Anykščių rajono maitinimo sektoriaus atstovai žengia svarbų žingsnį tvarumo link

Anykščiai

Anykščių rajono savivaldybės nuotr.

Etaplius.LTŠaltinis: Anykščių rajono savivaldybė

Sausio 27–29 dienomis vyko Interreg Baltijos jūros regiono projekto „Mąstysenos pokytis nuo vienkartinių prie žiedinių ar daugkartinio maisto pristatymo pakuočių Baltijos jūros regiono miestuose („Change (k)now“)“ kūrybinės dirbtuvės apie daugkartinių indų naudojimą Anykščių rajono viešojo ir privataus sektoriaus maitinimo įstaigose.

Trijų dienų intensyvių kūrybinių dirbtuvių metu dalyviai – Anykščių rajono viešojo sektoriaus maitinimo įstaigų atstovai, savivaldybės darbuotojai, rajono gyventojai – įgijo ne tik vertingų žinių ir praktinių įgūdžių tvarumo srityje, bet ir sužinojo daugiau apie išskirtinę galimybę Anykščių rajono maitinimo sektoriui tapti unikalaus tarptautinio projekto dalimi bei išbandyti daugkartinių indų, skirtų maisto išsinešimui, depozitinę sistemą 10 Anykščių miesto centre, esančių kavinių ir restoranų.

Dirbtuves vedė projekto partneriai ECAT (Aplinkosaugos valdymo ir technologijų centro) atstovai ir komunikacijos profesionalė Laura Dabulytė, turinti daugiau nei 20 metų patirties šioje srityje. Pirmąją dieną dalyviai gilino žinias apie tvarumo principus maitinimo įstaigose, susipažino su daugkartinių indų ekonomine ir ekologine nauda bei teisiniais reikalavimais. Vyko aktyvios diskusijos apie iššūkius, su kuriais susiduria įstaigos, siekdamos tapti tvaresnėmis.

Antrąją dieną buvo aptartos 2025-ųjų metų aplinkosaugos aktualijos ir jų pritaikymas kasdienėje veikloje. Dalyviai mokėsi, kaip efektyviai komunikuoti su klientais ir išsiskirti rinkoje per kūrybiškumą. Praktinių užsiėmimų metu buvo analizuojami skirtingi daugkartinių indų tipai ir medžiagos. Trečiąją dieną buvo nagrinėjamos dirbtinio intelekto galimybės versle, efektyvus bendradarbiavimas su žiniasklaida bei šiuolaikinės dizaino tendencijos. Dalyviai ne tik klausėsi teorijos, bet ir aktyviai įsitraukė į diskusijas, generavo idėjas, aptarė daugkartinių indų originalaus dizaino eskizą, galintį tapti Anykščių rajono viešojo ir privataus sektoriaus maitinimo įstaigų skiriamuoju bruožu, pritraukiančiu daugiau klientų. Šios kūrybinės dirbtuvės – tai tik pradžia ilgalaikių pokyčių Anykščių rajono maitinimo sektoriuje tvarumo link.

Griežtai draudžiama Etaplius.lt naujienų portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Etaplius.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Etaplius.lt šaltinį. Ši informacija yra Etaplius.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu redakcija@etaplius.lt