Savaitgalio pietums – minkšti ir purūs varškės blynai

Lietuva

Freepik.com nuotr.

Etaplius.ltŠaltinis: Užsienio spauda

281430

Savaitgalio pietūs – proga ne tik visiems susirinkti prie pietų stalo, bet ir pasigaminti tai, kam eilinę darbo dieną stokojame laiko.

Siūlome išmėginti minkštų, purių ir be galo skanių varškės blynų receptą.

Jums reikės:

350 g. 9 proc. riebumo varškės;

Kelių lašų vanilės ekstrakto;

1 valgomo šaukšto medaus;

3 vnt. kiaušinių;

3 valgomų šaukštų miltų;

1 šaukštelio kepimo miltelių;

Žiupsnelio druskos;

Gaminame:

Vidutiniame dubenyje išplakite kiaušinius iki purumo. Įpilkite vanilės ekstrakto, įdėkite šaukštą medaus ir plakite, kol viskas susimaišys.

Atskirame mažame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską.

Sumaišykite abu mišinius tarpusavyje.

Ant vidutinės ugnies įkaitinkite keptuvę. Įpilkite 2 šaukštus aliejaus, tada po šaukštą arba iki norimo dydžio blynų įpilkite blynų tešlos.

Pakepinkite, kol blynai išsipūs ir iš vienos pusės taps auksinės spalvos (apie 2-3 minutes), tada apverskite ir toliau kepkite dar 2-3 minutes.

Skanaukite su grietine, šviežiomis uogomis ar uogiene, pagardinkite klevų sirupu.

Skanaus!

Griežtai draudžiama Etaplius.lt naujienų portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Etaplius.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Etaplius.lt šaltinį. Ši informacija yra Etaplius.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu redakcija@etaplius.lt