PAIEŠKOS REZULTATAI

Pagal raktažodį SKONINĖS rasta:55

Lietuviai – pasaulinių madų sekėjai: kokie maisto ir gėrimų pasirinkimai sulaukia didžiausio populiarumo?

Įvairenybės

Lietuviai madai neabejingi ne tik prie drabužių ar avalynės lentynų, bet ir kasdieniuose maisto pasirinkimuose. Dažnai keliauti koja kojon su pasaulinėmis tendencijomis skatina ne tik asmeniniai poreikiai, bet ir socialinių tinklų įtaka.

Lietuva

2025-01-11 12:04

Kaip kazanas padeda atskleisti patiekalo skonį ir aromatą?

Virtuvė

Kiekvienas virtuvės entuziastas žino, kad patiekalo skonis ir aromatas priklauso ne tik nuo ingredientų, bet ir nuo gaminimo būdo bei naudojamų įrankių. Ypatingas puodas, kuris padeda sustiprinti ir atskleisti tikrąjį maisto skonį, yra kazanas. Šis puodas, kilęs iš Vidurio Azijos, yra ne tik senovės paveldas, bet ir vertingas įrankis šiuolaikinėje virtuvėje. Kazano unikalus dizainas ir medžiagos leidžia maistui lėtai virti, suteikiant galimybę prieskoniams ir ingredientams sąveikauti taip, kad rezultatas – giliai įsisavintas skonis ir sodrus aromatas.

Lietuva

2024-10-25 09:51

Pomidorų perteklius šiltnamyje: pasigaminkite pigų bei sveikatai palankų troškinį su pupelėmis ir špinatais

Virtuvė

Ar žinote, kad XVI a. į Europą iš Pietų Amerikos atkeliavę pomidorai iš pradžių laikyti nuodingais ir naudoti tik kaip stalo puošmena? Lietuvoje pomidorai pradėti auginti XIX a. kaip dekoratyvinis augalas, o maistui plačiau pradėti vartoti jau po Pirmojo pasaulinio karo. Dabar be pomidorų sunkiai įsivaizduojamas bet kuris lietuviškas šiltnamis, o derliui pasiekus piką sukame galvą, kur sunaudoti šios daržovės perteklių. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė rekomenduoja šią mažai kalorijų ir daug vertingų medžiagų turinčią daržovę valgyti kasdien bei pasigaminti šį paprastą, pigų ir sveikatai palankų troškinį su pupelėmis.

Lietuva

2024-08-11 19:35

Patarimai siunčiantiems per paštomatus: dėdami šiuos skanėstus gerai pagalvokite

Laisvalaikis

Kokia vasara be šviežių uogų ir daržovių? Nors soduose sunokę serbentai, avietės ar krapai džiugina dažną lietuvį, tačiau tvyrant karščiams juos siųsti per paštomatus draugams ar giminaičiams nėra geriausia idėja. To priežastis paprasta – saulėtą popietę paštomatų dėžučių temperatūra nesiskiria nuo lauko, tad ką tik nuskintos sodo gerybės jose greitai nuvysta.

Lietuva

2024-06-09 14:23

Tauragės vaikų reabilitacijos centras-mokykla „Pušelė“ vaikus maitins ekologiškai

Jaunimas

Nuo 2024-ųjų metų Tauragės vaikų reabilitacijos centre-mokykloje „Pušelė“ pradėtas organizuoti maitinimas ekologiškais arba nacionalinio kokybės produkto ženklu (NKP) paženklintais produktais.

Tauragė

2024-02-28 10:21

Tobulas užkandis – vos per 15 minučių: 3 orkaitėje keptų riešutų variacijos

Virtuvė

Skanu, trašku, nebrangu ir dar netgi sveika – dairotės tokios idėjos užkandžiams? Dažnu sveikatai palankios mitybos šalininkų pasirinkimu tampa riešutai. Jie skanūs ir vieni, jais gardinami įvairūs patiekalai, tačiau jeigu mėgstate naujoves – verta juos pakepti orkaitėje. Vos per keliolika minučių jie virs gurmanišku skanėstu ir nustebins skoniu bei tekstūra.

Lietuva

2024-01-20 12:10

Efektingas kalėdinis sūrio pyragas nepaliks abejingų: dar daugiau skonių ir aromatų (receptas)

Lengvos Kalėdos

Kas gali būti geriau už imbierinių sausainių traškumą, kreminio sūrio švelnumą ir ryškiaspalvių uogų gaivumą? Tik viskas viename kulinariniame šedevre. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad kreminiams sūriams galioja ta pati taisyklė, kaip ir kitiems patiekalams: kuo mažiau sudėtinių dalių, tuo produktas palankesnis sveikatai.

Lietuva

2023-12-25 19:45

Silkė per sūri? 5 būdai situaciją pataisyti – tiks ne tik pienas

Lengvos Kalėdos

Skaniai paruošta šventinė silkė gali suvilioti net ir tuos, kurie žuvies sakosi nemėgstantys. Nebrangi, bet gardi, riebi žuvis Kūčių vakarą virsta įvairiausių kulinarinių šedevrų pagrindiniu ingredientu. Kad jie tikrai pavyktų, visų pirma reikia pasirūpinti pačios silkės skoniu. Neretai jos sūrumas gali užgožti viską – tačiau ne bėda, nuo to išgelbės visai paprasti ir nedaug kainuojantys mėsos technologo metodai.

Lietuva

2023-12-23 10:18

Sugriaukime mitus: kurie patarimai tikrai padeda sutaupyti pinigų perkant maisto produktus, o kurie yra seniena?

Aktualijos

Informacijos, kaip sumažinti išlaidas maisto produktams, yra apstu. Kaip nepasiklysti patarimuose ir atskirti faktus nuo prasimanymų?

Lietuva

2023-08-23 21:57

Sutaupykite, užšaldydami šiuos produktus

Virtuvė

Užšaldyti galima ne tik mėsą ar uogas – padėti savo piniginei galima ir prieš kelionę į kamerą įdedant tokius produktus, apie kuriuos ne visi pagalvoja.

Lietuva

2023-07-08 20:11

Seime – siūlymas dar labiau riboti elektroninių cigarečių su aromatais prekybą

Aktualijos

Lietuvoje norima dar labiau apriboti galimybes įsigyti elektroninių cigarečių su aromatais – nuo lapkričio siūloma uždrausti elektronines cigaretes ir jų pildykles su skysčiu, kuriame būtų cukraus ir saldiklių.

Lietuva

2023-05-25 08:32

Karamelizuoti svogūnai – pasigaminkite per pusvalandį

Virtuvė

Svogūnai – natūralus prieskonis, maistui suteikiantis nepaprastą skonį ir praturtinantis vitaminais. Vėlyvą rudenį įtraukti svogūnus į savo racioną svarbu, o vis labiau populiarėjantys saldieji svogūnai itin tinka karamelizavimui.

Lietuva

2022-11-26 11:52

V. Kernagis: jei ir toliau bus pažeidinėjamas įstatymas – prekyba elektroninėmis cigaretėmis gali būti visai uždrausta

Politika

Parlamentaras Vytautas Kernagis pabrėžia – jei ir toliau bus pažeidžiami įstatymai, prekyba elektroninėmis cigaretėmis gali būti visai uždrausta.

Lietuva

2022-11-23 15:26

11 gudrybių, kad vaisiai ir daržovės ilgiau išliktų švieži

Virtuvė

Bandymas sunaudoti visus turimus vaisius ir daržoves iki jų sugedimo ar apvytimo gali virsti galvos skausmu. Tuo labiau, kai maisto produktų nesinori švaistyti ir išmesti. Ką daryti, jei nusipirkote per daug? Laimei, yra gudrybių, padėsiančių vaisius ir daržoves šviežius išlaikyti ilgiau.

Lietuva

2022-11-10 17:34

18 maisto produktų, kurių geriau nelaikyti šaldytuve

Aktualu

Nors atrodo, kad šaldytuvas yra ideali vieta laikyti beveik visiems maisto produktams tam, kad jie ilgiau išliktų šviežesni, tačiau kai kurie ingredientai tiesiog nėra sukurti žemesnei temperatūrai.

Lietuva

2022-08-28 18:34

Vynuogių nauda sveikatai: kiek ir kokias vartoti?

Sveikata

Vienomis saldžiausių laikomos vynuogių sultys drąsiai galėtų pretenduoti į deserto kategoriją – jos dažnai naudojamos įvairiems kokteiliams bei saldumynams ruošti. Vis dėlto, vynuogės yra ne tik saldžios, bet ir pasižymi naudingais vitaminais bei mineralais. Kodėl verta vartoti vynuoges ir koks jų kiekis yra naudingas sveikatai, pataria gydytoja dietologė.

Panevėžys

2022-05-31 19:45

Patiekalai su menke greitai vakarienei: nuo žuvienės iki graikiškų salotų

Laisvalaikis

Žuvies patiekalai – puikiai tinka ne tik maistingiems pietums, bet ir lengvai, tačiau gardžiai vakarienei. Pasigaminti subalansuotą ir skanų patiekalą iš žuvies ilgai neužtruks, o tinkamai paruošta žuvis tiesiog tirpsta burnoje. Be to, žuvis universaliai paruošiama ir puikiai dera prie įvairiausių ingredientų – šviežių daržovių, kruopų, bulvių, makaronų. Vaida Budrienė, prekybos tinklo komunikacijos vadovė, sako, kad žuvies lietuviai valgo vis daugiau, o pirkėjų krepšeliuose dažnai atsiduria ne tik tradicinis karpis, bet ir atlantinė menkė.

Vilnius

2022-03-17 21:19

ŠRATC pataria: kaip nešvaistyti maisto?

Atliekų tvarkymas

Prieš pradedant planuoti (taip taip, NEPAMIRŠKIME, KAD PLANUOTI BŪTINA) jaukiausių metų švenčių stalą ir prieš keliaujant į parduotuves įsigyti visų suplanuotų patiekalų paruošimui reikalingų produktų, norime Jums priminti dviejų, maisto produktų galiojimo žymėjime labai svarbių terminų „tinka vartoti iki“ ir „geriausias iki“ reikšmes. Kodėl? Todėl, kad neretai to net nesuprasdami išmetame daugybę dar tinkamo vartoti maisto ir tampame maisto švaistytojais. Ir viskas vien dėl to, kad susipainiojame produktų pakuočių žymėjime.

Šiauliai

2021-12-20 10:51

Pluoštinių kanapių nauda: gamtai, klimatui ir žmonėms

Sveikata

„Hempus“ šiandien yra vienas geriausiai atpažįstamų prekės ženklų tarp pluoštinių kanapių produktų. Jų sėklomis ir aliejumi prekiauja tiek internetinės parduotuvės, tiek ir didieji prekybos tinklai. Tačiau Lietuvoje šių Kauno rajone įsikūrusių gamintojų produkcijos lieka tik nedidelė dalis – vos ketvirtadalis. Visa kita produkcija iškeliauja į didžiąsias Europos valstybes.

Vilnius

2021-11-11 16:02

Ignaliniečiai kviečia paragauti svirplių: skonis – lyg traškučių

Verslas

Kam trisdešimties laipsnių temperatūra – jau sunkiai pakeliamas karštis, svirpliams – pats tas. Taigi, koks metų laikas ar oras lauke bebūtų, Jolanta ir Viktoras Trečiokai tokią temperatūrą patiria kasdien, mat kasdien po keletą kartų jiems tenka užsukti į šimtatūkstantinę svirplių „fermą“. Šie dūkštiečiai, abu dirbantys valstybės tarnyboje, išties įkūrė unikalų ūkį, kuris vieniems kelia nuostabą, kitiems – susižavėjimą, treti jau įvertino ir jo naudingumą.

Utena

2021-07-15 10:53

5 priežastys, kodėl kefyrą reikėtų gerti kiekvieną dieną

Sveikata

Kefyras, išskirtinis produktas tiek skoniu, tiek maistine verte. Užtenka vos vienos stiklinės kefyro ir ji suteikia sotumą, lengvumą, gaivumą. Medicinos mokslų daktarė, gydytoja dietologė Edita Gavelienė dalinasi įžvalgomis, kodėl verta gerti kefyrą. 

Vilnius

2021-06-04 21:31

Naminiai svirpliai – šiuolaikiškiems užkandžiams ir mitybai praturtinti

Virtuvė

Kai burnon skraidančius nariuotakojus deda Kinijos, Tailando ir kitų Azijos šalių gyventojai, labai nesistebime – Rytų tautų kultūroms vabzdžių valgymas yra būdingas dalykas. Tačiau, kai vabzdžiais užkandžiauja lietuvių šeima, nori nenori suklūsti. Liudvinave (Marijampolės sav.) naminius svirplius auginantys Greta ir Vaidas Budreikai sutinka, kad europiečiams ant stalo patiekti sparnuotus gyvius – neįprasta. Tiesa, į svirplių auginimo verslą pasinėrę marijampoliečiai tikina, kad situacija keičiasi. Įmonės „Suvalkijos svirpliai“ ir prekės ženklo „Della taste“ šeimininkai teigia, kad Vakarų šalių gyventojai valgomus svirplius į racioną vis dažniau įtraukia dėl ypač didelės jų maistinės vertės, o ateityje valgomieji sparnuočiai gali tapti tiesiog kasdieniu maistu. Mat svirpliai yra tvarus maistas, kuriam užauginti reikia visai nedaug resursų, o didėjant maisto poreikiui Žemėje šios savybės auginant bei ruošiant maistą bus kaip niekada aktualios.

Marijampolė

2021-03-29 08:59

Druska - kiek vartoti ir kuo skiriasi jos rūšys?

Aktualu

Retas kuris įsivaizduojame kad ir paprasčiausio patiekalo receptą be druskos. Tiesa, sveikatos specialistai įspėja ją vartoti saikingai - rekomenduojama paros dozė suagusiam žmogui, gyevenančiam mūsų klimato zonoje, yra 5 gramai (šiltesniuose kraštuose, kur labiau prakaituojama, druskos galima suvartoti daugiau) Beje, čia turima galvoje ne tik druska, kurią beriame į patiekalus, bet ir jau esanti įvairiuose produktuose (padažuose, konservuotose daržovėse, kepiniuose, sūriuose ir  pan.).

Lietuva

2020-12-31 08:45

Ant šventinio stalo – lietuviškos žuvies patiekalai

Virtuvė

Žuvis – vienas pagrindinių Kūčių valgių. Ją gaminant svarbu paisyti kelių taisyklių, kad pavyktų maistingi ir skanūs patiekalai. Dietistė Vaida Kurpienė pataria įtraukti į meniu ir Lietuvos atviruose tvenkiniuose auginamą, šviežią žuvį bei pateikia 3 lengvai pagaminamų patiekalų receptus švenčių stalui – su karpiu, amūru ir eršketu. O virtuvės žinovas, šefas Tomas Rimydis pristato plačiakakčio šonkauliukų receptą.

Vilnius

2020-12-18 14:18

Kaip gaminami nealkoholiniai gėrimai?

Aktualu

Anksčiau buvę nišine preke, šiandien nealkoholiniai "alkoholiniai" gėrimai, tokie kaip alus, sidras, vynas ir kt. yra labai įprasti. Jie populiarėja iš dalies dėl ne vienoje valstybėje taikomų ribojimų alkoholio vartojimui, iš dalies dėl augančio susidomėjimo sveika gyvensena. Galbūt yra tekę susimastyti, kaip įprastas vynas paverčiamas nealkoholiniu? Ar tai sudėtingas procesas ir kokias dar gėrimo savybes jis pakeičia?

Lietuva

2020-11-29 11:00

Kaip reikėtų šaldyti uogas, norint ilgiau išsaugoti jų skonines savybes bei vitaminus?

Virtuvė

Užšaldymas – tai patogiausias būdas išsaugoti uogų mitybinę vertę. Užšaldyti ir laikyti uogas reikia ne mažesnėje kaip minus 18 ºC temperatūroje. Svarbi taisyklė – užšaldyti kuo greičiau.

Vilnius

2020-07-04 07:00

Kuria kitokį medaus verslą

Verslas

Šiandien norime papasakoti apie tuos, kurie kiekviena pasitaikiusia proga nebamba – „Mes ne už tokią Lietuvą kovojome“. Jie iš tiesų už ją nekovojo – dauguma jų jau gimė laisvoje Lietuvoje. Apie tuos, kurie laimės ieškojo anglijose ir norvegijose, tačiau sąlyginai sočią buitį bei finansinę nepriklausomybę iškeitė į gyvenimą čia. Apie tuos, kurie ambicingi, matantys galimybes ir atviromis akimis bei šviesiomis sielomis mėgaujasi juos supančiu pasauliu. Apie tuos, kurie grįžta…

Panevėžys

2020-01-22 15:38

Kaip atsakingai išsirinkti žuvį Kūčių stalui?

Virtuvė

Silkė su grybais, morkomis ar burokėliais, kepta lydeka, tuno salotos – tokie ir panašūs patiekalai atsiduria bene ant kiekvieno Kūčių stalo. Visgi, šventėms renkantis žuvį ir jūros gėrybes, Lietuvos gamtos fondas (LGF) kviečia atsižvelgti ne tik į jų skonines savybes bei kainą, bet ir į tai, ar šiai rūšiai negresia pavojus išnykti.

Vilnius

2019-12-23 20:00

Aliejus maisto gaminimui: koks ir kam tinka?

Virtuvė

Aliejus naudojamas ne tik kepimui, bet taip pat ir salotų ruošimui, padažų gamybai, ir t.t. Vienos ar kitos rūšies aliejaus turbūt rasime kiekvienoje virtuvėje, tačiau svarbu žinoti, koks aliejus labiausiai tinka kepimui, kurį jų geriau naudoti salotų gardinimui ar kitokio maisto ruošimui: tai padės išlaikyti aliejaus savybes, ir, žinoma, pagerins patiekalų skonį. Taigi, koks aliejus labiausiai tinka tam tikrų valgių ruošimui?

Vilnius

2019-10-09 20:56

Ruošiamės rugsėjui: 3 sumuštinių receptai subalansuotai pietų dėžutei

Virtuvė

Netrukus prasidėsiantis rugsėjis primena apie grįžimą į kasdienę rutiną, kurios neišvengiama dalis – maisto planavimas. Pietūs į darbą ar priešpiečių dėžutė mažiesiems kiekvieną rytą sukelia nemažai rūpesčių ir galvos skausmo. Tačiau pasaulyje populiarėjanti tendencija gaminti maistą namuose grąžina ir priešpiečių dėžutės klasiką – sumuštinius – ant pjedestalo. Tad kokius juos pasirinkti, kaip gaminti ir kaip pakuoti, pataria kulinaras ir knygos apie pietų dėžutes autorius Paulius Strasevičius.

Vilnius

2019-08-23 07:00

Druska konditerijoje – ar iš tiesų suderinama?

Virtuvė

Druska – vienas dažniausiai naudojamų ingredientų gardinant maistą. Ar žinojote, kad žmonių mityboje ji naudojama mažiausiai 10 tūkstančių metų? Druskos vartojimo istorija yra išties spalvinga, nes būtent dėl šio kasdienio produkto atsirado pirmieji prekybos keliai, druska buvo tapusi pirmaisiais pinigais ir, netgi – kai kurių tautų karų priežastimi. Vis dėlto, šiandien druska yra neatsiejama nuo žmonių kasdienės mitybos, tačiau jos panaudojimas gali būti kur kas įvairesnis – druską galima gardinti net saldumynus.

Vilnius

2019-07-04 06:30

Superdaržovės titulo verti salierai: išraiškingą skonį lydi vitaminų gausa

Virtuvė

Kartą paragavę saliero, jo skonį įsidėmėsite ilgam. Itin patrauklios išvaizdos ir pretenzingo skonio salieras drąsiai gali didžiuotis ir naudingųjų maistinių medžiagų šaltinio titulu. Ši daržovė puikiai papildo įvairių patiekalų spalvinę paletę ir skonines savybes, todėl jos populiarumas nuo seno neblėsta.

Vilnius

2019-05-17 07:00

Visa tiesa apie aliejų

Aktualu

Laikai, kai saulėgrąžų aliejus būdavo kone vienintelis pasirinkimas ir kepimui, ir salotoms, jau seniai pamiršti. Parduotuvėse puikuojasi įvairiausi egzotiški aliejai - ir kokosų, ir sezamo, ir moliūgų sėklų, ir daugybė kitų... Kaip pasirinkti, kurį naudoti savo virtuvėje?

Lietuva

2019-03-16 08:30

Kas šiandien sieja „Coca-Colą“ ir kokainą?

Mokslas

XIX a. pabaigoje išrastas „Coca-Cola“ gėrimas iš pradžių buvo kuriamas kaip vaistai. Per ilgus gyvavimo dešimtmečius „Coca-Cola“ tapo visame pasaulyje žinomu gėrimu. Šiandien daugelis žino, kad originaliai „Coca“ dalis pavadinime nurodė į sudėtį įtrauktą kokainą, bet vėliau narkotikų buvo atsisakyta. Tačiau ar žinote, kad „Coca-Cola“ ir kokaino ryšiai nėra tik istorija?

Pasaulis

2019-03-11 15:23

Restorano apžvalga: „Daily Poison”

Aktualu

Nors dar prieš keletą metų mūsų šalyje buvo kitokia situacija, tačiau dabar, bent jau sostinėje, gausu vietų, kuriose galima pradėti dieną ją praskaidrinančiais pusryčiais. Brunch – vėlyvųjų savaitgalio pusryčių tendencija vis stipriau įsitvirtina – savaitgalio metu keliaujame pas draugus ar į mieste įsikūrusius bistro, kavines, restoranus ir su kompanija (arba su pačiu savimi) neskubėdami mėgaujamės buvimu čia ir dabar.

Lietuva

2019-03-04 08:30

Daugkartiniai puodeliai: greita mada ar gero skonio ženklas?

Aktualijos

Pasaulyje pastebimos naujos tvarios mados tendencijos – vienkartinius popieriaus, plastiko puodelius vis dažniau keičia daugkartiniai. Ir atrodytų anokia čia naujiena, tačiau šiandien jau kalbama ne tik apie aktyvaus laisvalaikio atributais tapusius termopuodelius ar gertuves, bet produktus iš porceliano ar keramikos. Tokios tendencijos, pasak ilgametę patirtį turinčios kavos žinovės Godos Kidikienės, rodo žmonių domėjimąsi ne tik gamtos išsaugojimu, stiliumi, bet ir juose laikomų gėrimų skoninėmis savybėmis.

Vilnius

2019-02-02 11:51

Prireiks ne tik valios: nuo ko pradėti sveikiau maitintis ir sportuoti?

Sveikata

Naujuosius metus įprastai pradedame su naujais tikslais ir iššūkiais sau. Vienas dažniausių – pradėti gyventi sveikiau. Kaip save motyvuoja patyrę sportininkai ir ką pataria dietologė, kad pasiekti rezultatai džiugintų ne kelias savaites, o sveika mityba ir sportas taptų malonia kasdienybe?

Vilnius

2019-01-25 10:43

5 taisyklės, kaip tinkamai laikyti po švenčių likusį maistą

Virtuvė

Nors ruošiant šventinį stalą dažniausiai atrodo, kad šįkart vaišių bus „kaip tik“, šventinių patiekalų, kaip taisyklė, visuomet lieka. Visko suvalgyti nepavyksta, bet išmesti irgi nekyla ranka – kaip laikyti po šventės likusį maistą, kad jo būtų galima skanauti vėliau?

Vilnius

2018-12-30 14:45

Mitybos specialistas: sumuštinio į darbą atmintinė – kokį gaminti ir kaip pakuoti?

Virtuvė

Prasidėjus Kalėdų laukimui, esame užsiėmę ne tik darbais, bet ir šventiniais rūpesčiais, tad kartais pietų pertrauką tenka iškeisti į dovanų paieškas artimiesiems. Nors papietauti dažnai nelieka laiko, anot mitybos specialisto, VU Medicinos fakulteto Visuomenės sveikatos katedros vedėjo prof. dr. Rimanto Stuko, pietų praleisti jokiu būdu nerekomenduotina, todėl geriausia išeitis skubantiems – sumuštinis. Bet kaip jį paruošti ir tinkamai supakuoti, kad šis būtų ne tik sveikatai palankus bei maistingas, bet ir neprarastų gero skonio?

Vilnius

2018-12-14 18:04

Valgomos Kalėdų dovanos gimsta jūsų virtuvėje

Aktualu

Argi ne smagu, kai brangiems žmonėms dovanas galime padaryti savo rankomis? Kalėdos jau čia pat, o dar nežinote, kuo nustebinsite geriausią draugę smaližę? Etaplius.lt siūlo pagaminti skanių dovanų, kurios bus itin originalios ir tikrai nepaliks abejingų.

Vilnius

2018-12-06 20:00

Bočiai aplankė Lvovą

Kultūra

Rudeniškai gražų pirmąjį spalio savaitgalį grupė širvintiškių bočių kartu su Kauno kolegomis autobusu vyko į trijų dienų kelionę į Lvovą – didžiausią vakarų Ukrainos miestą prie Poltvos upės, istorinę Galicijos sostinę, turinčią apie 800 tūkst. gyventojų.

Vilnius

2018-10-18 16:32

Namuose kepta duona – ne tik maistas. Tai – šeimos tradicijų puoselėjimas

Virtuvė

Nebūtinai visa duona rinkoje yra bloga. Aišku, didžioji dalis gaminių rinkoje turi savų niuansų, bet svarbiausia yra skaityti sudėtį, kaip ir bet kurių produktų. Reikia atkreipti dėmesį, kokį procentą sudėtyje sudaro pilno grūdo miltai, kokia dalis yra cukrus ar įdėti dar kažkokie ingredientai, kurie galėtų jūsų netenkinti.

Vilnius

2018-09-13 06:30

Lietuvos cepelinų virimo čempionate – geriausi dzūkai

Laisvalaikis

Rugpjūčio 18 dieną, Gargždų Minijos slėnyje įvyko 11-asis Gargždo festivalis. Festivalio metu pirmą kartą buvo surengtas cepelinų virimo Lietuvos čempionatas, kuriame varžėsi 12 komandų iš įvairių Lietuvos kampelių.

Alytus

2018-08-22 13:37

Tausojantis vartojimas: kaip „prailginti“ maisto produktų galiojimo laiką

Sveikata

Parduotuvėje rinkdamiesi maisto produktus pirkėjai beveik visada patikrina ant pakuotės esantį galiojimo terminą. Tarptautiniu mastu atliktos apklausos rodo, kad nors dauguma pirkėjų supranta ką reiškia ženklinimas „geriausias iki...“, tačiau net apie 40 proc. iš jų pripažino išmetantys tinkamus vartojimui produktus, tuo didindami maisto švaistymo problemos mastą. Tausojantį vartojimą skatinančio prekybos tinklo „Maxima“ maisto gamybos ekspertas Aidas Poleninas dalinasi praktiniais patarimais, kaip tinkamiausiai elgtis su besibaigiančio galiojimo produktais ir sumažinti išmetamo maisto kiekius namuose.

Vilnius

2018-08-19 13:11

Gargždų Minijos slėnyje baigėsi 11-asis Gargždo festivalis

Laisvalaikis

Rugpjūčio 18 dieną Gargždų Minijos slėnyje įvyko 11-asis Gargždo festivalis. Konkūrų varžybose įvyko 75 startai. „Gargždų miesto taurę“ laimėjo Austėja Žadeikytė iš sporto klubo „Zigmo žirgai“.

Klaipėda

2018-08-19 08:24

Ką daryti, kai lieka vištienos?

Virtuvė

Ko gero, kiekvienas eame susidūrę su situacija, kai nežinome, kaip panaudoti likusius maisto produktus. Tinklaraščio „Ant medinės lentelės“ kūrėja Kristina Pišniukaitė pataria, kaip gaminant pasitelkti likusią vištieną ir dalinasi savo meksikietišku receptu.

Vilnius

2018-07-22 10:13

Maisto tyrimų užkulisiai: kaip išsiaiškinti, kad produktas ne tik kokybiškas, bet ir skanus?

Mokslas

Europos Sąjungoje galioja griežti reikalavimai į bendrą rinką tiekiamų maisto produktų kokybei, jų ženklinimui. Produktai turi atitikti nustatytus maisto saugos reglamentavimus. O kaip išsiaiškinti, kad pirkėjui siūlomas produktas yra ne tik kokybiškas, bet ir skanus?

Kaunas

2018-01-24 10:12

Ką valgau: duoną ar chemikalus?

Sveikata

Ar žinojote, kad netgi valgant obuolį, nesvarbu, kaip kruopščiai prieš tai jį nuplovėte, kartu su juo suvalgote apie 30 rūšių pesticidų? Ar pastebėjote, kad natūralų naminį pieną gali gerti tik retas kuris? Daugelis pas močiutę kaime naminio pieno net neparagauja – skonis ne koks, skrandis nevirškina. Kas atsitiko? Kodėl natūralaus produkto skrandis nevirškina? Priežastis paprasta – organizmas priprato kartu su maistu gauti ir cheminių medžiagų porciją.

Vilnius

2018-01-02 14:47

Šaldote maistą? Keturios maisto šaldymo taisyklės, kurios padės tai daryti taisyklingai

Virtuvė

Tobulėjant šaldymo technologijoms, kurios leidžia išsaugoti skonines ir kokybines produktų savybes, vis daugiau vartotojų renkasi užšaldytą maistą – šaldyto maisto sektorius pasaulyje yra vienas sparčiausiai augančių. Tobulinant šaldytuvus ir šaldiklius neatsilieka ir buitinės technikos gamintojai, todėl vis daugiau žmonių renkasi šaldyti maistą ir produktus namuose. Deja, kaip pastebi dietologė, ne visi žino pagrindines produktų šaldymo taisykles, tad kartais nusivilia rezultatu.

Vilnius

2017-11-15 11:52

Ką turėtumėte žinoti apie šaldytą maistą: 5 svarbiausi faktai

Virtuvė

Ar pastebėjote, kad šaldyto maisto vitrinos parduotuvėse, kuriose lankotės, ilgėja? Tam yra svarbi priežastis. Anksčiau buvome pratę patys gaminti produktą nuo tešlos minkymo iki dekoravimo arba pirkti jau pagamintą. Šiandien norime ir lengvai galime čia ir dabar gauti lyg ką tik restorane paruoštą gaminį, nesugaišę daug laiko ir neišėję iš namų.

Vilnius

2017-11-08 10:46

Norite kasdien gaminti sveikiau? Trys Alfo Ivanausko maisto gaminimo taisyklės

Virtuvė

Ar žinote, kad net jei kasdien valgytumėte vien ekologiškus vaisius, daržoves ir kruopas, tai nereikštų, kad maitinatės sveikai? Sveikas maistas ar ne, dietologų teigimu, itin priklauso nuo to, kaip jis paruoštas. Idėjinis „Virtuvės mitų griovėjų“ lyderis Alfas Ivanauskas išskyrė maisto gaminimo būdus, kuriuos rekomenduoja sveikai besimaitinti siekiantiems žmonėms.

Vilnius

2017-10-12 11:38

Lietuvių skonis keičiasi – kokteilių receptai atspindi pasaulines tendencijas

Virtuvė

"Lietuviai – naujiems skoniams atviri žmonės“, – įsitikinęs barmenas Rapolas Vareika. Miksologas sako, kad „Cuba Libre“, „Mojito“ ar „Atsuktuvo“ kokteiliams vis dažniau tenka užleisti vietą naujiems pasaulio skonių deriniams.

Vilnius

2017-08-23 14:35

Gyventojai vaisių ir daržovių kokybę vertina „iš akies“

Virtuvė

8 iš 10 Lietuvos gyventojų vaisių ir daržovių kokybę vertina remdamiesi vien jų išvaizda. Tokį faktą atskleidė atlikta reprezentatyvi šalies gyventojų apklausa. Specialistai pataria, kad norint nustatyti geriausiomis savybėmis pasižyminčius vaisius ir daržoves, derėtų atkreipti dėmesį ne tik į išvaizdą, bet susipažinti ir su kitais, papildomais produktų savybes lemiančiais kriterijais, tokiais kaip: produktų klasė, veislės bei kilmės šalis. Su šiais aspektais susipažinęs vartotojas gali lengviau priimti sprendimus ir sąmoningai įsigyti būtent tokių savybių vaisius ir daržoves, kokių nori.

Vilnius

2017-08-17 10:55

Alkoholio pardavimai šalyje mažėja, bet išvadas dėl vartojimo daryti per anksti

Aktualijos

Valstybinės mokesčių inspekcijos (VMI) skelbiami akcizų duomenys rodo, kad alkoholio pardavimai ir galbūt jo vartojimas Lietuvoje mažėja. Tačiau šios informacijos dar nepakanka patikimoms išvadoms, negalima įvertinti ir nelegalaus bei užsienyje įsigyjamo alkoholio įtakos, teigia apklausti rinkos dalyviai ir ekspertai.

Vilnius

2017-07-30 16:03

Nelegalioji girtuoklystė ir jos paslaptys (III d.)

Laisvalaikis

Skurdžios mūsų žinios chemijoje, nors kasdien kovojame už ekologišką maistą, nekenčiame visokių ingredientų dešrose, piene ar duonoje. Aprašinėjant spirito gėrimo procesus, pabandykime prisiminti kelias kapitalines chemijos nuostatas, užmirštas dar mokykloje, bet kurias žinojo anuomečiai žmonės ir girtuokliai.

Šiauliai

2017-06-17 17:54

...