Aktualu | Gyvenimas | Pramogos | + Projektai | Specialiosios rubrikos |
Pasirinkite savo miestą | Vilnius | Kaunas | Klaipėda | Šiauliai | Panevėžys | Marijampolė | Telšiai | Alytus | Tauragė | Utena |
Etaplius.ltŠaltinis: Alytaus rajono savivaldybė
Grikinių babkučių užsakymai – įvairioms progoms
„Kai gavome bendruomenės patalpas, čia buvo įkurtas amatų kiemelis, tad įsipareigojome jį įveiklinti. Viskas prasidėjo nuo pynimo amato, o vėliau pasukome kulinarijos keliu. Teko paieškoti sprendimų, kad kažkuo išsiskirtume iš kitų bendruomenių ir gamintume tai, ko kiti negamina. Daugų krašte žmonės aktyviai augina grikius, taip ir gimė idėja kepti grikines babkas. Tai labai senas patiekalas ir norėjome jį prikelti naujam gyvenimui. Kepinius pritaikėme šiuolaikiniam kontekstui – keksiukų formatas buvo kaip tik. Pradėjome nuo grikinių babkučių kepimo edukacijų vaikams, o po to reklama skriejo iš lūpų į lūpas ir dabar užsakymų netrūksta įvairioms progoms“, – pasakojo R. Šilalė.
Pasak jos, svarbiausias grikinių babkų ingredientas – grikių miltai. Parduotuvėse tokių pirkti nebūna, o bendruomenė jų gauna iš vietinių ūkininkų arba tenka patiems ieškoti, kas juos sumals, po to išsijoti, paruošti.
Su folkloro ansambliu – ir televizijos ekranuose
Po „Daugų krašto“ stogu susikūrė ir Alytaus rajono vardą garsinantis, 19 narių subūręs folkloro ansamblis „Kuparas“, kuris šiemet atstovavo kraštui ir jubiliejinėje Pasaulio lietuvių Dainų šventėje. Su koncertine programa jie keliauja ne tik po Lietuvą, bet ir užsienyje. Šis ansamblis atpažįstamas ir iš televizijos ekranų, kur žiūrovai jo pasirodymus stebėjo „Duokim garo“ laidoje.
„Kuparo“ kolektyvas labai didžiuojasi, kad per projektinę veiklą pavyko įsigyti naujų tautinių kostiumų, kuriais vilkėdami reprezentuoja mūsų kraštą įvairiuose renginiuose.
Duoklė – ir savo kraštui
Asociacija savo veiklą plėtoja tiek sportinio užimtumo, tiek vaikų vasaros stovyklų organizavimo srityse. Taip pat pagal galimybes puoselėja ir savo krašto erdves. Iš bendruomenės projektinių lėšų buvo pastatytas pontoninis lieptas Daugų ežere.
Etnokultūriniai renginiai šiai bendruomenei yra tarsi jau šaknis įleidusios Daugų krašto tradicijos. Daugiškiai kasmet nekantriai laukia Joninių šventės, adventinės vakaronės ir kitų renginių.
„Mūsų bendruomenės žmonės yra labai veiklūs, nori visur dalyvauti. Mane jie skatina nuolat rengti projektus, ieškoti naujų, didesnių galimybių. Tai suteikia progų ir mums patiems pakeliauti, pamatyti, kaip gyvena kiti“, – sako R. Šilalė.