Apie sugedusius produktus gali pranešti pakuotės, pakeitusios spalvą

Šiauliai

Andrius TverijonasŠaltinis: Etaplius.lt

7602

Net ir 2017 m. apie maisto tinkamumą vartoti sprendžiame uostydami jį arba žiūrėdami galiojimo datą. Tačiau bendrovė „Braskem“ nutarė į tai pažvelgti šiek tiek moksliškiau ir pristato spalvą galinčią pakeisti tarą.

Jie sugalvojo, kaip pakeisti plastikinių maisto produktų arba gėrimų taros spalvą, kuri reaguotų į pakitusį gaminio pH lygį. Tai reiškia, kad šviežaus produkto pakuotės spalva bus vienokia, o produktui pradėjus gesti ji pasikeis ir taip atkreips pirkėjų dėmesį.

Nors šis technologijos tipas tam tikra forma gyvuoja jau dešimtmečius, „Braskem“ turi tam tikrų privalumų. Tai didžiausia bendrovė Lotynų Amerikoje, gaminanti tūkstančius buteliukų, konteinerių, kosmetikos pakuočių ir pan. Jos gamyklų yra JAV, Meksikoje, Vokietijoje.

Šios technologijos idėja kilo Brazilijoje po maisto saugos skandalo, iškėlusio supuvusios ir salmonelėmis užkrėstos mėsos problemą. Kita vertus, tokių pakuočių reikalingumą rodo ir tonos išmetamo gero maisto, kuris į sąvartynus patenka per klaidą – pauosčius ir pamanius, kad produktas netinkamas, nors tai daryti dar yra tikrai per anksti. Amerikiečiai kasmet išmeta gero maisto už 218 mlrd. dolerių.

Griežtai draudžiama Etaplius.lt naujienų portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Etaplius.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Etaplius.lt šaltinį. Ši informacija yra Etaplius.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu redakcija@etaplius.lt