Lietuvoje – moderniausias pasaulyje medsukis: „Brolių medus“ kelia kokybės kartelę

Kupiškis

Asmeninio archyvo nuotr.

Etaplius.ltŠaltinis: Kupiškio rajono savivaldybė

368913

Lietuvoje pradeda veikti moderniausias pasaulyje medaus sukimo įrenginys – tokį įsigijo prekinio ženklo „Brolių medus“ įkūrėjai broliai Ignas ir Vilius Jackevičiai. Tai pirmas toks įrenginys šalyje, leidžiantis per 5 minutes išsukti net 120 korių – iki 10 tonų medaus per sezoną. Ženkliai padidinus ūkyje laikomų bičių šeimų skaičių – ir iki 200 tonų.

„Šį įrenginį atsitiktinai pamatėme „YouTube“ platformoje, domėdamiesi naujausiomis technologijomis, kurias taiko bičiuliai užsienyje. Nustebino medsukio galimybės, užtikrinančios medaus išsukimo procesą nuo korių atakiavimo iki medaus išpilstymo“, – pasakoja bitininkas I. Jackevičius.

Sprendimas įsigyti šį įrenginį brendo ne vieną mėnesį – broliams svarbiausia buvo užtikrinti, kad technologija atitiktų jų kokybės standartus. Didžiulis medsukis į Kupiškio rajoną, Lukonių kaimą sunkvežimiu buvo atsivežtas iš Italijos. Įrenginio sumontavimo, pajungimo ir paleidimo procese dalyvavo pardavėjo atstovai, taip užtikrindami saugų ir sklandų medsukio parengimą eksploatacijai.

„Pirmiausia naująjį medsukį išbandėme ne mes, o elektros instaliacija – išmušė saugiklius“, – juokiasi V. Jackevičius. – „Greitai juos pakeitėme galingesniais ir toliau viskas ėjo kaip per medų.“

Tikimasi, kad šis galingas įrenginys iš esmės pakeis brolių kasdienį darbą. Anksčiau medaus išsukimui prireikdavo visos dienos, dabar – vos kelių minučių. Galingos staklės atakiuoti ir išsukti medų iš 120 korių užtrunka vos 5 minutes. Bitininkai neslepia, kad tai gerokai pagerins jų darbo našumą, visuose gamybos procesuose užtikrinant aukščiausius kokybės standartus.

„Mūsų prižiūrimame bityne gyvena daugiau nei 300 laimingų bičių šeimų. Kol kas šio skaičiaus didinti neplanuojame. Tikslas – susikoncentruoti ties naujų produktų su medumi kūrimu ir pristatymu visuomenei, o įdarbinus naująjį medsukį laiko tam turėtų atsirasti pakankamai“, – sako I. Jackevičius.

„Brolių medus“ gyvuoja nuo 2011 metų, bet brolių pomėgis į verslą virto tik prieš šešerius metus, kai medaus produktų gamybą papildė bičių motinėlių veisimas. Pradėję nuo tradicinės bitininkystės, šiuo metu broliai dvyniai gamina apie 30 skirtingų bičių ir medaus produktų.

„Siūlome ne tik tradicinį lietuvišką medų, bičių duonelę, žiedadulkes, purškalus gerklei su pikiu vaikams ir suaugusiems, bet ir unikalius produktus: medų su liofilizuotomis uogomis, šokoladu bei pieniškus saldainius su medumi. Populiariausi šiuo metu – aukso medaliu apdovanoti vaisių sulčių ir medaus guminukai „Broliai lokiai“, – džiaugiasi V. Jackevičius.

Broliams svarbu ne tik medus, bičių produktai ir jų kokybė, bet ir galimybė padėti žmonėms nugalėti baimes, geriau pažinti bites ir galbūt net jas pamilti. Noriai savo patirtimi besidalinantys broliai kviečia visuomenę apsilankyti išpuoselėtame bityne, pažinti bites iš arti, – patirti emocijas, kurios juos pačius paskatino imtis bitininkystės verslo ir šiandien džiaugtis pasiektais rezultatais.

„Bitės mus išmokė kantrybės, o dabar – dalinamės tuo, ką kuriame su meile“, – sako broliai.

Griežtai draudžiama Etaplius.lt naujienų portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Etaplius.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Etaplius.lt šaltinį. Ši informacija yra Etaplius.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu redakcija@etaplius.lt