PRAMOGOS
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
Virtuvė2017 m. Gruodžio 23 d. 08:59

Silkės maltiniai

Vilnius

Birutė MontvilienėŠaltinis: Etaplius.lt


24385

Silkės ir virtų bulvių maltinius galima patiekti ir Kūčių, ir Kalėdų stalui.

Produktai:

200 g silkės filės, 100 g virtų bulvių, 2 šaukštai džiuvėsėlių, 1-2 kiaušiniai, 0,5 stiklinė aliejaus, svogūnų, pipirų, tarkuoto muškato riešuto.

Gaminimas

Silkes filę sumalti kartu su virtomis bulvėmis. Įdėti pakepintą svogūną, kiaušinius ir prieskonius. Viską išmaišyti ir daryti maltinius. Juos pavolioti džiuvėsėliuose ir kepti aliejuje.