Daržovių perdirbimo ceche Kaune – šiurkštūs higienos pažeidimai: nešvara, pelėsiai ir smarvė

Kaunas

VMVT nuotr.

Etaplius.ltŠaltinis: VMVT informacija

2025 m. balandžio 29 d. Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) Priežiūros departamento Kauno apygardos priežiūros skyrius atliko neplaninį patikrinimą Kauno mieste veikiančiame daržovių perdirbimo ceche UAB „Arajus“. Patikrinimas inicijuotas gavus vartotojo pranešimą apie galimai netinkamas higienos sąlygas – pranešta apie patalpų nešvarą, pelėsį ir sklindančią smarvę.

VMVT nuotr.

Patikrinimo metu nustatyta daug šiurkščių maisto saugos pažeidimų, aptiktos itin apleistos patalpos. Įmonėje nebuvo vykdomos savikontrolės procedūros, gamybinės patalpos itin netvarkingos ir nešvarios. Aplaidžiai tvarkomos darbuotojų higienos zonos, aptiktas nešvarus ir korozijos paveiktas inventorius, patalpose nėra pakankamo apšvietimo, nešvarūs įrenginiai, paviršiai pakankamai nedezinfekuojami. Taip pat nustatyta, kad darbuotojai dirbo be galiojančių sveikatos patikrinimų, o įmonė nepateikė dalies dokumentų apie produktų receptūras bei tinkamumo vartoti terminus.

VMVT nuotr.

Atsižvelgdama į pažeidimų mastą bei galimą pavojų vartotojų sveikatai VMVT priėmė sprendimą laikinai sustabdyti įmonės veiklą.

VMVT primena, kad maisto tvarkymo įmonės privalo griežtai laikytis higienos reikalavimų, įgyvendinti savikontrolės sistemą ir užtikrinti gaminamų produktų saugą bei atsekamumą. VMVT ir toliau vykdys nuoseklią kontrolę siekdama apsaugoti vartotojus ir užtikrinti maisto saugą visoje šalyje.

Griežtai draudžiama Etaplius.lt naujienų portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Etaplius.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Etaplius.lt šaltinį. Ši informacija yra Etaplius.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu redakcija@etaplius.lt