Klaipėdoje apvogtas daržovių ir vaisių kioskelis.

Ne tik vasarą gardžiavomės įvairiaspalvėmis daržovėmis – dalį derliaus daug kam pavyko užsikonservuoti žiemai. Dabar pats metas jas traukti iš rūsio ir panaudoti gaminant įvairius šventiniu patiekalus – taip ir sutaupysite, ir paįvairinsite savo meniu. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad raugintuose produktuose esantys probiotikai gerina žarnyno sveikatą ir bendrą organizmo būklę.

Patisonas – mažiau populiari daržovė nei moliūgas ar cukinija, nors jos visos priklauso tai pačiai – moliūginei – daržovių šeimai. Vis tik patisonas gerokai skiriasi tiek savo skoniu, tiek išvaizda. Pasak maisto ekspertės Vilmos Juodkazienės, ši primiršta daržovė yra puikus ingredientas ne tik troškiniams ar sriuboms, bet ir pyragams, o ypatinga jos forma leidžia sukurti išskirtinius įdarytų daržovių patiekalus.

Saulėtą ir dar labai vasarišką penktadienio popietę didžiasaliečiai šauniai šventė gražų ir turtingą rudenį. "Nu ir užderėjo šimtmečio bulbos" – taip šiemet pavadintoje Rudens mugėje koncertavo Adutiškio kaimo kapela, šoko mažieji darželinukai, o kiemeliuose galėjai paragauti įvairiausių tradicinių ir labai įmantrių bulvių patiekalų. Juk bulvė – tai antra lietuvio duona, todėl ir pagarbos jai reikia ypatingos. Taigi šventėje iš visos širdies džiaugtasi gausiu derliumi, ne tik bulvių, bet ir kitų daržovių. Kiemelius puošė išrikiuoti didžiuliai pomidorai, cukinijos, patisonai ir jų meniškos kompozicijos kartu su gražiausiais rudens žiedais.

Citrininiai agurkai, spagetinės cukinijos, raguotieji melionai, drambliniai česnakai, baltos ananasinės braškės, įvairiaspalvės bulvės... tai tik dalis egzotinių daržovių veislių, auginamų Kauno rajono žemėje. Šiuo metu daržininkystės mėgėjos Genovaitės Kudrevičienės puoselėjama „valda“ dar telpa vazonėliuose ant buto palangių ir per žiemą kauptų sėklų pintinėje. Tačiau prieš kelerius metus į užtarnautą poilsį išėjusi pašnekovė nekantraudama laukia šiltesnių orų, kuomet kasdien dviračiu galės minti į už trejeto kilometrų nuo namų - Kauno r. Akademijos gyvenvietės - esantį tikrąjį savo daržą. Ir, tikėtina, kaimyninių sklypelių šeimininkus moteris vėl stebins Lietuvoje auginamomis neregėtomis daržovėmis.