Pakražantyje vyko respublikinė sūrių šventė

Kelmė

Eva KazlauskienėŠaltinis: Etaplius.lt

735

Pakražančio kultūros centras jau dešimtąjį kartą Jurginių proga surengė Respublikinę sūrių šventę „Jurgis, Jorgis ir Jurgelis – skamba jis visom tarmelėm“.

Švente siekiama išsaugoti ir pristatyti aplinkiniams savo regiono tradicijas ir papročius. Aktualizuoti tautinio paveldo maisto gaminio – sūrio, būdingo konkrečiai vietovei ar etnografiniam regionui, išsaugojimą ir puoselėjimą.

Šventinė programa, kaip ir kasmet pradėta šv. mišiomis Pakražančio Šv. Mergelės Marijos bažnyčioje, šv. Jurgio meldžiant globoti gyvulius ir laiminti laukus. Po mišių šventės vedėjai, gaspadinė Dalia Zakarienė (Valpainių bendruomenės pirmininkė) ir „Jurgis“ – Zigmas Gaidauskas (Grinių bendruomenės pirmininkas), lydimi folkloro ansamblių atliekamos linksmos muzikos, eisenoje į Pakražančio kultūros centrą atliko Jurginių (duonos aukojimo, laukų lankymo, kiaušiniavimo) apeigas.

Kultūros centro prieigose demonstruotas sūrio gaminimo procesas, visi susirinkusieji vaišinti šventinta duona ir gira. Į dešimtąją jubiliejinę šventę šiais metais atvyko net 48 šeimininkės, kurios atvežė ir pristatė 81 sūrį, 29 šeimininkės atstovavo Pakražančio seniūnijai. Sūrius į šventę taip pat atvežė Kelmės rajono šeimininkės iš Gailių, Liolių, Šaukėnų, Vaiguvos, Kiaunorių, Butkiškės ir Pagių. Kitiems rajonams atstovavo šeimininkės iš Raseinių, Tauragės, Joniškio, Kėdainių bendruomenių.

Rita Ščiglinskienė šventės metu pristatė filmą apie Sūrių šventę Pakražančio kultūros centre. Atvelykio proga mažieji dalyviai buvo pakviesti į vaikų velykėles, kur galėjo žaisti, ridenti margučius. Linksmas dainas ir šokius dovanojo Pakražančio kultūros centro NVŠ programą įgyvendinantis Vaikų folklorinis ansamblis, Tradicinė kapela „Gers čiesas“ (vad. L. Lapinskienė), Tytuvėnų kultūros centro Šedbarų skyriaus Vaikų liaudiškų instrumentų muzikavimo studija (vad. S. Butkus), Kelmės kultūros centro folkloro ansamblis „Judlė“ (vad. A. Jovaišaitė) ir Jurbarko kultūros centro kapela „Santaka“ (vad. P. Pojavis). Išsaugant Jurginių papročius, šventės pabaigoje buvo vaišinamasi sūriais, Pakražančio seniūnijos bendruomenių gaspadinių ir gaspadorių kepta kiaušiniene bei gira.

Griežtai draudžiama Etaplius.lt naujienų portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Etaplius.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Etaplius.lt šaltinį. Ši informacija yra Etaplius.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu redakcija@etaplius.lt