Su profesionaliu virtuvės šefu, „Senatorių pasažo“ mėsos krautuvėlės „Muu“ vadovu Roku Vasiliausku susitariame pabendrauti nuotoliniu būdu. Tiesa, vakarop, darbo dienos pabaigoje, – pašnekovas tikina, jog nepaisant antrojo karantino, veiklų kol kas netrūksta. Susiskambinę šnekučiuojamės apie įvairiausius dalykus. Žinoma, visi jie vienaip ar kitaip susiję su gastronomija. Pirmosios kulinarinės patirtys vaikystėje, mokslai Didžiojoje Britanijoje, žengimas karjeros laiptais, dabartinės pareigos bei kasdieniai valgymo įpročiai – štai tokie yra mūsų su Roku pokalbiai apie maistą.