Tyrimas: kas antras gyventojas suvalgo per mažai daržovių ir vaisių

Vilnius

Reporteris ViktorijaŠaltinis: Etaplius.lt

37811

Kas antras Lietuvos gyventojas suvalgo per mažai daržovių ir vaisių. Reikiamą daržovių ir vaisių kiekį, kuris per dieną turi būti ne mažesnis kaip 400 g, teigė suvalgantys tik 26 proc. žmonių. Šias tendencijas atskleidė atlikta reprezentatyvi šalies gyventojų nuomonės apklausa. Kaip pastebi gydytojai dietologai, daržovių ir vaisių reikėtų valgyti bent penkis kartus per dieną. Be to, galima rinktis alternatyvas, turinčias organizmui reikalingų maistinių medžiagų.

„Vartoti daugiau daržovių ir vaisių – tai viena pagrindinių rekomendacijų, kurią pateikia gydytojai dietologai šalies gyventojams. Nors daržovių ir vaisių galima įsigyti ištisus metus, Lietuvos gyventojai, ypač žiemos ir pavasario laikotarpiu, jų suvartoja nepakankamai. Norint taisyti šią klaidą, vaisių ir daržovių galima papildomai valgyti užkandžiams, mitybą galima papildyti ir tokiomis alternatyvomis kaip šimtaprocentinės sultys“, – teigia gydytoja dietologė Daiva Pipiraitė.

100 proc. sultyse gausu žmogaus organizmui reikalingų vitaminų ir mineralų: kalio, magnio, geležies, folio rūgšties, vitamino C ir kitų vertingų medžiagų. Gamyboje naudojamos modernios technologijos užtikrina, kad 100 proc. sultyse būtų išsaugotos visos naudingosios vaisių, daržovių ir uogų savybės, nėra papildomai dedama cukraus.

Sultis rekomenduojantis skaičiuotuvas

Bendradarbiaudama su mokslininkais ir specialistais,sukurta skaičiuoklė, kuri padės įvertinti rekomenduojamą išgerti sulčių kiekį. Atsižvelgus į vartotojo lytį, amžių, pagrindinį užsiėmimą ir fizinio aktyvumo lygį, ši skaičiuoklė pateikia siūlomas 100 proc. sulčių rūšis ir jų kiekį, kurias reikėtų suvartoti per savaitę. Taip kiekvienas sulčių vartotojas gali būti tikras, kad gerdamas savo mėgiamas sultis gaus maksimalią maistinę vertę ir laikysis specialistų patarimų.

Populiariausias pasirinkimas 100 proc. sulčių segmente

„Cido“ atliktas tyrimas parodė, kad sultis pakeliuose reguliariai vartoja 48 proc. respondentų, kiek mažiau (41 proc.) vartotojų renkasi karbonizuotus gėrimus.

„Tyrimas parodė, kad dauguma apklaustųjų šias sultis renkasi dėl gero skonio (66 proc.), kainos ir kokybės santykio (53 proc.) bei plataus asortimento (49 proc.). Pastebime, kad žmonės vis labiau vertina produktus be dirbtinių priedų, todėl planuojame plėsti 100 proc. sulčių asortimentą pasiūlydami dar daugiau alternatyvų kaip paprastai ir patogiai paįvairinti savo mitybą pagal gydytojų dietologų rekomendacijas“, – sako gaiviųjų gėrimų ženklus atstovaujančios „Kalnapilio-Tauro grupės“ generalinis direktorius Marijus Kirstukas.

Absoliuti dauguma šalies gyventojų yra pamėgę arbatą – apklausa parodė, kad ją reguliariai geria 82 proc. respondentų. Antras pagal dažnumą vartojamas gėrimas yra vanduo iš čiaupo (78 proc. respondentų), trečioje vietoje – kava (76 proc. respondentų).

Kokybiška alternatyva šviežiai spaustoms sultims

Apklausa parodė, kad maždaug penktadalis (22 proc.) šalies gyventojų vartoja namie šviežiai spaustas sultis. Tai dažniau yra moterys, jaunesnio amžiaus gyventojai ir didesnių pajamų grupės atstovai.

Pasak D. Pipiraitės, nors vyrauja įsitikinimas, kad šviežiai išspaustos sultys yra kur kas naudingesnės, iš tiesų ir 100 proc. sultys, kurias parduotuvėje galima įsigyti supilstytas į pakelius, pagal savo maistinę vertę praktiškai nenusileidžia pirmosioms. „Šviežiai spaustos sultys ne visada patogus pasirinkimas, nes joms pasigaminti reikia specialios įrangos ir laiko. Todėl sultis pakeliuose daugeliui gali būti paprasčiau vartoti“, – pastebi dietologė.

Griežtai draudžiama Etaplius.lt naujienų portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Etaplius.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Etaplius.lt šaltinį. Ši informacija yra Etaplius.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu redakcija@etaplius.lt