Gausiame saldumynų pasirinkime, šokoladas yra tikras karalius – juo apliejame uogas, vaisius, skanaujame fondiu, kepame desertus ir gardžiuojamės nuodėmingai skania plytele prie popietės kavos puodelio. Ne paslaptis, kad juodasis šokoladas yra ne tik nepaprastai skanus, bet ir naudingas mūsų sveikatai – tad kodėl gi nepasimėgavus?

Pasak legendos, žmonės arbata pradėjo mėgautis prieš maždaug 5000 metų, kai į kinų valdovo Šenongo puodą vėjo gūsis įpūtė keletą arbatos lapelių. Nuo tada dar keletą tūkstantmečių kinų kultūroje arbatos gėrimas prilygo ištaigingai ceremonijai, vėliau šio gėrimo paslaptis gavo japonai, kur arbata iki šiol yra laikoma nacionaliniu gėrimu, dar vėliau arbatą iškeldino ir anglai. Šiandien kiekvienas galime pasimėgauti šiuo mažu, bet itin maloniu ritualu – arbatos puodeliu – tačiau retai pasidomime, kokiais gi ypatumais pasižymi skirtingos šio gėrimo rūšys.

Vargu, ar rastumėte bent vienus namus, kurių spintelėse nebūtų miltų. Juos naudojame kone kasdien – gaminame padažus, tirštiname sriubas, kepame gardžiausius pyragus, šeimą palepiname keksiukais ar tiesiog puriais pusryčių sklindžiais. Ir nors neabejotinai esame girdėję mitybos specialistų nuomonę apie šį produktą, pakeisti jo sveikesnėmis alternatyvomis neskubame dėl dažniausiai nepagrįstų mitų, kurie teigia, neva riešutų ir kitų grūdinių kultūrų miltai nepritampa lietuviškoje virtuvėje dėl išskirtinių skonių ar skirtingos tekstūros.

„Hempus“ šiandien yra vienas geriausiai atpažįstamų prekės ženklų tarp pluoštinių kanapių produktų. Jų sėklomis ir aliejumi prekiauja tiek internetinės parduotuvės, tiek ir didieji prekybos tinklai. Tačiau Lietuvoje šių Kauno rajone įsikūrusių gamintojų produkcijos lieka tik nedidelė dalis – vos ketvirtadalis. Visa kita produkcija iškeliauja į didžiąsias Europos valstybes.

Vasarą apdairu turėti „budinčią“ sveikų užkandžių dėžutę, o jei šeima didesnė - tai net ir visą dėžę. Tokios atsargos taps tikru išsigelbėjimu tiek ruošiantis ilgesnei atostogų kelionei, tiek spontaniškai sumanius pavakaroti prie ežero. Tiesa, nelengvas uždavinys yra atrasti užkandžių, kurie būtų gardūs visiems šeimos nariams, o taip pat atitiktų ir sveikos mitybos principus. Vis tik, ši užduotis nėra tokia sudėtinga, kaip gali pasirodyti iš pirmo žvilgsnio. Siūlome keletą idėjų, kokie produktai galėtų patekti į sveikų užkandžių dėžutę.