Pa­kir­ši­nio dva­ro par­ke – šal­ti­barš­čių ga­mi­ni­mo čem­pio­na­tas

Šiauliai

(flickr.com nuotr.)

Monika ŠlekonytėŠaltinis: Etaplius.lt

182549

„Šal­ti šal­ti­barš­čiai – karš­tiems žmo­nėms“ – toks šū­kis rugp­jū­čio 1 d. kvie­čia į Pa­kir­ši­nį, ku­rio dva­ro par­ke or­ga­ni­zuo­ja­mas ant­ra­sis šal­ti­barš­čių ga­mi­ni­mo čem­pio­na­tas.

Tikimasi ne mažiau kaip 20 komandų

„Vasaros nė vienas lietuvis neįsivaizduoja be gardžios gaivinančios rožinės sriubos – šaltibarščių. Pernai Pakiršinio bendruomenės aktyvui kilusi ir labai greitai įgyvendinta idėja pasiteisino su kaupu. Pirmajame šaltibarščių čempionate dalyvavę šios vasariškos sriubos mėgėjai pasidalijo idėjomis, kaip įvairiai galima gaminti šią, atrodo, visiems puikiai žinomą sriubą. Šiais metais norime suburti kuo daugiau šaltibarščių mėgėjų ir gamintojų iš visos Lietuvos. Jau užsiregistravo septynios komandos: po vieną iš Jonavos, Kėdainių ir Panevėžio rajonų, keturios – iš Radviliškio rajono. Tikimės, kad šiais metais šaltibarščius gamins ne mažiau nei 20 komandų“, – pasakojo Paulius Kablys, Pakiršinio bendruomenės pirmininkas.

Skrandžio galimybėms išbandyti – šaltibarščių valgymo konkursas

Šaltibarščių mėgėjams čempionato dieną bus suorganizuotas konkursas, kad dalyviai galėtų pasivaržyti, kas gali suvalgyti kuo daugiau šaltibarščių. Daugiausia šaltibarščių suvalgiusio konkurso dalyvio laukia specialus prizas.

Specialiu čempionato apdovanojimu bus pagerbta ir daugiausia (bus matuojama litrais) šaltibarščių pagaminusi komanda.

Šaltibarščių čempionato dalyviai bus suskirstyti į dvi grupes: vieni gamins netradicinius, kitokius, neįprastus šaltibarščius, kiti – tradicinius. Abiejų grupių nugalėtojams bus įteikti specialūs prizai: netradicinių šaltibarščių grupės pirmosios ir antrosios vietos laimėtojams bus įteikti specialieji Antano prizai. Skaniausius tradicinius šaltibarščius pagaminusiai komandai atiteks Pakiršinio kaimo bendruomenės specialusis prizas.

Linksmins 16 vyrų ir 1 moteris

Čempionato dalyvius ir žiūrovus, šaltibarščių ragautojus ir komisijos narius linksmins 16 vyrų (visi jie – iš Akmenės kultūros centro romansų grupės „Akmenės vyrai“, folkloro muzikos grupės „Šeduvos bernai“ ir Baisogalos kultūros centro netradicinės kapelijos „Dainoriai“) ir viena moteris – dainininkė Asta Pilypaitė.

Šaltibarščiams – specialūs dubenėliai

Pakiršinyje įsikūrusio Etninės kultūros ir amatų centro keramikai specialiai čempionatui gamina dviejų dalių dubenėlius. „Šaltibarščiai ir virtos ar keptos bulvės yra neatsiejamos dvi puselės, tad keramikai sugalvojo ir specialius šaltibarščių mėgėjų dubenėlius – dviejų dalių, sujungtus neatskiriamais saitais“, – apie idėją pasakojo Elžbieta Karaliūtė, čempionato gaspadinė ir Radviliškio rajono savivaldybės etninės kultūros ir amatų centro direktorė.

Registruokitės – nepasigailėsite

Čempionato organizatoriai laukia komandų (sudarytų iš 3–7 žmonių), norinčių dalyvauti čempionate. Registracijos pabaiga – liepos 30 d. 17 val. Užpildytą čempionato dalyvio anketą siųskite el. paštu adresu pakirsiniodvaras@gmail.com.

Virtos bulvės ir indai – Pakiršinio bendruomenės. Viskas, ko reikia šaltibarščiams – nuo katilo (ne mažesnio nei 10 l) su samčiu iki šaltibarščiams reikalingų produktų, – čempionato dalyvių.

Radviliškio r. savivaldybės informacija

Griežtai draudžiama Etaplius.lt naujienų portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Etaplius.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Etaplius.lt šaltinį. Ši informacija yra Etaplius.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu redakcija@etaplius.lt