Aktualu | Gyvenimas | Pramogos | + Projektai | Specialiosios rubrikos |
Pasirinkite savo miestą | Vilnius | Kaunas | Klaipėda | Šiauliai | Panevėžys | Marijampolė | Telšiai | Alytus | Tauragė | Utena |
K. Žilinskas: „Medus su lipčiumi – retesnis pajūrio krašto medus.“
Reporteris Gargždų BangaŠaltinis: Etaplius.lt
Priekuliškis bitininkas Kazimieras Žilinskas, su savo produkcija atvykęs į mugę, labiau stebėjo Šiupinio šventę nei skaičiavo pirkėjus. Bitininkystė jam malonus pomėgis kaip ir vaidyba E. Vicherto teatre.
Bitininkas K. Žilinskas nevažiavo į Kaziuko mugę Klaipėdoje ar sostinėje. Jis pasirinko Priekulę, kur jaukioje šventėje šurmuliavo jo kolegos – Priekulės kultūros centro E. Vicherto mėgėjų teatro aktoriai. Jam patinka mugėse šnekučiuotis su žmonėmis, o čia juk dauguma pažįstami. Kitur nuvykęs mėgsta susipažinti, pašnekinti prekiaujančiuosius medumi.
Mugėje K. Žilinskas siūlė ne tik natūralų medų, bet ir su priedais – lazdynų riešutais, migdolais. Beje, puslitris įprasto medaus – 5 eurai, o mažesnės talpos indeliai su priedais – po 4,5 euro. „O čia stambios kristalizacijos medus su lipčiumi“, – parodė neįprastos spalvos indą. Kilogramas šio savito skonio medaus – 8 Eur. Bitininkas pridūrė, jog geras medus pigus nebūna.
Bitininkystę jis tarsi paveldėjo iš savo tėvelio, tačiau bitininkauja tik apie porą dešimtmečių. Pradėjęs nuo 2 bičių šeimų dabar turi 25. Anot K. Žilinsko, tai pomėgis. Malonumas prižiūrėti bites ir žmonėms pasiūlyti gero medaus. „Turiu nuolatinių pirkėjų. Kitiems pasiūlau atvykti į namus ir pamatyti, kur suku medų, – kalbėjo pašnekovas. – Viena apsilankiusi moteris paprašė parodyti avilius. Teko atidaryti.“
Pasak jo, medus būna skirtingas, nes avilius laiko trijose vietose.
Pernykštis medunešis nenuvylė. Pašnekovas pridūrė, kad nuo bitininko derlius menkai tepriklauso. „Viskas nuo gamtos – koks oras žydint augalams“, – patikino jis.
K. Žilinskas patenkintas, kad bitės gerai peržiemojo. Patikrino avilius, apžiūrėjo, ar nereikia bičių maitinti. „Cukraus neduodu“, – tvirtino pašnekovas.
Bitininkas sakė, kad šeima daug medaus suvalgo – namuose ant stalo jo visada yra.