Kavos mėgėjams visame pasaulyje šviežiai skrudintos kavos pupelės yra neatsiejama tobulo kavos puodelio dalis. Šis straipsnis atskleis, kodėl šviežumas yra toks svarbus ir kaip jis veikia jūsų kavos skonį.

Tikriausiai vargiai rastume žmogų, kuris visiškai negertų ir net nemėgtų kavos. Greičiausiai toks asmuo dar nėra atradęs savojo skonio gėrimo. Daugeliui ramus ir jaukus ryto pradžios ritualas neįsivaizduojamas be karšto kavos puodelio. Tačiau, jeigu kada teko uoliai rinktis ir ilgai ieškoti to savojo skonio, pavyzdžiui, norint atrasti sau skaniausią vyną, šokoladą ar net sūrio rūšį, tikriausiai pritarsite, kad skonis draugų neturi. Lygiai taip pat ir kavos pasirinkimui kartais tenka skirti nemažai dėmesio, iki kol atrandamas tas tikras, tik jums skirtas skonis. Sutikite, skanios kavos puodelis – tai geros dienos pradžia.

Ne paslaptis, kad mėsainiai ir kiti patiekalai, priskiriami  greito maisto kategorijai, daugelio vadinami nesveiku maistu. Netgi dietologai šį maistą dažnai įtraukia į nesveiko maisto sąrašą, o siekiantys sveikai maitintis tautiečiai į greito maisto užkandines stengiasi užsukti kuo rečiau. Tačiau ar nuomonė, kad greitas maistas – tai nesveikas maistas,  visuomet teisinga ir pagrįsta?

„Gaminimas man nėra tik atsistojimas prie viryklės, tai ir kokybiškų produktų paieška“, – pokalbio metu atvirauja vestuvių planuotoja Laura Vagonė. Laura reikli savo srities specialistė, vertinanti kokybę ir gerą skonį, tad ne veltui mūsų pokalbis pakrypsta vestuvių tema: sužinome, kas madinga, o ką vertėtų pamiršti planuojat vestuvių stalą. Žinoma, nukeliaujame ir kiek toliau, išgristame apie nuotykius Balyje ir net sužinome apie Lauros šeimos tradicinį patiekalą, kuris perduodamos iš kartos į kartą.