PAIEŠKOS REZULTATAI

Pagal raktažodį SALMONELĖ rasta:67

Šeimos gydytoja apie sveikatai pavojingas bakterijas: tikras „mikrobiologinis rojus“ klesti mūsų namų virtuvėse

Sveikata

Tai valymo priemonė, kurią rasime kone kiekvienuose namuose ir kurią kone kiekvienas naudojame praktiškai kasdien. Tačiau ar galite įsivaizduoti, kad kempinėlėse aptinkama per 360 rūšių mikroorganizmų, o vos viename porėtame kubiniame centimetre gyvena net 6,5 karto daugiau bakterijų nei yra gyventojų žemėje? „Tai – tikras mikrobiologinis rojaus kampelis,“ – sako „Hila“ Šeimos medicinos centro gydytoja Agnė Šimonienė, kuris pasak jos, gali sukelti ir netikėtus sveikatos negalavimus.

Lietuva

2025-07-18 20:07

Virškinimo sutrikimai atostogų metu: kaip pasiruošti išvykai, kad netektų ieškoti vaistinės Graikijoje ar Ispanijoje

Sveikata

Atostogų metu pasikeičia ne tik dienos ritmas, bet ir mityba, klimatas, fizinis aktyvumas – visa tai turi tiesioginės įtakos virškinimo sistemai. Būtent todėl kelionėse dažnai pasireiškia viduriavimas, vidurių užkietėjimas, pilvo pūtimas ar skrandžio skausmai. Prieš keliones gyventojai vis dažniau teiraujasi apie preparatus, galinčius apsaugoti žarnyną nuo nemalonių netikėtumų.

Lietuva

2025-06-14 18:23

Išguiti balandžius iš kaimynų balkonų – misija sudėtinga

Įvairenybės

Kėdainių J. Basanavičiaus g. 25-ojo namo gyventojas savo balkone nusprendė leisti gyventi balandžiams. Ir kol jam, panašu, tie balandžiai nė kiek netrukdo, o gal net kaip tik suteikia kažkiek laimės, kai kuriems kaimynams jie tapo tikru vargu.

Kėdainiai

2025-05-25 14:52

VMVTV: fiksuojami salmoneliozės atvejai dėl UAB „Jurbarkų mėsos“ šalto rūkymo gaminių

Aktualijos

Valstybinei maisto ir veterinarijos tarnybai (VMVT) aptikus salmonelės bakteriją „Jurbarkų mėsos“ šalto rūkymo gaminiuose, bendrovei buvo uždrausta į rinką patiekti 180 kg mėsos gaminių. Bendrovė taip pat buvo įpareigota užkrėstus produktus atšaukti iš rinkos ir susigrąžinti juos iš vartotojų.

Lietuva

2024-10-10 20:59

Į vaikų ugdymo įstaigas bei socialinės globos namus produkciją tiekiančioje Alytaus rajono įmonėje – puokštė grubių pažeidimų

Aktualijos

Mėsos perdirbimo įmonėje UAB „Riamona”, tiekiančioje produkciją į vaikų ugdymo įstaigas bei socialinės globos namus, VMVT inspektoriai aptiko netvarką, nešvarą, o visą tai bei maisto saugos pažeidimus patvirtino ir laboratoriniai tyrimai.

Alytus

2024-05-27 15:16

Užkrėstą mėsą įvežusi „Baltic Foods“ nubausta teisingai, bet baudos išvengs

Kriminalai

Mėsa ir jos produktais prekiaujanti Vilniaus įmonė „Baltic Foods“ teisingai, bet pavėluotai nubausta už salmonelėmis užterštos paukštienos įvežimą, todėl 700 eurų baudos mokėti neprivalo, panaikintas ir jai skirtas įspėjimas, nutarė teismas.

Vilnius

2023-06-03 16:38

Žiema – tarakonų sezonas

Gamta

Šildymo sezonas tęsiasi, o jam vos tik prasidėjus, pasak kenkėjų kontrolės ekspertų, augo gyventojų nusiskundimų dėl tarakonų skaičius.

Lietuva

2023-02-18 17:43

Girelės paukštynui nepavyko iš draudikų atgauti per 0,5 milijono eurų

Aktualijos

Bendrovei Girelės paukštynas nepavyko iš „Lietuvos draudimo“ prisiteisti 560 tūkst. eurų išmokos už trijuose jos paukštynuose paskerstas 60 tūkst. salmonele užsikrėtusių vištų.

Kaišiadorys

2022-12-28 16:28

10 tyrimais pagrįstų sveikatai naudingų cinamono savybių

Sveikata

Cinamonas yra vienas naudingiausių prieskonių mūsų sveikatai – jis turi daugybę antioksidantų ir kitų sveikatą gerinančių junginių. Kai kurie tyrimai rodo, kad jis gali padėti kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje, apsaugoti nuo širdies ligų ir sumažinti uždegimus organizme.

Lietuva

2022-10-26 08:57

Mišinuku pamaitintas kūdikis netrukus mirė: sužinojusi priežastį, mama patyrė šoką

Sveikata

Kai praėjusią vasarą nuo agresyvios bakterinės infekcijos mirė vos mėnesio amžiaus Cynthia Salinas sūnus, ji negalėjo įsivaizduoti, dėl ko tai atsitiko. Po pusmečio paaiškėjo, kad kūdikį galėjo pražudyti naujagimiams skirtas pieno mišinukas. Moteris sugniuždyta ir nori atsakymų bei teisingumo. Kas prisiims atsakomybę dėl kūdikio mirties?

Pasaulis

2022-07-28 10:22

Vasarą, kai keičiasi įpročiai, daugėja pacientų, apsinuodijusių maistu

Sveikata

Vasarą daugėja žmonių, medikų pagalbos ieškančių dėl apsinuodijimo maistu. Karštomis vasaros dienomis susergančių toksinėmis maisto infekcijomis dvigubai daugiau, nei šaltuoju metų laiku. Respublikinės Šiaulių ligoninės Gastroenterologijos-endokrinologijos skyriaus vedėjos pareigas laikinai einanti gydytoja gastroenterologė Justina Daveckaitė žurnalistams papasakojo, kaip atpažinti apsinuodijimus maistu ir kaip šio negalavimo išvengti.

Šiauliai

2022-07-13 13:06

Perspėja visus tėvelius: trimetė vos nemirė, kai nuo „Kinder“ kiaušinio užsikrėtė pavojinga bakterija

Aktualijos

Trimetė mergaitė vos nemirė savo mamos akyse, kai užsikrėtė salmonelėmis nuo „Kinder Surprise“ šokoladinio kiaušinio.

Pasaulis

2022-04-13 20:56

Tarnyba: Lietuvoje nėra užterštos „Kinder“ produkcijos

Aktualijos

Maisto ir veterinarijos tarnyba teigia, kad Lietuvoje parduodamuose „Kinder“ šokoladiniuose kiaušiniuose salmonelių neaptikta. Tai parodė pirmieji tyrimų rezultatai.

Lietuva

2022-04-11 18:58

Specialistai tiria, ar Lietuvoje nėra užterštos „Kinder“ produkcijos

Aktualijos

Maisto ir veterinarijos tarnyba tiria, ar į Lietuvos rinką nepateko užterštos „Kinder“ produkcijos, kurią gamino Belgijos konditerijos gamykla „Ferrero Ardennes“.

Kazlų Rūda

2022-04-08 18:12

Vasaros sezono pavojai: kokios ligos tyko sode ar gamtoje?

Sveikata

Įsibėgėjantis vasaros sezonas daug kam asocijuojasi su nerūpestingais savaitgaliais gamtoje, šašlykų kepimu. Bėda tik ta, kad kartu su vasaros malonumais ir skanėstais padaugėja ir ūmių virškinamojo trakto ligų, kurių pagrindinės priežastys – šiltas oras ir netinkama maisto higiena. Apie tai, kokie virškinamojo trakto ligų sukėlėjai tyko soduose ir daržuose, plačiau pasakoja Medicinos diagnostikos ir gydymo centro gydytoja gastroenterologė Agnė Šiatkienė.

Vilnius

2021-06-19 11:16

Koronaviruso sukelta COVID-19 liga neužgožė kitų infekcinių ligų

Sveikata

Antrus metus Respublikinės Šiaulių ligoninės Suaugusiųjų infekcinių ligų skyriuje gydomi tik COVID-19 sergantys ligoniai. Sergantieji kitomis infekcinėmis ligomis, kurias sukelia ne tik virusai, bet ir įvairios bakterijos, neliko be medikų priežiūros.

Šiauliai

2021-06-03 09:50

Mėgstate paragauti varveklių? Geriau to nedarykite

Gamta

Ko gero, esate girdėję seną tiesą: „Niekada nevalgyk geltono sniego“. Nors šie žodžiai, be abejonės, yra teisingi, tačiau egzistuoja ir daugiau žiemos orų produktų, kuriems nereikėtų atsidurti arti jūsų veido.

Vilnius

2021-01-09 20:30

„Lidl“ turės sunaikinti kiaušinius iš Ukrainos

Aktualijos

Prekybos tinklas „Lidl“ turės sunaikinti 38,4 tūkst. pakuočių vištų kiaušinių iš Ukrainos, pranešė Maisto ir veterinarijos tarnyba. Nustatyta, kad jie užteršti salmonelėmis. 

Lietuva

2020-12-22 15:58

Vasarą atidžiau žiūrėkite, ką dedate į burną: mažos bakterijos gali sukelti didelių nemalonumų

Sveikata

Mūsų žarnyne knibžda tūkstančius kartų daugiau įvairių mikroorganizmų nei planetoje gyventojų. Visi kartu jie sveria apie 2 kg. Ir visi yra reikalingi – tai daugiau kaip 1000 rūšių įvairių bakterijų, kurios nesukelia ligų, priešingai, yra naudingos ir reikalingos mūsų sveikatai. Tačiau į žarnyną visą laiką kėsinasi pakliūti ir nekviesti svečiai – įvairias infekcijas sukeliančios bakterijos. Vaistininkė Indrė Kolomyjskė sako, kad vasarą bakterinių žarnyno infekcijų rizika išauga. O didžiausios grėsmės tyko netinkamai apdoruotuose ar nenuplautuose maisto produktuose bei nešvariose rankose.

Vilnius

2020-07-11 13:54

Šviežias maistas. Kas jį gali sugadinti?

Virtuvė

Mėsa yra laikoma labai svarbia žmonių mitybos dalimi, kadangi tai yra produktas, pasižymintis aukšta maistine verte. Joje gausu gyvūninės kilmės baltyminių medžiagų (kolageno, elastino ir retikulino), baltymų (miozino, aktino, albumino, globulino) ir vitaminų (A, D, B grupės: B1, B2, B12, PP), mineralinių medžiagų – fosforo, geležies, kalio, natrio, magnio, cinko, kurie yra būtini organizmui, kaip statybinė medžiaga.

Vilnius

2020-07-05 13:53

Vasarą – daugiau per maistą plintančių žarnyno ligų, kaip jų išvengti?

Sveikata

Užkrečiamųjų ligų ir AIDS centro (ULAC) duomenimis, per pirmąjį šių metų ketvirtį užregistruotos 4008 žarnyno infekcinės ligos. Pasak ULAC Epidemiologinės priežiūros skyriaus gydytojos Aušros Bartulienės, per maistą plintančios žarnyno infekcijos registruojamos ištisus metus, tačiau didesnis sergamumas stebimas vasaros–rudens mėnesiais. Grupiniai susirgimai – protrūkiai – dažniausiai registruojami šeimose.

Vilnius

2020-06-09 06:30

Lietuvoje daugėjant užkrėstos paukštienos, ne visi keičia tiekėjus

Verslas

Lietuvos įmonėse šiemet aptikta penktadaliu daugiau nei pernai salmonelėmis užterštos paukštienos, kurios didžioji dalis – iš Lenkijos. Nors įmonės pačios renkasi, iš kokių tiekėjų pirkti žaliavą, Maisto ir veterinarijos tarnyba tikina, kad kontrolės priemonės veikia, o atvejų daugėja, nes dažniau tikrinama.

Vilnius

2020-05-24 13:42

VMVT: per penkis mėnesius neleista realizuoti per 100 tonų vartoti netinkamos paukštienos

Verslas

Per penkis šių metų mėnesius iš viso neleista realizuoti daugiau kaip 100 tonų vartoti netinkamos paukštienos, o per pastarąsias gegužės mėnesio savaites uždrausta tiekti į rinką daugiau kaip 9 tonos nesaugios salmonelėmis užkrėstos paukštienos, informuoja Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT).

Vilnius

2020-05-21 17:10

Neleista parduoti dar 19 tonų salmonelėmis užterštos vištienos iš Lenkijos

Aktualijos

Lietuvoje uždrausta parduoti dar 19 tonų salmonelėmis užterštos vištienos iš Lenkijos.

Vilnius

2020-04-23 18:52

Rinkoje neleista realizuoti dar 19 tonų nesaugios paukštienos

Aktualijos

Šią savaitę Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) inspektoriai rinkoje uždraudė realizuoti 19 tonų nesaugios vištienos iš Lenkijos. Sprendimas priimtas, Nacionalinio maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo instituto laboratorijoje nustačius, kad 5 lenkiškos paukštienos partijos užterštos salmonelių bakterijomis.

Vilnius

2020-04-23 16:39

Šiemet į Lietuvos rinką uždrausta tiekti apie 75 tonas nesaugios paukštienos, daugiausia – iš Lenkijos

Verslas

Šiemet į Lietuvos rinką uždrausta tiekti apie 75 tonas nesaugios paukštienos, iš 19 partijų nesaugios paukštienos 18-os kilmės šalis – Lenkija, praneša Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT).

Vilnius

2020-04-09 12:35

Uždrausta tiekti rinkai vištieną iš Lenkijos – rasta salmonelių

Aktualijos

Uždrausta tiekti rinkai šaldytą, mechaniškai atskirtą vištieną iš Lenkijos dėl joje nustatytų patogeninių mikroorganizmų – salmonelių.

Vilnius

2020-02-21 10:52

Tarp nesaugios vištienos įvežėjų vis dar dominuoja Lenkija

Aktualijos

Lietuvos statistikos departamento duomenimis, iš kitų Europos Sąjungos šalių į Lietuvą įvežamos paukštienos pastaraisiais metais daugėja. Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT), vertindama įvežamos produkcijos apimtis, sugriežtino jos kontrolę. Augantys įvežamos produkcijos mastai lemia, jog nustatoma daugiau maisto saugos pažeidimų atvejų. Per 2019 metus į mūsų šalies rinką uždrausta tiekti beveik du kartus daugiau nesaugios vištienos nei 2018-aisiais. Didžioji dalis vartoti netinkamos produkcijos atkeliavo iš kaimyninės Lenkijos.

Vilnius

2020-02-21 09:30

Dėl užkrėstos mėsos – tūkstantinės baudos

Aktualijos

Prekybos tinklui „Maxima“ ir mėsos perdirbimo įmonių grupei „Biovela Group“ už rinkai pateiktą salmonelėmis užkrėstą mėsą gali grėsti tūkstantinės baudos. Pasak Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) direktoriaus pavaduotojo Manto Staškevičiaus, ateityje bus siekiama baudas sugriežtinti.

Vilnius

2020-02-13 13:54

VMVT: visa „Maximoje“ ir „Bioveloje“ esanti šviežia mėsa – saugi vartoti

Aktualijos

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) teigia, kad atlikti tyrimai parodė, jog prekybos tinkle „Maxima“ ir mėsos perdirbimo įmonėje „Biovela–Utenos“ esanti šviežia mėsa yra saugi vartoti.

Vilnius

2020-02-13 13:23

Pernai Lietuvoje buvo užregistruota per 700 salmoneliozės atvejų

Sveikata

Pernai Lietuvoje buvo užregistruoti 747 salmonelioze susirgę asmenys – 49 atvejais mažiau nei užpernai.

Vilnius

2020-02-11 18:00

Užteršta mėsa „Maxima“ galėjo prekiauti kelias dienas (atnaujinta)

Verslas

Salmonelėmis užteršta mėsa prekybos centro „Maxima“ parduotuvėse galėjo būti prekiaujama kelias dienas, sako Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) atstovas. Tačiau žinių, kad žmonės užsikrėtė salmonelioze, kol kas nėra.

Vilnius

2020-02-10 14:30

Gavėnia anksčiau negu užgavėnės

Nuomonė

Tai yra skaitytojo nuomonė, už kurios turinį Etaplius.lt redakcija neatsako. Maximos parduotuvėse Gavėnia prasidėjo anksčiau negu Užgavėnės. Lašininis turės be kovos užleisti vietą kanapiniui. Parduotuvėje iš prekybos išimama žalia mėsa, mėsos pusgaminiai. Įtariama, kad produktai užteršti salmonelėmis. Kai bus ištirtos priežastys, reikia manyti, klientai bus informuoti. Dabar skaitytojams norėtume priminti, kokią infekciją sukelia salmonelės, kokie susirgimo simptomai ir kaip išvengti užsikrėtimo.

Klaipėda

2020-02-10 10:13

„Biovela Group“: įmonės ėmėsi visų veiksmų vartototų saugumui užtikrinti

Aktualijos

Mėsos perdirbimo įmonių grupė „Biovela Group“ šeštadienį pranešė, jog ėmėsi visų priemonių vartotojų saugumui užtikrinti, o mikrobiologine tarša įtartos produkcijos partijų rinkoje šiuo metu nėra.

Vilnius

2020-02-08 16:12

Prekyba mėsa „Maximoje“ buvo sustabdyta dėl taršos „Biovelos“ produkcijoje

Kriminalai

Prekybos tinklas „Maxima“ penktadienį sustabdė prekybą šviežia mėsa nustačius mikrobiologinę taršą bendrovės „Biovela“ kiaulienos sprandinėje ir kumpyje. Šiuo metu tiekimas prekybos tinkle jau atnaujintas, pranešė „Maxima“.

Vilnius

2020-02-08 14:21

Atskleista, kad iš prekybos išimta mėsa, galimai, užteršta salmonelėmis

Aktualijos

Prekybos tinklas „Maxima“ penktadienį sustabdė prekybą šviežia mėsa ir marinuotais produktais, kilus įtarimams dėl mikrobiologinės taršos salmonelėmis.

Vilnius

2020-02-07 19:45

Į Lietuvos prekybos centrus galimai pateko salmonelėmis užkrėstos mėsos

Aktualijos

Penktadienio popietę į naujienų portalą Etaplius.lt kreipėsi skaitytoja, informavusi, jog šiandien šalies prekybos centrus pasiekė galimai salmonelėmis užkrėsta žalia mėsa.

Vilnius

2020-02-07 16:34

Priminimai tvarkantiems šventinį maistą

Sveikata

Pagal senovės lietuvių papročius, po Advento, kurio metu stengiamasi nevalgyti mėsos ir kitų riebių maisto produktų, šv. Kalėdos yra laikas, kai galima pasilepinti įvairiausiomis gėrybėmis: gausybe vyniotinių ir mišrainių, saldžiausių pyragų, tortų, sausainių ir kitų skanėstų. Šventiniu laikotarpiu namuose visada pagausėja maisto, šaldytuve ima trūkti vietos, o po vaišių lieka nesuvalgytų likučių. Todėl labai svarbu nepamiršti pagrindinių taisyklių ir saugiai tvarkyti maistą.

Vilnius

2019-12-29 21:00

Nelegalios paukštienos prekybininkai: žala vartotojams ir valstybei

Kriminalai

Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) duomenimis, per pirmąjį 2019 m. pusmetį nustatyti net 69 atvejai, kai prekiauta paukštiena neturint leidimo – tarp dažniausiai pasitaikančių nelegalios prekybos vietų pirmauja internetas.

Vilnius

2019-10-17 09:07

Vištieną valgyti saugu – į rajoną užkratas nepateko

Aktualijos

Bauginanti žinia – užkrėstas maistas – glumina žmones netgi labiau, nei perspėjimai apie virusinių ligų protrūkius. Nes maistas mums būtinas kasdien. Išgirdus žinią apie užkrėstą mėsą ar žuvį, suklūstame: tai ką gi valgyti?

Šiauliai

2019-07-19 14:14

Draugų paskatintas vyras suvalgė driežą ir mirė: gydytojai sakė, kad jis puvo iš vidaus

Laisvalaikis

Viena australų šeima gedi vyro ir tėvo, kuris, paskatintas draugų, suvalgė driežą, sunkiai susirgo ir mirė.

Pasaulis

2019-07-13 16:53

Kauno mieste ir vėl salmoneliozės protrūkis

Sveikata

Nacionalinio visuomenės sveikatos centro prie SAM (NVSC) Kauno departamentas informuoja, kad šią savaitę Kauno mieste buvo nustatytas ūmios žarnyno infekcijos protrūkis. Iš sveikatos priežiūros įstaigų buvo gauta informacija apie 2 susietus ūmios žarnyno infekcijos atvejus, įtariant salmoneliozę.

Kaunas

2019-07-12 13:35

Putpelės – rūpestis ir džiaugsmas

Verslas

Kai prieš 12 metų marijampolietis Giedrius Glaveckas Meškučiuose statėsi namą, apie kaimišką gyvenimą nelabai ir galvojo, tačiau ilgainiui viskas pasikeitė – prireikė dar vieno pastato, tik šįkart... putpelėms.

Marijampolė

2019-06-24 15:00

Skerstos kiaulės kelionė aptemdė valgyklos reputaciją

Aktualijos

Gargždiškis E. P. su šeima, draugais kone kasdien mėgaudavosi Vėžaičių valgyklos patiekalais, kol pats turėjo progą suabejoti produkcijos kokybe. Jis telefono vaizdo kamera užfiksavo vaizdus, kuriuose valgyklos šeimininkas skerstą kiaulę parvežė tiesiog lengvojo automobilio bagažinėje, be jokių kondicio­nierių, iš pat ryto alinant apie 30 laipsnių karščiui.

Klaipėda

2019-06-21 11:06

Šiemet uždrausta realizuoti beveik 80 tonų nesaugios vištienos: daugiausia atvežta iš Lenkijos

Aktualijos

Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) specialistams vykdant sustiprintą valstybinę maisto kontrolę šalies keliuose, mėsos perdirbimo įmonėse, parduotuvėse, turgavietėse, sandėliuose, per penkis šių metų mėnesius uždrausta realizuoti beveik 80 tonų nesaugios vištienos.

Vilnius

2019-06-11 18:00

Ligų protrūkis lopšelyje-darželyje „Rugiagėlė“: vaikus „užpuolė“ peršalimas, roto virusas, salmoneliozė

Aktualijos

Praėjusi savaitė Šiaulių lopšeliui-darželiui „Rugiagėlė“ buvo tikras išbandymas, kuris dar tęsiasi. Po ikimokyklinio ugdymo įstaigoje vykusios sporto šventės į ligos patalą atgulė dešimtys darželinukų. Vaikams sukilo aukšta temperatūra, jie kosėjo, slogavo. Vis dėlto, padėtis tapo kur kas rimtesnė pasireiškus dar ir viduriavimui. Tuomet dalis darželinukų pateko į medikų rankas, diagnozuotas roto virusas, salmoneliozė. Savivaldybės administracijos Švietimo skyriaus vedėjos Editos Minkuvienės tikinimu, „Rugiagėlėje“ buvo imtasi visų saugumo priemonių, vaikai pamažu grįžta į įstaigą, o specialistai aiškinasi nuo ko darželyje kilo toks ligų protrūkis.

Šiauliai

2019-05-22 19:16

Dažniausia per maistą plintančių ligų priežastis – gyvūninis maistas

Sveikata

Sveikindami su šv. Velykomis, Užkrečiamųjų ligų ir AIDS centro (ULAC) medikai primena, kad nesaugus maistas, kuriame yra kenksmingų bakterijų, virusų ar parazitų, gali susargdinti. Per maistą plinta daugiau nei 200 užkrečiamųjų ligų. Dažniausiai jomis užsikrečiama nuo gyvūninio maisto. Paprastai šios ligos pasireiškia viduriavimu, vėmimu, tačiau gali būti ir sunkių pasekmių. Tai inkstų ir kepenų funkcijos sutrikimas, sepsis, smegenų ar smegenų dangalų uždegimas ir net mirtis.

Vilnius

2019-04-21 14:14

Vaistininkė pataria: trys svarbiausios taisyklės per Velykas

Sveikata

Šių metų Velykų savaitgalis džiugina šiltu ir maloniu oru, tad per šias šventes, tikėtina, daugelis ne tik susiburs prie šventinio stalo su šeima ir artimaisiais, bet dalį Velykinių vaišių perkels į gamtą ir pradės lauko kepsninių bei šašlykų sezoną. Sveikatos specialistai sako, kad kartu su kepimo ant grotelių ir kepsninių sezono startu, į vaistines paprastai plūsteli daugiau besiskundžiančių apsinuodijimu ar skrandžio skausmais, nes daugelis tiesiog pamiršta svarbiausias maisto paruošimo taisykles. O per Velykas šios taisyklės itin svarbios.

Vilnius

2019-04-20 11:41

Ką žinoti apie kiaušinius prieš Velykas?

Aktualu

Kiaušiniai - toks mums įprastas produktas, kad turėti jų šaldytuve atrodo savaime suprantamas dalykas. Tiesa, dėl juose esančio palyginti didelio cholesterolio kiekio kiaušiniai kažkada buvo nepageidaujami sveikuolių virtuvėje, o dabar vis dažniau kalbama apie būtinybę užtikrinti, kad renkamės ne narvuose auginamų, o laimingų, laisvų vištų kiaušinius. Taigi, kiaušinis kiaušiniui nelygu. Panagrinėkime šį produktą išsamiau.

Vilnius

2019-04-18 09:15

Dviejuose Kauno darželiuose – salmoneliozės protrūkiai

Aktualijos

Dviejuose Kauno darželiuose užfiksuotas salmoneliozės protrūkis. Pasak specialistų, galutinių duomenų kol kas neturima, tyrimas vyksta.

Kaunas

2019-04-16 13:41

Veterinarijos institute bakterijų turinti mėsa už kyšius virsdavo švaria

Kriminalai

Buvęs Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos Nacionalinio maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo instituto Kauno skyriaus vadovas Vytautas Pamakštys, bendrovių atstovų prašymu, liepdavo pavaldiniams klastoti kontrolinių mėsos ir žuvies tyrimų rezultatus.

Kaunas

2018-12-16 09:12

Maisto saugumą galinčios užtikrinti išmaniosios pakuotės lėtai, bet skinasi kelią į parduotuves

Sveikata

Užkrečiamųjų ligų ir jų sukėlėjų valstybės informacinės sistemos (ULSVIS) duomenimis, Lietuvoje kasmet užregistruojama nuo 14 iki 22 tūkst. ūmių žarnyno infekcijų, tarp kurių – salmoneliozė, vidurių šiltinė, šigeliozė, kitos bakterinės ir virusinės ligos. Mokslininkai teigia, kad nesaugiam maistui kelią užkirstų dažniau ir plačiau naudojamos modernios technologijos. Pavyzdžiui, pasaulyje jau populiarėja išmaniosios maisto pakuotės, tačiau prekybos centrų lentynose jų dar nerandame daug. Kodėl?

Kaunas

2018-11-14 14:29

Panevėžio ir Šiaulių miestų vaikų darželiuose – salmoneliozės protrūkiai

Sveikata

Užkrečiamųjų ligų ir AIDS centro lapkričio 6 d. duomenimis, Panevėžio ir Šiaulių vaikų darželiuose salmonelioze serga vienuolika vaikų.

Šiauliai

2018-11-07 14:05

Draustis ūkinius gyvūnus – dar palankiau

Verslas

Kūlupėnų kaime (Kretingos r.) ūkininkaujančio Antano Duoblio ūkis – mišrus: laiko 27 pieninius ir mėsinius galvijus, o maždaug 260 ha žemės plote augina tradicines grūdines kultūras. Nors didesnių pajamų pastaraisiais metais ūkininkas teigė gaunantis iš augalininkystės, gyvulininkystės atsisakyti taip pat neketina.

Šiauliai

2018-09-30 07:54

Kodėl svarbu prieskonius laikyti tinkamai?

Virtuvė

Prieskoniai ir žolelės – tai aromatingos augalų dalys (lapai, žiedai ir kitos dalys), naudojamos suteikti maistui aromatą ir skonį. Nors prieskoniai paprastai sudaro labai mažą galutinio produkto dalį, kaip teigia Nacionalinio maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo instituto specialistai, tačiau, jei jie užteršti patogeniniais mikroorganizmais, vis dėlto produktuose gali susidaryti sąlygos mikroorganizmams augti ir daugintis. Todėl labai svarbu prieskonius laikyti ir naudoti tinkamai.

Vilnius

2018-09-18 20:36

Iš rinkos surenkamos košės „Hot Hirse Morengold-Porridge“

Aktualijos

Bendrovė „Sveiki produktai“ informavo Valstybinę maisto ir veterinarijos tarnybą (VMVT) apie iš rinkos surenkamą košių „Hot Hirse Morengold-Porridge“ partiją. Iš viso buvo gauti 258 vnt. (išfasuoti po 400 g) šių nesaugių produktų, iš jų 161 vnt. rastas įmonės sandėlyje, 97 vnt. buvo išplatinti.

Vilnius

2018-09-07 16:26

Gyvenimas be atliekų – tik fanatikams?

Aktualu

Ar pirkdami kavą išsinešti susimąstome, kad vos po keliolikos minučių į šiukšliadėžę išmestas vienkartinis puodelis nuguls į sąvartynus ir suirs tik maždaug per 600 metų? Darnaus vartojimo šalininkai siūlo atsisakyti vienkartinių puodelių, indų, įrankių, šiaudelių ir taip taupyti gamtos resursus bei apsaugoti žmonių sveikatą. Pasaulyje plinta ir „Zero Waste“ judėjimas, kuris ragina apskritai atsisakyti vienkartinių pakuočių ir gyventi be šiukšlių.

Vilnius

2018-06-19 17:44

Pirmojo derliaus pavojai: kaip su uoga nesuvalgyti užkratų kolonijos

Sveikata

Kartu su pirmosiomis sodo, daržo bei miško gėrybėmis prasideda ir naujas bakterinių užkratų sezonas. Pagunda uogą ar salotos lapą dėti į burną gali „padovanoti“ sudėtingų ir sunkiai išgydomų ligų, kurios gresia ir mėgstantiems turguose ar prekybos centruose ragauti tai, ką perka.

Vilnius

2018-05-31 09:20

Kiaušiniai maistingi, bet turi būti saugiai vartojami

Virtuvė

Artėjant Šv. Velykoms kiaušinius perkame parduotuvėje, turguje ar tiesiog parsivežame iš kaimo. Dažniausiai Šv. Velykų stalą puošiame vištų kiaušiniais, taip pat populiarėja putpelių ar net stručių kiaušiniai.

Vilnius

2018-04-01 07:45

Specialistai pataria: Kaip saugiai ruošti šventinį stalą?

Sveikata

Tradicinis šv. Velykų stalas neįsivaizduojamas be margučių ir kitų šventinių patiekalų, todėl Nacionalinio visuomenės sveikatos centro prie Sveikatos apsaugos ministerijos Panevėžio departamento specialistai pataria, kaip tinkamai tvarkyti kiaušinius ir žalią mėsą.

Panevėžys

2018-03-27 08:52

Ar žinote, kad iki šiol maisto produktus laikėte ne ten, kur jiems vieta?

Virtuvė

Ar žinote, kur geriausia laikyti pomidorų padažą arba kad šokoladui ir sausainiams šaldytuve – ne vieta?

Vilnius

2017-12-26 08:34

Iki šiol ES vyravusi salmoneliozių mažėjimo tendencija sustojo

Sveikata

Išplatintoje Europos maisto saugos tarnybos (EFSA) 2016 metų zoonozių ataskaitoje teigiama, kad iki šiol ES vyravusi salmoneliozių mažėjimo tendencija sustojo.

Vilnius

2017-12-23 13:18

Uždrausta platinti ir naudoti gamyboje nesaugius prieskonių mišinius

Virtuvė

Bendrovei „Genba Taste“ teks susigrąžinti per 300 kg klientams išplatintų Vokietijos gamintojo „Frutarom Savory Solutions Gmbh“ prieskonių mišinių ir juos saugiai sunaikinti. Tokį sprendimą priėmė Kauno valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (Kauno VMVT), gavusi pranešimą iš Vokietijos atsakingos institucijos Skubių pranešimų apie nesaugų maistą ir pašarus sistema (RASFF).

Kaunas

2017-12-05 16:30

Estijoje „Rimi“ parduodamose koldūnuose rasta salmonelių

Aktualijos

Estijoje veterinarijos ir maisto produktų departamentas atsitiktinės patikros metu nustatė, kad „Rimi“ prekės ženklo koldūnuose buvo rasta salmonelių. Visa koldūnų partija, kurią pagamino latvių bendrovė „Dabas Produkt SIA“, buvo išimta iš prekybos.

Pasaulis

2017-11-10 20:29

Užkrėstus koldūnus gaminusi „Judex“ bylinėjasi su Veterinarijos tarnyba

Aktualijos

Kauno šaldytų pusfabrikačių gamybos bendrovė „Judex“, kuriai pernai buvo laikinai uždrausta gaminti koldūnus dėl juose rastų žmonėms pavojingų bakterijų, su Veterinarijos tarnyba bylinėjasi teismuose.

Kaunas

2017-09-27 12:23

Vasaros palydovai - per maistą plintančios infekcijos

Sveikata

Vasarą, ypatingai kai vyrauja saulėti ir karšti orai, padaugėja per maistą plintančių infekcijų, nes šių ligų sukėlėjai gali ilgai išlikti gyvybingi išorinėje aplinkoje, o esant palankioms sąlygoms daugintis maisto produktuose.

Šiauliai

2017-07-17 14:16

Apie sugedusius produktus gali pranešti pakuotės, pakeitusios spalvą

Laisvalaikis

Net ir 2017 m. apie maisto tinkamumą vartoti sprendžiame uostydami jį arba žiūrėdami galiojimo datą. Tačiau bendrovė „Braskem“ nutarė į tai pažvelgti šiek tiek moksliškiau ir pristato spalvą galinčią pakeisti tarą.

Šiauliai

2017-06-24 12:27

...