiau kaip ši žalioji mada atrodo Lietuvos maisto padangėje? Įdomiausiais skrebučių su avokadu receptais dalijasi maisto entuziastės: tinklaraštininkės Julija Steponavičiūtė ir Simona Burbaitė bei desertų kūrėja Liucina Rimgailė.

Vilnius

2019-08-17 06:30

Restorano apžvalga: „Momo grill“

Aktualu

Apie Klaipėdoje keletą metų veikiantį restoraną „Momo grill“ girdėjau daugybę puikių atsiliepimų. Esą tai - geriausias kepsnių restoranas uostamiestyje, turistus ir Lietuvos gyventojus lepinantis nepriekaištingu aptarnavimu, kuriantis ypatingą atmosferą ir tikrus meno kūrinius lėkštėse. Ne paslaptis, šį Klaipėdos „perlu“ neretai vadinamą restoraną pamėgau ir aš. Čia gardūs ir dienos pietūs, ir vakaro patiekalai. Tačiau ar nuolat kintantis „Momo grill“ meniu nesiliauja stebinti ištisus metus? To išsiaiškinti į šį restoraną keliavau šiltą birželio vakarą.

Klaipėda

2019-07-11 17:24

Vasariški produktai, galintys užaugti kiekvieno kieme

Aktualu

Ridikėliai, salotos ir visa, ką močiutė galėtų įduoti į rankas, nuskynusi iš savo lysvės – maisto prekių parduotuvėje šiems produktams skirta ištaiginga lentyna. Specialūs ženklai nurodo jų ekologinę kilmę, tačiau norėdami uždėti etiketę „ekologiškas“ ūkininkai privalo gerai paplušėti ir savo derlių užauginti be cheminių medžiagų, trąšų ir pesticidų. Kita vertus kiekvienam iš mūsų namuose tai padaryti gali būti žymiai paprasčiau. Tausus vartojimas ir sveika mityba tampa gyvenimo būdu, o vasara puikiai tinka įsirengti ekologišką darželį. Tačiau kokius augalus geriausiai priglaudžia lietuviškas oras?

Lietuva

2019-07-11 14:04

Restorano apžvalga: „Baltos lėkštės”

Aktualu

Genealiai paprasti restoranų ir kavinukių pavadinimai man visuomet atrodė labai žavūs. Dažnai jie įvardija reiškinius arba daiktus, su kuriais susiduriame kasdienybėje, tačiau pasąmonėje juos vadiname tiesiog - „savaime suprantamais dalykais“. Vienas tokių vardų - „Baltos lėkštės“ Klaipėdoje. Akivaizdu, juk baltos lėkštės bene kiekvieno iš mūsų kasdieninis virtuvės atributas. Tačiau ar tokiu pat kasdienybės elementu norėtųsi laikyti ir šį restoraną, keliavau išsiaiškinti vieną gražią sekmadienio popietę.

Klaipėda

2019-06-05 11:51

Smidrų augintojų optimizmo šalnos nepakando

Aktualijos

Didelių išbandymų šį pavasarį patyrė smidrų augintojai. Sausra ir šalnos pakirto ūkininkų svajonę gauti gausų derlių. Jie laukia šilumos ir drėgmės, kad vartotojams pateiktų jų laukiamų netradicinių daržovių.

Klaipėda

2019-05-28 10:16

Vokietijos virtuvė: daugiau nei dešros

Aktualu

Vos tik pagalvojus apie Vokietijos virtuvę, daugeliui iš mūsų prieš akis išdygsta šniceliai su bulvėmis ir raugintais kopūstais, sultingos kiaulienos dešrelės ir dar koks didžiulis bokalas alaus. Ši pasaulyje žinoma vokiškos kulinarijos klasika iš tiesų yra mėgstama ir plačiai paplitusi visoje Vokietijoje, visgi neteisinga galvoti, kad vietiniai gyventojai kasdien tik ir kerta bulves su dešrelėmis. Vokietijos virtuvė yra kur kas labiau regioninė, nei dažnas įsivaizduoja. Be to, čia daug ką lemia sezoniškumas: pavasarį užderėjus pirmosioms daržovėms, vokiečių lėkštėse atsiranda šparagai, vasarą užderi uogos ir vaisiai, na o ruduo – grybų ir riešutų metas.

Lietuva

2019-04-25 14:18

Klasikiniai prancūziški patiekalai mėgstantiems virtuvėje „pažaisti“

Virtuvė

Tradiciškai šeštadienio rytą virtuvės profesionalai kviečia pradėti nuo kavos puodelio ir smagiai pasigaminti gardžių patiekalų. Kaip ir kiekvieną savaitgalį laidoje netrūks ne tik naudingų patarimų, bet ir skardaus juoko bei linksmų istorijų.

Vilnius

2019-03-02 08:40

Natūralūs afrodiziakai: kokie maisto produktai padeda sužadinti aistrą?

Aktualu

Jau nuo seniausių laikų pasaulio tautos mėgino atrasti stebuklingus meilės eliksyrus, padedančius suvilioti ar sukelti potencialaus partnerio aistrą. Natūraliais afrodiziakais skirtingose šalyse buvo laikomi patys įvairiausi ir keisčiausi produktai: kiaušiniai su ančiukų embrionais, kobros kraujas ar net jaučio sėklidės

Pasaulis

2018-12-06 08:45

Vėlinių floristika: mažiau chaoso ir daugiau ramybės

Grožis

Artėjanti Visų Šventųjų diena ir Vėlinės – pats darbymetis floristams, kuriantiems įvairias gėlių kompozicijas kapaviečių puošybai.

Vilnius

2018-10-30 20:07

Misija įmanoma: valgydami daugiau galite padailinti kūno linijas

Virtuvė

Įsivaizduokite: valgote daugiau, tačiau nepriaugate svorio ir netgi padailinate kūno linijas. Skamba neįtikėtinai? Tačiau tai įmanoma. Specialistai sako, kad galima pamiršti alinančias dietas, maisto produktų ribojimą ir amžiną „Jojo efektą”, o visa paslaptis – skaidulinių medžiagų, kurių gausu daržovėse, vaisiuose, kruopose ir ankštiniuose produktuose, įtraukimas į mitybos racioną.

Vilnius

2018-10-14 21:15

Mokykla, skendinti augaluose

Veidai

Paskutinįjį rugsėjo šeštadienį Joniškio žemės ūkio mokykloje vyks Šiaurės Lietuvos paroda- mugė „Agro Joniškis 2018“. Dairantis tradicinėje rudeninėje parodoje, kuri draugėn sukviečia sodininkus, daržininkus, liaudies meistrus, tautodailininkus, visų akys kliūva ir už gražios aplinkos. Preciziškai prižiūrimi ir nepriekaištingai suformuoti gėlynai, dendrologinis parkas – apželdintojos Rimos Griniuvienės nuopelnas ir visos ugdymo įstaigos vizitinė kortelė.

Šiauliai

2018-09-21 10:55

Gastronominė kelionė po Niujorką: kas pasaulio sostinėje laikoma svajonių pusryčiais?

Virtuvė

Vykstant į Niujorką, niekada negali žinoti, kaip pasisuks pažintis su svajonių miestu. Vieni su pasimėgavimu tyrinėja architektūrą, kitus įtraukia pramogos, o kai kurie keliautojai didžiąją laiko dalį skiria maisto kultūrai ir atranda, kad laimės jausmas šiame mieste gali būti susijęs su burnoje tirpstančiais pusryčiais! Ko trūksta niujorkietiškiems pusryčiams? Ničnieko. Visgi, nereikėtų tikėtis, kad kiekvienoje pakeliui pasitaikiusioje kavinėje jie primins svajonę. Tad verčiau pasikliaukite jau išragautais ir patvirtintais meniu.

Vilnius

2018-06-20 07:15

Patarimai, ką daryti, jei vegetariška mityba ištuština piniginę?

Aktualu

Dažnai tenka girdėti, kad būti vegetaru yra per brangu. Žmonės teigia, jog mėsa ir bulvėmis pasisotinti daug lengviau nei vegetarišku patiekalu, o ir kainuoja daug mažiau. Bet ar tikrai tai tiesa? Nejau tik pasiturintys žmonės, gali maitintis subalansuota vegetariška dieta? O gal vis dėlto tai yra įmanoma visiems, tik reikalauja žinių ir planavimo? Štai keletas patarimų

Vilnius

2018-06-04 13:00

Sumuštiniai pusryčiams, pietums ir vakarienei

Virtuvė

Vaikų ir suaugusiųjų mylimas sumuštinis dažnai nėra laikomas sveiku maistu, tačiau mitybos specialistai teigia, kad sumuštinis – be reikalo nuvertinamas.

Marijampolė

2018-05-20 12:01

Ekspertas pataria: sumuštinis pusryčiams, pietums ir vakarienei? Įmanoma!

Sveikata

Vaikų ir suaugusiųjų mylimas sumuštinis dažnai nėra laikomas sveiku maistu, tačiau mitybos specialistas prof. dr. Rimantas Stukas teigia, kad sumuštinis – be reikalo nuvertinamas. „Į sumuštinį telpa visa sveikos mitybos piramidė, tad, nepaisant visų mitų, kokybiškai paruoštas sumuštinis yra idealus angliavandenių, gerųjų riebalų, skaidulų ir baltymų šaltinis, tinkamas ne tik pusryčiams, bet ir pietums ar vakarienei“, – teigia R. Stukas ir dalinasi patarimais, kokį sumuštinį ruošti, kad jis būtų maistingas ir vertingas jūsų mitybai.

Vilnius

2018-04-18 20:38

Stiprus imunitetas: pažinkite draugus, ginkitės nuo priešų

Sveikata

Žmogus visiškai nesirgtų arba susirgęs pasveiktų greitai ir lengvai, jeigu jo organizmo apsauginė funkcija veiktų nepriekaištingai. Gydomosios mitybos terapeutė Ilona Kuodienė sako, jog, norint stiprinti imunitetą, pirmiausia reikia pažinti jo priešus.

Vilnius

2017-12-03 21:36

Kodėl vaisiai ir daržovės keliauja į šiukšliadėžę?

Virtuvė

Europos komisijos duomenimis, kiekvienais metais Europoje išmetama 88 milijonai tonų maisto. Beveik 50 proc. maisto atliekų sudaro švieži vaisiai ir daržovės.

Vilnius

2017-07-05 11:01

...